Bulgāru Pitki ar fetas sieru un sviestu (multivarkas katls Zigmund & Shtain MC-DS42IH vai Princess picu gatavotājs)

[Ja mīklas daudzums tiek dubultots,]

Bulgāru Pitki ar fetas sieru un sviestu (multivarkas katls Zigmund & Shtain MC-DS42IH vai Princess picu gatavotājs)

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Virtuve: bulgāru

Sastāvdaļas
Mājas jogurts	1 glāze
Soda	1 tējk
Milti	2 tases
Sāls	0,5 tējk
Rīvēts siers	1 glāze
Sviests	30 g

Gatavošanas metode

• Ļoti ātras bulgāru brindžas maizītes. Man ir 210 ml tasīte. Pievienojiet kefīram soda, samaisiet. Ielej miltus un sāli, mīca mīklu. Pievieno fetas sieru. Veidojiet 6 bumbiņas, ielieciet ar taukiem ietaukotā multivarkas traukā. Sadaliet atlikušo sviestu 6 daļās un ielieciet katru bumbu. Izvēlieties programmu "Pizza", noklusējuma laiks ir 40 minūtes. Aizveriet vāku, nospiediet pogu "Sākt". Viss!
• Pēc programmas beigām jūs varat to ievietot zem grila uz 5 minūtēm. Recepte, kuru es ļoti mīlu, es gatavoju picu gatavotājā, krāsnī. Tagad es nolēmu izmēģināt multivarkā. Garšīgi, neskatoties uz bālo izskatu, pilnīgi cepti.
• 
• 
• 
• 
• Ja mīklas daudzums tiek dubultots, tad jūs varat cept krāsnī (30 cm formas) vai Princess picas krāsnī. Tā tas izskatās. Ieeļļojiet teflona paklāju ar eļļu. Mīklu izrullē līdz picas krāsns izmēram. Vidū izspiediet apli ar kausu vai gredzenu, sadaliet ārējo daļu 16 segmentos. Katru segmentu pievelciet ar skrūvi. Pārnesiet paklāju ar pitu picu veidotājam, ieslēdziet 40 sekundes, izslēdziet, atstājiet slēgtā krāsnī 15 minūtes. Pita palielināsies apjomā. Apsmērējiet ar olu, ieslēdziet cepeškrāsni un cepiet līdz mīksti. Tas ir ļoti vienkārši!
• 
• 

Trauks ir paredzēts

6 gab

Laiks sagatavošanai:

5 min + 40 min

Gatavošanas programma:

Multivarkas, picas vai princeses picas programma

Piezīme

Recepte no bulgāru vietnes Gotvach. Paldies autoram.

Tatjana, cik mīlīgs Pitki. Pirmo reizi, kad dzirdu šādu vārdu, pat nekad neesmu to redzējis. Man patīk siers, man jāmēģina to pagatavot. Paldies par recepti! Nav picas režīma, jūs droši vien varat to pagatavot uz maizes izstrādājumiem?

[Olga]

Olga, paldies, ka apstājāties! Bulgārijā gan maizītes, gan maizi tā sauc.
Es domāju, ka "cepot" tas izdosies diezgan labi. Tikai tad, ja karikatūra nav indukcija, laiks ir jāpalielina.

Taņa, es saprotu. Man ir Šteba. Bet varbūt pamēģināšu krāsnī. Vēlreiz paldies!

Taņa! Cik kārdinoši dzērieni! Kā tos cept princesēs, formiņās?

[Olechka.s]

Olechka.s, Olga, Pareizs risinājums. Parasti tos cep pannā vai krāsnī.

Rada-dms, Paldies! Es tos bieži cepu pie Princeses. Man ir 24 cm forma, eļļojiet to ar eļļu, sadaliet mīklu 8 daļās, ļaujiet tai nostāvēties siltā vietā apmēram 15 minūtes un cepiet no auksta stāvokļa, līdz tā ir apsārtusi. Neskatoties uz to, ka mīkla ir bez rauga, dzērieni ir gaisīgi.

Meitenes, lai veicas!

Pievienota iespēja princeses picu veidotājam.

[Tatjana]

Tatjana, cik skaisti!

[Lada]

Lada, Paldies!

[Tatjana]

Tatjana, mums nav fetas siera, bet ir bulgāru siers, tas ir līdzīgs pēc garšas un blīvuma. Gandrīz. Kopumā es vīram liku to nopirkt, dodoties mājās.

[Babuška]

Babuška, Sveiki! Es pareizi sapratu, jogurtu var aizstāt ar kefīru?

[Tatjana]

Tatjana, vēl viena garšīga un vienkārša recepte! Paldies Mīlu jūsu receptes

[Tatjana]

Tatjana, mums nav fetas siera, bet ir bulgāru siers, tas ir līdzīgs pēc garšas un blīvuma. Gandrīz. Kopumā es vīram liku to nopirkt, dodoties mājās.

Saba, bulgāru siers būs labāks par fetas sieru. Mīklā būs jāsamazina tikai sāls. Parasti bulgāru siers ir sāļš. Tad pastāstiet, kā tas notika?

[Babuška]

Babuška, Sveiki! Es pareizi sapratu, jogurtu var aizstāt ar kefīru?

Bez problēmām var aizstāt ar kefīru. Jūs varat lietot jogurtu. Veiksmi!

[Tatjana]

Tatjana, vēl viena garšīga un vienkārša recepte! Paldies Mīlu jūsu receptes

Katja, Paldies! Man ir liels prieks, ka jums tas patīk!

[Elena]

Elena, tas ir ļoti tīrs!

[Babuška]

Babuška, paldies par recepti, pamēģināsim!

[Babuška]

Babuška, paldies par recepti ir ļoti ēstgribu un izskatās skaisti

[Mečislava]

Mečislava, LauretaPaldies par uzmanību receptei!

Pievienota iespēja princeses picu veidotājam.

Cik skaisti ! Un tas, šķiet, nav grūti. Es ņemšu vērā

[Aenta]

Aenta, paldies, ka piestājāt! Veiksmi!

Veiksmi!

Tas man noderēs. Nupat esmu ielicis jogurtu rūgšanai STEBU. (PITKA)

Taņa, paldies par ideju. Man ir salda versija par kefīru, ar Adyghe sieru un rozīnēm. Un pārējais viss notiek pēc receptes.

Tas man nederēja. Mīkla iznāca plāna. Es centīšos darīt vairāk.

[Aenta]

Aenta, Man bija arī šķidrums, es ieeļļoju rokas un mīklu ar sviestu, lai to varētu formēt.

[Aenta]

Aenta, Omela, mana mīkla nebija ūdeņaina. Pilnīgi. Es pat nepievienoju miltus gandrīz no augšas, kad es tos izrullēju ...

Omela, Es arī cepu saldumus. Man tas ļoti patīk ar žāvētām plūmēm un riekstiem.

[Babuška]

Garšīgs variants ātrai maizei, ja siers ir ledusskapī. Un man nav fetas siera, bet vietējais sālītais siers, ko ražo armēņi. Es izcepu Princeses. Nu, ļoti garšīgs variants! Babuška, Paldies!

[Tatjana]

TatjanaPaldies, ka riskējāt izmēģināt! Pareizi, ļoti ātra maize. Cepu arī ar bazāra biezpienu, man arī patika.