Kvieši un kartupeļi ar ceptiem sīpoliem un kurkumu

Kvieši un kartupeļi ar ceptiem sīpoliem un kurkumu

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Kviešu milti, augstākās klases	500 g
Vārīti kartupeļi	250 g
Sāls	12 g
Ūdens	100 ml
Piens	100 ml
Svaigs raugs	17 grami
Eļļas novadīšana	20 g
Sausie cepti sīpoli	2 ēd.k.
Kurkuma	1/4 h l

Gatavošanas metode

• Miltiem pievieno sāli un kurkumu, virsū liek kartupeļu biezeni (vārīšanas laikā nesāliet, ideālā gadījumā kartupeļus tvaicējiet). Raugu izšķīdina ūdenī, pievieno pienu. Mīcot ar āķi, mīkla ir ļoti saspringta un var būt vēlme pievienot šķidrumu, jums jābūt pacietīgam, tas drīz kļūs plastmasa)) pēc piecām minūtēm pievienojiet mīkstu sviestu un pēc tam, kad sviests pilnībā nokļūst mīklā (tas ir savāks uz āķa) pievieno pāris ēdamkarotes sausu ceptu sīpolu (es IKEA vienmēr pērku spaiņos). Ielieciet mīklu traukā zem vāka un atstājiet stundu, pēc tam mīciet un pēc 30-40 minūtēm izveidojiet vai nu divus mazus klaipus, vai vienu \ "cietu \". Ļaujiet tai atkal pieaugt formās un cepiet 180-190 grādos, līdz izveidojas skaista zelta garoza)))

Trauks ir paredzēts

Divi ruļļi

Laiks sagatavošanai:

2,5 stundas

Gatavošanas programma:

Mīklas mikseris, krāsns

Piezīme

Ļoti ātra, skaista un smaržīga maize
Recepte no TV šova "Godīga maize" ar nelielām izmaiņām

Klausies, tu esi tāda meistare, Žanna! Lai ko jūs uzņemtos, jūs radāt tādu skaistumu, jūs nevarat novērst acis.
Lieliska maize!
Es zinu, cik garšīgi sanāk, jo es cepu kartupeļu maizi pēc Tanjas (Administratora) receptes. Un arī pievienoja sīpolu.

Un HP tas nedarbosies?

[Žanna]

Žanna, kāda skaista bulciņa izrādījās! Grozu svītras ir redzamas, un griezumi tiek sadalīti pēc vajadzības. Apsveicam!

Abaldet, cik skaists vīrietis! ... Kā veikt šādus iegriezumus? Māci! Pirms atšķaidīšanas vai pēc? Lai gan, iespējams, pēc tam jūs izkausējat grozā. Krāsns zem pārsega? Cik reizes esmu mēģinājis, viņi nekad nedarbojas. Mana augšdaļa neaug tik skaisti. Pēc izcirtņiem maize sāk izplatīties plašāk. Un izcirtņi saplūst Un jums ir kā ziedlapiņas uz ziedu pumpura

[Žannptika]

Žannptika, Žannočka, cik skaists vīrietis!
Un gatavot nav īpaši grūti, paldies, es to atņēmu!
Tikai es, iespējams, nepievienošu sīpolus, manējie ar to neēd.

Un es darīšu to ar sīpoliem ... paldies par maizi!

Un HP tas nedarbosies?

Es domāju, ka tas izdosies. Es arī reti cepu maizi cepeškrāsnī. Kad ir HP, kāpēc gan to neuzticēt viņai.

Zhannptica, Zhannochka, brīnišķīga maize 🔗

[Elena Tima]

Elena Tima, Lenok, tu būsi pārņemts, es būšu slinks ... ar laimi)))

Albīna, mowgli, šī recepte ir piemērota maizes veidotājam, tai vienkārši nebūs tādas garozas, bet tas neietekmē garšu un aromātu

elvin, aiz izcirtņiem tas nav domāts man, tas ir domāts ang-kay, tas ir tas SPECIĀLISTS !!!!!!! Lasiet komentārus zem viņas izskatīgajiem vīriešiem, vai varbūt no divdesmitās reizes tas izdosies

ang-kay, Andžela, Jā, jā, jā!!!!! Bija nakts pildspalvas pārbaude))) Es izvēlējos ātrāko recepti un izmēģināju visas savas jaunās dāvanas. Esmu no lāpstas !!! Ļoti ērti !! Un garoza no akmens nav slavējama, un no mazā groziņa tas ir pieaudzis ...
Kā var ātri pierast pie labām lietām (nu, pareizi jau pirmajā reizē) !!!!

