Sīpols (liesais pīrāgs)

[Uzpildīšana]

Sīpols (liesais pīrāgs)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: Krievu

Sastāvdaļas
Milti	4,5 tases / 675 g
Sausais raugs	1 iepakojums / 11g
Kartupeļu ciete	1. st. karote / 30g
Dārzeņu eļļa	0,5 / glāze / 85g
Silts ūdens	1,5 tases / 300g
cukurs	2 ēd.k. karotes / 50 g
sāls	1 tējkarote / 10 g
Uzpildīšana
Mizoti sīpoli	1 kg
zaļumi / man ir dilles	50 g
sāls	garša
malti pipari	garša
augu eļļa cepšanai

Gatavošanas metode

• Es nekad neesmu bijis kūku veidotājs, tāpēc, lai izvairītos no sastāvdaļu "miega trūkuma vai pārpilnības", visu pārtulkoju gramos)) Oriģinālā viss ir glāzēs. Par pamatu ņēmu pilnu slīpētu glāzi.
• Bļodā ielej siltu ūdeni, pievieno cukuru, sāli, raugu. Maisiet un pēc divām minūtēm ielejiet augu eļļu, pievienojiet cieti, izsijātus miltus. Mīklu aizstāj un atstāj uz pusstundu, lai mīkla izveidotos.
• Sīpolus sagriež pusi vai ceturtdaļas gredzenos, pievieno smalki sagrieztas dilles un apcep vidējā siltumā, līdz augu eļļā kļūst zeltaini brūnas. Sāls un pipari ir obligāti.
• Eļļojiet formu ar augu eļļu, sadaliet mīklu 6 daļās. Vienai daļai jābūt lielākai par pārējo. Plāni izrullējiet lielu mīklas gabalu un ielieciet veidnē tā, lai malas karājas uz leju. Apakšā vienmērīgi ielieciet 1/4 no cepta sīpola, pārklājiet ar plānu velmētu mīklas slāni, tad atkal sīpolu un mīklu, un rezultātam jābūt 4 slāņiem sīpola, augšdaļu pārklājiet ar mīklu. Saspiediet malas, izrotājiet ar pārējo mīklu, ieeļļojiet kūka virsmu ar plānu augu eļļas slāni un cepiet kūku 30 minūtes cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 190 grādiem.
• Gatavo kūku pārklāj ar dvieli un ļauj tai atdzist. Pīrāgs ir ļoti garšīgs, jūs varat izmantot jebkuru pildījumu.
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Piezīme

Recepte no Dryushka ar say7.
Mums ir arī šī recepte, taču mums ir jāmēģina to atrast un pievērst uzmanību tai) ŠEIT

Un pīrāgs patiešām ir pelnījis uzmanību)))

Līdzīgas receptes

Ābolu plācenīši ar biezu ievārījumu bez cukura (Aleksandra)

Shanzhki šķidrums (īriss)

Ogu pīrāgs ar krūzīti (barbariscka)

[Tatjana]

Tatjana, ļoti jauka kūka. Paldies par recepti! Un to, uz kuru jūs norādījāt saiti, patstāvīgi atrast nav iespējams. Patiešām, viss (!!!) ir jāformalizē ar atsevišķām receptēm, pretējā gadījumā tas tiks zaudēts.

[Tatjana]

Tatjana, pīrāgs ir super (y) es mēģināšu šo izcept. Paldies

[Tatjana]

Tatjana, lieliska kūka! Paldies par recepti.

[Gaļina]

Gaļina, Natālija, Dziesma *Paldies meitenēm! Kūka ir ļoti ātra, vienkārša un garšīga. Cepiet

[Tatjana]

Tatjana, wah, cik skaists vīrietis! Dekorēts ļoti, ļoti!

Es nešaubos, ka pīrāgs ir garšīgs. Es jau sapņoju, un, ja sīpols ir arī pusotrs ar puravu, galva vispār tiks izmesta. Pieņēma piezīmi izpildei!

Paldies!

Dekorēts ļoti, ļoti!

ak, cik jauki)))) Patiesībā šī ir mana pirmā rauga kūka un pirmā dekorācija))) Kā saka mans svainis - es nemaz neesmu

Tanjuša, kas par skaistumu!
Es vienkārši dievinu visu sīpolu! Un tik grezns dizains ir pelnījis īpašu uzslavu: BRAVO !!!

Taņa, paldies, brīnišķīgs pīrāgs, skaists un garšīgs, es to noteikti cepšu, man joprojām ir sīpoli, es to marinēju un žāvēju picai, un tagad es to izmēģināšu pīrāgā,

[Lena]

Un tik grezns dizains ir pelnījis īpašu uzslavu: BRAVO !!!

