Kviešu-rudzu maize ar tomātu sālījumu

Kviešu-rudzu maize ar tomātu sālījumu

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Kviešu milti	400 grami
Rudzu milti	100g
Tomātu marināde	330 ml.
Presēts raugs	10 grami
Rudzu iesals	2 ēd.k. l
Dārzeņu eļļa	2 ēd.k. l
Panifarīns	1 tējk
Graudu sinepes	2 ēd.k. l

Gatavošanas metode

• Man ir Panasonic 2501 maizes automāts, Galvenais režīms 3-40, garozas krāsa Vidēja. Es ievietoju sastāvdaļas saskaņā ar instrukcijām. Receptē panifarīns tika aizstāts ar 1 tējk. karoti kartupeļu cietes, mēs nepievienojam sāli un cukuru, jo mums viss ir sālījumā, es nepievienoju sinepes, es domāju, ka tas ir amatieris, mūsu ģimenē tādu nav.

Laiks sagatavošanai:

3-40

Gatavošanas programma:

Galvenais

[Oksana]

Oksana, un kāda veida sālījums? Piemēram, man sālījumā ir etiķis un aspirīns. Vai tas derēs?

[Marinka]

Marinka, Man ir arī etiķis, bet es neko nevaru pateikt par aspirīnu.

Es ziņoju, ka maize ir garšīga, tikai ar šķidrumu nepietika, es nesekoju bulciņai, man ir marinēti gurķi ar etiķi un aspirīnu, es uz balona ieliku 6 ēdamkarotes cukura un 2 sāli, mums to nepietiek maize, nākamajā. vienkārši ielieciet nedaudz cukura. Sinepju graudi prombūtnes dēļ aizstāti ar sinepju pulveri 1 tējk. Paldies par recepti

[andrey007]

andrey007, Olya jūsu veselībai, es esmu ļoti priecīgs, ka jums maize patika. : girl_curtsey: Un uz šķidruma rēķina tas nozīmē, ka jūsu milti ir mazāk mitri nekā manējie. Šodien es gatavoju baltmaizi, tāpēc recepte atkal ir milzu cepts un garšīgs.

[ksuha]

ksuha, Ir cepis maizi pēc jūsu receptes. Pagāja 1h. l. sausais raugs, ciete kā autora un bez sinepēm. Rezultāts ir brīnišķīga maize ar sālījuma smaržu. Viesi lika viņiem uzkodas. Vissvarīgākais: šī ir mana pirmā maize, kuru es cepu, jo es tikko nopirku HP. Es necerēju, ka tas pirmo reizi izrādīsies tik labs! Paldies par recepti!

[Natari]

Natari, Es ļoti priecājos, ka maize jums un jūsu viesiem patika. Maize ir patiešām garšīga.