!Helēna3097, Trishka, paldies meitenes !!! Maize ir ļoti ļoti, lai gan es dodu priekšroku pilngraudiem un rudziem, es bieži gatavoju kartupeļus, ceptu kartupeļu aromāts ir ļoti patīkams

Cik laba maize! Es tikai sapņoju par tādu skaistumu.
Es to aizvedu pie grāmatzīmēm! Gaidīšu, kamēr vīrs pabeidz pīto grozu ar bekonu un sieru un uztaisīs sev tādu kartupeli.
Paldies par recepti

Žanna, maize ir lieliska! Ļoti izskatīgs. Es mīlu maizi ar kartupeļiem un ceptiem sīpoliem. Es noteikti to uzcepšu.

Žanna! Maize ir tikai glīts vīrietis, sanāca tik saulaina !!!
Ļoti veiksmīgs nakts pildspalvas tests !!!

[Anastasija]

Anastasija, Natālija, Olga, Paldies!!!!

Krāšņs !!!!

[Elena]

Elena, Paldies!!

Vakar cepu kartupeli pēc manas ierastās receptes https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1368.40 Tas maz atšķiras no šīs receptes. 🔗

[Albīna]

Albīna, garšīga maize !!

izgatavots HP, ļoti garšīga maize, lai gan mana krāsa nepatika

[Natālija]

Natālija, droši vien vajadzēja būt nedaudz mazāk kurkuma ..

Jā. Žanna. meita teica hepatīta krāsu ..

[Žanna]

Žanna, tik kārdinoša maize, nebija iespējams necept! Man vēl jāpiestrādā pie izcirtņiem, bet tie ir sīkumi.


Ļoti garšīgs ar kraukšķīgu garoziņu un smalku aromātisku drupatu. Kā vienmēr kartupeļu maizē, es nejūtu kartupeļu garšu, bet es jūtu dziļu maizes aromātu, it kā būtu ilga korektūra vai mīkla. Sīpols nākamajā dienā sevi parāda labāk (ja kaut kas paliek).
Un krāsa man patika - tik dzīvespriecīga, saulaina

[Natālija]

Natālija, bet noderīgs un ilgstoši nepasliktinās.

Pievienots svētdien, 2016. gada 17. aprīlī 16:35

Svetlana, grezni griezumi !!! Un klases kontekstā !!! Paldies par dalīšanos !! Alternatīvi, sīpolu vietā jūs varat izmantot lielu karoti sasmalcinātu svaigu dilles, 30 gramus smalki sarīvēta siera un ķiploka daiviņu no drupinātāja. Aromāts uz km ...

Šī recepte ir nākamā manā kārtā, es to redzēju šodien))))
Viņi raksta, ka viņiem nav kartupeļu smaržas, gluži pretēji, es vienmēr jūtu kartupeļus un patiešām mīlu šo aromātu.

Maize man ļoti patika, šodien pagatavoju otro klaipu

[Natālija]

Natālija, visa māja ir piepildīta ar ceptu kartupeļu smaržu, un tas ir lielākais pluss par labu šai receptei)))

mowgli, mums ir šis skaists arī bieži viesis)))

visa māja ir piepildīta ar ceptu kartupeļu smaržu, un tas ir lielākais pluss par labu šai receptei)))

Reiz es uz nakti (apmēram pirms 2 gadiem) ieliku maizi ar kartupeļu biezeni. Un naktī pamodos no sadedzinātu kartupeļu smakas. Aizmigusi domāju, ka kāds cep kartupeļus. Bet tad viņa atcerējās, ka maizi bija uzlikusi uz kartītēm. kartupeļu biezputra. Es ielēcu virtuvē. Izrādījās, ka maize nedaudz "aizbēga". Un daļa no mīklas trāpīja desmit un sadega Es neko nedarīju. Tikai no rīta es to noņēmu.

Šodien ar dillēm un ķiplokiem
Mēs gaidām

Šodien ar dillēm, ķimenēm, ķiplokiem un sieru ..

[Žanna]

Žanna, maize ir forša, vai es to noteikti pagatavošu?

[Helēna]

Helēnaun smaržas

Pievienots ceturtdien, 2017. gada 19. janvārī 10:12

Tiklīdz vakariņās kartupeļu biezeni, tā rīt būs šī maize, jo vienmēr, gribi to vai negribi, katla apakšā ir palikuši tieši 250 grami

[Žannptika]

Žannptika, Janulka, cik skaists! Vai esat izmēģinājis šādu krāsni uz dzelzceļa?

