Setos pankūkas

Kategorija: Maizes izstrādājumi
Setos pankūkas

Sastāvdaļas

Ūdens 100 ml
Rupjš piens 250 ml + līdz krējuma konsistencei
Sāls 0,5 tējk
Cukurs 1 tējk
Sviests, izkusis 2 ēd.k. l.
Vistas ola 1 dators.
Sauss tūlītējs raugs 1 tējk
Miežu vai kviešu milti 300 g

Gatavošanas metode

  • "Raugu izšķīdina siltā ūdenī. Pievieno sāli, cukuru, jogurtu, tad sviestu un iepriekš sakultu olu. Beigās pievieno miltus. Atstāj uz 15 minūtēm, apcep uz pannas. Pasniedz ar ievārījumu vai skābo krējumu."
  • Uzmanību - pēc šīs oriģinālās receptes mīkla izrādīsies ļoti bieza, tāpēc bieza krējuma konsistencei labāk pievienot šķidrumus - pienu, ūdeni vai jogurtu. Rauga vietā varat izmantot cepamo pulveri.

Piezīme

"Cik tautu ir uz zemes - ir tik daudz pankūku receptes ... Seto jeb Pleskavas čuds, - cilvēki, kuri dzīvo Pleskavas tuvumā jau devīto gadsimtu, cep pankūkas pēc savas receptes un noteikti ar dziesma.

Seto ir somugru tauta, iedzimtie zemnieki. Šodien šīs tautības pārstāvju vairs nav pat tūkstošiem, bet tikai simtiem cilvēku. Seto valoda ir iekļauta pasaules apdraudēto valodu atlantā. Seto receptes ir milzīgs noslēpums. (?)

Seto sievietes dienu sveicina ar dungošanu. Visiem būtu jāzina vismaz simts dziesmas: vecas, pasakainas un "dziesmas starp citu" - pretējā gadījumā jūs neprecēsieties. Sievietes dzied laukā, šūpulī un pie plīts, tostarp cep pankūkas, kuras tiek pasniegtas brokastīs Pleskavas čudī."



Pašās pankūkās nav nekā īpaša - tās ir parastas.

Bet triks ir tāds, ka visu laiku, kamēr mēs sākam mīklu un cepam, mums jādzied. Nav svarīgi, kas - habanera ir tur, vai Lela trešā dziesma, vai kas jums patīk, galvenais ir dziedāt!

Un tad jūs saņemat īstas seto pankūkas!

Čukundruss
MariVdušas pankūkas ir tik saulainas un garšīgas
RepeShock
Citāts: MariV
galvenais ir dziedāt!

Un tad jūs saņemat īstas seto pankūkas!

Klase!
Paldies par labu garastāvokli!
Gnu guns
MariV, Olya, pankūkas ir saulainas. Es domāju, ka jūs varat pagatavot miltu maisījumu: mieži + kvieši.
Bet kolibri, kas tos cep, nav man. Pirmkārt, lāči dauzījās man pār ausīm, un ziloņu ganāmpulks skraidīja šurpu turpu un šur tur. Otrkārt, es pazaudēju balsi četras reizes. Tāpēc, cepot pankūkas, es varu tikai gaudot.
Gala
Citāts: Chuchundrus

MariV, dušas pankūkas
Jā, Ol, sirsnīgs!
Elena_Kamch
MariV, Olga, paldies par tik interesantu stāstu! Mēs dziedam un ieguldām savu mīlestību!
Maģiskas pankūkas!
Irgata
Citāts: Gnu
Pirmkārt, lāči mīdīja man pa ausīm, un ziloņu ganāmpulks skrēja šurpu turpu un šurpu.
tu neesi plksthami tu dziedi lana gaudošanu, pat ja tu pummel zem deguna un tad labi, sāc - la la la, na na na

arī uz skatuves pēc lāčiem un ziloņiem viņi dzied - un nēēē

kāda gudra tante video, garīgi


Pievienots piektdien, 2016. gada 11. martā plkst. 08.55

Olyai ir vēl divi saldumi vienā receptē, no videoklipa
gala10
Uppppssss .... Visu mūžu es cepu šādas pankūkas, bet nezināju, ka tās ir setas ... Lai gan nēēē, es cepu kaut ko bez dziesmas, tāpēc tās nebija īstas!
Laaaan ... iešu, dziedāšu, varbūt ...
Olga, paldies !!!
MariV
Čukundruss, Nataša,RepeShock, Irina,Gala, Galija, Irša, Irina,Elena_Kamch, Lena,gala10, Galjuņja - paldies meitenēm par sirsnīgajām atsauksmēm!

Gnu gunsSveta - nav nepieciešams izpildīt ārijas, var mierīgi murrāt zem elpas, labam garastāvoklim!

Eh, Galija, mēs nezinām daudzas lietas, bet ir tik interesanti visu no jauna atklāt!
Elena_Kamch
Citāts: MariV
par labu garastāvokli jūs varat klusi murrāt zem elpas!
Olya, es to arī izdarīju. Un, kad es sāku cept, es aizmirsu par dziesmām. Bet tomēr viņi ēda laimīgi

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība