Maizes izstrādājumi Moulinex OW 5004

Es uzmanīgi izlasīju jūsu rokasgrāmatu. Tieši tajā es uzzināju, ka vienā glāzē ir apmēram 150–160 grami miltu.
Bet, es nesaprotu, kurai vērtībai no grāmatas receptes ticēt? Man tas ir norādīts vienlaicīgi tasītēs (3 1/2) un gramos (700 grami).
Kā es saprotu, 700 grami miltu ir 4,6 tases, nevis 3,5. Šī atšķirība ir mulsinoša.
Cik daudz ielej, nav skaidrs, vai tas ir 3,5, vai 4,6 tases.

Ak, pieredzes nav. Šodien ir pirmā reize ...

Uzrakstiet visu recepti

Cik daudz ielej, nav skaidrs, vai tas ir 3,5, vai 4,6 tases.

Ak, pieredzes nav. Šodien ir pirmā reize ...

Par pamatu ņemiet maizes ražotājam sniegto instrukciju standartus.

Miltu un citu sastāvdaļu daudzums dažādu izmēru maizes pagatavošanai.
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

vienmēr pārbaudiet visas receptes atbilstoši šiem standartiem, bet nekad neaizmirstiet par miltu un ūdens līdzsvaru (kolobok)

Šajos standartos pievērsiet uzmanību ieteikumiem par miltu un ūdens attiecību, un viss nostāsies savās vietās.

Ja jūs ņemat par pamatu 700 gramus miltu, nomainiet ūdeni (šķidrumu) saskaņā ar ieteikumiem
Ja jūs lietojat 3,5 ēd.k. milti = 525 grami miltu - salīdziniet arī ūdens un citu produktu daudzumu ar standartiem.

izvēlēties ...

4,6 glāzes miltu ir ļoti liels maize var neietilpt spainī, mīklu būs grūti iemīcīt.
Vēlams ņemt 525 gramus miltu, tas ir normāli, mīkla samaisīsies.
Pārrēķiniet produktu daudzumu atbilstoši standartiem šim miltu daudzumam, skatieties bulciņu, maizei vajadzētu izrādīties.

Veiksmi!

Kolobok jaunajā versijā

Ceļvedis maizes cepšanai mājās gatavotā maizes automātā.
#


miltu daudzums kausā ir 150 grami, iesaku pārlasīt, šī ir jauna rokasgrāmata.

Visticamāk nevis 700 grami, bet 700 ml ..

Ak, pieredzes nav. Šodien ir pirmā reize ...

Es atkārtoju, bet, ja jums nav pieredzes, mēģiniet to darīt tāpat kā šeit

Ceļvedis maizes cepšanai mājās gatavotā maizes automātā.
#


un tad pieredze nāks pakāpeniski ...

Uzrakstiet visu recepti

Izskatās šādi:
Silts ūdens: 450 ml
Sāls: 2 tējk
Kviešu milti: 700 gr (3 1/2 mērkrūzes)
Sausais maizes raugs: 3/4 tējk

Maizei, kas sver 1000 gramus.
Šī pati recepte ir pieejama Mulinex 5004 saitē (ievietota forumā)

Man ir vidēji 3 glāzes miltu 280-300 ml ūdens, tas ir, 450-500 grami

Mēģiniet samazināt daļu ...

Pārbaudiet manu 56. ierakstu un citus

Pievienotajā Moulinex 5004 recepšu grāmatā - uzstādīšana! Rudzu maizes recepte satur Borodinska programmu. Es to ieliku kā bļodu un devos uz darbu. Pienākot, atradu nosēdinātu mīklu
Spriežot pēc rauga daudzuma receptē, 5. programma ("Ātra maize") varētu darboties, taču, godīgi sakot, es šaubos, vai izdosies pareizā rupjmaize.

Kas to izdarīja ar iebūvēto programmu - dalieties!

PS
Es lejupielādēju rokasgrāmatas, es sēžu, salīdzinot Panasonic 253 (kura recepte "no Elena Bo" recepte ir dota iepriekš minētajā tēmā) un Mulinex 2000 (es neatradu 5004, es domāju, ka tās ir līdzīgas) ciklu shēmas. . Es vēl neesmu izmēģinājis, kura Mulinex programma ir vistuvāk Panasonic 253 "Rudzu maizei" ...

