Sautēta vistas gaļa, pildīta ar žāvētiem augļiem, uz konjaka lēnā plīts Russel Hobbs (3,5 l)

[Sagatavošana]

Sautēta vistas gaļa, pildīta ar žāvētiem augļiem, uz konjaka lēnā plīts Russel Hobbs (3,5 l)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Cālis	1,8 kg
Žāvēti augļi (žāvēti aprikozes, lielas rozīnes, žāvētas plūmes)	0,5 ēd.k.
Salds citrons	1/3
Saldskābs ābols	2 gab. vidū
Vidēji sīpoli	1 dators.
Sviests	30 g
Garšvielas austrumu gaumē (man ir Sajan sāls, nesmēķēta paprika, žāvēti ķiploki)	1 tējk
Sāls	garša
Smaržīgie pipari	4 lietas.
Konjaks	4 ēd.k. l.
Burkānu, ābolu, sīpolu, ķiploku daiviņas pēc vēlēšanās un selerijas kātu substrātam	1-2 gab.
Svaigi malti pipari	garša
Medus (pēc izvēles)	1 tējk

Gatavošanas metode

• Šoreiz es gribēju pagatavot mīkstu, smaržīgu, vārītu vistu ar austrumu garšu, lai tā ietu tieši no kauliem. Lēna plīts, tāpat kā nekas cits, nāca klajā ar šo ideju.
• Sagatavošana
• - 1. variants: Žāvētus augļus vairākas reizes noskalojiet ar karstu ūdeni, noskalojiet ar verdošu ūdeni un nosusiniet. Ielieciet nelielu pannu, ielieciet uz tām sviesta gabalu, pievienojiet 1/3 ēd.k. ūdeni un uz lēnas uguns vāra uz lēnas uguns, līdz ūdens ir pilnībā iztvaikojis. Žāvēti augļi nedaudz uzbriest un būs piesātināti ar eļļu. Žāvētām plūmēm un žāvētām aprikozēm nevajadzētu kaisīt! Pārliecinieties, ka žāvētie augļi nedeg. Ja tie nav uzbriest, tad izšļakstiet ūdeni un pagariniet nīkšanu. Šī opcija ir ļoti laba!
• 2. variants: Žāvētus augļus vairākas reizes noskalojiet ar karstu ūdeni, noskalojiet ar verdošu ūdeni un nosusiniet. Ielejiet tos ar konjaku, atstājot tos vairākas stundas vai nakti zem filmas. (Man šodien nebija laika, žāvētie augļi tikai divas stundas stāvēja konjakā, tie nedaudz uzbriest)
• 
• - Noskalojiet vistu iekšpusē un ārpusē, nosusiniet un berzējiet ar aromātisko sāli. Apkaisa ar papriku un melnajiem pipariem. Ļaujiet tai kādu laiku sālīt, to varat izdarīt vakarā. Starp citu, ir garšīgi berzēt ar īstu adžiku.
• 
• - sagrieziet ābolus ceturtdaļās. Ja žāvēti augļi nav tvaicēti eļļā, tad uz tiem ielieciet mazus sviesta gabaliņus. Sagrieziet citronu ķīļos. Ja citrons ir rūgts, tad uz žāvētiem augļiem vienkārši sarīvē nedaudz miziņas un pārlej ar sulu.
• 
• - Pildiet vistu ar žāvētiem augļiem, citronu, āboliem, ne pārāk blīvi. Izmantojot zobu bakstāmos, aizveriet un sasmalciniet visus caurumus.
• - Lēnās plīts apakšā ielieciet sasmalcinātus burkānus, selerijas un ābolu atlikumus, sagrieztus sīpolus. Labāk ir ātri apcept sīpolus un burkānus, mērce būs aromātiskāka.
• 
• - Uzlieciet vistu uz dārzeņiem, aizveriet vāku un iestatiet režīmu High.
• 
• Mēs vistu vāra 3,5 stundas, pēc tam mēs iestatām zemo režīmu uz gaļas temperatūru krūšu zonā 86. Nu, un ar pieskārienu mēs redzam, vai tā ir mīksta vai nē.
• 
• Es sautēju apmēram 5 stundas. Vistas apgriešana pagatavos ātrāk. Bet jums tas jādara, kamēr gaļa joprojām ir blīva, tas ir, pēc divām stundām. Tas attiecas uz ļoti lielu vistu, kas aizmugurē ietilpst 3,5 litru lēnajā plītī. Lai vistas gaļa ātrāk pagatavotos, vāku var ietīt folijā un cieši aizvērt.
• - Mēs šo vistu pasniedzam ar kuskusu vai brūniem rīsiem.
• Es vistu aplēju ar konjaku un ar gāzes degli sasēju augšpusi.
• 
• Tik lielu vistu nebūs iespējams dabūt veselu, es to tik ļoti sasmalcināju, tāpēc sagriezām to tieši katliņā porcijās, izlikām žāvētos augļus un pārlejam ar saldskābo aromātisko bagātīgo mērci, jo tā izrādās daudz - gandrīz 1/3 katliņa.
• Tiem, kam patīk liesāka gaļa, samaziniet gatavošanas laiku.

