Pīte ar sieru un bekonu

Pīte ar sieru un bekonu

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
sausais raugs	3 g
kviešu milti c. ar.	300 g
piens	100 g
ūdens	80 g
sāls	4 g
cukurs	20 g
sviests	25 g
dārzeņu eļļa	25 g
neapstrādāts kūpināts bekons
cietais siers

Gatavošanas metode

• Sajauciet raugu ar miltiem (atstājiet 1 ēdamkaroti miltu). Pievieno sāli, cukuru, siltu pienu un ūdeni. Mīca 8-10 minūtes.
• Pievienojiet mīkstinātu sviestu, augu eļļu un atlikušos miltus. Mīciet gludu, mīkstu, nelipīgu mīklu.
• Atstāj uz pusotru stundu rūgt istabas temperatūrā. Fermentācijas vidū vienu reizi mīciet mīklu.
• 
• Putekļojiet galdu ar miltiem. Izliek mīklu, mīca, sarullē 5 mm biezā slānī.
• Ielieciet bekona gabaliņus un rīvētu sieru (man ir lamberis, apmēram 50-60g).
• Saritiniet garajā pusē. Lieciet ar šuvi uz leju.
• Ar asu nazi sagrieziet ruļļu divās daļās, nesasniedzot no vienas puses līdz ruļļa galam apmēram 2 cm.
• Izvelciet abas ruļļa daļas ar šķēlītēm uz augšu un savijieties.
• Ielieciet veidni (man ir 12x23 cm), pārklātu ar cepamo papīru.
• Pārklājiet brīvi ar plastmasas apvalku. Pierādīšana - 60 minūtes.
• Pirmās 8 minūtes cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 230C (konvekcija 210C) grādiem ar tvaiku, pēc tam pazemina temperatūru līdz 190C (konvekcija 170C) grādiem un cep, līdz tā kļūst mīksta. Kopējais cepšanas laiks man bija 45 minūtes.
• Atstājiet gatavo pinumu veidnē 5-7 minūtes, pēc tam noņemiet un pilnībā atdzesējiet uz stieples.
• 
• 
• 
• 

[Vīrietis,]

Vīrietis, forši. Jauki un garšīgi.

[Manechka]

Manechkacik garšīgi! Smaržīgs!

Labi darīts, Cilvēk, viņa izvēlējās laiku pie speciālista, vēl var paspēt uz nakti cept un ēst, maigi izsakoties, no sirds !!
Jūsu pīte ir pilna sajūsmas! Vīrs uzreiz paskatījās cauri un piemiedza ar aci, viņi saka, kad degustācija notiek!

[Sonadora]

Sonadora, Manya, tikai skatoties uz to - tu nevari, tu nevari baltmaizi ... un pat šo ...

[Sonadora]

Sonadora, vai ir iespējams pagatavot šādu skaistumu amatā, ahhh

Dievs, kāds griezums !!!! Es iedomājos, kā tas smaržo, mmmmm ...

[Angela, Tanechka, Olya, Mashenka, Olya, Irina]

Angela, Tanechka, Olya, Mashenka, Olya, Irina paldies meitenēm par apstāšanos un komentāriem. Rullītis, protams, ir kaitīgs un krāšņi, bet izrādās ļoti smaržīgs un sulīgs. Manējais teica, ka tas bija garšīgi Tas bija... Es tikai šņācu.

vai ir iespējams tādu skaistumu pagatavot gavēņā, ahhh

Atvainojiet Mash, nevajag wvarētu agrāk.

Cilvēks, forši oooo !!! Forša drupa !!

Paldies, Tanyush.

[Sonadora]

Sonadora, Cilvēks ir tāds skaistums! Drupa ir garšīga! Kas smaržo mājās cepot! Uzreiz pasniedz!

[Sonadora]

Sonadora, un maize un sviestmaize un garšīgi!))) yummyoooo, skaisti un iespaidīgi!
Šādā skaistumā.)

No tāda skaistuma var kļūt traks ... Tu, Manechka, esi izcila amatniece!

[Sonadora]

Sonadora, Man, ātri samazināja ekrānu, lai neviens mājās nepamanītu šīs fotogrāfijas un recepti

Drupa nav slavējama, un tikai bekons ar kausētu sieru ...