Miers ar jums, maiznieki!

latv jau ir rakstīts par šo kāds lieto 2 programmu kāds 3
bet visi piekrīt, ka pirms šī režīma 13 mīklas

PbI6A4OK un kādi muddies mīklas piespieda 15 minūtes savīti
tad es izvēlējos programmu un eju

Man visvairāk patīk 8. programma. Starp citu, kaut kur ir detalizēts laika apraksts, visu programmu sajaukšana un pārbaude (tā kā 5004. gadā nav instrukciju), skatieties vietnē, būs vieglāk orientēties.

gatavotas piparkūkas, visas pēc receptes, sadedzinātas, pārāk saldas, pārāk daudz garšvielu
Es lasīju par cupcake ... es droši vien to nedarīšu ...

59 atbildēs ir tradicionālās maizes recepte no grāmatas.
Es vienmēr nosveru miltus pa e-pastu. svari (700 g) un visu pārējo ņem vienādās proporcijās. Šī ir mūsu biežākā maize, tā vienmēr izrādās!

Iriska, paldies.
Nesen es cepu citronu pīrāgu ar jūsu ieteikumiem (vieglākā garoziņa, pēc tam cepu 14 prog. 10 min.). Aizgāja uzreiz! Kopumā no visiem saldumiem, ko gatavoju no recepšu grāmatas, man tas patika visvairāk.

Laba diena visiem!
Šajā vietnē ir ieteikumi ēnas pielāgošanai Mulinex maizes ražotājos .... Man ir tāda pati problēma ar piparkūkām: sāni sadedzina, un augšdaļa nav cepta. Un, ja jūs to uzliekat uz tumšākās garozas, tad apakšdaļa un sāni ir sadedzināti. Es pievilku skrūvi (saskaņā ar instrukcijām, kas ievietotas šajā vietnē), es mēģināšu vēlreiz. Un man ļoti patika piparkūkas! Tāpēc to sauc par piparkūkām - jo ir pikanta. Jā, tajā ir daudz garšvielu, tas nav paredzēts visiem, bet kam tas nepatīk - jūs vienmēr varat ievietot mazāk! Mana draudzene ilgu laiku dzīvoja Vācijā, un, kad es viņu pacienāju ar šīm piparkūkām, viņa teica, ka tādas lietas Vācijā cep Ziemassvētkos un visi tur tās dievina. Tātad, katram - savs.

Sveika Mišela
Tu rakstīji:
Šajā vietnē ir ieteikumi ēnas pielāgošanai Mulinex maizes ražotājos .... Es pievilku skrūvi (saskaņā ar instrukcijām, kas ievietotas šajā vietnē), es mēģināšu vēlreiz.
-----
Lūdzu, iedodiet man saiti, kur redzējāt šo informāciju ... Es nevaru kaut ko atrast.
Paldies jau iepriekš!
PS: un man ļoti patika piparkūkas! Ņammīgs! šeit vajadzēja sagriezt sānus ((, un garša ir neparasta. Es tiešām piena vietā ieliku skābo krējumu - piena nebija, un man bija slinkums iet uz veikalu, bet sanāca garšīgi! Es ļoti gribu lai pielāgotu sānu krāsu tā, lai viesi varētu

PALĪDZĪBA!
Kam ir Mulinex 5004 plīts! Vai jūs varētu ievietot programmu numerāciju?
Paldies jau iepriekš!

Miers ar jums, maiznieki!

1pr - vienkārša maize
2pr - franču bulciņa
3pr - pilngraudu maize
4pr - salda maize
5pr - ātri cepama maize
6pr - maize bez lipekļa
7pr - maize bez sāls
8pr - maize, kas bagātināta ar omega 3
9pr - Borodino maize
10pr - cupcake
11pr - ievārījums
12pr - bagete
13pr - rauga mīkla
14pr - tikai cepšana

Miers ar jums, maiznieki!

