Lēni sālītas piparu pastas

Lēni sālītas piparu pastas

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Gaļa
Sālītas piparu pastas

Gatavošanas metode

• Slow ļoti mīl "gaļu" jebkuru)
• Vienkāršākais variants: gaļu pārklāj ar lielu sālītu bulgāru pastas gabalu, sagatavo to rudenī
• Īsāk sakot, sarkano piparu šķēles pārkaisa ar sāli, slāni pa slānim, sāli vismaz 3 nedēļas, pēc tam noskalo, nosusina un sasmalcina ar gaļas mašīnā.
• jūs saņemsiet tik spilgtus un garšīgus makaronus, kuros ir ļoti forši marinēt gaļu .. jebkurš
• 
• ja šādu makaronu nav, tā vispār nav problēma ... marinējiet gaļu iecienītākajās garšvielās, vēlams, dienu ledusskapī)
• Mēs iegūstam kaut ko līdzīgu šim ..
• 
• un pēc tam vienkāršākais: ielieciet bļodā lēnu plīti, ieslēdziet režīmu Medium (man ir 3,5 litru Morphy Richards lēna plīts) un iestatiet taimeri 7,5 stundas .. es tikko devos gulēt)))
• Es labi nojautu, ka aizveru virtuves un guļamistabas durvis, pretējā gadījumā es negulētu no rīta
• Žēl, ka aromātu nevar nodot ... un gaļas tekstūra ... Es to izvēlējos kopā ar speciālistu, lai parādītu, ka šķiedras iekšpusē ir patīkamas krāsas, sulīgas un neskartas (man ir liellopa gaļa , jauns 1,5 gadus vecs buļlis, kuru baro privāts tirgotājs)
• palutini sevi ar labu veselību)
• 

Laiks sagatavošanai:

diena + 7,5 st

Gatavošanas programma:

Lēns pavārs

Piezīme

Msko ir maigs, iekšpusē diezgan sulīgs, garša ir izcepta un tik ļoti parfimēta

Ļoti skaista gaļa, pat parādīja garšu! Un makaroni ir beigušies! Nav svarīgi, es meklēšu kaut ko gatavu šādai lietai!

Un es nopirku Kochudyan makaronus Indijas garšvielās un bieži tos iesmērēju ar gaļu un vistu. Nu, ļoti garšīgi! Es to vēl neesmu darījis lēnām, noteikti mēģināšu. Sālītu piparu pastas nav, es ņemšu šo.

[Rada-dms]

Rada-dms, Paldies
Tā ir mūsu pieeja
Man patīk, ka tieši no makaroniem gaļā paliek tik smalks aromāts un garša

[Florichka]

Florichka, Irina, tas ir labs veikals, patiesības tajā nebija, bet sortiments ir pazīstams no interneta veikala, viņi man no tā atveda visādas garšvielas un tēju
Manos makaronos bija arī asie pipari, iespējams, putekļaini)
Kočudjanā es iedomājos, ka identitāte būs garšīga

Un man joprojām nav beigušies makaroni. Es tajā arī marinēju gaļu. Ļoti garšīgi, es apstiprinu.

[Ludmila]

Ludmila, to veiksmīgi lieto taupīgi: draugi: sāļš ir pienācīgs

Es viņai dažreiz pievienoju svaigu kāpostu salātus

Un es to pievienoju dārzeņu cepšanai boršču un kāpostu zupai. Es centīšos šogad paveikt vairāk

Šī ir gaļa, un es pirmo reizi dzirdu par šādu piparu) klasi!

Kāda temperatūra ir lēnajā plītī? Un nemaz neliet ūdeni? Interesanti 2. galvenajā mītnē, ko varat darīt?

[katko]

katko, Katja. Pēc fotoattēla es sapratu, ka bez fanātisma gaļu mētāt? Un pirms tam, taxazat, gaļas cepšana nav cepta? Un jums vispār nav jāpievieno ūdens?
Un es sālīju piparus, bet es to pilnīgi aizmirsu. Ir nepieciešams piestiprināt

[Ludmila]

Ludmila, kirch, zupām un citām piedevām, es atvainojos par šo pastu, es to saglabāju un pievienoju sasmalcinātu saldo un karsto papriku un ķiploku maisījumu, kas pārklāts ar biezu sāli)

lūdzu, ceru,, Es priecājos jūs iepazīstināt ar tik garšīgu, dariet to ar visiem līdzekļiem, tas ir sagatavots praktiski bez līdzdalības, un rezultāts ir pārsteidzošs

Deva, Elena, šajā pavedienā tika apspriesta temperatūra lēnos katlos, kur Tatjana Admin stāstīja .. bet kopumā 80-90 grādi, tas ir, nav tādas vārīšanās parastajā nozīmē, kas nīkuļo tuvu vārīšanās temperatūrai
Jā, ūdens vispār nav vajadzīgs, nedaudz sulas uzkarsēs viņu gaļu, un pati gaļa atgādinās ceptu
Protams, jūs varat gatavot multivarkā, rezultāts izskatīsies nedaudz vairāk kā sautējums, bet tas būs arī ļoti, ļoti garšīgs)

[Tilts]

Tilts, NatašaSveiki Sveiki)
bez fanātisma, jo mūsu makaroni ir enerģiski un sāļi, tāpēc jūs varat gaļu pārsālīt
Nē, es necepu, pirmkārt, visi pipari uz gaļas virsmas tiks cepti, un, otrkārt, gaļa ir tik lēna, un it kā ar maigu ceptu garozu izrādās
un nav nepieciešams papildu ūdens, gaļai ir pietiekami daudz savas sulas ..
viņš pēc tam ledusskapī tik vēsā želejā sasalst ... labi, ja viss nav kārtībā uzreiz aprija apēsts un nākamreiz kaut ko izdevās ielikt ledusskapī))

Un es nopirku Kochudyan makaronus Indijas garšvielās

Īru valoda, bet es neesmu to izmēģinājis ... Es devos izpētīt jautājumu !! Paldies par jauno vārdu !!

[Rada-dms]

Rada-dmsgalu galā šie makaroni teorētiski ir piemērotāki vistas gaļai, es domāju

Katerina, bet nē. Mums ir korejiešu receptes forumā Nelly Tsoy. Tur Kochudyan makaroni ir daļa no cūkgaļas marinādes. Daudzreiz gatavoja cūkgaļu ar kimči, ļoti garšīga. Tas ir sarkans, tajā ir karsti pipari un paprika, un vēl kas. Vienkārši tagad jūs nevarat pagatavot piparu pastas pēc savas receptes, bet jūs varat nopirkt šo un padarīt to lēnām.

[Irina]

Irina, jā, es vispār neapstrīdu, ka tas būs garšīgi ar cūkgaļu un vistu, šīs gaļas garša ir diezgan delikāta, pagatavojiet to veselībai ar pieejamajām sastāvdaļām) pati recepte nepretendē uz autentiskumu, tā drīzāk ir tikai gaļas, uztriepes un lēnas tēmas variācijas))

Katja, tev taisnība. Pa ziemu es uzzināju receptes, kuras noteikti vēlos pagatavot vasarā un rudenī, noteikti pagatavošu jūsu papriku. Un man ir mājas darbi, kurus es neatkārtošu.

[Florichka]

Florichka, Irina, pārliecinieties, ka gatavojat papriku, es medīju divus gadus)) visi pipari netika atstāti šim biznesam, tad tie nebija sarkani .. tikai sāls ir taisns, ir daudz izsitumu, burtiski 2-2,5 cm sojas vienā paprikas slānī