Paldies!

[Tonechka, Inna, Checkmark, Light]

Tonechka, Inna, Checkmark, Light, meitenes, paldies jums visiem par milzīgajiem vārdiem. ES jūs visus mīlu.

[Manka-ah-ah-ah-ah !!!]

Manka-ah-ah-ah-ah !!! Skaistums-ah-ah! Tas ir kaut kas ar kaut ko! Es vienmēr lasīju jūsu receptes ar tādu satraukumu. Un grāmatzīmes. Un es to vēlreiz izlasīju. Un es skatos bildes. Un tad Nikada es to nevaru izdarīt !!!

[Irin,]

Irin, vai šī ir čavojta?

Nikada to nevar izdarīt !!!

Es pat nedomāju par to, jūs to izdarīsit ar vienu palicis! Es dodu zobu!

[Manka]

Manka,

Es pat nedomāju par to, jūs to izdarīsit ar vienu palicis! Es dodu zobu!

ar tādu skolotāju
LIELA čokurošanās desu sviestmaizes vietā 🔗

Es tikai smaržoju

Tas ir mūsu veids, brazīliešu valodā, es cienu, Manyun !!!

neapstrādāts kūpināts bekons

Bet ko tad, ja vārītu un kūpinātu?

Neapstrādāts kūpināts ne vienmēr tiek nogādāts manā vispārējā veikalā ...

[Cilvēks]

Pievienojiet mīkstinātu sviestu, augu eļļu un atlikušos miltus.

Cilvēks, kāpēc tu tā sasmalcini miltus? Vai ir kāds paskaidrojums? Es esmu vienkārši ziņkārīgs.

Mīca 8-10 minūtes.

Vai jūs mīcāt maizes gatavotāju picu vai pelmeņu programmā?

Citāts: Sonadora no vakardienas pulksten 18:37
Pievienojiet mīkstinātu sviestu, augu eļļu un atlikušos miltus.

Cilvēk, kāpēc tu tā sasmalcini miltus? Vai ir kāds paskaidrojums? Es esmu vienkārši ziņkārīgs.

Lai eļļai būtu vieglāk iejaukties un neplīst

[Lena]

Lai eļļai būtu vieglāk iejaukties un neplīst

Lena, paldies, es, šķiet, redzu loģiku. Tikai tas ir mīkstināts, bet šķiet, ka tas neizšļakstās ... Bet sviests iejaucas, un patiesība, iespējams, ir labāka

[Svetlenki]

Svetlenki,
Ir arī dārzenis

[Lena]

Lena, jā ... tagad es lieku mīklu un domāju ... es aizmirsu par dārzeņu

Paldies

Manechka, kāds skaistums! Es to paņemšu pagaidām (pirms Lieldienām), un tad mēs nāksim nost!

[Cilvēks]

Cilvēks, labi, ne velti vakar es datorā slēpu bildes un jūsu recepti no manējās! Speckla šodien šeit





Man nācās to sagriezt karsti, jo par visiem maniem argumentiem, ka man vajadzēja ļaut tam atdzist un ka rīt es esmu gatavs tos vēl uzcept - NĒ-A !!! Nāc tagad steidzami - kopumā bildes tika uzņemtas ļoti ātri, lai tās mani neēstu ar klūgām
Gandrīz nekas jau nav pagājis, tāpēc, iespējams, nezināsim, cik auksts ir ...

Vienīgais ir tas, ka es to uzklāju ar falgu 15 minūtes pēc cepšanas sākuma. Cepts konvekcijā, ne ar ko neieeļļoja

Paldies - ļoti viegla recepte un super garšīga pīte!

[Albīna]

Albīna, Paldies.

Tas ir mūsu ceļš, brazīlietis

Kroshik, Innusja, tu neticēsi: es staigāju pa rullīti un atcerējos par tevi. Es nonācu pie secinājuma, ka, protams, es varu izturēt mēnesi, bet līdz mūža galam nē, nē, nē.

Bet ko tad, ja vārītu un kūpinātu?

Gatavs un kūpināts arī darīs.

