Mīklas pīrāgi ar auzu pārslām un rudzu miltiem

Bet, ja pārslas pēkšņi beidzas, tad jūs varat pagatavot kviešu drupatas))) un hit picu kā ar savu sous vide krūtis un sēnēm

[Katjuša]

Ja šāda pica tiek pagatavota "zabatsat" līmenī, tad mēs neesam nekas cits kā picērija
Katjuša, Es ar lielu prieku skatījos zem kafijas

[Marysya27]

Marysya27, jā, jau pirms automātisma) tas tiek darīts praktiski lidojuma laikā)) Es mīklu izlīdzināju picu gatavotājā, virsū sarīvējušos tomātus, nedaudz tabasko, ķekata šķēles, sēnes (kopumā vīriešu rokas izliktas))) un suluguni un rīvēta siera šķēles, mums ir vietējie dabiskie sieri, labi
Labi apetīti jums)) viltīgi pārāk labi



Līnas picas parasti ir kā bildes

ja pārslas pēkšņi beidzas, tad jūs varat pagatavot kviešu graudus)))

Jūs varat, un tad es pagatavoju mannu T (mannas putraimi) un klijas 20 gramus. Izrādās lieliski!

uzsitiet tādu picu ar savu sous vide krūtis un sēnēm

Forša pica!

Līnas picas parasti ir kā bildes

tad es uzvāru mannu T (mannu) un 20 gramus klijas.

Man joprojām jāatceras par mannu)) Man ir tikai viens maisiņš - es to paņēmu paraugam, bet ir uzkrāta kviešu graudaugi, piemēram, apavu laka))
nākamreiz ar manna manna)) Es darīšu ... ja neaizmirsīšu

bet ir uzkrājušies kviešu putraimi, piemēram, apavu laka))

Vispirms es pagatavoju putraimus, es to darīju uz pērļu miežiem, kaut kur šeit bija ziņojums

[Buttercup]

Buttercup, Es negatavoju, es ielej verdošu ūdeni ar graudaugiem un aizveru vāku, tas bija taisnība 3-4 stundas, tas ir mans bizness

[Katko]

Katko, ak, kā es ņemšu vērā, es tiešām nedomāju, ka tas notiks ar pērļu miežiem, tas joprojām ir grūts graudaugs, un kvieši acīmredzot ir mīkstāki

[Mandraiks Ludmila]

Mandraiks Ludmila, ar miežiem, nē, tas nedarbosies, bet ar miežiem tas darbosies tāpat kā sasmalcināti kvieši



jaka būs noderīgāka un bagātāka "pēc sastāva, atšķirībā no pērļu miežiem, tā netiek pakļauta slīpēšanai un pulēšanai

[Linadoc]

Linadoc, meitenes. Vai jūs varat ievietot neapstrādātu malto gaļu šajā mīklā? Vai tas cepsies krāsnī? Es gribu patikt ... padarīt balināšanu ... Vai tas darbosies? Ko tu domā?

Jā.

No šīs mīklas es cepu baltumus! Ak, un viņi izrādījās lieliski !!!
Pildījums: malta liellopa gaļa + tītars, sīpoli, zaļumi, garšvielas, pievienots nedaudz veca raudzēta cepta piena (liellopu gaļas dēļ malta gaļa ir diezgan blīva). Malto gaļu lieku neapstrādātu.

Tas ir tikko no krāsns.
Bet viņi stāvēja tur, atdzisuši. Ne viens ēzelis, tas pats apaļīgs, mīksts!

Kļūda.

Paldies, Līna! Lieliska recepte visiem laikiem!

No šīs mīklas es cepu baltumus!

super! Es ļoti gribēju. Varbūt es cepšu kādu no šīm dienām!
Gudra meitene, Guzel!

Un no rīta arī pica !!!
No vakardienas testa paliekām.
Mīklu, kas apsmērēta ar tomātu pastu, kas sajaukta ar māju. majonēze (biezs jogurts, Dižonas sinepes, vārīts dzeltenums, žāvēti ķiploki, garšvielas), izlikti jēlas malto gaļas gabaliņi (no vakardienas baltumiem), skābēti kāposti, bulg. pipari, tomāti, mocarella, virsū berzēts siers (15%), pārkaisa ar baziliku un provansas zaļumiem. Ļoti garšīgi un veselīgi.



Vēlreiz paldies!

Es mīklu izmēģināju pirmo reizi, man patika, paldies. Tagad es cepšu baltumus ceturtdien, un mīklu es ievietošu ledusskapī trešdien. Fotoattēlā ir gan maize, gan jogurts, viss, ko darīju sestdien.

Mīklu izmēģināju pirmo reizi

Super rezultāts pēc pirmā "mēģinājuma". Gudra meitene! Pekiji veselībai!

