Proninski pankūkas (ar miltiem un cieti)

[Mīkla:]

Proninski pankūkas (ar miltiem un cieti)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Piens	0,5 l
Milti	3 ēd.k. l. ar slaidu
Ciete	3 ēd.k. l. ar slaidu
Cukurs	2-3 st. l. bez slaida
Sāls	šķipsnu
Dārzeņu eļļa	1/3 tase
Olas	3 gab.
________________________	________
Cepamā panna

Gatavošanas metode

• Nu, vai jūs esat gaidījis? Tātad pie mums ir atnākusi plašā svētkiem, kam seko Lielais gavēnis. Pa to laiku mums ir pilnīgs sprādziens - mēs cepam pankūkas, kas mīl un var, kam ir spēks un iztēle par ko. Visu veidu pankūkas nepastāv. Un bez rauga un bez rauga, ar un bez soda, ar olām un bez olām, ar cepšanu un bez tās, un kviešiem, griķiem, rīsu miltiem un cieti. Ak, vai tu visu atceries? Šodien mums ir pankūkas ar miltiem un cieti, kuras mīl mūsu ģimenē. Ir arī daudz dažādu pankūku receptes uz cietes, un viena no manām draudzenēm Lena Pronina dalījās ar šo recepti ar mani, kurš, pēc viņas teiktā, tās cep jau 150 gadus! Nu koķetē, jūs visi saprotat, kas tur 150 ar viņas mūžīgo 18+? Pankūkas pie mums ir pārbaudītas jau gadu un uz visiem laikiem ir iesakņojušās ar nosaukumu "Pronino Pancakes". Tāpēc es tos atvedu jums testēšanai.
• Nu ko mēs cepam? Mēs sākām.
• Mīkla:
• 
• No iepriekš minētajām sastāvdaļām mīciet mīklu. Pievienojiet augu eļļu, atkal visu kārtīgi samaisiet un mūsu mīkla ir gatava!
• 
• Bet, godīgi sakot, jebkurai mīklai patīk nedaudz stāvēt, lai tajā varētu veidoties lipeklis. Tātad, ja jūs atstājat to 30 minūtes, tas būs tikai labāk, ja jums ir steiga, jūs varat to uzreiz izcept, tas arī būs garšīgi.
• Maizes izstrādājumi:
• Nu viss šeit ir kā parasti
• Mēs uzkarsējam pannu (es cepu uzreiz divās), iesmērējam ar silikona suku ar sviestu vai bekona gabalu (kā vēlaties). Neaizmirstot katru reizi nedaudz maisīt mīklu, savāc to ar nelielu kausu un ielej daļu pannā, sadalot mīklu pa visu virsmu.
• 
• Mēs gaidām, līdz pankūka kļūst blāvi, un apgriežam to, lai apsarktu uz otru pusi.
• 
• Mēs pagaidām vēl dažas sekundes, un mūsu pankūka ir gatava!
• Tagad mēs nepārtraucam cepšanu, kamēr visa mīkla nav beigusies!
• Šādi pankūkas izrādās skaidras.
• 
• Palīdzi sev! Lai jums garšīga nedēļas nogale!

Urrrrraaaaa!
Tātad ir ieradusies kapusvētki!
Un Ilonka mūs padarīja par bliniooov! Uraaaaa!
Paldies! Paldies! Paldies!
Rīt no rīta un cep!

Cik brīnišķīgi mirgo !!!!!!

Ilonka ir atnesusi jaunas pankūkas! Paldies par cienastu!
AR EĻĻĀKU!

Cep, meitenes !!! Govju līgava! Tāpēc vajadzētu būt daudz pankūku un dažādu!))))

Ilona! Cik neparasta recepte! : wow: Es to atzīmēšu ar grāmatzīmi, bet ne uz ilgu laiku, es noteikti izmēģināšu to šonedēļ!

[kuzea]

kuzea, ilgi un nedarbosies! Malinitsa nāk !!!

[Ilona]

Pankūkas nekad nav par daudz, tāpēc es pierakstu recepti. Ilona, ņem tādu pašu daudzumu kukurūzas cietes vai varbūt vairāk?

Cilvēks, labi, es nezinu, es domāju. Pēc tam es cepu kartupeli.

[Ilona]

Ilona, Es steidzos ar ziņojumu! : mail1: pankūkas ir ļoti ātri pagatavojamas un vienkārši glābj! : Skovoroda: No rīta es ātri sāku un uzcepu nodarbību! (y) Nebija laika uzstāt ..., tas bija steidzami: girl_manikur: Nepieviļ mani! : drinks_milk: Paldies!
Mans novērojums: mīkla šķita ļoti šķidra
Tomēr viņi cepās normāli, ātri!
Gaisma ir patiešām caurspīdīga!
Lūk ...: hmm: Pat mani "konservatīvie" ēdāji pankūkas novērtēja kā garšīgas!

