Šokolādes pīrāgs ar ķiršu putām (liesa)

Kategorija: Maizes izstrādājumi
Šokolādes pīrāgs ar ķiršu putām (liesa)

Sastāvdaļas

Mīkla
kviešu milti / šķira 320 grami
minerālūdens 400 grami
cukurs 200 grami
soda 1 tējk
citronu sula 1 ēd.k. karoti
kakao 70 grami
augu eļļa b / s 6 ēd.k. karotes
vaniļas garša
sāls šķipsnu
Putas
ķiršu sula 200 grami
saldēti ķirši 250 grami
ūdens 50 grami
agars 3 grami
manna 25 grami
cukurs 5 ēd.k. karotes
Papildus
tumšā šokolāde bez piena 90 grami
ķirsis dekorēšanai opcija
citronu balzams (piparmētra) dekorēšanai opcija
forma d 20

Gatavošanas metode

  • Mīkla
  • Kakao iesijā miltos.
  • Sajauciet miltus, cepamo sodu, vaniļu un cukuru.
  • Pievieno citrona sulu, eļļu un ūdeni.
  • Mīkla ir šķidra. Biezāka nekā pankūkām, bet retāk nekā pankūkām.
  • Veidlapas dibenu pārklāj ar papīru, malas iesmērē ar margarīnu.
  • Izlejiet mīklu.
  • Mēs cepam cepeškrāsnī 170-180 grādos 40-45 minūtes.
  • Ļauj atdzist.
  • Šokolādes pīrāgs ar ķiršu putām (liesa) Nogrieziet augšdaļu un atlasiet vidusdaļu.
  • Putas
  • Mērcēt agaru ūdenī 20 minūtes.
  • Ielieciet ķiršus caurdurī un atkausējiet.
  • Paņemiet sulu, pievienojiet 150 gramus ķiršu un vāriet 5-7 minūtes.
  • Biezenē vai berzē caur sietu.
  • Sajauc mannu ar cukuru. Tas tiek darīts tā, lai vārīšanas laikā nebūtu gabalu.
  • Pagatavojiet putru.
  • Sakuļ ar mikseri. Masa nedaudz palielināsies un kļūs gaišāka.
  • Uzvāriet agaru un vāriet 2 minūtes.
  • Plānā straumē ielej augļu masu, nepārtraucot pukstēšanu
  • Šokolādes pīrāgs ar ķiršu putām (liesa) Lūk, kas notika.
  • Montāža
  • Sajauc putas ar drupačām.
  • Pievieno atlikušos ķiršus.
  • Liek kūkas vidū. Paliks neliela masa. Jūs varat droši ēst vai uzlikt uz pīrāga ar kupolu.
  • Uz stundu ievieto ledusskapī.
  • Izkausē šokolādi ūdens peldē.
  • Eļļojiet augšpusi.
  • Dekorē ar ķiršiem, citrona balzamu vai piparmētru vai visu citu, kas tev patīk.
  • Šokolādes pīrāgs ar ķiršu putām (liesa)
  • Šokolādes pīrāgs ar ķiršu putām (liesa)
  • Izbaudiet badošanās tēju un daudz ko citu!

Trauks ir paredzēts

ģimene vai uzņēmums

Laiks sagatavošanai:

2 stundas

Piezīme

Recepte tika izspiesta Olgastih's Cook vietnē. Liels paldies. Es mainīju proporcijas mīklā un nomainīju parasto ūdeni ar minerālūdeni. Ūdens vietā putām es paņēmu ķiršu sulu.
Es sev apsolīju, ka šajā ierakstā es necepšu saldumus. Mājās jau ir "murrāšana". Un šeit ir recepte! Man bija jācep. Es mazliet pamēģināju. Ņammīgs! Smaržīgs! Lieliski! Iesakiet!

posetitell
Joprojām nav lieliski! Maģiski!
(un klusi, čukstus) kur dabūt agaru? Es vēl neesmu izmantojis šādu zvēru.
Irina Dolars
Garšīgākie labumi ierakstā!

Nikka, agars jau sen ir pieejams pārdošanā
Piemēram, konditorejas nodaļās.
Es to redzēju pat zivju veikalā (garšvielu nodaļā).

Tas ir viegls krējuma pulveris.
lūdzu
Kāda skaistule!!!
posetitell
Citāts: Irina Dolars

Garšīgākie labumi ierakstā!

Nikka, agars jau sen ir pieejams pārdošanā
Piemēram, konditorejas nodaļās.
Es to redzēju pat zivju veikalā (garšvielu nodaļā).

Tas ir viegls krējuma pulveris.

