Dārzeņu ikri "Vieglāk nekā tvaicēti rāceņi"

Dārzeņu ikri "Vieglāk nekā tvaicēti rāceņi"

Kategorija: Veselīga ēšana

Sastāvdaļas
Rāceņi	3 gab. vidēja izmēra
Sīpolu sīpoli	1 dators
Ķiploki	2 - 3 šķēles
Garšvielas: lauru lapa, smaržīgie pipari, melnie pipari
Tomātu pasta	Pēc garšas (man ir 2 ēdamkarotes)

Gatavošanas metode

• Vārīto rāceņu nomizo formas tērpā, sarīvē. Jūs varat mizot, sagriezt un vāra neapstrādātu. Man nepatika uzreiz cept jēlu. Mest lauru lapu un piparus karstā augu eļļā. Kad jūtat patīkamu garšvielu smaržu, noņemiet tās no pannas un apcepiet šajā eļļā, pievienojot pārmaiņus sasmalcinātus ķiplokus, sīpolus un rīvētus rāceņus. Pēc tam pievienojiet tomātu pastu pēc garšas un nedaudz sautējiet, iztvaicējot šķidrumu. Pagaršo ar sāli un pipariem pēc garšas. Gatavo kaviāru sasmalcina ar blenderi (es to izdarīju tieši pannā).

Trauks ir paredzēts

Es to nesvēru. Nelielā keramikas kastrolis, kas atrodas uz pīrāga plāksnes, apmēram 1,5 tases.

Laiks sagatavošanai:

Laiks vārīt rāceņus + karbonādes sastāvdaļas

Gatavošanas programma:

Plīts, cepšanas panna, blenderis.

Piezīme

Recepte nav nejauši izveidota gavēņa laikā. Es savai mātei pagatavoju burkānu kaviāru pēc šīs receptes; visas mūsu ģimenes paaudzes to ļoti mīl. Bet, tā kā termiski apstrādātiem burkāniem, kā jūs zināt, ir augsts glikēmiskais indekss, un es ļoti vēlējos kaut ko līdzīgu, bet pieņemamu Sybarite ietvaros, no zemapziņas dziļumiem parādījās rāceņi. Viņas gaume un smarža, maigi izsakoties, ir savdabīga. Un uzdevums bija pēc iespējas vairāk to izlīdzināt uz garšvielu un citu sastāvdaļu rēķina, vienlaikus gatavajā produktā saglabājot lielu daudzumu noderīgu šķiedru. Kas tieši notika.
Jūs varat to izmantot uz maizes gabala (pēc jūsu vēlmēm) vai kā dārzeņu garnīru gaļai vai biezputrai.
Tie, kurus neuztrauc svara zaudēšanas problēma, var pagatavot šo kaviāru no burkāniem. Pievienojies - tas ir garšīgi!

Āāāāā! APSVEICAM AR DEBATU!
Lieliska recepte, Anh!
Un nez kāpēc es vienmēr skrienu garām rāceņiem ... man jāmēģina.

Paskaties kā! Ar sākumu! Lai gan es ēdu tikai svaigus rāceņus ...

Un nez kāpēc vienmēr skrienu garām rāceņiem

Kas tu esi ?!

Nu tas ir tik jauki, es mīlu neapstrādātu rāceņu !!!

Anya, paldies par recepti, es to nevaru izmēģināt, bet tā ir ļoti piemērota ģimenei !!!

Es vienmēr skrienu garām rāceņiem

Ja godīgi, es arī iepriekš skrēju. Man vienmēr vairāk patīk rutabaga. Bet pašreizējā realitāte ir tāda, ka banāni atrodas katrā veikalā, un diennakts laikā ar uguni zviedru neatradīsit. Atradīšu - noteikti izmēģināšu. Labāk sāciet ar burkānu ikriem. Ja jums tas patīk, varat to droši pagatavot no rāceņiem.

Pievienots pirmdien, 2016. gada 28. martā 13:38

Es to nemēģināšu

Jā, tu esi russula

[Anna1957]

Anna1957, Anya, ar pirmdzimto vietnē!
Es arī nekad neēdu rāceņu, kauns par savu pelēko rāceņu, tomēr man tas jāizmēģina ..

Arī rāceņu nekad neesmu ēdis.

