Baba Rum "Ziemas pils"

Es šo kundzi cepu 2–3 reizes nedēļā

Salds sabojā figūru ...

[Inna]

Innamanam vīram nepatīk izdilis

Manējais arī, bet es neatstāju viņam izvēli ...

[Marina22]

Marina22, iznāca tiešām skaista Baba!

[galchonok]

galchonok, Tamborēt, un paldies

Meitenes, mīcot mīklu, aizmirsa ievietot olas
Produktu svēršanas un mērīšanas laikā vīrs katru reizi ienāca un jautāja kaut ko "svarīgu".
Es to uzreiz nepamanīju, vienkārši nevarēju saprast, kāpēc šoreiz tika patērēts vairāk piena
Mīkla ir pacēlusies kombaina traukā, ielieciet to veidnē, tagad tā paceļas veidnē. Un tikai tagad tas man uzausa.
Mums tas būs jācep vēlreiz, vai ne?

Cepts, garšīgs, tikai sieviete saplēsa jumtu

[Marina22]

Marina22, Marinako tu dabūji? Kā jūs labojāt situāciju?

[Silyavka]

Silyavka, sākotnēji bija paredzēts dot sievietei, tāpēc es cepu vēl vienu. Šoreiz es biju uzmanīgāka.
Pirmo viņi atstāja bez olām. Vīrs ar prieku ēda vēl nemērcēto.
Es to vēl neesmu izmēģinājis.
Vizuāli drupa izskatās nedaudz blīvāka.

Virgin, vai kāds ir mēģinājis mīklai pievienot rozīnes? Pat man šķiet, ka viņš būs viss apakšā.
Es gribu uzcept sievieti Lieldienās!

Virgin, vai kāds ir mēģinājis mīklai pievienot rozīnes? Pat man šķiet, ka viņš būs viss apakšā.
Es gribu uzcept sievieti Lieldienās!

Un vienlaikus rozīnes, sukādes un rieksti. Tikai nedaudz vairāk miltu 😉

Tikai nedaudz vairāk miltu 😉

Cik daudz sver gramos?

[Celestīns]

Celestīns - Nataša, vai es varu iekļūt?

optimistsLai rozīnes nenokristu līdz apakšai: pirms mīcīšanas tos tvaicē un apkaisa uz papīra vai auduma dvieļa. Mīcīšanas laikā rozīnēm būs laiks labi izžūt.
Rozīnes vai sukādes, manuprāt, sarežģī mīklas pirmo uzrāvienu, tāpēc pirmo pārbaudi dodu bez šīm piedevām.
Pēc pirmās mīcīšanas sadaliet mīklu vajadzīgā izmēra gabaliņos atkarībā no veidņu tilpuma. Žāvētās rozīnes es sarullēju uz dvieļa miltos, sukādes to neprasa.
Tagad katrai daļai pievienoju rozīnes, lai tās neeksistē pašā apakšā un neizlec no augšas (citādi sadegs).
Es rakstu ilgāk nekā es.

Laimīgu visu cepšanu!

[Selestīna, Natālija]

Selestīna, NatālijaLiels paldies par Ziemas pili! Ļoti garšīgs! Sīrupam tika pievienots aromatizētājs Rums, jo mēs nelietojam alkoholu. Man šķita, ka nepieciešams vairāk sīrupa, bet tētis teica, ka tas nemaz nav vajadzīgs!
Es gribēju jautāt, cik liela ir jūsu forma? Man ir 1,5 litru forma, un man šķita, ka man vajag vairāk.

[Sibirjačka]

Sibirjačka, Nataša, Es sīrupu gatavoju šādi: 300 gramiem ūdens es paņemu 200 gramus cukura, vāra 5 minūtes un ielej sievieti pelējuma formā tieši karstu. Es nedaudz nogriezu augšējo spīdīgo garozu, tāpēc tā ir labāk piesūcināta.

[Taņa-Fanya]

Taņa-Fanya, paldies, Tanjuša. Es jau pievienoju riekstus

[Silyavka, Elena]

Silyavka, Elena, Paldies. Jā, es arī nākamreiz pagatavošu vairāk sīrupa. Un viņa bija ļoti labi izmērcēta ar mani, sīrups pilnībā uzsūcās.

[Sibirjačka]

Sibirjačka,. Es neatceros izmēru. Šo recepti es izmantoju tikai Lieldienās)). Jo lielāka forma, jo gaisīgāka tā būs. Galvenais ir to neciest, paceļot

[Celestīns]

Celestīns, Paldies! Nākamreiz izmēģināšu pavasara formas kūku pannu. Tas ir lielāks, bet patiesība ir tāda, ka mīkla noplūst vienā vietā, jums to nedaudz jāpaspiež.

