Baba Rum "Ziemas pils"

[Nasiata]

Nasiata,
Paldies)) Es to vakar cepu. Garšīga bāba izrādījās!

Patiesība ir lieliska, es domāju, ka Lieldienām neuztraucieties un cepiet tos (y) kūkas vietā! Tas patiks visiem

Patiešām, izrādās brīnišķīga milzīga Lieldienu kūka vai daudzi mazi. Es cepu lēnā plīts (es iepriekš ievietoju ziņojumu), izrādās krāšņs milzīgs Lieldienu kūka 5 litru bļodā. Apmeklēt ir pati lieta

Vēlreiz paldies par recepti. Es tik ļoti gribēju vakar. Es to cepu maizes gatavotājā, viņš izkāpa no mana spaiņa, jumts izkrita, vajadzēja samazināt porciju. Bet, tas neietekmēja garšu, garšīgs, slapjš, es ēdu un bastardu otro dienu. Paldies!

Maizes mašīnai tas tiešām ir mazliet par daudz, bet tajā pašā lapā (vispirms) ir Elenas Bo recepte, kas viņai pielāgota, nedaudz zemāka, tur izrādās nedaudz blīvāka

Es tikai gatavojos Ziemas pilij. Es gribu cept Lieldienās ziemeļnieku formā. Biedējoša patiesība

Nebaidieties, tas nav biedējoši)) Un nebaidieties no šķidrās mīklas

Es tikai gatavojos Ziemas pilij. Es gribu cept Lieldienās ziemeļnieku formā. Biedējoša patiesība

Nav jābaidās! Recepte ir brīnišķīga, daudzkārt pārbaudīta! Un ziemeļnieku valodā izrādās vienam vai diviem !!!

Paldies par jūsu atbalsta meitenēm
Ja viss izdosies, es vēlāk anulēšu abonementu.

[Natus]

miltu 2 ēd.k. (375 g)

Natus, un ar kādām glāzēm mēra miltus?

Tas ir skaidri fiksēts manā galvā 1 glāze 250 ml. = 160 gr. milti ...

Bet tā kā man nepatīk mīļotāji man piedod receptes glāzēs, karotēs un citās līdzīgās, tad es vienkārši izmēru 375 gr. ...

[Natus]

Natus, un kādas glāzes izmanto miltu mērīšanai?

Tas ir skaidri fiksēts manā galvā 1 glāze 250 ml. = 160 gr. milti ...

Bet tā kā man nepatīk mīļotāji man piedod receptes glāzēs, karotēs un citās līdzīgās, tad es vienkārši izmēru 375 gr. ...

Innočka, piedod, ka ir vēls, es mēru ar maizes glāzēm) .. acīmredzot ar kalniņu. Lai gan es to ilgu laiku lietu acīs. Tagad es nolikšu pasus

Nepieciešams drauga padoms. Vispār es to šodien cepu un tad izklaidējos un nelēju sīrupā. Vai ir iespējams aizpildīt atdzisušu sievieti vai tā jau ir, viņa nomira tā, ka nomira

[Žirafe]

Žirafe, Es tik ļoti mīlu šo mīklas izstrādājumu, ka dažreiz es to nemaz nelietoju, tikai virsū ar cukura pulveri.
Sīrupa izliešana nozīmē to, ka tas tieši nonāk "prātā", tas ir, pilnvērtīga baba, nevis tikai bulciņa. Jūs to varat izrotāt ar glazūru, un jums būs brīnišķīga kūka!
Īsāk sakot, eksperimentējiet, nebaidieties!

[Žirafe]

Žirafe, Tanyushka, es to vairākas reizes cepu pa nakti, un no rīta es to pilnībā atdzesēju ar sīrupu. Vienkārši neaizmirstiet izurbt. Šī sieviete vienmēr ir garšīga)

Un es kaut kur lasīju par sieviešu ražošanu rūpnieciskā mērogā. Tātad, pirmkārt, pēc cepšanas tie gandrīz vairākas dienas tiek turēti koka plauktos (tāpat kā nogatavojas), un pēc tam tie tiek iegremdēti sīrupā līdz vidum un tur tajā, līdz tie uzsūcas.
Šogad es arī nolēmu uzcept sievieti kā kūku. Tagad sargs ir beidzis cept, es to uzlikšu uz režģa uz nakti un sīrupā no rīta. Un viņa pati strādā.
Es atgriezīšos, paskatīsimies, kas notiks

Tāpēc noslīkšu ar tīru sirdsapziņu.

