Hačapuri Ferrari picu gatavotājā

Hačapuri Ferrari picu gatavotājā

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla
Matsoni - 500 ml
Milti - cik daudz vajag
Eļļa aug - 1-2 ēdamk. l.
Soda 1/2 tējk
sāls
Uzpildīšana
Suluguni siers 400-500 g
Ola - 1 gab.
Skābs krējums 1-2 ēd.k. l

Gatavošanas metode

• Stikls 240ml
• Mīkla
• Pievienojiet jogurtam soda un samaisiet. Matsoni burbuļos. Pievieno sāli, cukuru, eļļu.
• Tad pievieno miltus un mīca mīklu. Mīklai jābūt mīkstākai par pelmeņiem, pat nedaudz turieties pie rokām.
• 
• Uzpildīšana
• Sieru sarīvē uz rupjās rīves, pievieno skābo krējumu un olu.
• Mīklu izrullē nelielā lokā un centrā liek pildījumu. Savāciet mīklas malas līdz centram, savienojiet. Viegli velmējiet kūkā. Mēs veicam vairākas punkcijas, jo, cepot, mīkla var uzbriest un pieskarties ēnai.
• Mēs cepam ferrari picu gatavotājā - 5 minūtes 3. režīmā, iepriekš uzkarsējot 10 minūtes 2,5.
• 

Piezīme

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=13788.0
Noskatieties Iras video, ļoti detalizētu un saprotamu. Mani khačapuri neizdevās, tagad viss ir kārtībā :) Paldies Irochka
Kā Ira raksta, lai būtu nedaudz mīklas un daudz pildījuma -
vienai kūkai veidnei ar diametru 28 cm nepieciešami apmēram 310-320 g mīklas un 330-340 g pildījuma.

Wow, es esmu pirmais !!!!! Paldies par recepti !!

[Marija]

Marija, recepte nav nekas īpašs, parasts, man šķiet. Bet tieši krāsnī man patīk krāsns

Stikls 240ml

Un ko mēs šeit mērām ar glāzi? ..

Nu, es pat ne mirkli nešaubījos, kura fotogrāfija tā bija!
Šī kvalitāte jau ir jūsu "preču zīme".
Gul, ļoti skaista khačapurka! Tāpēc es cepos!

[Gulsine]

Kāds skaistums Nav vārdu .... Un kādi zari ... AbAldets.Gulsine,
Jaunava, pasaki, kā tu visu pārvaldi? Un gatavojiet, izkārtojiet receptes un daudz, daudz ko citu. Un fotogrāfijas ... sasodīts, es sāku attīstīt mazvērtības kompleksu

[Gulsine]

Gulsinecik garšīgi! Paldies par recepti! Es noteikti gatavošu! Es gribēju ēst, es iešu ēst putru!

[Ļenočka]

Ļenočka, Viktorija, Oksana, paldies, meitenes, lieliski !!!

[Marija]

Marija, recepte nav nekas īpašs, parasts, man šķiet. Bet tieši krāsnī man patīk krāsns

Godīgi sakot, es pat nedomāju par Ferrari, lai ceptu hačapuri, manā galvā bija tikai Princese)))

Manas princeses nodega un ilgi. Es to vairs nepirku, droši vien neķēru. Un es ļoti mīlu Ferrari :)

Gulechka, paldies par kārtējo šedevru - cik skaisti un garšīgi tas izskatās. Tiesa, būs jācep princesēs, citas nav. Paldies vēlreiz.

[Gulsine]

Gulsinecik brīnišķīgi, brīnišķīgi! Es to noteikti pagatavošu!

Es mīlu hačapuri! Es regulāri cepu ar jogurtu. Kad es biju bērns, mani mācīja cept gruzīnu vecmāmiņa no Kutaisi, kura nezināja, kā runāt krieviski. Bet es nekad neesmu iemācījies to satīt tik plāni kā viņa un kā Gulsine cep.
Jā, un tad Ļeņingradā nebija slēguni, radinieki no Batumi vai Kutaisi reti sūtīja kopā ar ceļvežiem (kopā ar vīnu, cilantru, riekstiem un lavašu). Pildījumu gatavoja no siera, ko tā pati vecmāmiņa mācīja gatavot no izlejamā piena (tas bija tāds!) Un aptiekas pepsīna pulveri.
Paldies par skaistumu un .... atgriešanos bērnībā

Jā, un es pilnīgi piekrītu: pildījums un mīkla ir vienādi sadalīti! Bet malas joprojām ir pārāk biezas.

