Ābolu pīrāgs ar kokosriekstu pārslām

Ābolu pīrāgs ar kokosriekstu pārslām

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Sviests (vai margarīns)	200.g.pmē
Cukurs	200.g.pmē
Olas	3-4 gab.
Citronu sula	3-4 ēd.k. l.
Kviešu milti	175 g
Kokosriekstu pārslas	75 g
Cepamais pulveris	0,5 tējk
Saldskābi āboli	800.g.pmē
Tauki formas tīrīšanai
Maizes drupačas vai mannas putraimi pelējuma kaisīšanai
Cukura pulveris produktu kaisīšanai	opcija

Gatavošanas metode

• 1. Sviestu (margarīnu) samaļ ar cukuru un olām, līdz cukurs izšķīst. Pievieno pusi citrona sulas (1-2 ēdamkarotes)
• 2. Iesijā miltus ar cepamo pulveri, pievieno 50 g kokosriekstu. Visu samaisa.
• 3. Eļļojiet 26 cm atsperes veidni ar eļļu, pārkaisa ar rīvmaizi vai mannu.
• 4. Nomizojiet 1 ābolu, izņemiet serdi, sarīvējiet mīkstumu, aplejiet ar atlikušo citrona sulu un pievienojiet mīklai.
• 5. Ielieciet mīklu veidnē.
• 6. Ābolus nomizo, pārgriež uz pusēm, serdi un vairākas reizes sagriež izliektajā pusē.
• Ielieciet ābolus nevis mīklu ar izliekto pusi uz augšu un cepiet pīrāgu līdz 200 C uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 45 minūtes.
• 7. Neilgi pirms cepšanas beigām kūka augšpusē apkaisa atlikušo (25 g) kokosriekstu (tā, lai tas būtu brūns, bet nav sadedzināts).
• 

Brīnišķīga torte! Un ļoti skaists! Paņem-ņem-ņem !!

[Rada-dms]

Rada-dms, gaida ziņojumu)))

[Elena]

Elena,

Cik zelta skaistule!
Mmm, man viss ir kārtībā! Man patīk, ka viss ir tik zeltaini sarkans!
Es noteikti mēģināšu to pagatavot. Āboli pagaidām ir tikai tik dārgi un bezgaumīgi, bet pagaidīsim.
Nataša, paldies!

[Ritočka]

Ritočka, mēs gaidīsim vietējos ābolus, svaigu ražu un cepsim no sirds.
Paldies, ka ienācāt receptē un uzslavējāt.