Pašmāju kūpināta krūtis

Pašmāju kūpināta krūtis

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Cūkgaļas krūtis	1 kg
Ūdens
Sāls

Gatavošanas metode

• Mēs izgatavojam sālījumu - ūdenī - 1 litrs 250 izšķīdina sāli - 250 g. Ielieciet krūtis katliņā vai burkā, piepildiet to ar sālījumu, ļaujiet nostāvēties 3 dienas. Tad mēs atkārtojam to pašu divas reizes.
• Tad mēs izņemam krūtis, nosusinām un smēķējam auksti, kūpinātas mājas kūpinātavā, 40 minūtes. Es smēķēju uz ķiršu zariem.
• Tad ielieciet to saldētavā. Jūs varat ēst dienā.
• Es visu ziemu droši aizmirsu savu krūtis saldētavā, tikai vakar to atklāju un ēdu ar prieku.

Un tagad arī steidzami iegādāties kūpinātavu? Ar šo forumu jūs to nedabūsiet ... Recepte ir brīnišķīga un ļoti vilinoša. Paldies, Olga!

[Olga]

Olga, Es būtu ātri uzdrīkstējusies visu no šīs šķīvja. Žēl, es pats šo negatavošu, mums ir tikai kūpināta kūpinātava

[MariV]

MariV, skaistums, nez kāpēc tas smaržo pēc Lieldienām, Lieldienās vienmēr bija kūpināta gaļa ar bekonu, bet ne agrāk.

[gala10]

gala10, Galija, ja man nebūtu elektriskas kūpinātavas, kuru ieguvu priecīgā gadījumā, es to nepirktu ar nodomu. un ja ir - dažreiz es to izmantoju!

V-tīna, Tīna ,!

Shyrshunchik, Tatjana, Lielais gavēnis nav diēta un ļoti brīvprātīga lieta.