Pilngraudu pankūkas

Pilngraudu pankūkas

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Pilngraudu milti	90 g
Kefīrs	200 g
Olu	1 gab (man ir C0, 58 g)
Cukurs	20 g
Cepamais pulveris	4-5 g (vai 3 g sodas)
Sāls	2 g

Gatavošanas metode

• Izmēra visas sastāvdaļas bļodā, sajauc ar maisītāju ar mazu ātrumu, līdz tās apvienojas. Mīkla nav ļoti bieza, neuztraucieties. Cep tāpat kā visas pankūkas - uz smagas dibena pannas uz vidējas uguns 2 ēdamkarotes katrai pankūkai ar diametru 10-11 cm, es to ietauko tikai pirms pirmajām pankūkām. Pāriet, kad centrā parādās burbuļi. Pankūkas tiek ceptas ļoti ātri.

Trauks ir paredzēts

9 gabali

Laiks sagatavošanai:

10 minūtes

Piezīme

Sakarā ar katastrofālo laika trūkumu labumiem, es kļuvu atkarīgs no pankūkām. Un, tā kā es mīlu ēdienu ne tikai garšīgu, bet arī veselīgu, es nolēmu izmēģināt pankūkas ar pilngraudu miltiem. Rezultāts pārsniedza visas manas cerības. Viņi izrādījās smalki, mīksti, poraini. Garša ir diezgan neitrāla, to var izmantot ar dažādiem pildījumiem. Viņi visu absorbē kā sūklis. Ēdienu gatavošana ir nepieklājīgi vienkārša, un, ja jums ir pankūku pagatavotājs 6 pankūkām, tad tas ir arī ļoti, ļoti ātri. No vienas porcijas es saņēmu 9 pankūkas, pietiek divām, trīs ne vairāk!
Varbūt kopumā, sīki izpētot, tās nav gluži pankūkas, es nezinu, es nedomāju strīdēties, bet vismaz vienu reizi šo recepti ir vērts izmēģināt. It īpaši, ja jums patīk ceptas preces, kas izgatavotas no pilngraudu miltiem. Labāk ir izmantot cepamo pulveri nekā soda. Lai iegūtu garšu, varat pievienot vaniļu, ja ēdat ar saldu pildījumu.

Līdzīgas receptes

Pankūkas ar bumbieri (Ksyushk @ -Plushk @)

Japāņu suflē pankūkas (Sonadora)

Pankūkas (Sonadora)

[Luera]

Luera, nepietiek ar miltiem 90 g?

Nē, ne mazums. Es to arī izdarīju. Jebkurā gadījumā jūs varat pievienot nedaudz vairāk, milti ir atšķirīgi

Nu, kurš atteiksies no garšīgiem, bet veselīgiem! Noteikti mēģināšu