Sybarīts ir tāda veida lieta, kas liek jūsu smadzenēm kustēties un gatavot ēdienus no ēdieniem, kurus jūs iepriekš nebūtu apskatījis.

Jā, ar pašreizējo visa un visa pārpilnību mēs aizmirstam par daudziem produktiem, kurus ēda mūsu vecvecvecmāmiņas un vectēvi, tikai pasakās mēs par tiem dzirdam vai lasām ..

Kas, vai tā tiešām ir debija? Svinam
Anh, ar ko var salīdzināt kaviāra garšu? Gan burkāns, gan sīpols ...
Es ēdu tikai ķirbi un baklažānu

Labāk sāciet ar burkānu ikriem. Ja jums tas patīk, varat to droši pagatavot no rāceņiem.

Man ļoti garšo no burkāniem un bietēm (šī ir tava mīļākā). Tātad, bums izmēģināt un no rāceņa.

Jā, tu esi russula

Es pat teiktu, mitrs Baby.

Anh, ar veiksmīgu debiju.
Vai man vajadzētu iestādīt rāceņu?
Mums jāskatās uz sēklām OBI, joprojām ir gultas, kas nav plānotas ārā.

Kas, vai tā tiešām ir debija? Svinam
Anh, ar ko var salīdzināt kaviāra garšu? Gan burkāns, gan sīpols ...
Es ēdu tikai ķirbi un baklažānu

nu jā
Kas attiecas uz ikriem - vai burkānu ikri pēc garšas ir maigāki nekā sīpoli vai dadzis? Rāceņiem tomēr ir nedaudz rūgta-asa garša un kāpostu smarža, it īpaši, gatavojot Burkānu, tā ir tikai mīlestība no bērnības. Bet interesanti: burkāns ir garšīgs no vārītas formas tērpā, un bietes ir garšīgas no neapstrādātām grauzdētām bietēm. Un tas nebija sasmalcināts ar blenderi. Un, protams, garšvielām ir galvenā loma, tās nevar atstāt novārtā.
Tagad to pašu iemeslu dēļ es neēdu bietes. Bietes - tikai neapstrādātas, sarīvētas putrā un samērcētas etiķī. Es to pievienoju gatavai kāpostu zupai - es saņemu boršču plāksni.

Pievienoju gatavai kāpostu zupai

Es saprotu, neapstrādātas bietes gatavā kāpostu zupā? Pareizi, pasniedzot uz šķīvja?
Es līdz šim ēdu tikai neapstrādātu salātos

Anya, ja Mona, tad mēs gaidām kaviāra vai kaviāra receptes, sākot no bietēm un burkāniem, kas, kur un skoka, un kādas garšvielas? !

neapstrādātas bietes gatavā kāpostu zupā? Pareizi, pasniedzot uz šķīvja?

Aha. Bet, tā kā man nepatīk košļāt neapstrādātas bietes zupā pat ar visu zobu komplektu un dažādām rīvēm, es to sasmalcinu līdz putrai - un tā nonāk karstā kāpostu zupā. Sibarīti - viņi joprojām ir izklaidētāji

Sibarīti

Kāda veida sekta?

Anya, ja Mona, tad mēs gaidām kaviāra vai kaviāra receptes, sākot no bietēm un burkāniem, kas, kur un skoka, un kādas garšvielas? !

Ksyusha, tur nav īpašu recepšu - visas tās pašas sastāvdaļas pēc garšas. Vienīgais, par ko es rakstīju iepriekš: burkāns - no vārīta formas tērpā un pēc tam cepts, un bietes - neapstrādātas rīvētas bietes tiek uzreiz ceptas. Tam var pievienot neapstrādātus rīvētus burkānus. Bet neapstrādāta sautēšana prasīs ilgāku laiku - jums ir jāmēģina. Sīpoli, ķiploki - jebkura veida dārzeņu ikros, un ķiplokus ir garšīgāk vispirms iemest karstā eļļā kopā ar lavrušku.

Pievienots pirmdien, 2016. gada 28. martā plkst. 16.05

Kāda veida sekta?