Es arī vēlos to izmēģināt kā kūku pēc šīs receptes mazās papīra formās. Cik daudz mīklas jums vajadzētu ievietot veidnē? Cik ilgs laiks nepieciešams, lai celtos?

Tāpēc noslīkšu ar tīru sirdsapziņu.

Taņa, labāk to vienkārši ēst un nevilcināties, un pēc tam to dzert ar sīrupu ... rumu

Es arī vēlos to izmēģināt kā kūku pēc šīs receptes mazās papīra formās.Cik daudz mīklas jums vajadzētu ievietot veidnē? Cik ilgs laiks nepieciešams, lai celtos?

Mazos jūs varat izžūt un būsit sausīgs, jūs nelietojat kūkas. Es izmantoju mazāk nekā pusi no veidlapas. Jau izcepusies
Tikai mīkla ir nedaudz biezāka, man patīk Lieldienu kūka ar "biezu" garšu

[Albīna]

Albīna, saskaņā ar noteikumiem jums ir jāizpilda pārbaude trešdaļai veidlapas apjoma.
Es domāju, ka tas darbojas arī šeit.
Viens bet. Neatkarīgi no tā, cik cepta, šī mīkla neceļas ar cepuri, bet paceļas ar plakanu virsmu, tas ir, augšdaļa izrādās plakana.
Tas, protams, neietekmē garšu, bet, iespējams, labāk ir cept tā, lai pēc tam kūka apgrieztos. Tāpat kā attēlā redzamās receptes autors.
Mīkla pusšķidras konsistences dēļ labi aizpilda sarežģītas formas.

Ak, Natālija jau ir atbildējusi

kūkas nelietosi

Es pārplūdu
Ej tik staigā!
Albīna, pirms cepšanas mīkla pieauga apmēram 30 minūtes. Pat mazāk.

Es ieliku pusi rauga

Es pārplūdu
Ej tik staigā!

Es ieliku pusi rauga

Miltu ir arī vairāk, tāpēc tas nebūs tik gaisīgs produkts, kurš mīl Lieldienu kūkas (paski) ir smagāks

[Natālija]

Natālija, liels paldies par recepti! Izglābts! Kad es savādāk ieskrūvēju savas kūkas, es sadusmojos, kaut arī ģimene mani nomierināja un teica, ka viņi ēdīs visu. iekšā valdīja neapmierinātība. Jau daudzus gadus es cenšos izpatikt savam vīram un vīramātei un Lieldienām izcept labu Lieldienu kūku. Tas izrādījās tikai vienu reizi, Royal bummer maizes mašīnā. Es nevarēju dabūt normālāku kūku. Viss neapmierināts .... Un piektdien es izlasīju tēmu un nolēmu, ka biju, mani nelika sievietei Elena Bo proporcijās un bez laistīšanas. Es visu savācu Kenvudā, bļodā, sāku mīcīt, ilgi mīcīju, mīcīju ar karsēšanu, līdz mīkla sāka stiept līdz vizlas logam, atstāju to uz augšu, mīkla palielinājās trīs reizes, es to mīcīju, sadalīja to divās daļās apmēram 450 grami katrā, ielieciet to cepeškrāsnī pārbaudei, Lieldienu kūkas izauga augstākas nekā forma ar vienmērīgu kupolu. Cepts 160 grādos. Krīze bija bezsvara, garšīga, skaista un gluda! rotāta ar glazūru un pasniegta viņai pašai. Pirmkārt! Es esmu ļoti apmierināts! Liels paldies!

Un mūsu ģimene iemīlēja tieši šādas kūkas, un mums tās jāsīrupa. Paldies par recepti, šī nav pirmā reize, kad mēs cepam.

Meitenes! : Draugi: Tas ir lieliski, kas notika, un, pats galvenais, man tas patika! No šīs mīklas uztaisīju rullīti ar magoņu sēklām, tas sanāca neticami garšīgs ... it īpaši, kad ielēju šokolādi

[Celestīns]

Celestīns, šeit jūs esat
Pastāsti man, kā jūs ar plāniem pavedieniem ruļļos iesaiņojāt tik lipīgu mīklu, kas stiepjas visos virzienos?

