Alus cepumi bez olām

Alus cepumi bez olām

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
margarīns	250 gr.
kviešu milti, augstāki. pakāpe	350 gr.
viegls alus	130 ml.
cukurs	mīklas ripināšanai

Gatavošanas metode

• Sasmalciniet miltus ar atdzesētu margarīnu, pievienojiet alu un mīciet mīklu līdz viendabīgai masai. Mīklu izrullē cukurā, sagriež to pēc saviem ieskatiem un cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 220C, līdz malas ir zeltaini brūnas (augšdaļu nenosarkt!)
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

lielam uzņēmumam

Laiks sagatavošanai:

20-30 minūtes

Gatavošanas programma:

krāsns

Sveiks pusaudzis! Lieliski cepumi! Struktūra ir pārslains?

[Irisha]

Sveiki, Irisha, jums ir dimanta acs, uzpūstie cepumi, jā un drupani

[V-tīna]

V-tīna, Tīna, paldies, ka atsauci atmiņā šo recepti, sen neesmu cepusi, bet aizmirsu pēdējo reizi, kad pirku alu, mēdzu uz alus un pankūku cept sarkanās zivis, tas sanāk ļoti labi. Bet mājās gandrīz nekad nenotiek alus, un receptes tiek aizmirstas.

jums ir dimanta acs, uzpūstie cepumi, jā, un irdeni

Jā, es uz alus gatavoju kārtainās mīklas. tāpēc es zinu

Es arī aizmirsu, kad pēdējo reizi, kad pirku alu, es uz alus cepu pankūkas un gatavoju mīklu sarkanajām zivīm, tas sanāk ļoti labi. Bet alus gandrīz nekad nenotiek mājās, un receptes tiek aizmirstas.

Taņa, alus nav svaigi jāpērk. Izskatās, ka produkts ir nepareizs. Man ledusskapī mēnešiem ilgi ir bundža. Es metu tik daudz, cik nepieciešams. Tāpēc jums nav nekavējoties jāiztērē nopirktais.

[Tatjana]

Tatjana, jūs vienmēr esat laipni gaidīti.Es paņēmu vīram glāzi alus un - lūk, cepumu kalns

Pievienots svētdien, 2016. gada 20. martā 20:50

Jā, es uz alus gatavoju kārtainās mīklas.

ahh, tas tā, tad ir skaidrs

alus nav svaigi jāpērk

jā, es apstiprinu

Meitenes, ja viņi dzēra alu, tas nav jautājums, es to ņemtu prom un viss ir vienkārši, kad viņi to nedzer, tad kaut kā no nevajadzīgi jūs iet garām veikalā. Tātad receptes grāmatzīmē es to izskatīšu, grāmatzīmē un Oban jums jāpērk alus.

[Tanjušs]

Tanjušs, nopērciet nelielu - pietiek ar četrām reizēm

Varbūt jūs varat to apkaisīt ar rīvētu sieru un pipariem uz augšu?

[sapuch]

sapuch, protams, cukurs nav mīklā

Patiesībā šīs ir domas skaļi: ir pienācis laiks skriet pēc alus (tas joprojām ir skābenis nomira nestrādā)

[sapuch]

sapuch,

Šie cepumi ir garšīgi! Un pats galvenais, viņi gatavo viegli un no pieejamajiem produktiem!
Es zinu recepti kopš bērnības, ar šo recepti dalījās ļoti labs mūsu ģimenes draugs (viņai nebija olu).
Tikai mūsu cepumi bija mazāki, pūkaināki, un tiem nebija tādu izceptu malu. Tas ir gaišāks un zeltaināks.

Tikai mums ir divas reizes lielāka recepte ģimenei.
(2 paciņas saldētas margarīna režģa uz rupjas rīves, sasmalcina ar 4,5 glāzēm miltu (st. 250 ml) drupačās un ielej glāzi alus (varat izmantot veco). Mīciet mīklu. Mīklu sadaliet. 4 daļās un ielieciet saldētavā uz 30 minūtēm. Pārsūtiet mīklu ledusskapī un izrullējiet vienu gabalu.Veltīto mīklu pārkaisa ar cukuru, ar rullīti piesprauž mīklu, virsū iespiežot cukuru, lai tā nesadruptu Mīkla nav ļoti plāna!
Ēda tādus cepumus kā sēklas! Khrum-Khrum Šādus cepumus var cept ar sāli, sezama sēklām, magoņu sēklām ....... un pat bez nekā. Cepumi ir ļoti pārslaini!
Mīklu (ja tā nav cepta uzreiz) vairākas dienas uzglabā ledusskapī.

Kurš gan nav mēģinājis?! Iesakiet! Garšīgi cepumi!

[valushka-s]

valushka-s, Paldies!