Piezīme

Recepte tika izgudrota sagatavošanas laikā, pamatojoties uz mūsu ģimenes recepti, ar kuru noteikti padalīšos.
Ķiplokiem es tikai pēc 3,5 stundām mērcē pievienoju visas krustnagliņas. Kas nav apkaunots ar konjaka un ķiploku kombināciju, tas ar to var noberzt vistu. Bet labāk ir pēc tam žāvēt.
Lai pievienotu garšu, pildījumam varat pievienot šķipsnu kanēļa un / vai ingvera.
Jūs varat pagatavot šādu vistu gabalos, tikai laiks, protams, būs jāsamazina.
Ja vēlaties, pildījumam pievienojiet medus karoti.

Atgādināšu jums recepti ar līdzīgu pildījumu, mums tas arī ļoti patīk, bet tas ir paredzēts krāsnim. Var pārveidot par lēnu plīti, un tur tiek piedāvāti citi.


Pomerānijas cepta Ziemassvētku zoss (Gaensebraten Pommersch) (Rada-dms)



Bet lēnai plīts, bet jau ceptas ēdiena variants.



Liellopa ribiņas un cepti kartupeļi Russel Hobbs lēnajā plītī (3.5L) (Rada-dms)

Cik garšīgi un skaisti !!! Žēl, ka nav lēnuma, bet es noteikti kaut ko izmēģināšu.

Kurš ēdiens ...
Ēdiena cienītāja sapnis!
Kā izturēt līdz rītam un šobrīd neskriet uz virtuvi ...
Olya, tas ir kulinārijas šedevrs!

[Rada-dms]

Rada-dms, forši !!!! Un tā es gatavoju pīli, tā ir ļoti garšīga !!!
Un jūs varat to pilnībā izņemt, paņemt lielu lāpstiņu, sākt to zem vistas un turēt to ar dakšiņu otrā pusē. Es izvelku pīli, kaut arī tā ir mīksta un mīksta.

Ol, lielisks ēdiens, nav steidzies. Es mīlu lēnos, es to uzvelku un pati vaaarit.
Protams, mans mīļākais ir auzu pārslas un dārzeņi. Es gatavoju tādas zivis kā konservi, garšīgas, kaulus košļāt, bet tomēr čum laši ir diezgan sausi, es devos pēc picas un pēc aploksnēm pitas maizē, garšīga, bet nedaudz savādāka. Vai varbūt zivis ir atkārtoti sasalušas ...

Olya, vistas gaļa izskatās ļoti ēstgriboša. Es varu iedomāties, kāds ir aromāts, žāvēti augļi, garšvielas, konjaks.
Nez, vai ir iespējams šādi gatavot manuālajā režīmā zīmolā multivarkā, man tas darbojas retāk nekā spiediena katls.

Oyoy, Olenka! Kāds skaistums, žēl jau ir! Paldies, Elmainam un man tas ļoti patika!

Vai jūs to gatavojāt ar žāvētu augļu! Klase! Es to arī aizdedzināju
Izrādījās, ka garšīga vista man likās, ka viņai tur ir tikai vistas gaļa, bet viņa atkal neveic Šova gatavošanas šedevru, visu savu šedevru

Un šeit vista ieradās! Garšīgi! Olenka, paldies par recepti Un jūs, pats galvenais, neapstājieties pie šī, tagad man vajag daudz receptes lēnai

Oyoy, Olenka! Kāds skaistums, žēl jau ir! Paldies, Elmainam un man tas ļoti patika!