Neapstrādāts kūpināts ne vienmēr tiek nogādāts manā vispārējā veikalā ...

Paskaties uz Krustojumu. Es tikko to aizvedu, nelielu Dymovska paciņu.

Svetlenkicik tas ir labi! Tikai pīts neticami skaista. Saskaņots, ruddy un nenormāli garšīgs!
Liels paldies, ka mēģinājāt.

Vai jūs mīcāt maizes gatavotāju picu vai pelmeņu programmā?

Jā, maizes gatavotājā, uz "pelmeņiem". Pēc mīcīšanas beigām es programmu neatjaunoju, tāpēc mīkla uz nelielas karsēšanas maksā pusotru stundu.

Cilvēk, kāpēc tu tā sasmalcini miltus? Vai ir kāds paskaidrojums? Es esmu vienkārši ziņkārīgs.

Nu, kamēr es kaut kur pakavējos, Antonovka- Helēna jau visu ir izskaidrojusi. Pasibki, Veļa. Sviests, pat mīksts, labāk ar nelielu daudzumu miltu traucē mīklai, un dārzeņus mazāk izsmidzina.

Garšīgi !!!!!

[Sonadora]

Sonadora, un kas? Vai man vajadzētu mīklas palaist tagad? Kad es pasniedzu šo smaržu, es pats biju savīts rullītī.
Maša, paldies !!!

[Spīdēt]

Sonadora, un ko? Vai man vajadzētu mīklas palaist tagad?

Spīdēt, Gnu guns, palaidiet Awesome pinumu tiešā nozīmē - es vakar aizlidoju 2 stundu laikā, un es saņēmu gabalu centimetru biezu no malas. Mana figūra ar maniem vīriešiem Sonador receptes par neko !!! jo nekas nesanāk !!! (izņemot izsmalcinātu saldējumu)

[lūdzu]

lūdzu, Ceru, paldies.

Gnu gunsGaisma, ja ne pēcskriešanā.

ak mana figūra ar maniem vīriešiem sonador receptes par neko

Spīdēt, tās pašas blēņas. Kur tas tajos vienkārši iekļaujas?

[Svetlenki]

Svetlenki, Sonadora, Es nolēmu mīcīt mīklu un likt to uz nakti ledusskapī, un no rīta, kamēr neviena nav mājās, es to cepšu, godīgi dalīšos, es sevi neapvainošu.

[Gnu guns]

Es nolēmu mīcīt mīklu un uz nakti ievietot ledusskapī, un no rīta, kamēr neviena nav mājās, es to cepšu, godīgi dalīšos, es sevi neapvainošu.

Gnu guns, Sveta, labi, jums jābūt tik gudram! Pārliecinieties, ka pats to neēdat, kamēr jūs to sadalāt. Pīte jau ir uz cepšanas, tā oooooooo smaržo, pat ja esat pilns, skatīsities to izsalkušām acīm !!!

Viegla, tā pati nejēga. Kur tas tajos vienkārši iekļaujas?

Mašenka, tad kāda recepte - siers un bekons !!! Manējie ir gatavi ēst šo kombināciju brokastīs, pusdienās un vakariņās!

Pievienots otrdien, 2016. gada 29. martā 23:24

Manechka, Es jums nesu daudz pateicību no manas puses no Sevastopoles !!! Mīkla nav salīdzināma - mana vīra māsa knapi apstādināja pusi pītas ...Vispār jau ne pīte - bet BUMBA - tas ir augstākais māsas vīra kompliments par parādīšanos !!!

[Manyunechka]

Manyunechka, cik daudz speķa tu ņēmi?

Cik daudz gramu iepakojumu man vajadzētu nopirkt?

[Gnu guns]

Gnu guns, Svetlenki, meitenes, piedodiet, tēmā neredzēju jūsu atbildes. Nesen pasta ziņojumi tika saņemti katru otro reizi, un pats pasts kaut kā darbojas dīvaini. E-pasts turpinājās divas nedēļas. Pagāja tikai Krievijas Pasta paspārnē.

Gnu guns, Viegla, mīkla ledusskapī būs lieliska.

Svetlenki, Gaisma, paldies. Tas ir lieliski, ka tavējie bija apmierināti.