Paldies, es visu izdarīju stingri pēc instrukcijas !!! Es gribēju pīrāgus nepieļaut, bet pārdomāju, visam jābūt pēc noteikumiem.Vīrs pat nenojauta, ko, viņam nepatīk auzu pārslas, bet kāpēc viņam būtu jāzina visi smalkumi, viņš ilgi to aizveda pie grāmatzīmēm, es nākšu uz lapām vairāk nekā vienu reizi.

Šoreiz mīkla ir brīnišķīga, bet rokturi ir āķi, bet mīkla no mitrā pildījuma ir izplūdusi, es, iespējams, nepareizi veidoju baltumus, bet tomēr saņēmu komplimentus par garšu

Sveiki
Arī es ar kūkām. Augšdaļa nav iesmērēta.

Ar kāpostiem (sagatavošana 30g un 24g):



Un āboli (30g un 24g):




Auto RU

[Līna]

Līna, Es nesu savas uzslavas. Man šovakar bija iedvesmas lēkme. Es ar jūsu mīklu pagatavoju pīrāgus ar rozā lasi, ābolu un sīpolu. Es ļoti mīlu šo sarkano zivju un ābolu kombināciju, bet nekad to neesmu darījusi pīrāgos. Es to meklēju tirnetā, es to neatradu.

[Mandraiks Ludmila]

Mandraiks Ludmila, Buttercup, garšīgs rezultāts Es vēl nekad neesmu izmēģinājis šādu pildījumu. Izklausās ēstgribīgi Vai zivis jau ir neapstrādātas vai vārītas?

[Marysya27]

Marysya27, neapstrādāts, es, iespējams, izveidošu recepti pildījumiem ar rozā lasi. Laba zivs, mūsu veikalā pie mājas pilsētā tiek pārdots saldēts ķidāts rozā lasis par 160r / kg. Tikai tas ir diezgan sauss, tāpēc, lai pildījums būtu sulīgāks, es izmantoju dažādas piedevas

Es joprojām izveidošu recepti pildījumiem ar rozā lasi.

Solītais pildījums:

Pīrāgi ar rozā lasi dažādos veidos (Mandraiks Ludmila)

Linočka, ja tas ir par daudz, es to paslēpšu zem spoilera

[Buttercup]

Buttercup, mums bija garšīga mīkla, un tagad būs divkāršs gardums. Neslēpiet to zem spoilera, ļaujiet tai būt redzamā vietā, lūdzu

Mazliet sajauc (kauss 5 l)

[Katko]

Katko, Katjūna, jūs vairs nevarat neko cept, bet vienkārši apbrīnojiet to, kas jau ir rāmī un pie sienas

[Marysya27]

Marysya27, pica ar pašas gatavotu desu un mērci (arī starp citu, Linas recepte) divas maizes izcepa Princesē un vienu saldētavā pēc atdzesēšanas
Jā, mīklu ir patīkami apskatīt)
Šoreiz es vārīju pārslas un rudzu miltus ar verdošu ūdeni

[Buttercup]

Buttercup, Marysya27, Katjuša, kādas gudras meitenes! Tādu skaistumu izcepa.
Bet es nesaņēmu nevienu ziņojumu, es vienkārši nejauši pamanīju Katino ziņojumu labajā pusē esošajā plūsmā, biju pārsteigts, iegāju ...

[Linadoc]

Linadoc, jā, mēs mielojamies ar varenību un galveno

[Linočka, meitenes]

Linočka, meitenes, vakar kaimiņš izraka pagājušā gada pastinaku un "izmeta" ... es noķēru ... Krāšņas svaigas galotnes un ne lielas sakņaugi. Pusi no augšas ieliku pīrāgu zaļajā pildījumā.

Mīklā 100gr pirmās šķiras miltu aizstāja ar pilngraudu. Sviests: sviesta un dārzeņu maisījums. Pārējais ir recepšu recepte.
Pildījums: daudz pastinaka galotņu, sapņu bļoda, zaļie maurloki un gļotu sīpoli, kas pārkaisa pannā ar plūmēm. sviesta un piepilda ar 3 olām. Es novērsu olu vienmērīgu izplatīšanos, bet neķēros omletā. Šo metodi es nozagu TATbRHA "Baku lavashiks".
Mīkla vēl ir nedaudz palikusi, guļ ledusskapī, es domāju, ko darīt vairāk

[Buttercup]

Buttercup, tas izrādījās skaisti! Protams, garšīgi, un pats galvenais, nav kaitīgi

Es cepu pīrāgus. Un fotogrāfijas nav līdzīgas.
Šeit tas izrādījās lejupielādējams.




Paldies! Garšīgi pīrāgi! Ar olu un zaļu sīpoli un ievārījums (salds).

[Ton]

Skaistums, Ton! Un daudz cepa, gudra meitene!
Es arī cepu, bet lielus pīrāgus, Princesē, ar anzūru, lovage un olu.

