Vecmodīgas pankūkas ar jaunām notīm

Vecmodīgas pankūkas ar jaunām notīm

Kategorija: Svētku virtuve

Virtuve: Krievu

Sastāvdaļas
piens (ūdens)	500 ml (250 + 250)
olu	1 dators.
cukurs	4 ēd.k. l. (3 mīklā + 1 kakao)
kviešu milti.	1,5 ēd.k.
sausais raugs	1,5 stundas l.
eļļa aug.	3 ēd.k. l.
kakao pulveris (piedeva)	1 ēd.k. l (ar slaidu)
sāls	0,5 tējk

Gatavošanas metode

• Sajauciet miltus ar raugu. Olu sakuļ ar cukuru un sāli (pietiek ar putotāju vai lāpstiņu). Pievieno eļļu, maisa līdz viendabīgai masai. Ielejiet miltus ar raugu; samaisiet. Pamazām ielej 250 ml silta piena! Mīkla ir bieza, piemēram, pankūka (varbūt pat vēsāka, atkarībā no miltiem). Pārklājiet trauku ar mīklu ar foliju siltumā, līdz parādās burbuļi. Tas ir apmēram 30-40 minūtes. Gatavo mīklu ielej ar gandrīz karstu pienu (atlikušie 250 ml) - skatiet blīvuma pakāpi: jo plānāka mīkla, jo plānākas ir pankūkas! Ne viss piens var pazust! Ja cepšanas laikā jūs nevēlaties eļļot pannu ar eļļu, mīklai pievienojiet vairāk augu eļļas, labi samaisiet. Jūs varat cept visu!
• Ja vēlaties nodoties šokoblīniem, jums jāsagatavo papildu sastāvdaļa. Kakao pulveris (es vienmēr lietoju "Zelta etiķeti" no "Sarkanā oktobra") 1 ēdamkarote. l. samaisa ar 1 st. l. cukura un uzvāra 2 ēd.k. l. karsts piens (no atlikušajiem 250 ml.). Daļu gatavās mīklas (apmēram ceturtdaļu) ielej atsevišķā traukā un tajā iemaisa kakao. Lai veiktu zīmējumus, mīklu ielej pudelē ar perforētu vāku. Uz pudeles uz pannas vai krepējamā aparāta karstās virsmas uzmanīgi izlej rakstus un, kad mīklai ir MAZA saķere, tukšumus piepilda ar baltu mīklu. Cepiet kā parasti. Jūs saņemsiet rakstainas pankūkas.
• 

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Piezīme

Recepte no mūsu ģimenes tvertnēm: nodota caur sieviešu līniju. : mail1: Mani jauninājumi ir šokolādes piedevas. Tikai šokolādes pankūkas nav nekas! : nyam: Gan ar sviestu, gan skābo krējumu ir neatvairāmi! : girl_est: Vienu reizi ēd gan vienkāršo, gan šokolādi! Pankūkas ir plānas un smalkas.

[kuzea]

kuzea, Taņa, paldies, ka padalījies ar ģimenes recepti, ļoti interesanti!
Kā vienmēr Shrovetide, receptes ir daudz, un es gribu izmēģināt visu, mēs cepsim!

[Trishka]

Trishka, Jūsu veselībai, Ksyusha! : dzērieni_piens: Es ilgi neuzdrošinājos atklāt recepti; daudz dažādu ..., bet es to neatradu: girl_red: Un pankūkas ir patiešām garšīgas, gadu gaitā izmēģinātas daudzas reizes, nekad pievilt

Tas ir velti, pārbaudītas ģimenes receptes ir visgaršīgākās un uzticamākās!

Pankūkas ir labas)!

Manam dēlam vajadzētu pamēģināt krāsotas pankūkas :))

[Ilona]

Ilona, lūdzu, Trishka, Meitenes! Izmēģiniet, nenožēlosiet! , un pat forši ar zīmējumiem

Es nolēmu pievienot klasisko mirkšķināšanas izskatu (bez jebkādiem papildinājumiem)

Atvere: ļoti perforētas mežģīnes

[kuzea]

kuzea, Tanjuša, es atnācu pie tevis ar pateicību par brīnišķīgajām pankūkām!
Es cepu dubultu porciju, mīkla izrādījās gaisīga un maiga, pankūkas ir mīkstas!
Tikai nākamajā. tā kā es cepšu mazus, citādi nebija ļoti labi pagriezt lielos, rokturi ir āķi, bet mazo veidā es domāju, ka tas būs super!

Kādas bedrītes ...

[Trishka]

Trishka, Ksyusha! Labi padarīts! : Draugi: Pildspalvas un vispār ne āķi, paskaties, kādus skaistus puišus es izdarīju! : girl_manikur: Kā garšo pankūka? vai tev patika? : girl_cleanglasses: Es cepu teflona pankūku gatavotājā 4 pankūkām, man tās nav lielas: oi: Bet iepriekš, kad es cepu uz pannas, es vienkārši gaidīju, kad virsējais slānis labāk nostiprināsies, tad ir vieglāk apgāzties : skovoroda: Paldies par ziņojumu: roze: Garšīgas pankūkas nākotnē! Gaidīšanas laiks turpinās!

Taņa, man ļoti patika pankūkas, vīrs staigā pa apli un velk tās apkārt, bet, kas attiecas uz izmēru, man šķiet, ka tās būs mazas vēl jautrāk!
Vēlreiz paldies!!!

[Trishka]

TrishkaJūsu veselībai, mani dārgie!

Es nolēmu pievienot vairāk iespēju pankūku cepšanai ar šokolādi

Ir pat iespējams pagatavot krūzes ...: povar: Šokolādes krūzes garšo pēc deserta; ļoti šokolāde (garšīga tieši bez nekā kopā ar tasi kafijas) Cepiet un nogaršojiet to veselībai! , lūdzu, sevi un savus tuviniekus ar vksnyashki

Un šajā karnevālā mēs ļaujamies šokolādes pankūkām

Laimīgu Masļeņicu visiem!