Tikai mūsu cepumi bija mazāki, pūkaināki, un tiem nebija tādu izceptu malu. Tas ir gaišāks un zeltaināks.

tas ir gaumes jautājums - mēs mīlam šo kraukšķīgo, tāpēc es to plāni izrullēju, un malas - es gaidu, kamēr cukurs izkūst karamelē - labi, ļoti garšīgi

Tikai mums recepte ir divreiz lielāka

mans oriģināls arī bija divreiz lielāks, bet mirst ēst tik daudz trīs

Tīna, paldies par labo recepti - viss ir ātri un garšīgi, lai gan man to gandrīz pietrūka, burtiski 5 minūtēs viņi bija gatavi, pateicoties velmēšanas smalkumam ... Es to izdarīju sviestā, es paņēmu nedaudz mazāk, un alus pēc nedēļas nogales vienmēr paliek nedaudz vairāk, sarullēts uz cukura + malti zemesrieksti kazinaki + mazliet vecs piparkūku cepums-super, viss aizgāja biznesā, nevis grimst mucas dibenā !!!!
Un, protams, grāmatzīmes !!!

[Irina]

Irina, Es ļoti priecājos, ka man patika cepumi un pat piedevas .. vienkārši garšīgi

Nu, ir kārtīgs šķīvis, ar to laikam pietiks 3-4 dienas, un atkal, Tīna, paldies un lūdzu mūs ar jaunām receptēm !!!

[Irina]

sasmalcināts zemesriekstu kazinaki + nedaudz veci piparkūku cepumi-

Irina, Es runāju par šīm piedevām

Tīna, paldies un lūdzu mūs ar jaunām receptēm

Es ļoti centīšos, līdz būs daudz laika, kā es gribētu mani redzēt

Ah ētika - viss pateicoties mūsu foruma gudrajām saimniecēm - jo es vienmēr visu izmetu, un tagad pirms jebkuras receptes izpildīšanas es skatos, un ko es varu pievienot šai receptei, lai tā nebūtu novecojusi un gandrīz nekas netiktu izmests. .. Beautyaaa-man patīk mūsu forums !!!!!!

tas sanāca lieliski

-Paldies, labas receptes mums visiem !!!!

Cepumi no bērnības, mana māte tos bieži gatavoja mums, un tagad es arī tos gatavoju. Parasti mīklu es sadalīju 2 daļās, meitai to gatavoju ar cukuru, vīram - sezama sēklas, linu sēklas un sēklas. Paldies, ka atgādinājāt!

[Lesja]

Lesja, nav par ko

Un mēs to darījām mazliet savādāk. Pēc vecmāmiņas receptes izlej alu izkausētā margarīnā, pievieno miltus. Un tad mīkla 2 stundas paliek ledusskapī. Tehnoloģija ir nedaudz atšķirīga, sastāvs ir tieši tāds pats).

[Lena]

Lena, protams, jums ir jāmēģina, bet es domāju, ka garša būs atšķirīga)

Jā? Un es domāju, ka lielas atšķirības nebūs). Būtība ir tāda pati - mīklai jābūt aukstai. Es arī tagad izmēģināšu abus.

[Lena]

Lena, Es nezinu, bet nez kāpēc man šķiet, ka struktūrai vajadzētu būt citādai

Un ar kādiem līdzekļiem? alus tik un tā uzpūš mīklu).

[Lena]

Lena, izkusis un neizkusis margarīns ļoti maina mīklas garšu, es to noteikti zinu. Un šajā gadījumā es neko neapgalvoju, es tikai uzminu. Jebkurā gadījumā, kad es būšu gatavs cept, es mēģināšu cept pēc jūsu izvēles, paldies

Lieliska recepte galu galā, paldies)

Struktūra izrādījās šāda, tā ir ar izkususi

[Lena]

Lena, paldies par fotoattēlu, tavējais izskatās lieliskāk nekā pēc manas receptes, ļoti ēstgribu

[Tīna]

Tīna, Es tikko cepu.
Es pagatavoju pusi porcijas sviestā. Izmetis alu. Man patīk mīklas slāņainā struktūra, bet nez kāpēc tā šķita mazliet drosmīga.
Recepte grāmatzīmēs atrodas jau ilgu laiku, es beidzot varēju to izmēģināt. Mums brokastīs jāatstāj cepumi, man šķiet, ka no rīta tas izdosies labāk))
Cepšanas laikā bija dzirdams izteikts alus aromāts ...

[Lea]

Leavarbūt eļļas dēļ mazliet tauki? Šos cepumus gatavoju tikai uz margarīna. Jā, cepšanas laikā ir alus aromāts, bet tas ir tik, diezgan patīkami, kā man) Es ceru, ka cepumi no rīta būs patīkamāki

[Tīna]

Tīna, un varbūt eļļas dēļ.
Un man nekas nav pret alus smaržu, es parasti mīlu alu)).

Recepte grāmatzīmēs atrodas jau ilgu laiku, es beidzot varēju to izmēģināt

Kā jūs domājat, kāpēc? Alus paliek reti ...