[Elena]

Elena, vakar es aizbēgu no slimnīcas, dzelzceļam nebija laika, bet veikala maize bija kauls manā kaklā, un šī ir pārbaudīta recepte, kas nekad neizdevās)))
Vasarā nebija laika organizēt eksperimentus. Un tagad es noteikti mēģināšu to izdarīt uz saviem iecienītākajiem dzelzceļiem. Tikai tagad viņi nedaudz stiprāk turēs kājas. Satvēra nereālu sāpošu kaklu

Ievietots ceturtdien, 2017. gada 19. janvārī 11:20

Viņa sajauca rudzus ar karoti un, protams, cepa formā

[Žanuls]

Viņa sajauca rudzus ar karoti un, protams, cepa formā

Tas ir svēts !!!
Žanuls, Veseļojies!

Šogad divās kārtās sagrābu nereālu gripu. Jaungada vakars ar temperatūru. Es joprojām esmu slimības atvaļinājumā

Kā pārbaudīt dzelzceļu, raksti! Ļoti interesanti!

no tām zīdkoks cik garšīgs malds !!!
un grumba?! kraukšķīgākā garoza?
Žanna ir brīnišķīga maize! Ja neteiksim - pasakains !!

[Irishkina]

Irishkina, un jums tas noteikti jāattēlo))) nu ko, bet jūs, iespējams, ēdat kartupeļus
Pavelciet kraukšķīgāko garoziņu !!!!!
Mana meita, kura vienmēr zaudē svaru un ēd pareizi, vakar sālīja divas šķēles zem marinādes

mūžīgi zaudēt svaru un ēst pareizo meitu

Kā šādai mātei var būt tāda meita? Vienmēr redzēt un saost tādu gardumu!
Ar mani ir otrādi

pievienojiet pāris ēdamkarotes sausu ceptu sīpolu (es vienmēr pērku IKEA spaiņos).

Žan, es kaut kā nokavēju šo brīdi. Kāds zvērs? Es to neesmu redzējis un dzirdējis.Un ja jūs vienkārši apcepat sīpolus un ko tad? Nožūt vai nožūt tikai no eļļas. Vai tad likt mazāk eļļas?

Jebkurā Ikea lejā pie kasēm atrodas zviedru pārtikas veikals. Šie kausi vienmēr ir pieejami. Ir tik ļoti garšīgi iemest jau gatavu zirņu zupu krutonu vietā vai uz vārītiem pelmeņiem. Kad jums tas nepieciešams ātri (kā vienmēr), un cena ir smieklīga. Metro es redzēju traku naudu, ko tā bija vērts. Un šeit tas ir lēts

Žanka, labi, tu dod. Kas tas par "Ikea", sasodīts, es mainīšu avku, lai tas, kurš jautā, saprastu)))

[ang-kay]

Ja pareizi saprotu, tad sīpolu apcep un pēc tam nosusina ar salveti, sarullē miltos, varbūt nedaudz cietes un cepeškrāsnī uz lēnas uguns. Jo viņam ir garšīga kraukšķīga maize))), bet maizē, protams, tā izšķīst procesā

Pievienots ceturtdien, 2017. gada 19. janvārī 12:03

Sastāvdaļas - sīpols, eļļa, kviešu milti un sāls

Pievienots ceturtdien, 2017. gada 19. janvārī 12:04

: girl_wink: Un ir rakstīts, ka šo 100 gramu sagatavošanai tika izmantoti 270 grami sīpolu

Pievienots ceturtdien, 2017. gada 19. janvārī 12:07

ang-kay, nāc, uztaisi mums tādu recepti ar meistarklasi !!! Jums noteikti izdosies. Daudzi būs ieinteresēti)

Skaidrs. Jums ir nepieciešams eksperimentēt. Jūs varat domāt, ka vienkārši apcepiet sīpolu un notīriet to.

[Andžela]

Andžela, nē, tas ir tāpat kā ar neapstrādātām rozīnēm, tas nīks. Jebkurā gadījumā ir nepieciešams āķis

Vai mīkla ir šķidra?

Nē

Tātad, kur tad viņam būtu jāskrien? Rozīnes nedarbojas maizītēs.

ak, es daudz lasīju par šo loku. kā to atkārtot mājās.
bet par Ikea tas ir forši ar mums piespraustajiem ... mēs esam neandertālieši! kur mums tik labs?

Tātad uzrakstiet, kā.

Mēs esam neandertālieši!

Tu neesi viens! Arī Kamčatkā mēs nekad neesam redzējuši šādus dzīvniekus.

Maskavieši domā, ka visur ir tāpat kā Maskavā.

[ang-kay]

ang-kay, Andžela, jā, diezgan bieži ..

Un laiks visur ir vienāds ... Maskavas laiks Mēs bieži tiekam izsaukti nakts vidū un esam pārsteigti ... kāpēc mēs guļam