Armēņu adžika

Armēņu adžika

Kategorija: Tukšas vietas

Virtuve: armēņu

Sastāvdaļas
mizoti ķiploki	350 g
asie sarkanie pipari (ar asti jau nogrieztu)	500 g
mizoti valrieksti	350 g
pētersīļi	2 lieli saišķi
cilantro	2 lieli saišķi
nedaudz sāls	garša
un LYUBOFFFF)))

Gatavošanas metode

• Recepte ir nežēlīgi vienkārša))) Ķiploki, karsti sarkanie pipari (tikai aste ir nogriezta, mēs atstājam visu pārējo), mēs vērpjam valriekstu gaļas mašīnā. Sasmalciniet cilantro un pētersīļus, kas vai kas. Es sasmalcināju mehāniskajā mini slīpmašīnā Tupperovsky. Pēc garšas nedaudz pievienojiet sāli. Un bez tā tas tiek lieliski uzglabāts karsto piparu dēļ))) Mēs visu sajaucam, ļaujiet tam stundu nostāvēties virtuvē uz galda un ielieciet to burkās. Es to uzglabāju ledusskapī. Lieta super !!! Es to izmantoju, marinējot gaļu, cepešos, cepot zupām un citiem ēdieniem. Uz šašliku un grilētu gaļu ... VESCHSCHSCH !!! Tikai ar kartupeļiem. BET !!! ļoti uzmanīgi! Ļoti asi! Bet tas tiek tērēts taupīgi))) Jums vajag tikai nedaudz.
• 

Piezīme

Kopš rudens es gribēju izlikt recepti, bet es visu aizmirsu. Es atceros tikai tad, kad es paņemu burku, bet šajā laikā es gatavoju ēdienu, un tad es droši aizmirstu. Bet tagad es esmu uzlabojies

Tas ir tas, jā !!!

[Helēna3097]

Helēna3097, Helēna, izmēģini to jaunajā sezonā.Pēkšņi tev tas patiks. Un zemniekus ļoti ciena

Paldies par man tik ļoti nepieciešamo recepti!

Es meklēju tikai adžiku ar riekstiem, bet koriandra sēklas ir vajadzīgas visur, es to tagad pie mums neatradīšu)) paldies!

[Rada-dms]

Rada-dms, lūdzu, meitenes, ļoti priecīgas. ka recepte jums ir piemērota

Ludmila, es apstiprinu, ka recepte ir ļoti laba. Jūs varat, es izdarīšu vienīgo papildinājumu. Izmantojot sarkanos piparus, jums jāstrādā ar cimdiem. Jo jūs varat sadedzināt. Tas notika pirms 20 gadiem, es visu nakti negulēju, rokas turēju aukstā ūdenī. Bet adžika ir bumba !!! Ņammīgs.

[Olga]

OlgaOlga, kam šī recepte ir laba? Man nebija vajadzīgi cimdi. Es to visu izmazgāju zem krāna, un pēc tam nogriezu visas astes uz dēļa, tas ir, es nepieskāros iekšpusei. Nu, gaļas mašīna visu izturēs. Bet par tik noderīgu papildinājumu, paldies. Jūs nekad nevarat zināt, kā meitenes sāks tīrīt piparus. Vispirms uzmanīgi

Uz šašliku un grilētu gaļu ... VESCHSCHSCH !!! Tikai ar kartupeļiem.

Vai arī nedaudz pievienojiet krējumu / majonēzi (kurš ar ko ēd) un izklājiet pelmeņus. Ak, tik patiesi!

ups. Manā receptē ir arī paprikas, un svaigu garšaugu vietā - maiss apiņu-suneli.

Vai arī nedaudz pievienojiet krējumu / majonēzi (kurš ar ko ēd) un izklājiet pelmeņus. Ak, tik patiesi!

ups. Manā receptē ir arī paprikas, un svaigu garšaugu vietā - maiss apiņu-suneli.

Jā, ser! Nepieciešams to izmēģināt ar pelmeņiem
Man nav šaubu. ka šai receptei ir ļoti daudz variāciju un tās visas ir nenormāli garšīgas. Es atnesu recepti, kuru izmantoju

[Mila1]

Mila1, Ljudočka, un kur tu biji rudenī ar recepti?! Nu, labi, man būs jāstāda valrieksts ... Tūlīt es to pārrakstīšu savā "grimoire" uz nākamo sezonu. Mēs neēdam daudz pikantu ēdienu, bet lai pievienotu pavedienu vai viesus (mums ir tādi gruzīnu grieķi), lai palutinātu - tā ir lieta!

