Siera-auzu smalkmaizītes

Siera-auzu smalkmaizītes

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
auzu pārslas "Hercules"	0,5 glāzes (40g)
jogurts (kefīrs, jogurts)	0,5 glāzes (125g)
skābais krējums	1 ēd.k. Es esmu pilns
olu	1 dators.
cukurs	0,5 tējk
sāls	0,3 tējk
sviests	30 g
augstākās kvalitātes kviešu milti	0,5 ēd.k. (130g)
cepamais pulveris	1,5 tējk. (8 g)
garšvielas pēc garšas (man ir Provansas garšaugi un grauzdiņiem	garša
siera siers	100g
šķiņķis vai desa puskūpināts cervelāts	30-40g
sezama	0,5 tējk

Gatavošanas metode

• Ielejiet auzu pārslu ar jogurtu, pievienojiet skābo krējumu, samaisiet un atstājiet 40 minūtes. Tad pievienojiet mīkstu sviestu un kārtīgi samaisiet.
• Olu viegli sakuļ ar cukuru, sāli un garšvielām. Sajauciet ar velmētām auzām. Pievieno miltus ar cepamo pulveri un maisa līdz viendabīgai masai.
• Sieru un šķiņķi (vai desu) sagriež mazos kubiņos un iemaisa mīklā. Man bija jāpievieno 1 ēdamkarote. l. kefīrs, jo mīkla ir pārāk bieza.
• Eļļojiet veidnes ar sviestu vai margarīnu, vienmērīgi apkaisa ar miltiem. Es cepu ramekinos.
• Sadaliet mīklu veidnēs 3/4 no augstuma, virsū apkaisa ar sezama sēklām un cep cepeškrāsnī 190 gr. 30-35 minūtes vai līdz brīdim, kad tas ir izdarīts.
• 
• Šeit ir izgriezums.

Trauks ir paredzēts

6-8 gab. atkarībā no veidņu lieluma

Laiks sagatavošanai:

apmēram stundu

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Smalkmaizītes izrādījās ļoti garšīgas, es pat negaidīju tādu rezultātu. To var lietot gan siltu, gan aukstu. Vīrs teica, ka tas nav vienkārši garšīgs, bet ļoti garšīgs, un pasūtīja atkārtojumu.
Es pati izdomāju recepti, godīgi. Es gribēju kaut ko tādu ... Tāpēc es fantazēju. Ir ļoti ērti ņemt līdzi uz ceļa vai strādāt kā uzkodu. Alternatīva banālai sviestmaizei.
Kaut kas tamlīdzīgs!

Ļoti interesanta recepte! Noteikti mēģināšu

Un šie ar šķiņķi un sieru