Es jau pievienoju riekstus

Kādus riekstus jūs pievienojat?
Mana draudzība ar valriekstu neiznāk, tā man piešķir kaut kādu mitru garšu. Man garšo ar lazdu riekstiem.

Es piesātināju sievieti ar gatavu sīrupu no metro veikala ar citronu - galvas izgāšana.sīrups bija auksts babu cepts pasaulē vecmāmiņu veidnes izrādījās nedaudz vairāk nekā valrieksts

Meitenes, kuras jau ir izcepušas. Man ir jautājums: pievienojiet cukuru, ja cepat kūkas saskaņā ar šo recepti?

[Albīna]

Albīna, dariet to pēc receptes, tas izrādās ne pārāk salds (manai gaumei). Impregnēšana piešķir tai saldumu, bet impregnēšanu var padarīt arī ne pārāk saldu.

[Albīna]

Albīna, Es atņemtu uz karotes

[Albīna]

Albīna, Man nav labi izkļūt no formas, un tas, kas palika iestrēdzis, nebija ļoti salds, un pēc impregnēšanas - viss ir normāli.

[Albinočka]

pievienojiet cukuru, ja cepat kūkas saskaņā ar šo recepti?

Albinočka, cukura daudzums ir gaumes jautājums.

Pēc receptes es "sievietē" ievietoju 75 gr. cukurs.

Bet, ņemot vērā to, ka kūka netiks mērcēta ar saldu impregnēšanu, es pievienotu līdz 125-150 gramiem 375 gr mīklas. milti.

Atkal jums jāapsver saldās piedevas (rozīnes / žāvēti augļi / sukādes), ja plānojat tos pievienot ...

[Tamborēt]

Tamborēt, Inna, Sibirjačka, Nataša, Ketsal, Olga, Silyavka, Elena, paldies jums visiem par jūsu padomu Šodien es mīcu Svettas olu krēmu. Patiesībā es nejūtos ļoti labi, tāpēc tagad, iespējams, daudz necepšu. Bet jums ir jāpalutina savas kūkas. Galu galā svētki tomēr.

Kādus riekstus jūs pievienojat?
Mana draudzība ar valriekstu neiznāk, tā man piešķir kaut kādu mitru garšu. Man garšo ar lazdu riekstiem.

Tie ir valrieksti. Man ļoti patīk viņu garša cepšanā. Es nepievienoju daudz, joprojām mazliet tauku, bet noteikti

Mana Lieldienu Baba:

[optimists]

optimists, Lenusyakāds skaists vīrietis.

[optimists]

optimists, skaista Baba!

Meitenes, man ir jautājums.
Es gribu uzcept šo sievieti sava dēla dzimšanas dienā - slapjo cepumu mīļotāju.
Problēma ir tā, ka es strādāju darba dienā un varu cept tikai pēc darba. Cik ilgi process ilgst aptuveni?
Vai ir iespējams cept vakarā, nākamajā rītā iemērc to sīrupā un ēst vēl 12 stundas vēlāk? Vai arī ir garšīgāk visu izdarīt vienā dienā un uzreiz ēst?

[SvetaI]

SvetaI, Svetlana, man gatavot gatavo 5 stundas.

un 12 stundās vēl ir stundas?

Viņa to nedzīvoja.

[Silyavka]

Silyavka, Elena, liels paldies par ātru atbildi!

man gatavot gatavo 5 stundas

Hmm, nav labi "pēc darba". Žēl, jāizdomā kas cits. Bet es tomēr cepšu šo sievieti!

[SvetaI]

SvetaI, Svetlanabet mājās nav tik karsts. Pirmo pārbaudi veicu 2,5 stundas, apmēram stundu izturēju veidnē + cepu 30 minūtes + mērcēju. Varbūt jums veiksies ātrāk, jo temperatūra virtuvē katram ir atšķirīga. Ja jūs cepat, veiciet vairāk impregnēšanas, es to daru 300 ml. ūdens 200 gr. cukura un vāriet 5 minūtes, mērcējiet prchm formā. Biežāk caurduriet augšējo spīdīgo garozu ar dakšiņu vai iesmu, tāpēc tā būs labāk iemērcama. Veiksmi tev.