[Celestīns]

Celestīns, šeit jūs esat
Pastāsti man, kā jūs ar plāniem pavedieniem ruļļos iesaiņojāt tik lipīgu mīklu, kas stiepjas visos virzienos?

Ziņo! Pierakstiet ...: mail1: Es pievienoju vēl miltus, līdz ļoti mīksta bulciņa

Paldies! Priekšnieks, tu saprati!

[Celestīns]

Celestīns, Man ir liels, liels PALDIES par šo harmonisko un garšīgo recepti! Pirmo reizi izcepa ruma sievieti. Es izvēlējos jūsu recepti no visa interneta, un man bija taisnība! Mīkla, jā, šķidra. Tāpēc vecmāmiņa izrādās gaisīga!
Mīcīšana un 1. pacelšana ZS, otrā pacelšanās un cepšana mult. Pat bez krāsns. Karikatūra visu izcepa pareizi!
PS. Karsto vecmāmiņu iemērc ar karstu sīrupu, neizņemot to no pelējuma. Viss sīrups izplūda uzreiz. Viss tika izplatīts un absorbēts ļoti labi! Viņa to pēc stundas izņēma, atdzisa.

Cik garšīgi es arī gribēju cept

[Celestīns]

Celestīns, Paldies! Tagad es cepšu kūkas Lieldienās, izmantojot šo recepti! Tas ir ātrs un garšīgs. Manējiem šīs kūkas patiks. Recepte ar grāmatzīmi!

Mums šodien atkal ir šis rums-bāba! Valstī. Visai ģimenei. Šokolādes fondants. Impregnēšana ar zāļu balzamu un medu.) Paldies!

Ak, jā, vakar es arī pusi porcijas cepu maizes mašīnā. Lej ar konjaku.

[Kumelīte]

Kumelīte, vai maizes ražotājs parasti cep šādu mīklu? Šī ir laba ideja, pretējā gadījumā man bija jācep lauku krāsnī kopā ar divām mazām vecmāmiņām, bet es gribu vienu lielu. Un HP man bija bail.
Ps. Ak, es saprotu. Galvenais, iespējams, bija pusi porciju cepšana ... Jā?

Ps. Ak, es saprotu. Galvenais, iespējams, bija pusi porciju cepšana ... Jā?

Jā, tieši puse porcijas. Varat 2/3, bet man bija slinkums skaitīt.

Meitenes, lēnā plīts, viņa arī labi cep.

Kāpēc to tā sagriezt? 400 g miltu ir tik maz, jo cukura dēļ šāds daudzums var labi sadedzināt un izžūt, ja cepat maizes automātā.

[Celestīns]

Celestīns, Jā? Vai jūs domājat, ka nevarat samazināt summu? Varbūt es izmantošu iespēju - mēģināšu visu porciju izcept HP.
Taņa-Fanya, manas fotogrāfijas ir augšā - es to izcepu karikatūrā. Bet pie dačas karikatūra ir citāda - tā necep. Tāpēc uzburšu - galda krāsni un tagad, HP gribu pamēģināt.

Es cepu veselu porciju savā maizes gatavotājā (maks. 1 kg.) Viņa aizbēga no manis. Jā, un tik daudz man. Puse, vienkārši ērti. Labāk atkal cept svaigus.

tiklīdz tas ir pieaudzis, ielieciet to veidnē (mīkla ir šķidra, tāpat kā kūka no Elena Bo). Pārklāj ar dvieli un ļauj uzrūgt.

Man nav maizes ražotāja. Es mīklu pagatavošu maisītāja traukā. Tad mīklu atstāj traukā, līdz tā paceļas, vai ne?
Vai jūs to pārvietojat vēlreiz, pirms ievietojat to cepšanas traukā?