Ēd, ēd, tu tur tērē tik daudz enerģijas pastaigās! Elčiks, mans mīļais izskatīgais!

Kurš ēdiens ...
Ēdiena cienītāja sapnis!
It kā izturētu līdz rītam un šobrīd neskrietu uz virtuvi ...
Olya, tas ir kulinārijas šedevrs!

Lenus, bet viņa vienkārši gribēja vistu, un viņai viss bija pa rokai. Paldies, protams, jūs mani sabojājat ar komplimentiem!

Cik garšīgi un skaisti !!! Žēl, ka nav lēnuma, bet es noteikti kaut ko izmēģināšu.

Paldies par uzslavu! Jūs varat diezgan mierīgi krāsnī zem vāka, labāk nekā stikls!

Olga, kāds skaistums tev ir katliņā. Ļoti ēstgribu! Naktī izrādās, ka neviens neguļ, viņi skulptē visādus yummy Paldies!

Olenka, tu kā vienmēr esi augstā līmenī !!!!! 👍👍👍👍👍 Jauki, garšīgi ...
Uz grāmatzīmēm!
Paldies!

[Olya]

Olya, ļoti interesants Ziemassvētku - svētku un Jaunā gada - pildījuma sastāvs, lai jūs to varētu nosaukt
Vistas gaļa ir maiga un skaista gaiša krāsa.

Es tikko nodomāju: vistu var izvilkt no pannas kopumā, ja jūs to nekavējoties uzliekat neapstrādātu uz elastīga tvaika katla ar ausīm, ļaujiet tam sautēties - bet tad jūs varat to droši izņemt, paņemot aiz ausīm Un tālāk galds šāda vistas gaļa izskatīsies ļoti iespaidīgi
Kaut kur man ir tādas plastmasas ausis, kad, analizējot savus gružus virtuvē, es atradīšu, es nofotografēšu Vistas uz "ausīm" viegli iederēsies

Vai es gulēju malā, mona?
🔗 🔗 🔗

FSE, es to nogalināju ...

[Rada-dms]

Rada-dms, Traki, cik tas ir garšīgi! Velk pie viņas!

Lielisks, mutē laistošs, garšīgs ēdiens!

Olya, cik garšīgi! Man nav lēnas plīts, bet es mēģināšu gatavot karikatūrā, sautējot.

[Rada-dms]

Rada-dms, ak, cik garšīgs našķis! Pārsteidzoša kombinācija! Es to gatavoju, bet cepeškrāsnī. Es noteikti pamēģināšu šo iespēju lēnām! Paldies!

[Babuška]

Babuška,Tanechka, SonadoraManechka, lūdzu,Nadenka! Paldies, ka apmeklējāt manu lapu, tas ir ļoti patīkami un priecīgi no šī!
Virs vistas, ko es dažādos veidos iekodu, arī cepeškrāsnī tas izrādīsies garšīgs, turklāt ar garoziņu!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, julija007,Julenka, gatavojiet veselībai ar savām variācijām! Ir ļoti garšīgi kaltētus augļus vienkārši sajaukt sviestā, kā es daru citai receptei.

Olga, kāds skaistums tev ir katliņā. Ļoti ēstgribu! Naktī izrādās, ka neviens neguļ, viņi skulptē visādus yummy Paldies!

Paldies, Olga! Pievienojieties, kad nevarat gulēt, naktsklubam šeit klājas ļoti labi!

Olenka, tu kā vienmēr esi augstā līmenī !!!!! 👍👍👍👍👍 Jauki, garšīgi ...
Uz grāmatzīmēm!
Paldies!

Bulechka, paldies par laipno attieksmi! Es būtu priecīgs, ja jūsu ģimenei tas patiktu !! Jūs jau esat saņēmis ierīci, kā jums patīk?

Un šeit vista ieradās! Garšīgi! Olenka, paldies par recepti. Un, pats galvenais, neapstājieties pie šī, tagad man vajag daudz receptes lēnai

Vai jūs to gatavojāt ar žāvētu augļu! Klase! Es to arī aizdedzināju
Izrādījās, ka garšīga vista man likās, ka viņai tur ir tikai vistas gaļa, bet viņa atkal neveic Šova gatavošanas šedevru, visu savu šedevru

Labi, slavē, meitenes, mani dārgie !! Jūs pats, pats, veidojiet šedevrus! Es iešu vēl četrus pavedienus! Ir ļoti patīkami, ja tavs darbs tiek novērtēts.