Šausmīga recepte !!! Meitenes, labi, izklājiet parastās receptes. Un uzslavas, acīmredzot, tikai par saziņu! Nelieciet mīklā cieti (tā izžūst), uz pusēm pievienojiet pienu un kefīru un noregulējiet biezumu: tāpat kā skābo krējumu.

Šodien es atklāju Masļeņicas nedēļu, nolemjot izmēģināt šo jauno recepti. Bet es baidījos mīklā ielej augu eļļu. Es vispār nepilēju ne piles eļļas. tikai ar silikona suku, kā parasti, viņa ieeļļoja pankūku pannu. Pankūkas ir ļoti plānas un labi garšo. Paldies autoram par recepti!

[Ilona]

Ilona, Es jums paklanos par meistarklasi un liels paldies !!!

Es cepu pankūkas pēc līdzīgas mūsu receptes Lenochka Bo plānas pankūkas ar pildījumu , tikai Lena receptē par to pašu puslitru piena visi 3 nedaudz mazāk miltu, cietes un olu, labi, sāls / cukurs parasti katram jāvadās pēc savas garšas)) ...

Balss no tvertnes: "Vai Masļeņica jau ir sākusies?"
Es skrienu pankūkas uz krāsni.

[Ilona]

Ilona, paldies par recepti. Vakar cepām brokastīs, dabūjām 15 minūtēs. Es paņēmu tapiokas cieti. rīt es atkal cepšu, skolas brīvdienām, es likšu mazāk cukura. 1 ēdamkarote. karote. un tāpēc pankūkas ir ļoti, ļoti garšīgas !!!!! Tagad mums būs ģimenes recepte!

[Lūcija]

Lūcija, tas ir dīvaini, ka jūs acīmredzot neesat izcepis šīs pankūkas, bet atstājāt negatīvas atsauksmes par recepti ..))
paldies autoram! Man patika pankūkas, tās ir plānas, kā es mīlu!

[Lūcija]

Es to izlasīju un lecu, lai ātrāk pagatavotu mīklu !! Tā kā negatīvais jau ir izmests, tas noteikti nozīmē, ka mūs vajag spīdzināt

Šausmīga recepte !!! Meitenes, labi, izklājiet parastās receptes. Un uzslavas, acīmredzot, tikai par saziņu! Nelieciet mīklā cieti (tā izžūst), uz pusēm pievienojiet pienu un kefīru un noregulējiet biezumu: tāpat kā skābo krējumu.

Lūcija, kefīra pankūku recepte šeit nav. Uzrakstiet savu recepti pankūku sadaļā, mēs arī slavēsim jūs!

Tagad par manu rezultātu: devīze - Nav labāka stimula par noliegšanu.
Mīkla izrādījās tik šķidra, cik man patīk. Ar cieti pirmo reizi dubļaini. Pankūkas ir plānas, ar brīnišķīgām kraukšķīgām krūzēm,
un viņi paši ir mīksti, mīksti.
Es vienmēr cepu savas tāpat, un viņi vienmēr ir skarbi ar mani, fakts ir tāds, ka mani zēni ēd tikai saldas pankūkas,
un pa virsu lej arī iebiezināto pienu, medu un ievārījumu. Tāpēc es karotes apkaisa cukuru.
Es domāju, ka cukurs neļauj viņiem būt mīkstiem, bet es mīlu tos.
Šeit receptē ir 2-3 ēdamkarotes cukura, es ielej trīs, labi, tikai visiem. Izrādījās, ka pietiek. Un tas izcepās.
No cepšanas sākuma līdz vidum tie izrādījās mazā bedrē, un beigās, kad mīkla samazinājās, viņi sāka izrādīties gludi,
Iespējams, ciete ir izpārdota un noņemusi pūtītes?
Ilonka + nesa uz karmu

[Lūcija]

LūcijaKāpēc atrast vainu visiem uzreiz? : girl_mad: Vispirms jums jāizmēģina, pēc tam jāsakārto recepte: girl-yes: Es esmu ilggadējs klasisko rauga pankūku cienītājs: skovoroda: Tomēr, izmēģinājis šo recepti, es saku, ka pankūkas ir garšīgas! : girl_claping: Gatavojies ātri, ēd vēl ātrāk! : girl_est: Man nepatīk pankūkas uz kefīra! : girl_haha: Ja jūs cepat šīs pankūkas varbūt izmērā, šī pankūku recepte ar pildījumiem ir ļoti laba!

