Itāļu maize ar šokolādes gabaliņiem

Itāļu maize ar šokolādes gabaliņiem

Kategorija: Rauga maize

Virtuve: itāļu valoda

Sastāvdaļas
Silts ūdens	160 ml.
Cukurs	1 ēd.k. l.
Sviests	1 ēd.k. l.
Sāls	1 šķipsnu
Milti	300 gr.
Kakao	1 ēd.k. l.
Ātras darbības sausais raugs (tūlītējs)	2 tējk
Tumšā šokolāde	50 gr.

Gatavošanas metode

• 1) Grāmatzīme maizes automātā - ūdens, cukurs, sviests, sāls, milti, kakao un raugs.
• 2) Ieslēdziet režīmu "Mīkla" - man tas ir programmas numurs 15 (Mīkla - 1:15).
• 3) Izņemiet sagatavoto mīklu no bļodas. Samaisiet šokolādi, sagrieziet gabaliņos, izveidojiet apaļu maizi un atstājiet pārbaudei 30-40 minūtes (cik pacietības pietiek).
• 4) Cep cepeškrāsnī 190 grādu temperatūrā 20 minūtes.
• 

Trauks ir paredzēts

1 rullis

Laiks sagatavošanai:

1 stunda 35 minūtes

Gatavošanas programma:

"Mīkla" Nr. 15

Piezīme

Recepte no Lindas Dezer grāmatas "Svaigi cepta maize".
Izrādās maiga, nepavisam ne salda maize tējai. To dod tikai šokolādes gabali, kas sastopami.
Bet, ja jūs ievietojat šokolādes gabaliņus bļodā ar visām mīcāmajām sastāvdaļām, tad ... Maizes gatavotājs mēģinās, un maizes krāsa kļūs tumša, un šokolāde "izkusīs", pievienojot tikai šokolādes garšu. .