Pats, pats,

Un tad tēja, vienkārša meitene, tu nezini, kā gatavot Māci?
Sasaldēto vistu berzē ar sāli, pipariem, iemet lēnā. Pēc 5-6 stundām prostitūta ir gatava
Viņi taču mājās naktīs sērkociņus ar konjaku neatņem, vai ne?

Viņi mājās naktīs sērkociņus ar konjaku neatņem, vai ne?

mans vīrs pērk no manis sērkociņus un sāli, viņš pērk kā stresu, viņš uzzināja no vectēva! Tiesa, tagad es pārgāju uz sinepju pulveri! Un es priecājos, es joprojām tos ņemu ar mitrām rokām vai nometu izlietnē ... Un par to, ko aizdedzināt pavedienam, jā, jūs atceraties manu saldējumu uz kūpinātā siena, bija dūmi ...
Es konjaku nedzeru viens pats, tikai labā kompānijā, tāpēc viss ir priekšā, mēs to atkal pagaršosim!

Es konjaku nedzeru viens pats

Jā, es saprotu aa, tu to ēd ... ar vistu, pīli ...

Labi, tik uzslavētas, meitenes

Bet nav ko būt pieticīgam! Vistas tiešām ir skaistule! Es paskatījos uz viņu pat naktī, es turpināju griezties līdz rītam. Galu galā, skatoties attēlus, es jau to garīgi košļāju. Es nopirku trūkstošos žāvētos augļus, citronu un, protams, VIŅAS cāli. Viņa jau ir pārklāta ar garšvielām (ieskaitot adžiku) un devās nakšņot ledusskapī. Es domāju, ka šodien varu kārtīgi izgulēties. Rīt mēģināsim to lēnām pagatavot vakariņās ...

Jā, es saprotu aa, tu to ēd ...

Nēāāāā .... Es to izkaisīju uz maizes, un Ruska to laiza! Dažreiz es sadedzinu nafiku kā šajā receptē!
Ak, un arī entomā!


Banānu liesmas pankūkas (Rada-dms)

Bet nav ko būt pieticīgam! Vistas tiešām ir skaistule! Es paskatījos uz viņu pat naktī, es turpināju griezties līdz rītam. Galu galā, skatoties attēlus, es jau to garīgi košļāju. Es nopirku trūkstošos žāvētos augļus, citronu un, protams, VIŅAS cāli. Viņa jau ir pārklāta ar garšvielām (ieskaitot adžiku) un devās nakšņot ledusskapī. Varbūt šodien es varēšu labi izgulēties. Rīt mēs mēģināsim to lēnām pagatavot vakariņām ...

Vika, tu gulēsi, bet es gaidīšu un uztraukšos! Ja jums tas nepatīk, nesakiet man uzreiz, bet sāciet no tālienes, viņi saka, ka man ir divas ziņas ...

[Rada-dms]

Rada-dms, forši !!!! Un tā es gatavoju pīli, tas ir ļoti garšīgi !!!
Un jūs varat to pilnībā izņemt, paņemt lielu lāpstiņu, sākt to zem vistas un turēt to ar dakšiņu otrā pusē.Es izvelku pīli, kaut arī tā ir mīksta un mīksta.

Ak, es to izpūstu tik daudz, ka nebija reāli to izvilkt, tieši to Miša mēģināja.

Nu, vai jūs to esat pasūtījis? Es, jā!

Protams, mans mīļākais ir auzu pārslas un dārzeņi. Es gatavoju tādas zivis kā konservi, garšīgas, kaulus košļāja,

Kā jūs gatavojat auzu pārslu?

Olya, ļoti interesanta svētku-jaungada pildījuma kompozīcija Ziemassvētkiem - tā jūs varat saukt
Vistas gaļa ir maiga un skaista gaiša krāsa.

