Valriekstu cepumi no speltas miltiem

Valriekstu cepumi no speltas miltiem

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Valriekstu milti	0,5 glāzes
Nerafinēti speltas milti	2 glāzes
Margarīns	125 g
Dzeltenumi	4 lietas.
Cukurs	0,5 glāzes
Cepamais pulveris	1h l.

Gatavošanas metode

• Tā kā man nepatika valriekstu makaroni, es nolēmu citām receptēm izmantot valriekstu miltus.
• Diamart milti, labas kvalitātes, diezgan smalki un sausi.
• Tātad: bļodā labi samaisa speltas, riekstu miltus un cepamo pulveri. Sakuliet mīkstināto margarīnu (es domāju, ka jūs varat ņemt sviestu, tikko bija pa rokai), sakuliet ar cukuru. Pievienojiet dzeltenumus (man joprojām ir, bet jūs varat arī izmantot veselas olas), turpiniet pukstēt. Mēs ieviešam miltu maisījumu. Mīkla ir diezgan mīksta, nelīp pie rokām.
• Aptiniet papīrā un ielieciet ledusskapī uz 30 minūtēm.
• Pēc tam mīklu sadaliet mazās bumbiņās, izklājiet uz cepešpannas, izlīdziniet tās ar piemērotu ierīci. Man bija ļoti jauka alus krūzes apakšdaļa.
• Mēs cepam iepriekš uzkarsētā līdz 180 gr. cepeškrāsnī 20 minūtes.
• Man ļoti patika.

Trauks ir paredzēts

20-25 gab

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

Krāsns

Līdzīgas receptes

Mikroviļņu riekstu cepumi (Natališka)

Bez riekstu cepumi "Minutka" (dopleta)

Smilšu mīklas cepumi "Karameļu rieksts" (Shyrshunchik)

[Varjuša!]

Varjuša! Izrādījās brīnišķīgi cepumi! Un tie nebūt nav izsmalcināti. Šādas receptes vienmēr ir vajadzīgas (vismaz man).
Paldies par recepti!
Un, pasaki man, draugs, vai tie ir mīksti pēc atdzišanas vai gurkstēšanas?

[Mihaska]

Mihaska, Irisha, paldies par uzmanību.
Tie nav ne mīksti, ne kraukšķīgi, bet kaut kas pa vidu, piemēram, piparkūkas.

[kolobaška]

kolobaška, Varvara, paldies par recepti, es varu iedomāties, cik drupeni un smaržīgi cepumi izrādījās uz dzeltenumiem un ar speltas miltiem, kas mūsu mājā netiek tulkoti! Es noteikti to izdarīšu!

Ļoti labi! Esmu jau atzīmējis recepti ar grāmatzīmi. Zaglis ir briesmīgs.

[Barbara]

Paldies par recepti!
Barbara, bet ar sviestu tas neizdosies? Vai neesat mēģinājis?

[Irina Dolars]

Irina Dolars, nē, es vēl neesmu to izmēģinājis, bet es domāju, ka tas nav sliktāk.
Meitenes, cepumi ir garšīgi. Es visu dienu nēsāju apkārt. Labi, ka nav konkurentu, es visu dabūšu.

[kolobaška]

kolobaška, Barbar, cik garšīgas aknas!