Kroshik, Innus, es neteikšu apiņu gramos. 7-8 šķēles, atkarībā no tā, kuru mīklas slāni jūs izrullējat. Es paņēmu mazāko iepakojumu, kādu vien varēju atrast (pēc tam zivju kūkām pievienoju bekona pārpalikumus).

[Manya]

Manya, ļoti garšīga un viegli pagatavojama pīte, pagatavota dubultā daļa, garšīga un aromātiska
Paldies par recepti

[nakapustina]

nakapustina, Nataša, paldies. Es ļoti priecājos, ka jūs mēģinājāt un bijāt apmierināts.

Man ir ziņojums un milzīgs paldies no mana vīra
Fotogrāfijas ir vissliktākās, nezvēr, plz! Es filmēju naktī blāvā telpā. Es biju tas, kurš sagriezu bizi, kas joprojām bija karsta, pretējā gadījumā mans vīrs draudēja viņai turpat, ar rokām gabalos un mutē. Jo šķiet, ka tas sabrūk. Atdzesētā formā tas tika brīnišķīgi sagriezts!
Mjako izteicās - mājās kūpināta krūtis, krievu siers.
Man nebija pietiekami daudz augstākās kvalitātes miltu, man bija jāizkļūst: es pievienoju 50 gramus mannas un 50 gramus pilngraudu, tāpēc mīklai ir tāda pati krāsa.

Iznāca ļoti garšīgi! Paldies par recepti un iedvesmu!

PS Es saņēmu pasūtījumu vēl vienai pītei rīt. Es mīcīju mīklu kopš nakts (vīrs daļēji prasīja ar pilngraudu miltiem), ieliku ledusskapī, rīt pusdienlaikā es to nokrāsošu, atdzesēšu, lai vīrs vakariņās ēda pienācīgā formā un nav sabrukusi!

PAR! Ar mājās gatavotu krūtis esmu pārliecināts, ka tas izrādījās garšīgs! Es varu iedomāties, kādi aromāti peldēja ap māju. Nu, un izskats jau ir sekundārs. Galvenais ir tas, ka visi bija apmierināti.

[Manka]

Manka, palīdzi! Es pat esmu blāvs. Izdomāju uztaisīt šo ļoti bizi. Bet rīt. Un šodien pagatavo mīklu. Lai rīt jūs atgrieztos mājās no darba un atkal - un viss ir gandrīz gatavs, vienkārši ieslēdziet krāsni un pieskrūvējiet entih modeļus.
Tātad, kāds ir nozveja. Šeit es sajaucu () schaz un tūlīt paslēpšos ledusskapī? Kas tur derētu? Vai arī ļaujiet tam nākt uz augšu, mīcīt to, ļaut tam derēt pusotru stundu un pēc tam iet uz ledusskapi? Čips un Deils Sonadorik, steidzies palīgā stulbām un nedzirdīgām sievietēm !!!

[Irinka]

Mierīgi, tikai mierīgi! (ar) Irinka, uzreiz pēc mīcīšanas ledusskapī noliek. : meitene-jā: Rīt jūs dodat testu pusotru stundu, lai atgūtuos pirms izpētes, un tad jūs varat veikt ražošanu.
UN! Kā planšetdatorā atspējot šīs nejēdzības? !!!

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 14. aprīlī 20:54

Ir, labi, jūs saprotat, vai ne? Jūs dodat tam sasilt pēc ledusskapja un izveidojat pīti.

Saīsināts sapratu, priekšniek! Mīkla jau atrodas bļodā, pārklāta ar plastmasas apvalku un ledusskapī. Tas izrādījās tik mīksts! Man patīk ar šo strādāt.
Galvenais ir neaizmirst rīt nopirkt sieru!

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 14. aprīlī 21:20

Rīt jūs ļausiet mīklai atgūties pirms izpētes pusotru stundu, un tad jūs varat veikt ražošanu.

Es vairs nebrīnos! Bieži T9 joko!

