Skumbrija, viegli pagatavojama

Skumbrija, viegli pagatavojama

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
Saldēta skumbrija	2 gab
Vārītas olas	2 gab
Mazi vārīti burkāni	1 dators
Želatīns	20 grami
sāls, garšvielas	garša
marinēti gurķi	1 dators

Gatavošanas metode

• Notīriet zarnās iekšas un spuras, asti, nogrieziet galvu, sagrieziet gar muguru un noņemiet grēdu no aizmugures. Liemeni labi noskalojiet, samitriniet, garšojiet ar sāli un pipariem. Paplašiniet, ielieciet ādu uz leju. Liemenim virsū apkaisa sausu želatīnu, pēc tam berzē olas un burkānus, gurķi sagriež kubiņos un uzliek virsū. Viss! Mēs pildījām zivis, un tagad mēs to piešķiram liemeņa formai, saliekot to uz pusēm. Cieši iesaiņojiet to plastmasā, ielieciet to katliņā, piepildiet ar aukstu ūdeni un gatavojiet 40 minūtes no vārīšanās brīža. Mēs izvelkam zivis, neizplešoties, pakļaujam to apspiešanai, līdz tā atdziest. Godīgi sakot, man neizdevās uzlikt apspiešanu, es to ļoti cieši ripoju un nost no apaļajām zivīm, apspiešana nokrita.
• Tas ir viss! Garšīgs, nevis trekns, diētisks ēdiens!

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

plāksne

Līdzīgas receptes

Skumbrijas kļūda (katko)

Skumbrija, kas cepta gaisa fīterī (lira70)

Kūpināta skumbrija ātrvārāmo katlu-smēķētāju vienībā (Tanulja)

Izskatās garšīgi, jums ir jāmēģina.

Noteikti garšīgas zivis!
Es to daru līdzīgi. Pildījums ar neapstrādātiem sīpoliem, neapstrādātiem burkāniem un rīvētu sieru. Dažreiz es ievietoju citrona šķēli vēderā.
Es noteikti izmēģināšu jūsu versiju ar olām

ļoti interesanti! Uz grāmatzīmēm!

klaaaas!

[Vera]

Vera, Forša recepte !!! Paldies!!! Es mīlu skumbriju)

Lieliski, arī man vajag pamēģināt

Meitenes., Paldies par uzslavu. Es domāju, ka pildījumu var izmantot dažādos veidos, kas atrodas ledusskapī. Tāpēc eksperimentējiet !!!!

[ledi]

ledi, Vera, vai vari sajust raksturīgo smaržu?

Es izveidoju šādu trīs vai četru pusīšu rullīti, ir iespējams pildīt vairāk pildījuma))



Vīrs, kuram visgardākā zivs ir gaļa, to iznīcina divos posmos)))
Veiksmi visiem !!

[Žannptika]

Žannptika, skaisti, es jau gribēju to pagaršot

[Žanna]

Žanna, un sīkāk tas ir iespējams? Vai jūs ripojat dažas zivis uzreiz?

[ledi]

ledi, Uzlieku pildījumu uz divām filejām, un, kā to likt ... kad sāku vākt, tad sānos aizstāju (palielinu) vairāk fileju. Un es to daru bez želatīna. Vienkārši sāli un garšvielas zivīm. Un daudz daudz lentes ciešāk

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 24. martā 18:18

Ludmija, Paldies!! Tas ir patiešām garšīgi.

[ledi]

ledi, Žannptika, labi, visi, tieši inficēti ar savām makrelēm

[Žannptika]

Žannptika, ledi, vienkārši brīnišķīgas zivis! kā es dievinu skumbriju! recepšu grāmatzīme!

Kāds prieks, tas ir jādara

Pievienots piektdien, 2016. gada 25. martā 10:32

Noteikti garšīgas zivis!
Es to daru līdzīgi. Pildījums ar neapstrādātiem sīpoliem, neapstrādātiem burkāniem un rīvētu sieru. Dažreiz es ievietoju citrona šķēli vēderā.
Es noteikti izmēģināšu jūsu versiju ar olām

Vai varat pateikt, kuru sieru lietot?

Es arī gatavoju tādu zivi, ļoti garšīga. Tajā "iebāzu" visu, kas atrodas ledusskapī, pat vārītas bietes un sēnes. Galvenais ir neaizmirst želatīnu.

[Žannptika]

:Žannptika, ledi, laba recepte.

Žanna labas fotogrāfijas paldies. Es gribu jautāt, vai pēc cieši iesaiņošanas folijā tomēr jāsaista ar kulinārijas auklu?

Es nesēju pārsēju, plēve jau ļoti cieši turas, un diegs pēc tam netiek uzdrukāts uz zivju ķermeņa.

[ledi]

Katru zivi es iesaiņoju atsevišķi, tāpēc es to nesaista ar neko citu.meitenes! Es priecājos, ka man patika recepte, gatavojiet veselībai!

Pievienots piektdien, 2016. gada 25. martā 14:03

ledi, Vera, vai vari sajust raksturīgo smaržu?

gatavojot ēdienu, pilnīgi nekas nesmaržo, arī es no tā baidījos

[ledi]

ledi, Lucīlija,

paldies par atbildi, ak, es iešu makšķerēt (uz zivju nodaļu), zivis ir kā gribi, tik garšīgas!

Es izveidoju šādu trīs vai četru pusīšu rullīti, ir iespējams pildīt vairāk pildījuma)

Lieliska ideja! Paldies! Ņemt vērā

Kāds prieks, tas ir jādara

Pievienots piektdien, 2016. gada 25. martā 10:32

Vai varat pateikt, kuru sieru lietot?

Pilnīgi jebkurš.
Tiesa, es to neesmu izmēģinājis ar pelējumu.
No vienkāršajiem - kurš ir tas, ko es pievienoju

[Ava11]

Ava11, Nelietoju želatīnu un, iespējams, sirdsmiera labad velku ar auklu. Es domāju, ka tas nav vajadzīgs, bet kaut kā es esmu tik mierīgāks

Pievienots pirmdien, 28. martā, 2016 08:02

IvaNova, Ceru, ka jums patiks, veiksme !!!

Bet es to noliku gatavot pēc šīs receptes! Viss gaidās!

Mēs gaidām ziņojumu. Es darīšu arī rīt, manam vīram ir dr

Pievienots sestdien, 2016. gada 9. aprīlī 13:04

Kdas jaukas mazas zivs Recepte grmatzm, par Veco Jauno gadu es gatavoju sevi, savu iemlto. Un ļaujiet pārējiem ēst gaļu. Es saprotu, ka jums jāēd zivis aukstu uzkodu veidā?

[Alla]

Alla, jā, tā ir uzkoda. Paldies, aizmirsu par šo recepti, sen neesmu gatavojusi. Laikam arī es to pagatavošu. Priekšā ir daudz brīvdienu