[Marina22]

Marina22, mēs ar šo mīklu rīkojamies tāpat kā ar jebkuru citu rauga mīklu. Mīcīts. Pierādīšana. Pazemināts, mīcīts. Atkal pierāda.
Tas nozīmē, ka jūsu traukā, kas pārklāts ar plēvi, tas stāvēs, tas pacelsies ne mazāk kā 2 reizes.
Jūs nodosiet uz galda šo brīnišķīgo maigo burbuļaino mīklu, kas viegli pulverēta ar miltiem. Nolaidiet mīklu. Iemaisa rozīnes.
Rozīnes iepriekš noskalo, pārlej ar verdošu ūdeni, noskalo. Uzlieciet papīra dvieli un nosusiniet. Tad ielieciet rozīnes plāksnē un apkaisa ar miltiem, velmējiet tajā.
Atgriezīsimies pie testa. Mēs nolaidām mīklu, sajaucām rozīnes, savācām mīklu bumbiņā. Un mēs izliekam vai nu veidnēs, vai vienā lielā formā.
Pievērsiet uzmanību formām, tām jābūt ļoti dziļām ar augstām malām. Mīkla aug kā traka. Pirmo reizi multivarkā šī mīkla cepšanas laikā izsita vāku! Šeit rūkoņa bija oooo
Mīklu liek 1/3 no veidnes augstuma. Mēs pievelkam filmu un ļaujam tai atkal celties. Tas ir svarīgi! Tad mēs cepam (protams, noņemot plēvi), un tā palielināsies.

Priecīgu cepšanu!
P / s: sīrups-sīrups ir obligāts! Dāsni! Un izveidojiet caurumus impregnēšanai, kā autors raksta receptē. Mmmm, yummy 😋

[Taņa-Fanya]

Taņa-Fanya, Taņa, liels paldies par tik detalizētu MK. Tas ir tieši tas, kas man vajadzīgs. Tā kā esmu ļoti "progresējis" darbā ar rauga mīklu
Es cepšu papīra mafinu formiņās. Un tie jau ir parastajā smalkmaizīšu metāla formā.
Tas nozīmē vienu trešdaļu. Nu, citādi es ieliktu vismaz pusi
Un tagad, veidnē, cik daudz mīklai vajadzētu pieaugt pirms cepšanas?
Sīrups jau ir atdzisis vai karsts?
Vai sīrupu vajadzētu jau atdzesēt?
Atvainojiet par dumjiem jautājumiem. Es tikai gribu, lai tas darbojas pirmo reizi.
PS Man par tevi.

[Marina22]

Marina22, Marinočka!
Es neesmu profesionālis, bet sprādzienu no vecmāmiņas, kura uzauga cepšanas procesā 5 litru multivarkas bļodā, labi atceras visa ģimene! Viņi nopietni nobijās. Tāpēc smalkmaizīšu veidnes man rada lielas šaubas. Ja tikai to augstums sasniedz 200 ml tasi ūdens, tad, protams, uz 1/3 ielieciet mīklas bumbiņu, un tai būs kur augt.
Pretējā gadījumā rezultātā mafinu veidnē būs sēnes, nevis mums pierastās mucas. Tas ir tikai gadījumā, lai jūs saprastu produkta galīgo izskatu.

Par papīra ieliktņiem. Nesen nopirku neveiksmīgus, tiem pielipuši biskvīta mafini. Tādēļ, ja neesat pārliecināts par savu, es iesaku tos viegli viegli ieeļļot ar jebkuru augu eļļu bez smaržas.Man vispār radās jautājums, kāpēc mums šeit vajadzīgi šie papīra ieliktņi? Mēs ieliekam mīklas bumbiņas metāla veidnē, spilventiņu malas tajā labi izcepsies un apceptas, un mēs piepildīsim tās ar sīrupu tieši virs karstajām, neizņemot tās no veidnēm. Un kas tad notiks ar papīru? Vai tas kļūs slapjš?
Marina, padomājiet, padomājiet, es nezinu jūsu papīra ieliktņu kvalitāti. Un, lai ritenis netiktu izgudrots no jauna, lai sasniegtu augstu rezultātu (mēs visi šeit esam izcili skolēni 😂😂😂), es ierosinu ritināt pa diagonāli pa šo tēmu. Smalkumi šeit jau tika apspriesti daudzas reizes.

Tur ar autoru Tselistinu 29. lpp. Mēs apspriedām, piemēram, rauga dēšanas sarežģījumus.

Tēma tika apspriesta. Kāds veic Baba "injekcijas" ar šļirci. Man patika padoms: ielieciet Babu uz galvas, izveidojiet bedrītes apakšā. Es to izdarīju sānos, jo mana garoza ir bieza. Šajās bedrēs tika ieliets nedaudz sīrupa. Viņa ļāva tai stāvēt "otrādi", lai tā būtu izmērcēta, tad apgrieza to otrādi un pārklāja ar glazūru.