radīšana un kādas garšvielas tika ievietotas un cik daudz

un tā, lai malas nebūtu jānogriež ar ne vieglu garoziņu
un, ja tas nav labi cepts, atstājiet to temperatūras uzturēšanas režīmā

sveika ēna!
Mamma atbrauca ciemos, tāpēc es gribēju uzcept piparkūkas, bet, lai ātri (un stundu neuzturētu pienu ar krustnagliņām, kā receptē) un neskrietu uz veikalu pēc trūkstošajiem produktiem, es ieliku skābo krējumu piena vietā - proporcijas ir tādas pašas kā pienam pēc recepšu grāmatas (tagad es nevaru precīzi pateikt, cik daudz likt - es esmu darbā, un grāmata ir mājās. Bet rīt es ierakstīšu sīkāk, lai gan jums, iespējams, bija arī tā pati grāmata pie plīts)
Man bija ziedu medus - akācija. Es domāju, ka garša ir atkarīga arī no medus. Piemēram, man nepatīk tumšs medus, griķi.
No garšvielām, tikai kanēli, tajā brīdī nekas cits pie rokas nebija. Bet man ļoti patika!
Šodien es vēlos cept vēlreiz - es likšu vieglu garozu, kā jūs iesakāt. Es jums pastāstīšu, kas notika.

šeit ir maz
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=968.195
skrūvi nevajadzētu pievilkt, bet gan atskrūvēt ... jo rūpnīcā tā ir cieši pievilkta un diez vai spēsiet to pievilkt vēl vairāk.
Ir vēl viena saite, bet es to vēl neesmu atradis. Es meklēšu vairāk ...
mana recepte balstās uz piparkūkām: kanēli, krustnagliņām, ingveru un muskatriekstu - visu maltu. Uz vieglākās garozas piparkūkas netiek ceptas virsū
pēc skrūves atskrūvēšanas vēl nekas nav izcepts. Mēģināšu - uzrakstīšu par rezultātu.

ēna:
Liels paldies par informāciju un efektivitāti!
Es saprotu, ka režīmu atšķirība no 5002 ir tikai skaitlī 12 (5002. gadā tie ir makaroni).

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1433.0
šeit ir vēl viena instrukcija skrūves atskrūvēšanai.

Miers ar jums, maiznieki!
Kāpēc es jautāju par piparkūkām
šeit daudzi jau ir rakstījuši par kļūdām \ ja, protams, tas nav novirzīšanās \
recepšu grāmatā, tāpēc man ir krustnagliņas un piens, kas norādīts citādi
ka tie ir jāpieslēdz uz stundu nē, bet par garšvielām saka ņem
4 garšvielu maisījums 4,5 stundas l un no kura šis maisījums klusē
Es pagatavoju piparkūkas ar kanēļa krustnagliņām un sausu ķiršu pulveri un pievienoju smiltsērkšķu ievārījumu
bet es gribētu zināt oriģinālo recepti

četru garšvielu maisījums: kanēlis, ingvers, muskatrieksts, krustnagliņas. Varbūt recepšu grāmatas autori domā, ka mums šī garšviela ir pārdota jau gatava? piemēram, "4 garšvielas piparkūkām"? Bet nē! visas sastāvdaļas bija jāsadrupina pašām ar javu.

rīt es izlikšu recepti, kā manā grāmatā.
Bet es atceros tieši to, kas ir rakstīts:
neļķe 4 (un kas 4 nav rakstīts, gabali vai grami vai kaut kas cits)
piens (neatceros, cik daudz)
un tad viņi raksta, lai sajauktu pienu un krustnagliņas un atstātu uz 1 stundu ledusskapī.
Un tāpēc es apskatīju grāmatu, dažreiz tas notiek - viņi raksta numurus bez gr, apzīmējumu karotes utt. Es jau redzēju, ka daudzi cilvēki sūdzas, ka grāmata nav ļoti precīza.
Bet arī 4 garšvielu maisījums: kanēlis, ingvers, muskatrieksts, krustnagliņas.

Bet, atkal, man bija tikai kanēlis, tas ir tikai un lika. Man vienalga patika.

Ledusskapī ??
Es lejupielādēju 5004 recepšu grāmatu no šīs vietnes. Tur viss ir kārtībā un sīki. Pamēģini arī tu !!!

Sveiki! Kā solīts vakar. Šādā manā grāmatā:
Piparkūkas
Svars: 1000 gr
Laiks: 1 stunda 25 minūtes.

Medus smalkmaizīšu cienītāji iepriecinās ar šo nesalīdzināmo piparkūku, kas aromatizēta ar 4 garšvielu maisījumu: kanēli, ingveru, krustnagliņu un muskatriekstu.