Ak, Lena, neiebrauciet krāsā))) Uz mūsu profesionāļu fona es pat neesmu māceklis))

tagad izmēģināšu pīrāgā,

TanechkaEs ceru, ka nenožēlosiet)))

Taņa, tu mūs maldini, tam jābūt pirmajam rauga pīrāgam tavā dzīvē. : girl_cleanglasses: Tik skaists, tik skaisti izstrādāts! Un es pat nešaubos, ka tas ir garšīgi.

[Taņa,]

Taņa, sooo jauks pīrāgs. Cik man ideja patika slāņos, man tā ir jāizmēģina!

Tatjana, cik skaista kūka. Paldies.

paldies par ļoti cienīgu liesā pīrāga recepti, es pat nekad neesmu satikusi tādu slāņu un pildījuma kombināciju, es noteikti izmēģināšu, un tad arī būs interesanti izmēģināt ar sieru, ja jūs to apkaisīsiet ar pildījuma kārtām

ļoti interesanti un nav apgrūtinoši ... un cik skaisti, bez vārdiem
tik viegls, un aromāts ir jūtams tieši caur ekrānu

Taņa, tik garšīgs skaists vīrietis izrādījās! Man šķiet, ka es pat jūtu tā aromātu. Paldies.

[Tanechka]

Taņa, tu mūs maldini,

))) Es nemānos)))

vajag pamēģināt!

Tanechka, Es ļoti ceru, ka jūs mēģināt))

un nav traucējošs ..

Katja, man tas ir ļoti svarīgi - ātri, garšīgi un nav apgrūtinoši))

tik garšīgs skaists vīrietis!

Andžela, Paldies!)))

Brīnišķīga torte Tanja, citādi es tēloju tikai sīpolu kotletes, nedomāju par kūku

skulptūru sīpolu kotletes

lūdzu, lūdzu no šīs vietas

no šīs vietas sīkāk

Katjuša, bet šī jau ir cita recepte, bet ļoti garšīga, 90. gadu recepte * JOKAM * šodien speciāli taisīšu, ja vēlaties, un ievietošu atsevišķā receptē, nekas sarežģīts

[Ceru]

Ceru, Es domāju par šīm kotletēm. Es gribēju to ievietot. Šķiet, ka šeit nav receptes. Varbūt jums jau ir daži gatavi?

Varbūt jums jau ir daži gatavi?

Jā, gatavu nav, es tikai gatavojos to darīt, bet jūs, protams, strādājat, ja jums ir

Man arī nav. Tātad, ja jūs to darāt, tad izlieciet to. Es nezinu, kad es gatavojos.

ja jūs to darāt, tad izlieciet to

Piekritu))

Būšu ļoti pateicīga
it īpaši, ja kāds tos arī gatavo, piemēram, krāsnī)

[Taņa,]

Taņa, kūka ir pasakaini skaista, un es varu iedomāties, cik tā ir garšīga, un pat kārtās. Liels paldies, es to uzcepšu. Lūdzu, un no jums es gaidīšu atsauci uz sīpolu kotletēm, mani ļoti interesēja, kāds tas ir par brīnumu.

kas tas par brīnumu

Ak) Tanyuš, kāds tur brīnums))

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=455559.0

Šodien es cepu pīrāgu ar kāpostiem, bet tā kā es izveidoju tikai divas kārtas, man joprojām ir mīkla, no kuras es gatavoju tik diezgan lielus ceptus pīrāgus ar kartupeļiem. Ļoti delikāts, neskatoties uz izmēru, tie izrādījās pīrāgi))

[lūdzu, Nadia,]

lūdzu, Nadia, paldies, devos mācīties

Tatjana, liels paldies par brīnišķīgo recepti. Pīrāgs ir vienkārši super! Cieš mana dekorēšana, bet tas neietekmēja kūkas garšu

[Hwi]

Cieš mans dizains

Hwi, Tavai veselībai! Kūka ir ļoti skaista)

Katru gadu piemiņas svētkos no šīs mīklas cepu pīrāgu ar zivju pildījumu, visiem tas ļoti patīk. Es pusi sīpola aizstāju ar zivju konserviem, mainot šādus slāņus: sīpols, konservi, sīpols, konservi, sīpols. Šogad sīpoliem pievienoju zaļumus, bet velti zaļumu aromāts pārtrauca visu zivju tirgotāja garšu, nākotnē darīšu tāpat kā iepriekš, bez zaļumiem. Varbūt vienkārši sīpolu tas ir vajadzīgs, bet zivīs tas izrādījās lieks. Man izdevās nofotografēt tikai gabalu, jo viņiem jau bija laiks baudīt kūku no abām pusēm.