[paramed1]

paramed1, Veronichka, šeit es sevi aizrādu ar pēdējiem vārdiem, kurus ēdu, un nevienam nav šī brīnuma. Bet rudenī man praktiski bija gan bankas, gan mazmeita, tur joprojām bija maza meitene, tagad viņa jau darbojas, kaut gan kaut kas man saka, ka es vispār neko nevaru darīt, es viņu vajāšu
Es arī ēdu maz pikantu ēdienu, bet, kad gaļu apleju ar to marinēšanai, tiek iegūts tas, kas man vajadzīgs. Un ne pārāk pikanta un aromātiska.

Cilvēki, kādi ir mūsu gadi ar jums! Mums būs laiks darīt visu - darīt adžiku un skriet pēc mazbērniem! Es sēžu un rakstu recepti.Gaļu noteikti uzklāšu žāvēšanai, būs bumba!

Ak, kāda adžichka! Velku to uz grāmatzīmēm, mēģināšu. Nekad neko tādu neesmu ēdusi.
Ljudočka, paldies! Man šī adžika ir kaut kas jauns!

[Elena Tima]

Elena Tima, Helēna, es priecāšos. ja tev patīk

Arī es nekad tādu adžiku neesmu gatavojusi, bet recepte ir ļoti interesanta un ļoti ēstgriboša pēc izskata, es to ņemu savā cūciņa bankā.

Ludmila, interesanta adžika. Jāmēģina. Paldies par recepti!

[Mila1]

Mila1, Ludmila, Es arī ievilku grāmatzīmēs Interesants variants!
Svaigus karstos piparus šeit vienkārši nevar atrast ...

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Olechka.s, Elena_Kamch, meitenes, es esmu ļoti priecīga, ka man patika recepte. Dariet to veselības labā.Varbūt jūsu recepte iesakņosies. Un fakts, ka TAGAD nav pietiekami daudz sastāvdaļu, tad jauna raža nav tālu.

Nah ... es šodien atradu svaigu aso piparu (es nezinu, tiešām, kuru ...) par 1300 rubļiem kg! Es nopirku dažus par kimchi, es nevaru dzīvot bez tā ... Un tā ... ja lielā mērā, tad es labāk gaidu jauno ražu

ja liela mēroga, tad labāk gaidīt jauno ražu

Pilnīgi pareizi, mēs gaidīsim jaunu ražu

Mila, cik brīnišķīgs sīkums ir šī armēņu adžika. Paldies, ka padalījāties ar recepti. Tā kā tirgū būs daudz piparu, jums būs jāatceras un jādara šis brīnums.

[Gabija]

Gabija, Vika, liels paldies. kas pievērsa uzmanību receptei. Pārliecinieties, ka nenožēlosiet

Un kas zina, kad ir izdevīgāk nopirkt karsto piparu mūsu vidējā joslā? Un tad pagājušajā gadā es marinēju tomātu, tas bija dārgs. Un es gribu šo adzhichka, es to gribu

[solmazalla]

solmazalla, Aločka, pagājušajā gadā es pagatavoju 2 porcijas. Tas ir diezgan daudz. Un es bērniem un mammai iedevu burciņu, un tā joprojām atrodas ledusskapī. Tā kā tā ir pietiekami asa un patēriņš nav ļoti liels. Tāpēc es domāju, ka 1 kg nebūs pietiekami dārgs. Jūs vispirms mēģināt pagatavot vienu porciju un pēc tam izlemt, cik daudz jums vajag

[Mila1]

Mila1, Es pagatavošu 1 porciju. No dienvidiem atvedu līdzīgas adžikas burku, tā ātri beidzās, bet receptes nebija, tik garšīgi, ooo ...

[solmazalla]

solmazalla, Aločka, man tas nav vēlams. tāpēc es to mazliet izmantoju. Jaunie cilvēki to izmanto vairāk

[Mila1]

Mila1, Luda, un cik ilgi šo adjichka var uzglabāt?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helēna, man tas ir ledusskapī kopš pagājušā gada. Brīnišķīgi

[Mila1]

Mila1, Ljudočka, liels paldies par recepti. Šogad gatavoju gandrīz pēc receptes (dažus piparu graudus iztīrīju no sēklām, citādi līdz pavasarim adžika tika iepludināta un tā vienkārši kļuva kodoltermiska, bet ļoti ekonomiski). ļoti garšīgi gatavot ar to un labi turēts.