Un pēdējā laikā es gatavoju daudz BAB smalkmaizīšu formiņās un nemērcēju viņus neko. Tik smalks mīklas izstrādājums, ka viņai nav nepieciešama impregnēšana :-) Šausmīgi garšīgi!

[Taņa-Fanya]

Taņa-Fanya, Tanechka, es domāju cepties papīra veidnēs, jo to ir daudz. Un metāla veidne ir paredzēta tikai 8 gabaliem.
Ja tās ir saķepinātas metāla formā un iemērc tajā, tad, iespējams, tās jāatstāj tajā iesūkties.
Bet kā ar pārējo?
Man ir arī silikona, tādu ir 12. Varbūt tad tajos?
Es gatavoju mīklu
Veidoja mīklu. Stāv zem plēves, burbuļi. Tas ir interesanti. Kāda smarža

[Marina22]

Marina22, ak, Marinočka, vēlu es varēju ienākt. Es ceru, ka viss izrādījās lieliski?! Gaidu iespaidus rīt- :)

[Taņa-Fanya]

Taņa-Fanya, Tanechka, viss izdevās. Liels paldies par jūsu palīdzību.
Vienīgais, es, iespējams, no bailēm, joprojām veidnēs ievietoju mazāk nekā vienu trešdaļu mīklas. Vai arī tas necēlās tik daudz. Kaut ko es īsti nesapratu
Bet garšīgi patīk
Un kā es agrāk dzīvoju bez šīs sievietes

[Marina22]

Marina22, forši !!! Priecīgi un garšīgi!

Marinočka, jūs nevarat šķirties no šīs receptes. Jūs varat spēlēt ar pildījumiem, piemēram, rozīnēm vai dažādiem sukādēm, un iznāk dažādas maizītes. Tie ir labi arī bez sīrupa, un tik sausi, ka tos var sasaldēt izmantošanai nākotnē.
Kā es gaidīju, jums ir ļoti mazas veidnes, tāpēc mīklas ir ļoti maz un nav kur augt. Galda apakšējā labajā stūrī jums ir dziļākas formas, piemēram, mazas krūzītes, tās varat uzbūvēt ar cepamo papīru.
Vēlreiz apsveicu ar veiksmīgu garšīgu konditorejas izstrādājumu!

[Taņa-Fanya]

Taņa-Fanya, paldies, Tanyush
Tās ir silikona ikea veidnes, kas izskatās kā kausi. Viņi tiešām izrādījās visjaukākie.
Izskatās, ka esam saķērušies ar šo baba rumu. It kā tagad neizklīst platumā. Apstāties nav iespējams.
Liels paldies par padomu palielināt veidlapu augstumu ar papīru. Noteikti mēģināšu.

Tāpēc man bija tas gods izcept ruma sievieti, paņemiet ziņojumu.


Glazūra izrādījās ūdeņaina un stikls uz leju.

Meitenes, dodiet padomu, kur sievietei labāk padodas krāsns vai lēna plīts? Galu galā daudzi noteikti cepa gan tur, gan tur.
Man ir mv Panasonic 18, un viņa, kā jūs zināt, ir slavena ar veiksmīgu cepšanu. Bet cepeškrāsnī tas joprojām izrādās vairāk cepts vai kaut kas cits ar ruddy garozu. Dilem.



Negaidot atbildi, es to visu cepu vienādi lēnā plītī. Jūs, protams, joprojām varētu turēt uz korektora, tas būtu pilns bļodas augstums, un tāpēc 10 centimetri. Es baidījos, ka cepot mīkla palielināsies, bet nē, ciktāl tā tuvojās, tā arī palika.

Es to piesātināšu, kad tas atdzisīs:

[Silyavka]

Meitenes! Cik daudz skaistuma ir izcepts!
Vai tā ir iesildīšanās pirms Lieldienām? -;)

Silyavka, Foršs matējums! Jums ir jāizveido vairāk caurumu, lai glazūra nokļūtu Baba iekšpusē.

optimistskā notiek jūsu impregnēšana? Vai jums patika?

[Tatjana]

Tatjana,

glazūra nokļuva Babā

Glazūrai vajadzēja palikt uz augšu, bet es sajaucu ar glazūru un tā izrādījās šķidra, līdz rītam tas viss bija iesūcies sievietē.