Skotu olas (diētiskās)

Skotu olas (diētiskās)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
paipalu olas	5 gab
vistas krūtiņa	200 g
sīpolu sīpoli	20-30 gr
dilles un pētersīļi	10-15 gr
kviešu klijas	1 ēd.k. l.
iecienītākās garšvielas	garša
olīveļļa (cepšanai var arī bez tās)	1 tējk

Gatavošanas metode

• 
• Vāra mīksti vārītas olas (1-2 minūtes pēc auksta ūdens vārīšanas).
• Vistas krūtiņu ar sīpolu un klijām sasmalcina maltajā gaļā, viskozai konsistencei pievieno nedaudz ūdens.
• Atstāj uz dažām minūtēm, lai klijas uzbriest.
• Pagaršojiet ar iecienītākajām garšvielām un pievienojiet smalki sagrieztus zaļumus.
• Sadaliet malto gaļu 5 daļās (katra sver aptuveni 50 g).
• Notīriet olas.
• Ar slapju roku palīdzību pagatavo ne pārāk biezu malto pankūku un tajā iebāž olu. Dariet to ar pārējām kotletēm.
• Gatavus kotletus cep krāsnī 20-30 minūtes temp. 180-200 grādi
• Vai arī cepiet uz vidējas uguns apmēram 10 minūtes līdz zeltaini brūnai, pēc tam pievienojiet ūdeni un vāriet vēl apmēram piecas minūtes zem vāka.
• Pasniedz, pārkaisa ar zaļumiem. Lai iegūtu pikantu garšu, pievienojiet satsebeli mērci.
• Labu apetīti))))

Trauks ir paredzēts

5 gab.

Laiks sagatavošanai:

20 minūtes

Gatavošanas programma:

cepeškrāsns, lēna plīts, cepšanas panna

Piezīme

Enerģētiskā vērtība uz 100 g produkta:
M / V / U: 14,68 / 8,02 / 4,41 - 147,68 kcal
Paipalu olas var aizstāt ar vistu olām, bet kotletes tad būs lielas. Jūs varat uzņemt jebkuru malto gaļu pēc saviem ieskatiem. Varat arī izmantot rīvmaizi un pat cept kotletes - bet tas viss attiecīgi ietekmē ēdiena garšu un, protams, tā kaloriju saturu.

[MiLizard]

MiLizard, Ļoti laba recepte !! Manā gaumē! Un bērniem - pati lieta! Paldies!!

Cik glītas kotletes! Paldies par recepti

Nav par ko)))
Vissvarīgākais ir pabarot bērnu un pievienot sev veselību))) Un tā, ka arī tas bija garšīgs

Bērnībā tētis vistas olas gatavoja līdzīgi, to sauca par "Olu kreklā".
Pat dažos “Zemnieku” vai “Strādnieku” numuros, kurus es redzēju.
Bet es to nevarēju izdarīt - "krekls" slīdēja.

Varu pieņemt, ka maltā gaļa var "paslīdēt" vairāku iemeslu dēļ - ir daudz maltas gaļas, maz maltas gaļas, konsistence nav tā, kas jums nepieciešams, vai kornijs, tie nedeva malto laiku sauso sastāvdaļu uzbriest tajā - krekeri, mannas putraimi, klijas utt.

Vakar to darīju ar cūkgaļas un vistas olām - malto gaļu arī ieplaisāja vienā pusē. Visticamāk, bija jāgaida ilgāk, kamēr krekeri uzbriest, un jāņem vēl nedaudz maltas gaļas ...

Bet ar paipalām es to izdarīju perfekti))) 50 grami maltas gaļas uz olu ir mana ideālā formula)))

Izmēģiniet, varbūt ar manu recepti jums izdosies

Izgatavots no liellopa gaļas. Paldies, ļoti garšīgi!

Apsveicam ar pelnīto uzvaru konkursā "Nedēļas labākā recepte"

[MiLizard]

MiLizard, Mila! Apsveicu ar uzvaru
Recepte ir lieliska, es gribu gatavot šajā nedēļas nogalē!

Es zināju šo recepti ļoti ilgi, bet ar vistu olām, un to bija ļoti neērti pagatavot, un ar paipalām es pat nebūtu domājusi kaut ko darīt)), bet tā ir taisnība - tās šeit lieliski iederas! paldies par lielisko ideju!

Skotu olas (diētiskās)

Mila, apsveicu ar uzvaru

Ak, liels paldies)))) Tik negaidīts))) Neapmeklēju šeit pāris dienas, bet šeit ir pārsteigums)))
Forši un tik jauki)))

Paldies, ka uzticaties receptei)))

[MiLizard]

MiLizard, Mila, Apsveicu ar uzvaru! Ar medaļu!

Mila, paldies par recepti, aiznesa to pie grāmatzīmēm. Apsveicu ar pelnītu uzvaru

[MiLizard]

MiLizard, Mila, apsveicu ar medaļu
Mēs gaidām jaunas receptes.
Šis jau ir grāmatzīmēs

[Antoņina]

Antoņina, Irina, Elenapaldies meitenēm. Ļoti patīkami, ka mana recepte ir populāra

[Mila]

Mila, kas pagatavots pēc jūsu receptes, vienkārši negatavoja kotletes, varbūt tas bija mazliet par daudz maltas gaļas. Izrādījās kaut kas līdzīgs terīnei))
Vēlreiz paldies par recepti

oooo, vienā no šīm dienām man atnesīs 50 olas un saldētavā mājās gatavotu vistu, es to izdarīšu))))

[MiLizard]

MiLizard, Mila, apsveicu ar medaļu !!!!

Paldies