Kūka "Gabals darbs"

Kūka "Gabals darbs"

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Krējums 11%	250 ml.
Želatīns	10 g
Biezpiena masa apm. 20% tauku (iespējams ar pildvielām)	200.g.pmē
Biezpiens (0 - 2%, pildījumam)	550. gadā pirms mūsu ēras
Milti (cepumam)	3 ēd.k. l.
Soda	0,25 tējk
Kakao pulveris (cepumam)	3 ēd.k. l.
Cukurs (cepumam)	6 ēd.k. l.
Cukurs (pildīšanai)	0,5 ēd.k.
Ola (cepumam)	4 lietas.
Augļi (konservēti, asorti, 425 ml kannas)	1 var
Tumšā šokolāde (dekorēšanai)	50 g

Gatavošanas metode

• Lai pagatavotu mīklu, olas sadalām dzeltenumos un baltumos.
• Dzeltenumiem pievieno 1 ēdamkarote. l. cukura, sakuļ.
• Sakuļ baltumus putās ar atlikušo cukuru (5 ēdamk. L.)
• Ielieciet saputotus dzeltenumus, kakao pulveri, miltus, soda olbaltumvielu masā (dzēsiet ar etiķi vai citronu sulu), ļoti ātri un uzmanīgi samaisiet ar mikseri (ar vislēnāko ātrumu) tikai līdz mīkla kļūst viendabīga (apmēram 30 sek.). ..
• Pēc miltu pievienošanas cepumu mīklu nevar ilgi maisīt, pretējā gadījumā tas neizrādīsies viegls un gaisīgs.
• Pēc tam paņemiet sadalītu kūka veidni, taukus
• augu eļļu un izklājiet mīklu. Mēs to ievietojam iepriekš uzkarsētā krāsnī un cepam 180 * C temperatūrā. apmēram 30 minūtes.
• Krāsni nevar atvērt pirmās 15-20 minūtes.
• Biskvīta gatavību pārbaudām ar koka kebaba iesmu: iestrēdzis pa vidu, tam vajadzētu iznākt sausam.
• Ļaujiet biskvītam atdzist un izņemiet no formas.
• Tad mēs to sagriež divās kūkās, vienai jābūt plānākai.
• Veidlapas apakšpusē uzliekam plānu kūku (ja nav noņemamas formas, varat ņemt parasto, bet tai jābūt izklāta ar pārtikas plēvi, atstājot brīvas malas, lai pēc tam varētu tām izvilkt kūku) .
• Biezāko kūku sagriež kubiņos
• Sāksim gatavot pildījumu.
• Biezpienu, ja tas ir ar graudiem, es pāris minūtes sasmalcinu virtuves kombainā ar nazi kopā ar cukuru.
• Ielej želatīnu ar augļu sīrupu (nepieciešams pusglāze), pēc tam pagatavojiet saskaņā ar instrukcijām.
• Galvenais noteikums ir tāds, ka želatīna šķīdumu nevar vārīt.
• Pievienojiet iepakojumu pounded cukura-biezpiena maisījumam
• biezpiena masas, ielej sagatavoto želatīnu
• (tieši silts) un krējumu, visu samaisa. Pievienojiet augļus.
• Visbeidzot ielieciet garozas kubiņus pildījumā, ātri samaisiet.
• Ielejiet pildījumu veidnē, virs kūkas.
• Mēs nakti ievietojam ledusskapī.
• No rīta mēs izņemam kūku, piepildām to ar glazūru.
• Ielieciet pusi šokolādes tāfeles bļodā,
• pievienojiet dažas ēdamkarotes ūdens un nepārtraukti maisot, uzlieciet nelielu uguni. Pēc divdesmit līdz trīsdesmit sekundēm izrādīsies viendabīga masa, nedaudz ar karoti ielejiet to kūkā.
• Tad mēs atkal ievietojam kūku ledusskapī, lai sasaldētu glazūru.
• Pirms pelējuma noņemšanas palaidiet nazi ap malām, lai atdalītu kūku.
• 
• 

[ANGELINA BLACKvairāk]

ANGELINA BLACKvairāk, Nataša, garda kūka, paldies!
Aiznesu līdz atkritumu urnām!

garšīga kūka. ļoti laba recepte. tur var pievienot visu, ko vēlies - ķiršus un persikus. to var viegli sasaldēt un glazēt.
empīriski galu galā māksla. karote rast. eļļas bez smaržas. jums, protams, ir nepieciešams krēmīgs, bet pārāk slinks, lai sildītu, nav atšķirības. kakao labi izšķīst taukos, piešķir vairāk šokolādes nokrāsu.
krēmā esmu visu mainījusi - un biezpienu ar krējumu, un biezpienu ar krējumu, un visu kopā ar jogurtu - tas vienmēr sanāk lieliski
un pagatavoja tikai kūku ar kūkām un futbola bumbu, bet viņam bija vienalga. vienā vārdā - gabalu darbs

[ANGELINA BLACKvairāk]

ANGELINA BLACKvairāk, GRĀMATZĪMĒ TIK GARŠĪGI)

[ANGELINA BLACKvairāk]

ANGELINA BLACKvairāk, Nataša, garda kūka, paldies!
Aiznesu līdz atkritumu urnām!

[Elena]

Elena, jā, šādas kūkas no kategorijas - kas bija ledusskapī)))
Šādi produkti ir ļoti ērti saimniecēm.
Arī es jau visu esmu mainījis, eksperimentējis.
VISS labs)) Galvenais ir grūti sabojāt ...

[ANGELINA BLACKvairāk]

ANGELINA BLACKvairāk, GRĀMATZĪMĒ TIK GARŠĪGI)

par veselību !!!

Nataša, cik viņš ir garšīgs un skaists! Es esmu pārliecināts, ka tas ir garšīgi! Paldies par recepti!

Ir, man patīk kūkas ar želeju, ar jogurtu. Tāpēc arī man šī recepte bija nediena .... garšīgs atradums))

[Nataša]

Nataša, Paldies par garšīgo kārumu !! Pieņēma piezīmi)

[Nataša]

Nataša, ļoti ēstgribu kūka, griezums ir tik sulīgs! notrieca kuci!
Paldies par torti !!!!

[Nataša]

Nataša, un, ja jūs to darīsit ar konservētiem ananāsiem, vai želatīns sacietēs?

[Nataša]

Nataša, un, ja jūs to darīsit ar konservētiem ananāsiem, vai želatīns sacietēs?

Un kāda ir atšķirība ar to, ko aizpildīt? .... Protams, tas sasalst.

[Natālija]

Natālija, Mēs gaidām ziņojumu))))))

[Nataša]

Nataša, ļoti ēstgribu kūka, griezums ir tik sulīgs! notrieca kuci!
Paldies par torti !!!!

Ksyu, ir jūsu kārta izturēties pret mums))))))

Sveiki visi!
Nesen es pagatavoju kūku, izmantojot šo recepti - milzīgs paldies! Ļoti garšīgs

[Irina]

Irina, Sveiki!
Kūka ir patiešām garšīga. Es priecājos, ka man patika.

notrieca kuci!

Oksan, es gaidu, ja tu mani centīsies

Ēdinoša kūka. Es, nobriedusi, mēģināšu pagatavot to svētkos: girl_wink: Jautājums ir - kāds ir jūsu konkrētās kūkas formas izmērs?

Kāds ir jūsu kūka formas lielums?

Man ir sadalītu formu komplekts, un šī kūka ir samontēta 26 cm formā.

[ANGELINA BLACKvairāk]

ANGELINA BLACKvairāk, pieķēra mani pēc vārda, es mēģināšu attēlot nākamo desertu šīs kūkas formā! Tagad sirdsapziņa grauzīs! Mēs nedaudz papļāpājām ruļļos. Arī formā veidojiet filmu?

Mēs nedaudz papļāpājām ruļļos. Arī formā veidojiet filmu?

Ksyu, es mīlu rullīšus ...... es arī ļautos ... ir tik daudz grāmatzīmju, kas nav līdz galam .......
Un nav nepieciešams ievietot filmu savienotājā. Tieši pirms formas atpogāšanas, jums jāiet pa perimetru ar nazi vai lāpstiņu tā, lai tas atpaliktu no sienām.

Kā solīts, kūka ir gatava! Šokolādi nebija iespējams izkausēt līdz šķidrumam, tāpēc dekorēšana ir nedaudz atšķirīga, garšu tas neietekmē!

vietējā melleņu, dača-purva! Ļoti maigs un garšīgs! Viņa piebilda biezpienu, "ne biezpiena cienītājus" - uzsita kūku uz abiem vaigiem!

[Oksana]

Oksana, Krāšņa torte !!

Kā solīts, kūka ir gatava! Šokolādi nebija iespējams izkausēt līdz šķidrumam, tāpēc dekorēšana ir nedaudz atšķirīga, garšu tas neietekmē!

vietējā melleņu, dača-purva! Ļoti maigs un garšīgs! Viņa piebilda biezpienu, "ne biezpiena cienītājus" - uzsita kūku uz abiem vaigiem!

Ksyu-oo-oo-oo-oo ....................... VASCHCHE-e-e-e-e ....... ........ ...
jā-ah-ah ...................