Sastāvdaļas:
Neļķe: 5 (no tiem 5 nav norādīts)
Piens: 40 ml
Olas: 1 gab
Neapstrādāts cukurs: 130 gr
Sāls: 1 čipsi.
4 garšvielu maisījums: 4,5 tējk (cik daudz likt, nav norādīts. Es domāju, ka viss ir attiecībās no 1 līdz 4, tas ir, 1,125 tējkarotes katras garšvielas: kanēlis, ingvers, krustnagliņas un muskatrieksts. Es vēlētos, lai grāmatā būtu precīzākas receptes)
Medus: 390 gr.
Sviests: 45 gr
Kviešu milti: 350 gr (1 ¾ mērglāze)
Pilngraudu milti: 80 g - 10 ēdamk l.
Cepamais pulveris (cepamais pulveris): 4 tējk

Ielej pienu un ievieto krustnagliņas traukā. Ļaujiet tai pagatavot 1 stundu.
(nerakstiet ledusskapī vai istabas temperatūrā. Par ledusskapi rakstīju agrāk - acīmredzot tā ir mana iztēle, piedodiet par neprecizitāti. Un piena vietā es ieliku 2 ēdamkarotes krējuma un neuzstāju, jo es to darīju neliek arī krustnagliņas).
Bļodā ievieto olas, jēlcukuru un sāli. Visas sastāvdaļas sakuļ 5 minūtes.
Pievienojiet garšvielas, iepriekš krustnagliņu pienu, medu un mīkstinātu sviestu. Sagatavoto maisījumu ielej traukā. Pievieno divus miltus un cepamo pulveri.
Ievietojiet trauku maizes automātā. Izvēlieties programmu 10, kūkas svaru un vēlamo garozas krāsu.
Noklikšķiniet uz pogas Sākt.
Programmas beigās izslēdziet ierīci, izņemiet trauku un izlieciet maizi no trauka.

Ieteikt: ceptas preces ar tumši zeltainu garoziņu, bet sadedzinās arī uz vidēji zelta. Pēc ēnas ieteikuma - es izvēlējos vieglāko garoziņu, pēc signāla izmēģināju to ar zobu bakstāmo - tā bija mitra, vēl 7-10 minūtes neizņēmu no plīts, un pasūtījums nāk vēl nedaudz. Sāni ir cepti, bet nav sadedzināti. Paldies par padomu!

radīšana:
5 - krustnagliņas. Attēlā ir tvaicējošs piens, tāpēc es nolēmu, ka siltais piens ir jāiepilina ..... auksts, tomēr tas tiek ievadīts arī normāli.
Ar jūsu kūku notiek dīvaini, vai varbūt milti ir slikti? vai arī jāļauj tai atdzist un uzvārīties .... un pēc tam mēģināt .... Parasti es to neizņemu uzreiz pēc cepšanas, es ļauju maizei nedaudz atdzist.
Vakar es pagatavoju maizi "izskrūvētā" maizes automātā (es skrūvēju pašvītņojošo skrūvi saskaņā ar šīs vietnes instrukcijām) - izrādījās, ka tā ir vienmērīgi miecēta. Tomēr Cupcake to vēl nav izmēģinājis.

jā, tas ir dīvaini ... bet es arī baidos kaut ko savīt - maize cepas labi, bet salda ..
kad es cepu NAV saldu - vienkārši super! un nekas nedeg. Siera bagetes, ar vistu, dažādu maizi "ar sprādzienu", bet, ja mīklā ir cukurs - viss jau ir tumšāks un sadeg - kūka, piparkūkas,saldās bagetes - Vīnes no izgatavotās grāmatas - melnas tikai! Ja jūs varat arī izvēlēties vieglāko garoziņu ar cupcake un pēc tam turēt to vēl 10 minūtes, tad to nevar izdarīt ar bagetēm
Lai gan, kas attiecas uz mani, pat gaiša garoza + 10 minūšu iedarbība joprojām ir mazliet tumša. Bet vismaz tas nav sadedzināts un tas ir labi.
Es izmēģināju dažādus miltus, es domāju, ka tas nav miltu dēļ. Pagaidām es vainoju cukuru, jo viss nav salds, labi mīcīts un izcepts, un nekas nedeg, runājot par plīts darbības traucējumiem.