Vakar pārējam testam pievienoju 3 ēd.k. l milti 1 pakāpe un 1 ēdamkarote. l. augu eļļa, apmēram trīs minūtes sajaukta uz pelmeņiem, ļauta uznākt, mīcīt un pēc tam cept, vai nu peremyachi, vai balsināt .. parasti, atvērti pīrāgi ar gaļu

No vienas mīklas porcijas iegūst daudz pīrāgu, jums tas jāsadala uz pusēm un pēc tam kaut kas jācep

Un es atcerējos, ka sen neesmu rādījusi pīrāgus. Šeit ir steidzams attēls
Šodien pīrāgs ar ērkšķu ievārījumu, ļoti patīkams, tas ir gandrīz bez cukura, biezs, ar nazi sagriezts plāksnēs, nesmērējās:



Un pica ar savu sous vide karbonātu, saviem sagrieztiem tomātiem savā sulā un svaigu baziliku no balkona:

ar anzur, lovage un olu

Lina, vai jūs izmantojat mīlas lapas? Ja jā, kādu apstrādi jūs darāt? Mana mīlestība ir pieaudzis, bet, izņemot kartupeļu salātus un dažreiz sviestmaizes, es to nekur nelietoju.

Lovage iet visur man līdzi. Man ir trīs milzīgi krūmi. Žāvē un sasaldē - tā-tik. Tāpēc es to lietoju svaigu visur - salātos, pīrāgos, zupās, sānu ēdienos, izstrādājumos (tomāti savā sulā, mērces, mērces), focaccia, biezpienā un kausētā sierā, ar zivīm, kastrolis, omletēs, pildītos piparos, pelmeņos, pelmeņos, čeburekos, khinkali ...

Tāpēc man jau ir 4 milzīgi krūmi. Skaists. Arī žāvētais man nepatika. Un es arī neatradu tik plašu pielietojumu kā jūsējais. Tagad brokastīs es sev pagatavoju olu kulteni ar balinātāju, gurķus un maurlokus. Ņammīgs. Jums ir eksperimentēt. Paldies!

Brīnumā ar maizītēm un Klatronic ar plātsmaizi

[Katerina]

Katerina, aaaaaaaaaaa ... kādas cuties maizītes!
Es zinu, ka tie ir garšīgi, es gatavoju kūkas

Līna, paldies par gardās mīklas recepti!

Lina, es šeit nedaudz spēlējos ar mīklu
No rīta uzleju aukstu ūdeni graudaugiem, liniem, sezama un saulespuķu sēklām un braucu prom.
Es atgriezos pēc pusdienām ... pievienoju CA miltus, 1. pakāpi, sūkalas, sviestu un diezgan daudz sausā rauga, samīcīju picā un ledusskapī

No rīta mīkla paņēma kodu uz iepakojuma slēdzenes un mēģināja iet uz ceļa)), lai gan ledusskapī
Es saspraudu pāris mīklas gabaliņus un cepu omletē
Ļoti ērti, no rīta, ātri rrraz un vakariņās ir maize





Es saspiedu vēl pusi - Princesē būs kūka

Mīkla maisiņā tika sasildīta uz galda, kārtīgi izlikta sviestmaižu pagatavotājā, 15 minūtes un maizes ir gatavas) minimāla piepūle un nav karsta



Jauna partija ir iemērcta)))
Pārslas 7 graudi, lini, sezama sēklas, saulespuķu sēklas




Izkāpj ārā no iepakojuma)) Man bija jāsadrupina pankūkas

Es nedaudz spēlējos ar mīklu

Foršs huligāns !!! Talantīgs huligāns Maizes sviestmaižu ražotājā nav skarbas? Es iznācu skarbs, viņiem tur nav kur iet. Es pārtraucu tur darīt.

Maizes nav skarbas

Normāli, man patika
Tad es to ievietoju maizes tvertnē, viņi vēl nedaudz mīkstināja
Nu, protams, ne tik smalki, it kā jūs tos ceptu, neko nenospiežot)), bet arī labs risinājums

Labrīt visiem! Meitenes, iemāciet man no šīs mīklas veidot slēgtu pīrāgu. Es vakar cepu Princesē ar zaļo. sīpoli un olas. Sadalīts uz pusēm. Puse atkal pa pusēm. Es saplacināju 1/4 gar plīts dibenu, izliku pildījumu un augšu ... Īsāk sakot, tas viss izrādījās plāksteros. Ņammīgs. Zēni ēda ar prieku. Bet es gribu skaistumu.

[Tašenka]

Tašenka, tas jums palīdzēs Līnai
Man ir maize vai plakana kūka)

[Katjuņa]

Sveiki
Katjuņa "huligāns" un "deg" bez apstājas
Pirozhuni (liesa mīklas versija) ar "Levito madre" skābeni:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=407872.0
No lielās princeses

[Katjuņins]

Sveiki
Izgatavoja mīklas lieso versiju (ar augu eļļu) Katjuņins, scenārijs: ar 2g svaiga rauga - un ledusskapī. Nākošajā dienā:
pīrāgi ar kartupeļiem tortiljā:

maize ar sēklām:

un vairāk kūku:


Autorei - nemainīta recepte, Katjūna - neaizstājams režijā, PALDIES