Savvaļas sēņu zupa ar skābētiem kāpostiem multivarkā Redmond RMC-M 4502

Savvaļas sēņu zupa ar skābētiem kāpostiem multivarkā Redmond RMC-M 4502

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Meža sēnes (baravikas, medus agarikas, cūkas) saldētas	300 g
Skābi kāposti ar burkāniem	300 g
Sīpolu sīpoli	1 dators.
Olīvju eļļa	1 ēd.k. l.
Nerafinēta saulespuķu eļļa	1 ēd.k. l.
Kartupeļi	100 g
Piparu maisījums	1/2 tējk
Jūras sāls	1 tējk
Lauru lapa	1 dators.
Sausa ķimenes	1 tējk

Gatavošanas metode

• Nomizo un sagriež sīpolus kubiņos. Nedaudz saspiediet skābētos kāpostus. Sēnes atkausē, iztukšo šķidrumu un sagriež lielos kubiņos, atstāj mazās sēnes veselas.
• Multivarkas bļodā ielej olīveļļu un 10 minūtes iestatiet režīmu "Fry". Eļļai pievienojiet sīpolus un sautējiet, laiku pa laikam maisot, pēc 2 minūtēm ielieciet kāpostus, pēc 3 minūtēm pievienojiet sēnes, ķimeņu sēklas, papriku maisījumu, sāli un sautējiet visu kopā līdz laika beigām. Pievienojiet kartupeļus, sagrieztus sloksnēs.
• Pēc tam 2 litru atzīmei pievieno ūdeni un 1 stundu vāra režīmā "Zupa". 5 minūtes pirms zupas vārīšanas beigām pievienojiet nerafinētu saulespuķu eļļu un lauru lapu. Pēc režīma "Zupa" izslēgšanas ļaujiet tam 20 minūtes pagatavot režīmu "Uzturēt siltu".
• 
• Labu apetīti!!
• 

Trauks ir paredzēts

4-6 porcijas

Laiks sagatavošanai:

15 minūtes. (+ 60 min. Vārīšana + 20 min.)

Gatavošanas programma:

Multivarkas katls Redmond RMC-M 4502