Jūs, manuprāt, vienīgie nezināt.
Tās būtība ir humāns svara zaudēšanas jēdziens. Mans rezultāts ir 23kg. Tagad diemžēl nav iespējams stingri ievērot viņas principus - es rūpējos par savu melīgo māti un dzīvoju kopā ar viņu. Būšu mājās - nosvēršos un uzzināšu, cik esmu pienaglojusi

Nah, es jūs savaldzinu ar vēl divām receptēm, kas tiek izstādītas atsevišķi!

Jūs, manuprāt, vienīgie nezināt.

Figase Kur es esmu bijis?
Anh, labi, tu dalaaa! Es cienu tos, kuri sasniedz taustāmus rezultātus un zina, kā šādi dzīvot

Nē, es tevi vilinu, vēl divas receptes tiek parādītas atsevišķi!

Nu, tas nav interesanti, visi to zina bez manis. Interesanti nākt klajā ar kaut ko jaunu, neparastu.

[Anna1957]

Anna1957, Anya ar savu pirmdzimto šajā vietnē ēda rāceņus tikai neapstrādātus salātu veidā un tikai šķēles kā delikatesi.

kā delikatese.

Man tas ir dīvaini. Vai rāceņi ir atšķirīgi pēc garšas.

rāceņi pēc garšas ir atšķirīgi

Nogatavojušies jaunie rāceņi ir tik saldi

Anya, jā, ir dažādas rāceņu šķirnes, tādas pašas kā kolrābju kāposti, jūs varat to darīt kā salātus un ēst tikai sagrieztus.

Diemžēl man ir viena šķirne: no veikala

Figase Kur es esmu bijis?
Anh, labi, tu dalaaa! Es cienu tos, kuri sasniedz taustāmus rezultātus un zina, kā šādi dzīvot

Vai es varu arī lielīties
Mīnus 16 kg uz sibarīta

Leen, es esmu iesyayus, lai tev pajautātu, vai tu esi mašīnā pirms vai pēc? Jums sešpadsmit ak, cik daudz!

Luds, apustulis

Jā, mēs un Podmoskvička esam no vienas sektas

Jā, mēs un Podmoskvička esam no vienas sektas

Es to atguvu filmā "Princese"

Jūs, manuprāt, vienīgie nezināt.
Tās būtība ir humāns svara zaudēšanas jēdziens. Mans rezultāts ir 23kg.

ne vienīgais
Es gribētu uzzināt vairāk par humāno koncepciju un to, kā atbrīvoties no liekajiem 23 kg!

ne vienīgais
Es gribētu uzzināt vairāk par humāno koncepciju un to, kā atbrīvoties no liekajiem 23 kg!

Mēs ieslēdzam meklētājprogrammu Sybarite. Vai arī Elenas Stojanovas diēta. Bet tur viss ir nopietni: jums ir jāglabā dienasgrāmata - un uz priekšu, līdz tievēšanas uzvarai.

Bet tur viss ir nopietni: jums ir jāglabā dienasgrāmata - un uz priekšu, līdz tievēšanas uzvarai.

Tas bija grūti?

Cik interesanti! Es mēģināšu ... vismaz vispirms ar to iepazīties. Paldies!

Tas bija grūti?

Cik interesanti! Es mēģināšu ... vismaz vispirms ar to iepazīties. Paldies!

Tur jūs varat lasīt dienasgrāmatas, arī manējās. Man tur ir 3 no viņiem. Es, iespējams, izlasīju apmēram 3 mēnešus pirms sākuma. Vietne, atšķirībā no HP, manuprāt, ir diezgan neērta. Bet viss ir mūsu rokās, patiešām.

Pievienots pirmdien, 2016. gada 28. martā plkst. 20.52

Paldies visiem par komplimentiem un paldies. Es esmu ļoti apmierināts

Rāceņi !!! Es kaut kā šeit cietu, es nezināju, kur viņu iebāzt. Un, izrādās, ir kaut kas, ko varat sakraut. Anya, paldies!

nezināju, kur viņu iebāzt

Starp citu, es to pievienoju arī dārzeņu zupām. Es sagriezīšu mazos kubiņos - tie izskatās kā kartupeļi, uz korejiešu rīves es tos sagriezīšu - gandrīz burkānu

[An]

An, super! Es to ņemu. Jādara.

visi zina bez manis.

Piemēram, visi, bet ne visi ...

Piemēram, visi, bet ne visi ...