Es tikko nodomāju: vistu var izvilkt no pannas kopumā, ja jūs to uzreiz uzliekat neapstrādātu uz elastīga tvaika katla ar ausīm, ļaujiet tam sautēties - bet tad jūs varat to droši izņemt, paņemot aiz ausīm Un tālāk galds tik vesels cālis izskatīsies ļoti iespaidīgi

Paldies, ka izrakstījāties! Tieši tā, Jaunais gads, tāpēc pagalmā ir arī ziema!
Un tas ir lieliski, ka viņa man atgādināja šo lietu ar pildspalvām, jo ​​kaut kur tās parādīja, tikai īpašas, bet es neatceros, kur un kā sauc ...

bet kur un kā sauc, es neatceros ...

Tas ir nosaukums "dubultā katla", man ir zila krāsa. Bet ar fotogrāfiju būs problēma ... ja ceļā kaut kur ausis izlec no maisa, tad īpašs. Es nofotografēšos un tā ... gaidi atbildi, piezvanīju

[Administrators]

Administrators, Taņa, netraucē! Paldies! : roze: Atcerējos, ka satiku kaut ko īpašu vistas cepšanai karikatūrās, paskatīšos!

[Olya]

Olya, Es atceros, ka mēs ar Tanyulya kopā iegādājāmies šos tvaikoņus, varbūt kaut kur ir dzeguzes. Vai arī tagad Tanjuļja savās rezervēs atradīs un parādīs ātrāk nekā es

Vika, sāc no tālienes, viņi saka, man ir divi jaunumi ...

Nu, es to nedaru! Atklāti sakot, ir tikai viena laba ziņa: vistas gaļa bija veiksmīga !!!
Kaut kas tamlīdzīgs:

Un bez zibspuldzes:

Nav medus un konjaka, viss pārējais ir uz vietas.
Liels paldies par tik oriģinālu recepti un par gardo vistu, kas man personīgi un no visas manas ģimenes. Visi ir pilni, visi ir laimīgi.

PS Mans svarīgākais mazais cilvēciņš, ēdot šo vistu, uz jautājumu "ko teikt manai tantei, kura izdomāja, kā pagatavot vistu manai vecmāmiņai?" pakratīja galvu pa kreisi un pa labi, sakot "mnyam-mnyam-mnyam". Un tas nozīmē ļoti garšīgi!

[Viki]

Viki, Vika! No skata esmu kultūras šokā, aromāts ir tieši pāri visām robežām !!!!
Kāda fotogrāfija! Liels paldies, skaistums, sniegums ar dvēseli un mīlestība pret saviem mīļajiem, ar cieņu pret recepti! Es to absolūti mīlu! Paldies par vienu labu ziņu !!!!

[Olya]

Olya!!!!!!!
Es jums nesu simts miljonus paldies !!!!!!!!!!
Tā dievišķā !!!!!!!
Tas ir tik ļoti garšīgi !!!!!!!
Es pat nerunāšu par vistu ... jūs varat ēst savu prātu! ...
Bet sula un augļi ar dārzeņiem !!!!! ... tas ir kaut kas! ...
Man tie ir pat garšīgāki par vistu! ...
Un kopā ar rīsiem! ...
Mēs ar vecāko tik daudz ēdām! Ka tik tikko piecēlāmies no galda!
Bet nokāpt nebija iespējams!
Un vīrieši (vīrs un znots) ir sajūsmā! Lai gan mans vīrs nav ļoti iecienījis kaut ko neparastu ... bet šeit viņš turpināja pievienot ekstras!
Un znots teica - Nuuuu, vīramāte, tu saprati! Tagad jūs pastāvīgi gatavosiet šo vistu! ...
Tātad tagad šī būs mūsu ģimenes recepte!
Iepriecināja šodien visus!
Olya! Liels tev paldies!!!!!!!
Es rehabilitēju savu lēnu! ...

[Septiņu gadu plāns]

Septiņu gadu plāns, Svetočka! Manam priekam nav robežu, un tas ir godīgi!
Gūt šādu atsauksmi ir daudz vērts!
Paldies jums un visai jūsu ģimenei, ir patīkami, ja jūs bez izņēmuma iepriecināt visus ar recepti!
Bet bez jūsu zelta pildspalvām nekas tik un tā nebūtu noticis!
Es jau tik sen pieradu gatavot pricu, un tītaru un pat pīli, tikai nedaudz mainot sastāvu. Bet lēnām viss īpaši izklausījās ksk!
Tad es mēģināšu izlikt vēl pāris iespējas, jo jums tas tik ļoti patika!

