Medus kūka "Viens no tūkstoš"

Medus kūka "Viens no tūkstoš"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīļais	2. l.
sviests (margarīns)	150 gr.
cukurs	1. st.
olu	2 gab
soda	1h l. ar slaidu
milti	2 ēd.k. (tilpums 200ml)
krēms
mīksta biezpiena	250 g
krējuma siers (biezs krējums)	250 g
cukurs	1. st.
aromatizētājs pēc garšas	5 pilieni

Gatavošanas metode

• Man patīk šī recepte tās vienkāršības un sagatavošanas ātruma dēļ, un garša ir vēl viens jauks bonuss)))
• Katliņā ielieciet sviestu, cukuru, medu, ielieciet nelielu uguni un visu laiku maisiet, līdz visas sastāvdaļas ir izšķīdušas.
• Tad pievienojiet soda un turpiniet maisīt, masa ievērojami palielināsies apjomā un iegūs vārīta iebiezināta piena krāsu.
• nenoņemot no uguns (ļoti mazs), pievieno miltus un kārtīgi samaisa. Noņemiet pannu no plīts, nedaudz atdzesējiet un ieejiet tajā divas olas un atkal kārtīgi samaisiet. Mīkla izrādās kā biezas pankūkas. Sadaliet divās daļās, ieeļļojiet picas trauku ar sviesta gabalu, izklājiet mīklu
• 
• saplacināt un picas cepeškrāsnī piecas minūtes no karstā stāvokļa mēs arī cepam otro kūku, izveidojam četrus no diviem kūkas slāņiem, apsmērējam ar krējumu un apkaisām ar drupām no malām.
• 
• Kūka nebija īpaši dekorēta, mums tā ir mājas tējai)))

Trauks ir paredzēts

1 dators

Gatavošanas programma:

5 min no karstuma

Piezīme

Rakstīšana prasa ilgāku laiku nekā jādara))) Ļoti smalka, gaisīga, garšīga kūka, un nekas nav jāieritina)))

Vera, laba recepte, labi pasniegta.

[Mams]

Mams, Olga, paldies

Vera, paldies. Man patīk medus olu krēms. Tas ir kauns, ja pienācīga recepte cieš no kļūdas, kas to atzīmējusi. Brīvdienas ir garas, es to izveidošu pati, īsa recepte, man šīs patīk!

[Mams]

Mams, Olya

Šī recepte man patīk tās vienkāršības un sagatavošanas ātruma dēļ.

Mēs ar Oiju 🔗

[Albīna]

Albīna,

[velta25]

velta25, Vera, grāmatzīme!

[Jiri]

Jiri, Ira, jā,

Un, ja cepeškrāsnī, cik ilgi jācep un kādā temperatūrā?

jādara ...

[moleka]

molekaKad man nebija picu gatavotājas, es to cepu arī līdz 180 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī, apmēram 10 minūtes (+2), sausā zobu bakstāmais, izņemu ārā.

Helēna3097, Ļen, ak, vajag, vajag, drīz pienāk svētki

[velta25]

velta25, un kāds medus? vai griķi ir labāki?

[Helēna3097]

Helēna3097, Len, jebkurš, man šeit ir parasts zieds, dzeltenīgs.

Ļoti līdzīgs tirkīza receptei "Ļoti vienkārša medus kūka no ang-kay lēnā plītī ...". Es to bieži cepu, tas ir ļoti garšīgs. Ļoti labi, ka jūs izmēģinājāt līdzīgu recepti princesēm. Laika ietaupījums būs reāls. Un es domāju, kā sviests ietekmē garšu? Vai tas ir tuvāk cepumam vai kūkai?

[Vera]

Vera, paldies par recepti! Jūs varat pateikt ekspress recepti! Kūka vēl nekad nav tik ātri izcepusies.
Es vārīju mīklu mikroviļņu krāsnī, cepu princesē un arī mikroviļņu krāsnī pagatavoju olu krēmu.
Vēl neesat izmēģinājis! Izmēģināju mazos! Ņammīgs!
Un izrādījās, tik labs - liels izmērs! Tieši mūsu ģimenei!

vai jums jādzēš soda? ja nē, vai nav garšas?
ES gribu mēģināt

[eta-007]

eta-007, Garša, iespējams, ir tuvāk biskvītam, ļoti mīksta, kūst mutē: meitene-jā:

Bul, Juļecka, uz tavu veselību, mikroskopā vēl ātrāk !!!

Vei, Liza nedzēš soda, viņa nodzēsīs sevi karstā sastāvā, parasti nav sodas garšas.

eta-007, Sveta, tikko paskatījos uz recepti, par kuru jūs runājat, sastāvā nav eļļas, šeit izrādās choux mīkla, garša būs atšķirīga, kā saka - mēģiniet sajust atšķirību.

un cik lielas ir kūkas un cik lielas ir kūkas? Es plānoju cept krāsnī, vai jūs domājat, ka tas izdosies? Man nav princeses.

vai jums jādzēš soda? ja nē, vai nav garšas?

Medus satur daudz dažādu skābju (pantotēnskābi, niacīnu, biotīnu, folijskābi un askorbīnskābi), un šīs skābes dzesina soda.

[Vei]

Vei, Liza, es arī iepriekš to cepu cepeškrāsnī, parasti taisnstūra vai kvadrāta formā, apmēram 7 cm augstumā, nav ko mērīt

Medus satur daudz dažādu skābju

jā, tas notiek, bet ar divām ēdamkarotēm medus nepietiek, lai nodzēstu pilnu tējkaroti cepamās soda.

Es cepu medus kūkas, kur mārciņa medus un 2-3 tējk. soda, bet pat ar šo daudzumu dzēšanai nepietiek.

[Vei]

Vei, Lisa, tas, iespējams, nav tikai medus skābums. Pievienojot soda, maisījums ļoti palielinās, es parasti vēlos aizbēgt no pannas, jums jāņem lielāks tilpums, jūs to pagatavojat dažas minūtes, soda ir nodzisusi, pārsteidzošā kārtā sodas garšas nav vispār, Šeit tikko pabeigta. Viens rāmis - dubultā divi

Ir arī sviests, tas satur arī pienskābi.

Vera, pasaki man, kāda izmēra cepšanas trauks tev ir? Es plānoju cept krāsnī.

[Olga]

Olga, Ol, tagad izmērs ir 23 centimetri.

Paldies gan par recepti, gan par ātru atbildi.

[Vera]

Vera, Paldies par recepti !! Grāmatzīme))

[Jūlija]

Es pagatavoju mīklu mikroviļņu krāsnī

Jūlija, lūdzu, dalieties, kā mīkla tika pagatavota mikroviļņu krāsnī
Vera, paldies par recepti, ļoti ātri un garšīgi

[kirpočka]

kirpočka, nakapustina, Nataša, cep uz savu veselību !!!

Jūlija, lūdzu, pastāstiet, kā mīkla tika pagatavota mikroviļņu krāsnī

Natālijai viss ir ļoti vienkārši! Medu, cukuru un sviestu ieliku stikla katliņā un, uzliekot lielu jaudu, gaidīju, kamēr cukurs izšķīst un masa vairākas reizes paspilgtināja, kad sāka pieaugt, izņēmu to no MV un uzreiz pievienoju soda . Masa kļūs balta un tūlīt milti. Tad, kad tas atdziest, viņa dēja olas.