Ksun, jā es jau 2 reizes rakstīju. Nomainiet rāceņus ar burkāniem un ceptajām bietēm. Tomātu pasta pēc garšas. Un FSE.

Es jokoju, An!

Šodien saldētavā atradu vārītu un sarīvētu rāceņu. Es no tā pagatavoju kaviāru, pievienojot dilles un cilantro, garlaicīgi un prasa steidzamu iznīcināšanu. Man tas patīk. Rāceņa garša pēc saldētavas kļuva ievērojami maigāka. Lai gan, protams, tas ir vairāk ziemas ēdiens. Bet šī tehnoloģija ar sasalšanas rīvētu rāceņu procesu skaidri optimizē - gatavojiet daudz, sarīvējiet to uz kombaina un pēc tam izmantojiet pa daļām mūsu vispārējiem novājēšanas mērķiem.

Šogad es daudz biežāk izmantoju rāceņus dažādās versijās un nonācu pie tā izmantošanas algoritma: es rāpuļus sagriezu mazos kubiņos vai sarīvēju plānās šķēlītēs (uz Giant rīve) ar verdošu ūdeni un ļāvu tām nostāvēties dažas minūtes . Šajā posmā jūs varat to ievietot ledusskapī (turpmākai vārīšanai un lietošanai, piemēram, salātos) vai apcept. Ar šo preparātu ir ievērojami mīkstināta rāceņu asā garša un smarža.

[Anna]

Anna, izlasiet visu Temka. Paldies: roze: par saiti cupcakes es neesmu redzējis šo recepti. Interesanti. Pienākums Es mēģināšu linus.
: roze: Paldies
Būs vēl garšīgas receptes. Grāmatzīmju recepte.
Un atskaite vēlāk.

Es jau vārīju rāceņus, eksperimentēju tālāk

Jau esmu izvārījis rāceņus, eksperimentēju tālāk

Tu arī. vai kā, zaudēt svaru bija nepacietīgi?

Nooo, vajadzētu būt daudz labu cilvēku: D Repa jau no garlaicības melo dīkstāvē, taisni kliedz
Anh, izgatavots 50/50 ar burkāniem bez sīpoliem. Trīs rāceņi un trīs labi šādi burkāni, nedaudz sāls un TRIS ēdamkarotes cukura vajadzēja noturēt Nifigu, nepalīdzēja izrādīties briesmīgajam rūgtumam. Vai tas, ka tāds rāce ir pieķerts?
Iznāca tik skaists kaviārs! Es to būtu ēdis. Viengabala litrs! Ko darīt?

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 8. decembrī 17:03

Es iepriekš uzvārīju rāceņus, uzreiz iztukšoju buljonu

Nooo, vajadzētu būt daudz labu cilvēku: D Repa jau no garlaicības melo dīkstāvē, taisni kliedz
Anh, izgatavots 50/50 ar burkāniem bez sīpoliem. Trīs rāceņi un trīs labi šādi burkāni, nedaudz sāls un TRIS ēdamkarotes cukura vajadzēja noturēt Nifigu, nepalīdzēja izrādīties briesmīgajam rūgtumam. Vai tas, ka tāds rāce ir pieķerts?
Iznāca tik skaists kaviārs! Es to būtu ēdis. Viss litrs! Ko darīt?

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 8. decembrī 17:03

Es iepriekš uzvārīju rāceņus, uzreiz iztukšoju buljonu

Cilvēki, iespējams, tāds rāceņš. Es tikko rakstīju par dažādiem veidiem, kā atbrīvoties no rūgtuma: applaucēšana ar verdošu ūdeni vai, gluži pretēji, sasalšana. Man vajadzēja to izmēģināt, iespējams, pirms pievienoju visu pārējo. Es pat nevaru iedomāties, kā tagad atbrīvoties no šī rūgtuma. Tas ir ļoti kauns. Jāpievelk tauta - varbūt kāds kaut ko ieteiks.
Un kāda izmēra jums bija? Viņi man teica, ka lielajam vienmēr ir rūgta garša. Tagad es izvēlos apmēram vidēja oranža izmēru.

Es grēkoju arī uz pašu rāceņu. Pagaidi Tava māte, pēkšņi kāds ieteiks ko
Nu, jā, piemēram, vidēji oranžs un bija