[Olya]

Olya!!! Noteikti izstādiet !!!
Augsti!!! Man ļoti patika !!!!
Nez, ko jūs maināt sastāvā ...
Ar prieku es atņemšu visas jūsu receptes!
Un it īpaši par pīli !!! Mēs esam lieliski pīļu cienītāji !!! ...
Un pat ir kauns vienībai ... tā vērts ... putekļu savākšana ...
Tagad tas nedarbosies dīkstāvē!
Man ļoti patika sula! Tas bija lēns, kad visu produktu garšas tika apvienotas vienā veselumā! Mēs sulai devām visu labāko! Un pašu produktu garša ir kļuvusi tik maiga un patīkama ...
Galu galā, kādi āboli, kādi žāvēti augļi, kādas selerijas ... jo visiem ir ļoti izteikta garša! Un šeit tas ir tik apslāpēts un nav skarbs ...
Es esmu pilnīgi priecīgs! Šeit ir mans ēdiens !!! Sen neesmu trāpījis 100% !!!!
Nenoliegšu ... Man ir rokturi no turienes, kur vajag ... (liels paldies par komplimentu!) (Es nemiršu no pieticības ...), bet ir tāds žestu minimums! Un jums joprojām ir ļoti jāmēģina sabojāt trauku!
Es to sasmalcināju, sabāzu visu un atpūšos piecas stundas! Skaistums !!!

Meitenes! Iesaku visiem !!!!! Ņammīgs!!!!!

Svetočka, bet modē ir arī izmēģināt!


Pomerānijas cepta Ziemassvētku zoss (Gaensebraten Pommersch) (Rada-dms)




Freelandes pīle, pildīta ar bumbieriem un aknām Vierlaender Ente mit Birnen-Leber-Fuellung (Rada-dms)

Es skrēju skatīties !!!!!!

[Septiņu gadu plāns]

Un kā es bagātināju šādu recepti! Sveta, Septiņu gadu plānspaldies druhhh !!

Olenka, vieglā Batkovna, tagad es precīzi zinu, ko vēlos kā viesis! Es nebūšu pirmais, kas gatavos nizashto! Es gribu izmēģināt meistara ēdienu! Īsāk sakot, kā jūs nolemjat pagatavot vistu, vienkārši svilpojiet, es lidošu uz slotas kāta uz spārniem!

Es pat nerādīšu savam vīram, viņš ir tik garlaicīgi un vēlas apmeklēt.

[Irin]

Irin!!! Noteikti ļaujiet viņam gatavot!
Šī nav vista, bet garšas eksplozija !!!!
Jūs gūsiet patiesu prieku !!!

[Kara]

Kara, labi, šeit ir izvēlēts galvenais ēdiens! Un tad es vienmēr negulēju naktīs un mokos, ko gatavot!

Ievērojiet! Tā kā māja ir izolēta, mēs izgatavosim starpsienas, tāpēc nekavējoties banketu un mazgāšanu! Gandrīz viss jau ir nopirkts! Un, pēc Batkovnas teiktā, es esmu sava vīra vārdabrāle! Īrs, zvaniet, cik brīvs jūs būsiet! Es aprakstīšu sitEvina!

Olčik, vai tu esi de tama? Ej skaties, cik garšīgi Paldies manai saulei! Sooo garšīgi! Augsti



Svetiks mani provocēja, viņa zina, kā to pārliecināt

Aaaaa Olyayayayaya, es gribu tādu vistu !!!

Jā, jā, jā ..... kolekcionējot Jaungada galda receptes! Paldies!

[Irinka]

Irinka! Šī ir tava vista !!!!!
Un ar ko jūs to darījāt?
Es to izdarīju lēnāk! Izrādījās tikko sautēts sulu jūrā! ...
Un jums tas ir tik miecēts !!!
It kā es šautu pēc pavārgrāmatas!
Vai varbūt jūs rakstāt tur tehniski un to slēpjat? ...

Un ar ko jūs to darījāt?

Lēnā kustībā, protams, mana Kesha kartupeļus gar sienām, bet es to vienkārši daru uz High, es vispār nepārslēdzos uz Low.
Kas balstās pret sienām, tas ir tik cepts, un arī sulas bija daudz