[Manechka]

Manechka, dārgais, es ziņoju. Viss izdevās un tika apēsts ar prieku! Vakar es lūdzu meitu agri izņemt bļodu ar mīklu no ledusskapja, lai mīkla būtu silta līdz manam ierašanās brīdim. Tāpēc es veicu visas manipulācijas ar gatavu mīkstu elastīgu mīklu. Izvelkot - nē, nifigai man nepietiks Sonador lieluma formas. Pat mērogs izrādījās atšķirīgs. Ak, un viņa sāka aust un apjuka: ruļļa daļas kā ziedu pumpuri sāka atvērties, šaujot lielā ātrumā, sasodīts, es domāju, ka viss sabruks !!! Nu, tas viss ir dziesmu teksti. Svarīgs ir rezultāts. Mana meita teica: Mammu, tā ir kā pica, tikai garšīga mīklā. Un vīrs virtuvē klusi aprija gabalu pa gabaliņam. : nyam: Un man patika mīkla, es jau rakstīju - man patīk ar šo strādāt. Šķiet, ka viss ir tāpat kā vienmēr, bet izrādās citādi. Jā! Es mīcījos Kenvudā. Man arī patika. Es joprojām spēlēju ar viņu un izmēģinu šīs mašīnas iespējas.
Atvainojiet, fotoattēls no jūsu tālruņa. Man nav citu līdzekļu fotografēšanai. Pīte tikko iznāca no krāsns. Viņi neļāva viņai atdzist. Viņi ēda karsti, mani neviens negribēja klausīties !!
🔗

Paldies, Manechka vēlreiz par "pītās picas" recepti un ideju

[Īru,]

Īru, nu ja kāds man tādu bizi noliktu priekšā, es arī neklausītos un uzreiz sāktu ēst. Tas jums izrādījās ļoti ēstgribu!

Ak jā lan, kur es tev esmu !!! Nez kāpēc iznāca arī sānos esošā fotogrāfija ... Es domāju pamēģināt ar jūsu Lieldienu tortēm vai uzreiz izcept? Ja recepte ir pārbaudīta un jau ir šeit forumā, tad to varat droši izdarīt. Īpaši no tādām rokdarbniecēm kā jūs. Un nav izmēģināta jūsu pirmā recepte. Es pat nemēģinu atkārtot Andželinas radīto, man tur viss ir līdz debesīm ...
P.S. un tieši šo rullīti es izdarīšu !!!! ahā! Un mīklu iepriekšējā dienā. Nu, ja ne brīva diena.

[Manka]

Mankadārgais, liels paldies! Mīkla ir tikai brīnums, man tā ļoti patika. Tik balta, briest. Pīte jau ir gandrīz apēsta. Viņas vīrs, tāpat kā Irina, bija lakonisks. Tukšā plāksne bija daiļrunīgāka

[Ceru]

Ceru, Paldies! Es esmu ļoti priecīga, ka man tas patika, un mans vīrs bija apmierināts.

[Manechka]

Manechka!. šī nav recepte! šī ir bumba !.
Ticiet man, es fotografēju visus posmus - no mīcīšanas līdz cepšanai, bet man nebija laika pabeigt gatavo pinumu, kad es to sapratu, tā vairs nebija!
Malojs saka, ka daudz garšīgāka par picu (visa maize ir piesātināta ar siera un bekona garšu un aromātu) ... un velk pie manis - protams, šāda rullīša vairs nav? kad vēl izcepsi gardu rullīti? nu, cik garšīgs rullītis! bet es prasmīgi nodevu bultas vecmāmiņai, atsaucoties uz to, ka galvenais pārtikas preču piegādātājs velk ar bekonu ... bet nākamnedēļ es no tā neizkļūšu .. tā, lai arī es pati mēģināšu, kas tas ir par šo pinumu)))

[Alēns,]

Alēns, ja nekas cits neatliek, tad tas noteikti ir panākums. Un tas ir vissvarīgākais! Liels paldies, ka mēģinājāt.

[Manechka]

Manechka, jau apstājieties, kad šo izcepāt

Kad es to cepu simts reizes, es jautāju, Mona skoka? un atbildot uz mani - vai ir kaut kas?
Tāpēc es cepu un vairs neprasu Monai lope ... viņi tik un tā piespiedīs krāsni!
Cilvēks, un cilvēks ... nu, tas ir garšīgi! nez vai paliek?