Turku baklažāni

Turku baklažāni

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Virtuve: Turku

Sastāvdaļas
Baklažāni, sarkanie pipari, burkāni, sīpoli, tomāti vai tomātu pasta, ķiploki, garšvielas, augu eļļa

Gatavošanas metode

• Nomazgājiet baklažānus, sagrieziet gredzenos, 30 minūtes iemērciet aukstā ūdenī ar sāli.
• 
• Nejauši sasmalciniet piparus, sīpolus, burkānus, sautējiet līdz pusei, līdz vārīti augu eļļā.
• 
• Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus.
• Katru baklažānu gredzenu mēs novirzām uz dārzeņu ģimeni, cepam cepeškrāsnī.
• Jūs to varat izlikt.
• Tad gatavo ēdienu var pārkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem un ķiplokiem.

[MariV]

MariV, Otpad .... Līpa, ko pakarināt gramos? !!!

[Ol]

Ol, Es šodien paskatījos uz baklažāniem, un es neko nevaru saprast, izņemot salātus)) Bet tagad es zinu, ko gatavot

[celfh]

celfh, Taņa, es izmēģināju šādus baklažānus janvārī, kad uzturējos Kijevā - draugs ārstēja manu omīti, šo recepti sauca par "Zilo bumbu".

Atgriežoties Maskavā, es bieži gatavoju baklažānus šādā veidā, man tas patika. Es darīju to pašu multivarkā. Un vakar es to pagatavoju mikroviļņu krāsnī ar konvekciju - labi arī!

No tā, jūs esat īpašs, es vakar pat paskatījos uz baklažānu izmaksām un negribēju ...
nepieciešams meklēt cilvēcīgāk cenas.
Olya, vēl viena leGKotnya un yummy. Paldies!

P.S. un es pārtraucu mērcēt baklažānu

[Tanyulya]

Tanyulya, Taņa, cik tev tur ir? Mums ir diezgan pieņemamas cenas "Piecos", nevis kā "Azbuka Vkusa" vai METRO.

Vakar par 320 es redzēju, piemēram, papriku par 340 ... viņi paskaidro, ka imports ...
cukini jau ir normāla cena par 160, šķiet, tomātu cena ir samazinājusies par 120, ko var nopirkt. Man jāiet pie piecinieka ... es kaut kā neeju pie viņiem

Ak, cik forši ... Jauki un garšīgi. Es to aizvedu pie grāmatzīmēm. Drīz sāksies dārzeņu sezona, es krāju receptes. Paldies, Olga!

[MariV]

MariVOlga, izlasiet recepti un uzreiz atcerējāties, viņa apmēram pirms 30 gadiem ēda šādus baklažānus, es pirmo reizi izmēģināju šo dārzeņu. Mēs ar vīru atpūtāmies Jaltā kā mežonīgie, dzīvojām pie vienas un tās pašas vecmāmiņas, tāpēc viņa mums uztaisīja spēli ar baklažāniem, un tad es pagatavoju baklažānu spēli pēc viņas receptes, tikai tur viss sajaucas, un jūs to dabūjat tik oriģinālu, Es to paņemu līdz grāmatzīmei.

[320]

Vakar par 320 Es redzēju, kā papriku 340... paskaidrojiet, ka imports ...
cukini jau ir normāla cena par 160, šķiet, tomātu cena ir samazinājusies par 120, ko var nopirkt. Man jāiet pie piecinieka ... es kaut kā neeju pie viņiem

Taņa, es nekad nepirktu par tādu naudu! Es nopirku baklažānus par 170 rubļiem, jā! Netālu no mājas mums ir ļoti pienācīgs "Pieci"; direktors ir mainījies, un pirms tam tā bija atkritumu izgāztuve!

Pievienots svētdien, 2016. gada 27. martā 17:08

gala10, Galja ,!

Shyrshunchik, Taņa, baklažāni ir garšīgi! Arī garšu es uzreiz nenovērtēju, vīramāte to iemācīja.

Pievienots svētdien, 2016. gada 27. martā 19:56

MariV, Otpad .... Līpa, ko pakarināt gramos? !!!

Ļoti patvaļīgi - viens baklažāns, viens pipars, viens burkāns utt.

[MariV]

No tā, jūs esat īpašs, es vakar pat paskatījos uz baklažānu izmaksām un negribēju ...
nepieciešams meklēt cilvēcīgāk cenas.
Olya, vēl viena leGKotnya un yummy. Paldies!

P.S. un es pārtraucu mērcēt baklažānu

Un es to nemērcēju ... es to vienkārši pievienoju, nospiežu un tad iztukšoju šo sulu. Rūgtums pilnībā izzūd!
Bet vakar es darīju visu kā parasti, un man nebija šķidrumu un sūtīju tos gatavot. Bet sanāca garšīgi.

Pievienots pirmdien, 2016. gada 28. martā plkst. 07.11

MariV, Paldies. Es to darīšu arī mammai. Un tad mans ieraksts tika atcelts kakla sāpju dēļ, bet viņa gavē.
Par Pjateročeku neko neteikšu, viņa ir tālu no mums, bet Septītais kontinents ir atkritumu izgāztuve, baklažāni vienmēr ir kā sūklis, piens ir briesmīgs utt.Nav salīdzinājumu ar Septīto Ohotnijas Rjadā un Smoļenskā. Es paņēmu baklažānus Dixie, es neatceros precīzu cenu, bet tas ir diezgan pieņemams.
Olgaun saldēti, vai trauki tam ir piemēroti?