Man arī bija bail ..... izrādījās, ka viss ir vienkārši. Šo skrūvi tikpat viegli var ieskrūvēt atpakaļ, tādā gadījumā (galvenais ir nevis pārāk daudz atskrūvēt, tad tas atdalīsies, un jūs to vairs nevarēsiet pieskrūvēt).
Nedēļas nogalē mēģināšu izcept kūku vai piparkūkas, tad informēšu par rezultātiem.

Šī ir koriģēta biezpiena maizītes versija, recepte ir ņemta no vietnes 🔗:

Milti: 500 gr (2 ½ mērkrūzes)
Piens: 110 ml •
Sāls: 5 gr. •
Raugs: 11 gr. •
Eļļa: 100 gr •
Cukurs: 100 g - 1/3 mērglāze •
Ūdens 100 gr. •
Olas: 2 gab. •
Biezpiens: 150 gr •
Es arī cepu pēc šīs receptes (paņēmu to no Moulinex recepšu grāmatas), aizmirsu apmēram 100 gramus ūdens, un uz labu. Un bez ūdens viss izcepas labi un garšīgi))))

Un es ielēju ūdeni, bet tad man bija jāpievieno arī milti. Un pēdējo karoti es pievienoju, kad maizīte jau cēlās, tāpēc maize izrādījās miltos (bet, starp citu, tā nebojāja garšu, tā ir tikai nav uzrādāms). Bet biezpiena vietā es ievietoju biezpiena masu, tāpēc tā smaržo pēc kūkas

Tue-ceturtdien, es vēl neko negriežu (tenova izpratnē). Nesen izceptā kūciņa - garšīga, tikai stipri drūp, varbūt sviesta vietā margarīna dēļ
Vai vietnē Mule-5004 ir recepšu grāmata vai kaut kur internetā?

šai vietnei ir recepšu grāmata un instrukcijas

Sveiki.
Es lejupielādēju un izdrukāju 5004 moulinex instrukcijas. Man pašam ir 5002, bet es gribu izmēģināt jaunas receptes. Šeit man radās pārpratums. Dažās (lielākajā daļā) receptēs tiek izmantoti sausie maizes kokteiļi. Un rudzu maizē, kartupeļos, Lieldienu kulichā ir tikai drebuļi, un karotes ir traki. : oNu, piemēram, kulichā ir 15 karotes šī nesaprotamā rauga. Man tieši tā ir vieglākā kūka un rupjmaize. Bet 7 un 15 karotes ir trakas. > :( Cik daudz saf-momentu likt ar sauso raugu? Kāda ir kļūda receptē?
Brīnišķīga recepte un biezpiena smalkmaizītes (vīrs viņai ļoti jautā). Es pat nevaru saprast, cik daudz likt. Recepte:
milti-500gr,
piens-110ml
sāls-5 tējk (vai tas nav daudz ???)
raugs -10 tējk (ko un kādu daudzumu likt ???)
lipeklis-20 (iespējams, gr?)
eļļa-100 (iespējams, gr?)
cukurs - 100 ēdamk. l (vai tas nav ārprāts? ielieciet 100gr vai cik daudz?)

olas -75 (šeit fantāzija ir izsmelta, kā to pārvērst parastās olās, es nevaru iedomāties)

biezpiens-125 (droši vien arī gr?)
Vai kāds ir gatavojis šo biezpiena konditorejas izstrādājumu? kā tas ir pareizi?

Miers ar jums, maiznieki!
biezpiens, protams, gramos
vidējā ola sver tieši tik daudz
cukurs 100g - bet vispār kam patīk + -
sviests 100g, bet, manuprāt, kraukšķi ir labāki
Es pat vienu reizi neesmu pievienojis lipekli
pusotra rauga mērīta \ tējkarote
sāls, arī pēc garšas, es apkaisa mērīšanas / tējkaroti
jūs varat eksperimentēt ar pienu, es domāju tauku saturu
jūs varat arī izmantot kausētu vai sniegu
nu paskatieties miltus uz maizītes, citādi var nākties pievienot

Es labprātāk pievienoju pienskābes skābenes starteri no Admin rudzu maizēm no recepšu grāmatas. Tāpēc man tas patīk vairāk, ar skābu!

maize, kas pagatavota no kviešu un rudzu miltiem (pēc receptes izmaiņām: mk skābene 200 ml, raugs 0,5 tējk.)

