Siera kūka ar biezpienu un citronu multivarkā Philips HD3060 / 03

[Ne īsti]

Siera kūka ar biezpienu un citronu multivarkā Philips HD3060 / 03

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Biezpiens (- 2 iepakojumi)	360 g
olas	3 gab
sāls	čukstēt
citrona	1 dators
ciete	1,5 galda karote
cukurs	50 --- 80 gr
piparkūkas (sīkdatņu izvēle)	4 lietas

Gatavošanas metode

• Ieeļļojiet trauku, uz rupjās rīves sarīvējiet piparkūku cepumus un ielejiet tos bļodā (nebāziet). Biezpiens (360 g - 2 iepakojumi), 3 dzeltenumi, sāls, miziņa no 1 citrona un sula no tā (apmēram 2-3 ēdamkarotes) + 1,5 ēdamkarotes cietes - sablendē. Olbaltumvielas no 3 olām + 50 g cukura ( Ne īsti sanāk saldi) - atsevišķā traukā sakuļ līdz stingrām putām. Apvienojiet olbaltumvielas ar biezpiena maisījumu (neaizmirstiet par gaisa burbuļiem - tie mums nepieciešami mūsu cepšanas gaisīgumam) un ielejiet mīklu bļodā, uz piparkūku (vai cepumu) kūkas.

Laiks sagatavošanai:

1h50min

Gatavošanas programma:

* omlete * 90 * (grādi)

Piezīme

Ļaujiet mūsu siera kūkai stāvēt bļodā apmēram 15 minūtes, tā pati attālināsies no sienām. Pa virsu izlej savu iecienīto fondantu (man ir kafija). Labu apetīti! Es to sagriezu vēl karstu, tāpēc griezums ir fondantā.

Līdzīgas receptes

Panasonic daudzkanālu siera kūka (Palaidnība)

Siera kūka ar riekstiem un apelsīnu (olgea)

Siera kūka ar halvu (NataliARH)

[petu]

petu, Olya! Vienkārši un garšīgi! Paldies! Uz grāmatzīmēm

[Rita]

Rita, cep! Izrādās, ka kūka ir ar zemu kaloriju daudzumu. It īpaši pēc ledusskapja!

Rita, cep! Izrādās, ka kūka ir ar zemu kaloriju daudzumu. It īpaši pēc ledusskapja!

Nākamnedēļ. Šodien es jau esmu izsmēlusi biezpienu. Rīt nav laika, viesi ir sestdienā. Pretējā gadījumā viņi to ēdīs tieši ar šķīvi

[Paldies]

Paldies, Olenka!
Pirms pāris dienām arī man bija iedvesma izcept līdzīgu kūku pārdesmit. Es pat nopirku jubilejas cepumus.
Tad tomēr cepumi pazuda, un iedvesma kaut kur pazuda.
NuuuuNu, bet šeit es tiešām nevaru izkļūt. Pat recepšu instrukcija ir nogatavojusies.
Paldies, Olenka!

[Rita]

Rita,

skaista siera kūka
Olya, kāda loma ir citronu sulai? un bez soda?

nu, sanāca ļoti jauki

Kādu lomu spēlē sula? un bez soda

Izrādās, ka biezpiena-citrona soda nav vajadzīga, tā saputoto olbaltumvielu dēļ iegūst gaisīgumu (centrālajā fotoattēlā redzams burbuļošana), bet cepšanas laikā masa īpaši nepieaug, ko es ieliku, izrādījās gandrīz tā, varbūt cm starpība ...

jā, paldies, Ol, un vai tu iedosi saiti uz fondantu?

Man nav saites. un man tas ir kafijai. : girl_red: Es sajaucu tējkaroti kafijas + tējkaroti ūdens - es to ievietoju mikroviļņu krāsnī, tiklīdz tā vārījās, es to izņēmu no micry, sajaucu, pievienoju ēdamkaroti krējuma un tējkaroti eļļas un vēlreiz mikroviļņu krāsnī 10 sekundes (es atvienoju strāvu līdz 600, - pretējā gadījumā skābs krējums uzvārīsies un saritināsies, bet jums vienkārši vajag to sasildīt), atkal sajaucu un uzleju virsū sieru ... Tas ir viss.

[Olya]

Olya! Cik garšīgi un skaisti! Es to aiznesu pie grāmatzīmēm, jo ​​pašlaik nav biezpiena, citādi es būtu skrējis pēc iespējas ātrāk uz krāsni.
Kā jūs izkratāt no pelējuma tik garu sieru? Vai ir kāds noslēpums?
Eh, žēl, ka manā Shtebkā nav ļoti labu ceptu izstrādājumu, iespējams, es to ievietošu krāsnī.
Es gatavošu kūku vai nu no šokolādes cepumiem, vai no vienkāršas, bet tumšo šokolādi es tur sasmalcināšu gabaliņos, lai varētu pievilināt vīru uz garšīgu kārumu

jūs kratāt garo sieru no veidnes

tas ir uz galda, tas stāvēs bļodā, tas attālināsies no sienām ... Filkai ir mazs podiņš, es to apgriež uz šķīvja, un tad atkal, tieši uz citu ...

Eh, tik tālu no Stebina formas tērpa tā izlec uz pirmās plāksnes ... kaut kas nolūzīs! lai redzētu, kā mazās rokas ir šķības. Bet es mēģināšu!
Vienā no šīm dienām es noteikti atnesīšu ziņojumu!

Nastja, jūs to varat izmēģināt ar Stebina palīdzību - dubultu katlu. Šteba labi cepas, man patīk, un tiešām forša multfilma ... Gaidīšu reportāžu ..

Olya, vai jūs varat ieteikt, kuru režīmu izvēlēties no Štebas? Man ir DD1. Uz Kasha min 50? Vai maz?

Man ir DD1

Es nezinu, man ir otrais, 6 litri ... (tas ir vieglāk - jūs iestatāt jebkuru temperatūru un laiku). Ja tas ir iespējams (bet tas šķiet iespējams, tad 100 * un 1 stunda 10 minūtes) - pārbaudiet un, ja kaut kas ir izcepts ..

Paldies par padomiem par Stebkina režīmu!
Jā, cepot atšķiras tieši šie kaudzes ... Labi, mazāk eksperimentu, vairāk eksperimentu. Varbūt noskaņojums tiks cepts krāsnī