[Ninelle]

Ninelle, iespējams, jums nav nepieciešams mērcēt, bet šie pavasari joprojām ir sausi.

Es nezinu par saldētiem, es tos neesmu pagatavojis.

[MariV]

MariV, Olga, grāmatzīmes!

[lilija72]

lilija72,

[Olenka]

Olenka, Liels paldies!
Es ļoti mīlu baklažānus. Esmu gatavs tos ēst jebkurā diennakts laikā. Man īsts našķis!
Un šeit viss ir tik vienkārši, vienkārši un tik ļoti garšīgi!
Noteikti mēģināšu.
Liels paldies!

[Rituslija]

Rituslija, Rita, pamēģini! Pēc atgriešanās no viesiem, kur izmēģināju šādus baklažānus, daru to ļoti bieži!

Olya, es saprotu, ka tas nav tik skaists kā tavējais, bet tomēr ir ļoti garšīgs! Paldies Tev, dārgā

[celfh]

celfh, Taņa un čojs, viss ir ļoti skaisti.

Bet tas nav galvenais - tur skaisti vai savādāk.

Ņammīgs! Tas ir vissvarīgākais kritērijs! Rīt došos nopirkt vairāk baklažānu ...

[Olya!]

Olya! Satriecoši skaista fotogrāfija! Tik degošs! Kāda turcija tur ir! Vezuvijs, īstais vārds!

[Mihaska]

Mihaska, Ira! Kādi cilvēki mūs apmeklē!

Aha! Jums uz šādas fotogrāfijas ne tikai uz ragavām, bet arī vēderā ... Ak-ho-honyushki, tādi kārdinājumi, bet mūsu gados!

Šodien tas ir vēl garšīgāk)))

Olga, cik skaista un ļoti garšīga. Paldies Tev, dārgā!

Īsta BUMBA! Tagad es zinu vēl vienu trauku savai lidmašīnai! Man patīk baklažāni jebkurā formā, grāmatzīme

[celfh]

celfh, Taņa, es priecājos, ka man patika recepte!

ninza, Ņina, uz tavu veselību!

IamLara, Larisa, jā, šai receptei ir otrs nosaukums - "zilā bumba" -, es negribu runāt par ieročiem, pat par to ...

prieks, ka man patika recepte!

Ol, un es esmu tik priecīgs, tiešām ļoti garšīgs

Eh, man tas jau ir gatavs ledusskapī, garša kļūst labāka. Vakar pievienoju arī austersēnes.

Gaisa žāvētājā tas izrādījās nedaudz sauss, bet tomēr garšīgs

[IamLara]

IamLara, Larisa, kā tev patīk! Es darīju gan karikatūrā, gan mikroviļņu krāsnī - konvekcija + viļņi. Otrajā gadījumā man tas patika vairāk.

Vakar pirms nosūtīšanas uz mikroviļņu krāsni - - mērcei pievienoja austeru sēnes.

Olya liels paldies, ļoti garšīgs un oriģināls, es pievienoju asos piparus, bet es vienkārši mīlu karstu un ļoti jauku.

[Grifanja]

Grifanja, uz veselību un prieku mājā!

[MariV]

MariVOlga, šodien pagatavoju baklažānus pēc tavas receptes, sanāca ļoti garšīgi, domāju, ka rīt būs vēl garšīgāk. Es to cepu cepeškrāsnī, pievienoju nedaudz ūdens, lai gan tas man prasīja vairāk laika, 20 minūšu beigās es to izliku ar aizvērtu vāku.
Paldies par recepti, es arī tos sautēju, bet bez pipariem. Pipari ar baklažāniem parasti ir lieliska kombinācija.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Taņa, Tavai veselībai! Prieks, ka recepte noderēja!

Olya, ne velti es šodien devos tiešsaistē! Kāda recepte atdzīvināja, šiks un uzvarēja prezentācijas ziņā! Drīz būs sezona, tāpēc neaizmirsīšu!

[MariV]

MariV, Es to gribēju tieši tagad, ar melnās maizes šķēli
Kāpēc es naktīs ķēros pie receptēm, es gribu ēst tik daudz, bet es esmu kā mazohists

[MariV]

MariV, Es to gribēju tieši tagad, ar melnās maizes šķēli
Kāpēc es naktīs ķēros pie receptēm, es gribu ēst tik daudz, bet es esmu kā mazohists

Mnu arī šeit nav ēdiena ....... es neesmu mājās ..... es arī esmu mazohists !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, Man ir
Bet es ilgu laiku neesmu ēdis vakaros, un es sāku vēlēties naktī, un pēc tam mani nēsā pēc garšīgām receptēm, un es sēžu ap monitoru un tecēju siekalās.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, apmēram atgriezies no citas pasaules reanimated nesapratu ... no karstuma MOSC kūst ...

[MariV]

MariV, Olga, es to uzrakstīju nepareizi, man bija jāsaka, ka labi, ka viņi atsauca atmiņā tik brīnišķīgu recepti! Atvainojiet, esmu pārņemta pati, bet es gribu runāt, tāpēc rakstu steigā, nesekojot izteicieniem. Patiešām, recepte ir pieprasīta!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, !

[MariV]

MariV, Un es to gribu!
Bet man nav baklažānu ... es gaidu īstus, darīšu to uzreiz no dārza!
Paldies, Olya, jūsu receptes ~ tas ir SAPŅS!

[mamusi]

mamusi, Rita, sapņi ir jārealizē! Pretējā gadījumā kāpēc sapņot veltīgi?