Es cepu biezpiena maizītes)))) Es neko nemainīju receptē. Ņammīgs. bet es nolēmu cept tikai Pienu))))) Tas ir gan ekonomiskāk, gan nekādā ziņā nav zemāks par garšu ...))))

Miers ar jums, maiznieki!

1pr - vienkārša maize
2pr - franču bulciņa
3pr - pilngraudu maize
4pr - salda maize
5pr - ātri cepama maize
6pr - maize bez lipekļa
7pr - maize bez sāls
8pr - maize, kas bagātināta ar omega 3
9pr - Borodino maize
10pr - cupcake
11pr - ievārījums
12pr - bagete
13pr - rauga mīkla
14pr - tikai cepšana

Man 2 mēnešus ir Moulinex 5004 (kas ir ar bagetēm). Programma nāca klajā un salīdzināja sarakstu. Abas programmas aprakstā NAV atbilstošas. Man ir 9 pr - bagete, un 12 pr - makaroni. Aprakstā vispār nav Borodino maizes režīma.

Miers ar jums, maiznieki!
Mouli
un ko jūs vēlaties \ redzēt ražotāju \ labu citu, kas nav ķīniešu valodā

Labdien visiem.
Šodien viņi arī kļuva par šī maizes automāta īpašniekiem.
Izlasot receptes no grāmatas un foruma, es sapratu, ka ir bijusi acīmredzama kļūda.

Receptē teikts: "Kviešu milti: 700 grami (3,5 mērkrūzes). Ņemot vērā, ka 1 mērkrūze ir 150 grami kviešu miltu, iegūstam, ka 3,5 glāzes ir tikai 525 grami miltu.

Vai varat, lūdzu, pateikt, kam ticēt, instrukcijas gramos vai instrukcijas mērkrūzītēs?
Vai varbūt es domāju, ka kaut kā nepareizi?

Vienkārši paturiet prātā, ka vietne norāda miltu svaru 240 ml mērkrūzītei, savukārt Moulinex 5004 nozīmē 300 ml glāzi, un viss nostāsies savās vietās.

Šodien pēc receptes cepu maizi "Rudzi" ... Nekas nenotika. Maizes augstums 7 cm. Cepts. Bet zems. Visas manas maizes ar rudzu un kviešu miltiem 50/50 izrādās zemas ... Kāpēc tās neceļas? Kāda ir mana kļūda? Es visu daru pēc receptes ...

bet man sanāk augsti ... viņi mēģina izsist xn vāku ...

[Dogrose]

Dogrose,
Dīvaini ... Tas, iespējams, ir mazāks par pusi spainīša? Vai varbūt vienkārši pārrēķināt lielāku izmēru recepti? Spainis mūsu krāsnīs nebūt nav mazs ... Cik daudz miltu jūs iztērējāt šai klaipai?

250 g rudzu, 250 kviešu, sāls, cukurs, raugs, ūdens 400 ml

bet Darnitsky no Fugasca izrādās augsts .. Bet tur rudzi 150g, un kvieši 250g ...

Salda sviesta maize - sanāca skaisti un garšīgi!

250 g rudzu, 250 kviešu, sāls, cukurs, raugs, ūdens 400 ml

Rudzu recepte man šķita kaut kā neatbilstoša:
500 g miltu un 400 ml ūdens!

maize no kviešu un rudzu miltiem (42. lpp. manā recepšu grāmatā) -
700 g miltu un 500 ml ūdens.

Manuprāt, rudzu receptē ir pārāk daudz ūdens. Un arī manā recepšu grāmatā ir rakstīts, lai to ceptu 9 progiem. (Borodinsky), un laiks ir norādīts 4h 10min. Reiz mans vīrs cepa šo maizi, tas notika, ja atmiņa neviļ, gandrīz tāpat

tas ir, ir vērts mēģināt cept no 42. lpp. Jā, 500 ml ūdens ir 700 g miltu ... un ko, jūs to darāt, bet ar 70. lpp. "Rudzi" - tas arī nedarbojās?

Manā atbildē Nr. 67 ir prosa maizes foto. un rudzu milti (no 42. lpp.). Šajā gadījumā - pievienojot pienskābes startera kultūru no Admin. Es arī iztiku bez rauga, gandrīz tāds pats rezultāts (paaugstināšanas ziņā), bet garša, tāpat kā man, ir zemāka.

Rudzi (70. lpp.) Izrādījās tādi paši kā jūsu.