[Ņina]

Gulechka, paldies par kārtējo šedevru - cik skaisti un garšīgi tas izskatās. Tiesa, būs jācep princesēs, citas nav. Paldies vēlreiz.

Ņinaja cepies - raksti
Liels paldies!!!

Gulsine, cik brīnišķīgs brīnums! Es to noteikti pagatavošu!

Tatjana, Paldies!

Jā, un es pilnīgi piekrītu: pildījums un mīkla ir vienādi sadalīti! Bet malas joprojām ir pārāk biezas.

foto ir labākais variants, tas vienmēr izrādās savādāk)))Larisa, liels paldies, ļoti ļoti

[GruSha]

GruSha, un paldies par saiti uz video, es ievietoju pildījumu kolobokā, un uz tā "mīklu", es visu pārējo daru tāpat. Es mēģināšu izkaisīt sieru ar plakanu kūku. Paldies

[Larisa]

Larisa, Tas ir Ira paldies par video)))

[Gulsine]

Gulsine, kāda skaistule!!!
Vai jūs cepat uniformā vai tieši picu gatavotājā uz akmens?

[Taņa]

Taņa, liels paldies!
Es cepu uz akmens, bez papīra un bez folijas. Man tas jau ir tik melns)))

Skaidrs, man ir arī melns. Es tikko skatījos Irinas video uz molding, tur viņa beigās stiepjas formā, tāpēc mēs domājām, ka mēs varētu būt arī formā

Viņas ... tikai par)))

[GruSha]

GruSha, Gulja, es tikko redzēju recepti: nyam: Es noteikti mēģināšu to pagatavot! Paldies

[Ludmila]

Ludmila, Priecāšos, ja jums patiks :) Paldies

[Gulsine]

Gulsine, Šodien arī eksperimentēju ar khačapuri. Es nopirku visu stingri pēc receptes, gan jogurtu, gan suluguni. Receptē nav cukura daudzuma, es ieliku 1 ēdamkaroti, bet man vajadzēja apmēram 450 g miltu: girl_in_dreams: mīkla pieķērās manām rokām.
Mīkla man ir jauna, un, godīgi sakot, es baidījos cept Ferrari, cepot cepeškrāsnī.
Un ļoti garšīgi !!! Izrādījās trīs pīrāgi, pirmais jau ir apēsts!
Paldies par recepti! Un es došos uz Irishka-Kara, paldies par veidni!
Fotoattēli no iPad, bet es neesmu fotogrāfs ...

[Ceru]

Ceru, un cik plāni velmēta! Super!

[Gulsine]

GulsineGulja, es pat nezinu, tas izrādījās pats par sevi ... Es to sajaucu Virtuvē, pakāpeniski pievienoju miltus, paskatījos uz konsistenci. Bet mums ir jāmaksā cieņa, mīkla nemaz nesaplīsa, ļoti plastmasas!
Tas ir jūsu nopelns (y), ka viss izdevās pirmo reizi!
Paldies!

Cik skaista fotogrāfija! Apdullināts!

[Inna]

Inna, liels paldies

[GruSha]

GruSha, Gulsine, vai nejauši esat pārtikas fotogrāfs? ...
... Visi atrada jūsu darbu sociālajos tīklos ... Jā, jūs esat visu amatu džeks!

[Inna]

Inna, ne, man vienkārši patīk šaut Jā, es arī gatavoju ziepes no jauna, bez ķīmiskām vielām tā, lai tās būtu - un ne tikai pārtiku

, Es arī gatavoju ziepes no jauna, bez ķīmiskām vielām tā, lai tās būtu - un ne tikai pārtiku

Eh, ne velti viņi saka: "Talantīgs cilvēks ir talantīgs it visā!"

Paldies, Gulsine, par recepti, par fotogrāfiju, par noskaņojumu!

[mamusi]

mamusi,

[mamusi]

mamusi,

Gulsine, kāda šedevra recepte ar fotogrāfiju! Vēl nebiju redzējis! Mans Ferrari atpūšas mājās
, un mēs esam pie dacha. Atgriezīsimies, vispirms es izmēģināšu jūsu recepti. Paldies!

[Natālija]

Natālija, Es priecāšos, ja jums patiks recepte !!!