SvetaI, Svetlana, Es šeit sīki aprakstīju, kā man gāja.Ruma baba "Ziemas pils" # 666

[SvetaI]

SvetaI, nesen es bieži iesaldēju rauga ceptas preces. Pēc nepieciešamības es to izņemu, ļauju nostāvēties nakti un pirms pasniegšanas uzsildu mikroviļņu krāsnī.
Varbūt varat arī eksperimentēt? Cep, atdzesē līdz pilnībai un sasalst.
Pasniegšanas dienā atkausējiet, nedaudz atsvaidziniet, sildot mikroviļņu krāsnī un iemērcot.

Vai ir iespējams cept vakarā, nākamajā rītā iemērc to sīrupā un ēst vēl 12 stundas vēlāk? Vai arī ir garšīgāk visu izdarīt vienā dienā un uzreiz ēst?

Es cepu gabaliņos sievietes, un es teiktu, ka tas ir iespējams un pat nepieciešams, tas nebūs sliktāk.
Ir lietderīgi stundu vai divas reizes atpūsties no darba vai iet gulēt vēlāk stundu vai divas, tāpat kā man)

[Taņa-Fanya]

Taņa-Fanya, acs, tu man esi devis cerību. Varbūt es to darīšu. Es domāju par to rīt līdz vakaram ...

Es cepu sievietes,

Es arī to izdarīju šādā formā

tas notika

[Silyavka]

Silyavka, Elena, tieši tā! cik lieliska ideja !!! Un, ja jūs sagriežat čaumalas un ievietojat putas vai krējuma pērli, tas ir gatavs kūka! Paldies par ideju !!!

[silva2]

silva2, Elena, prieks, ka tas jums bija noderīgs.

[Celestīns]

Celestīns, Natālija, paldies par recepti. Darīja visu pēc receptes. Pirmo reizi es cepu silikona veidnē, piemēram, jūsējā. Viss izdevās. Bet, diemžēl, formas tērpa smarža izjauca. Un atpūtas nav - es gribēju to pārtaisīt bez svešām smaržām. Un otro reizi es biju apmierināta ar rezultātu. Lai gan man sanāca 2 tauriņi! Es izdarīju dubultu mērcēšanas daļu. Man patīk būt labi piesātinātam.

Tikai tagad kreisā sieviete slikti izkļuva no formas, kaut kā es viņu izvilku, un tagad es domāju iegādāties otru labu formu!



Šeit ir mana pirmā sieviete.

Devuli, šodien vienā no kulinārijas forumiem es izlasīju, ka, ja mīklu pirms ieaudzēšanas virsū ieziež ar augu eļļu, tad tā nāks ātrāk un augstāk. Tāpēc es domāju, ka pirms koriģēšanas sievieti apkaisa ar sviestu, labi, viņa neceļas līdz pilnai multivarkas bļodai!

Celestina, Natālija, paldies par recepti. Cepts 2 reizes ziemeļnieku formā. Baba izrādījās ļoti garšīga. Otro reizi es pagatavoju 2 tējk rauga, 7 ēd.k. cukura un aizmirsu un ieleju nevis apmēram 5 ēd.k. piena, bet apmēram 180 ml. Mīkla nāca klajā otro reizi, tāpēc tā aizņēma vairāk laika, bet tomēr nostrādāja. Nedaudz savādāk, bet arī garšīgi. Mani sukādes ir saldi, tāpēc es nolēmu apstāties ar 6 ēd.k. / l. Man ļoti patīk, ka mīkla ir mitra, poraina, mīksta un drupināta.

Sveiki! Vai kāds ir izmēģinājis krāsni HP?

[Rēzlina]

Rēzlina
Kādas problēmas varētu būt? Cepiet veselībai karikatūrā. Tikai:
1. Mīklas daudzumam jābūt tādam, lai tvaika izvades vārsts cepšanas laikā netiktu pārgatavots.
2. Mīklas otrā pārbaude jāveic nekavējoties multiplikācijā, lai netraucētu mīklu, un nekavējoties nospiediet “Cepšana”.

[Tatjana]

Tatjana, Rēzlina, jautāja nevis par karikatūru, bet par maizes gatavotāju.

Ak, atvainojiet, lūdzu! Tā es lasīju
Iespējams, tāpēc, ka šī recepte man ļoti patīk, un esmu gatava to cept jebkurā sīkrīkā

[Taņa-Fanya]

Taņa-Fanya, jā, sanāk ļoti garšīgi 👍 bet es cepu tikai krāsnī

[Rēzlina]

Rēzlina, cepts. Mans pārskats ir tēmā. Recepte jāsamazina. Ruma baba "Ziemas pils" # 603