[Ilona]

Ilona, un es kā galvenais "dunduks pankūkās" atnācu ar paldies!
Aizvadītajā gadā pirmo reizi vairāk nekā 30 gadu laikā šķiet, ka nolēmu pati izcept pankūkas (bija pāris receptes ar HP), agrāk es necepu, bet tad pirmdien sapratu, ka Es ļoti gribēju kaut ko sasiet!
Es atradu šo recepti un zīda, bet viņiem bija jāgaida, bet tagad niez, tāpēc es sajaucu abus!
Man šie ļoti patika. Tikai pateicoties tā smalkumam, caurspīdīgumam, kamēr es tos parasti apgriezu pannā!
Uzdrošinājāmies viņus kopā ar vīru, neatstājot plīti, viņi ir kā Vinnija Pūka medus "kā pankūka, bet tur nav tieši tur"!
Vakar bija pagājušas 30 minūtes pirms izejas, es nepacietīgi dalījos ar vecākiem, izņēmu pankūku gatavotāju (6 maziem), saskaitīju 5 olu recepti, paralēli cepu vairākas olas pannā, bet atkal mana vīrs tos man atņēma)))) Visi mazie tika nodoti vecākiem, tur arī mamma to nedabūja))) bet tētis bija ārkārtīgi apmierināts!
Apakšējā līnija: nav nevienas fotogrāfijas, vīrieši ir laimīgi, man tas garšo! Pankūkas ar cieti būt!
Kāds jautāja iepriekš - es to darīju ar kukurūzas cieti, neviena cita mājā nav.
Un sviestu pagatavoju 1 reizi pēc receptes - manuprāt mazliet par daudz, ja to sajaucu par 5 olām, ieleju mazāk!

[Ilona]

Ilona, izkāpis no cisternas un izcepis tavas pankūkas. Znots un mazdēls tos vienkārši iemeta. Znots klusībā, lai vīramāte sev neglaimotos, mazdēls uzslavēja. Bet es saņēmu pateicību no abiem. Tas ir pateicoties jums.
Šķiet, ka rīt es pēc darba ņēmēju lūguma atkal izpildīšu encore.
Ilona, ​​paldies arī man, es tās iemetu ar tvaicētām brūkleņām un skābo krējumu, bet mani vīrieši - bez nekā.
Starp citu, pankūkas mīklu samīcīju litrā piena, jo biju paredzējis, ka tā būs par mazu 0,5 litriem.

[Lūcija]

Meitenes, liels paldies jums visiem, ka nebaidāties pamēģināt! Arī mani, kad es tos mīcīju pirmo reizi, pārsteidza fakts, ka mīkla vienkārši ielej neparasti ļoti, ļoti šķidru! Bet viss izdevās, un pankūkas vienkārši mira! Tad es tos cepu ne vienu reizi, ne divus vai trīs))))) Tāpēc es drosmīgi izliku recepti! Helēnai nav nevienas manas sliktas receptes))) Un arī es pati esmu liela droge pankūku mīļotāja, un man ļoti garšo vienkāršās pankūkas, bet es tās arī smalki cepu. Bet, izmēģinājis pankūkas uz visiem laikiem, es uz visiem laikiem ievietoju tās cūciņā!))))
Kam tas nepatika, nu, piedodiet. Lūcija, tas esmu es jums. Bet, ja neesat to izmēģinājis, jums nav jāsaka iepriekš, ka viss ir briesmīgi. Arī tiem nevajadzētu būt skābā krējuma un kefīra konsistencei. Un tie nemaz nav sausi. Ne mazliet. Bet pankūkas jums varētu nepatikt. Ne visiem tas vajadzētu patikt.

Skāba krējuma konsistence

Pankūku mīklai, manuprāt, beidzot nevajadzētu būt šādai konsistencei
Es neesmu ļoti labs Es atceros skābā krējuma konsistenci Krievijā, bet, ja es savu pankūku mīklu nogādāju šeit esošajā krējumā,
tad man nebūs pankūkas un pat ne pankūkas, bet kotletes, iespējams
Par sausumu, protams, tā nav taisnība, bet kraukšķīgie apļi ir jā
Meitenes, cepiet, nebaidieties, recepte ir ļoti laba. veiksmīgs

Nu, tā ir taisnība))))) tie parasti ir kā šķidrs kefīrs, un tie parasti ir kā piens praktiski, kas acīmredzami izraisīja aizdomas)))), bet, protams, mums vispār ir šķidrs krējums -15%

Paldies par ļoti labu recepti! Esmu uz tā gatavojis daudzas reizes, tas vienmēr sanāk garšīgs, un pats galvenais, to ir viegli pagriezt

[Lesja81]

Lesja81, Es priecājos, ka arī jums patika šīs smalkās pankūkas! Drīzumā gaidāma svētku ceremonija, un es tās atkal cepšu!

Paldies par recepti, izrādījās, ka ļoti maigas pankūkas sagādā problēmas ar to pagriešanu. Un man daudz eļļas.