Karaliskā Napoleona kūka

Es cepu bez ūdens (cepu no atmiņas un tagad), tad kūkas ir trauslākas nekā ar ūdeni, bet bez cukura ir sliktāk. kad pirmo reizi tas mani samulsināja ar šādu cukura daudzumu olu krēmā, samazināja to, un tas nebija ļoti salds

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 30. jūnijā 23:26

Es cepu gāzē, ja es par to neesmu pārliecināts, šajā gadījumā kūkas labāk ir mazliet nepietiekami ceptas, šeit tās ir uzpampušas, izskatās ceptas un izņem, tad tās būs mīkstas, nevis kraukšķīgas, bet ar krēms tas ir labs

Nu es jau izcepu ... sanāca 10 cepumi .. krēms vēl nav auksts, rīt to pārspēšu ..
Es ievietoju cukuru un nedaudz to pagatavoju ... bet man šķiet, ka pamatne ir plāna ... labi, nekas))) Napoleonā tas ir tieši tas, kas atrodas virs)))
Es tiešām ticu, ka viss izdosies)))

Laba diena! Meitenes man saka, vai Sundae krēms iet šeit?

Es domāju, ka tas derēs, viņš ir arī olu krēms

Labvakar atkal! Pirmo reizi es nolēmu to darīt pēc oriģinālā krēma. Kūka bija garšīga, BET 7 pilnas olas krēmā, ooooochen "smaržoja" pēc olbaltumvielām, un bija garša. Tāpēc noteikti tikai uz dzeltenumiem
Un recepte PALDIES! Ātri un tīri, un pats galvenais - garšīgi !!!

Vika, es plānoju uzcept tavu Napoleonu Jaunajam gadam, bet bez ķiršiem, un starp kūkām ielej valriekstus (šāds pasūtījums topošajiem kūku ēdājiem). Un tagad es domāju, kā rieksts izturēsies, vai tas nemirks krēmā? Ko tu domā?

Napoleons bieži cep ar mastiku

Sakiet, kādu krēmu jūs ievietojat zem mastikas? Tas pats vai kāds cits?

[Vikka_nikka]

Vikka_nikka, Vika! Paldies, ka atgādinājāt par “Napoleonu”, arī es to esmu cepusi daudzus gadus. Izgrieziet kūkas ar pannas vāku.

Es cepu šo kūku DR sonulīnam, ēdīsim rīt. Es tiešām domāju, ka kūka ļoti ātri gatavojas 1 stundu. Tā tas nebija: es pagatavoju pusi porcijas, un kūku cepšana ilga 1,5 stundas.

[Vikka_nikka]

Vikka_nikka, Vikulya, es gribu cept napoleonu pēc jūsu receptes 1/2 porcijām. Lūdzu, pastāstiet man, cik daudz kūku ir labāk pagatavot 22-23 cm izmērā? Vai pēc cepšanas tie paliks vienādi vai samazināsies? Jūs to izrullējat un uzreiz sagriežat vajadzīgajā izmērā, un jūs varat arī cept kūku no lūžņiem, vai ne? Ja vakarā pagatavojat mīklu un ievietojat ledusskapī, un cepat no rīta - vai tas ir normāli?

Negaidīju atbildi, to izcepu. Izrādījās ļoti garšīgs un ķiršu skābums ir ļoti ērts)) Mīkla ir super - man tā ļoti patika darbā. Ceptas 1/2 porcijas, 22 cm kūkas, 10 gab. Tieši blakus tam bija pietiekami daudz krējuma.
Tā tas izrādījās - 2350 gr.

Un šeit ir gabals - palīdziet sev!)

[Natālija]

Natālija, tas izrādījās lieliski .. gudra meitene)))

[Vinokurova]

Vinokurova, Paldies, Lenčik)