Irin, liels paldies, es joprojām lielā mērā esmu "tumšs", rīt es rikšos, lai meklētu un padarītu tādu krāšņumu.
Sonadora
Andžela, tik garšīgi! Man patīk viss šokolāde un ķirši, tāpēc es velku recepti uz atkritumu tvertnēm. Liels tev paldies.

posetitell, Nikka, Krustojumā parādījies agars-agars, ieskaties sadaļā, kur viss paredzēts cepšanai.
ang-kay
Meitenes, Paldies. Nākamreiz palielinātu putas daudzumu.


Pievienots sestdien, 2016. gada 16. aprīlī, 19.05

Sonadora, Manyun, Paldies. Ceru, ka jums patīk)
Žannptika
Man uz ķiršu lapas bija melna aroniju sula (ķirsis pēc garšas), un sīrupā bija plūme, tāpēc viņa sadraudzējās ar sulu putās)) bērni teica - devās ceļā !!!! Un viņi ēda divus gabalus.
Ļoti sulīgs un ļoti šokolādīgs. Kūkas jumts nedaudz pūta, man nācās improvizēt.
Jūsu nākamā recepte ir atzīmēta ar grāmatzīmi (es to vēl nepievieno grāmatzīmei!)
Paldies!!
Šokolādes pīrāgs ar ķiršu putām (liesa)

Šokolādes pīrāgs ar ķiršu putām (liesa)
ang-kay
Žanna, labi, jūs esat motorlaiva! Jau izcepusies. Paldies. Jauki.
Citāts: Zhannptica
Kūkas jumts nedaudz pūta, man nācās improvizēt.
VIŅA vemj. Es to nogriezu un vienkārši izlīdzināju, vai arī jūs varat visu salocīt ar kupolu. Tas ir tas, kurš un kā jums patīk vairāk!
Es priecājos, ka mana ģimene to novērtēja.
Žannptika
Es no uzceptiem āboliem gatavoju sufli uz agara, domāju, ka tas derēs arī šeit, pretstatā baltajam, protams, nebūs liesa, bet kaut kā jāizmēģina. Runājot par āboliem, vai jūs varat mani novirzīt uz kādu iedomātu recepti? Es nevēlos šarlotu, bet visa paka ir pazudusi ...
ang-kay
Zefīrs ir šeit forumā. Vai arī vēlaties konditorejas izstrādājumus?

Ir tāda maize


Vīnogu rauga maize ar ābolu mērci (ang-kay)

Šokolādes pīrāgs ar ķiršu putām (liesa)
Žannptika
Aha, pīrāgs, saldais! Zefīrs tikko pabeidza ēst)))) jūs nevarat noliecies, es pievienošu taukus kraynyak
ang-kay
Jums var būt cupcake. Es nezinu, vai šeit ir kāds? Skaties. Man ir, bet es neizstādīju.
Tumanchik
Vēss !!!! Lielisks pīrāgs!
ang-kay
Tumanchik, Paldies. Viņš tiešām ir ļoti labs))
Tumanchik
Citāts: ang-kay

Tumanchik, Paldies. Viņš tiešām ir ļoti labs))
izskatās pēc Brownie. mitrs un mīksts!
ang-kay
Jā. Un tas garšo.
posetitell
Un uz manas kūkas jumts nepūta; tas uzsprāga, kad es to izmēģināju - yummy !! Paldies par lielisko recepti, es mīlu šādus liesos našķus.
Mirabela
Citāts: Zhannptica
Es to vēl neatzīmēju ar grāmatzīmi!
un es, gluži pretēji, tos pārbaudījis, izmetu ārā vai uz nekurieni, bet biežāk lolotajiempiezīmju grāmatiņaTkmatic mapes ar receptēm.
Tāpēc tas attiecas uz manām grāmatzīmēm!
AndželaPaldies par nākamo šedevru, kaut arī ziņas tēma man nav aktuāla, es vienmēr lietoju liesās receptes jebkurā gada laikā
ang-kay
Citāts: posetitell
Un uz manas kūkas jumts nepūta; tas pūta uz mani, kad es to izmēģināju - yummy!
Nikka, nu, pasmieties! Paldies par pozitīvo, priecājos, ka jums patika pīrāgs)
Citāts: Mirabel
Gavēšana man nav aktuāla, taču vienmēr lietoju liesās receptes jebkurā gada laikā.
Vika, ja ēdiens ir garšīgs, tad nav atšķirības, vai tas ir liess vai nē. Tev taisnība. Paldies par uzslavu.
Vikija
Paldies par recepti !!!! Ļoti interesanta kūka.


Pievienots sestdien, 2016. gada 30. aprīlī 12:41

Šokolādes pīrāgs ar ķiršu putām (liesa)
ang-kay
Vikija, veselībai)
Elena_Kamch
Andžela, sveika! Man vajadzēja ilgu laiku, lai sagatavotos, un beidzot pagatavoju šo garšīgo
Vienīgais ar agaru man nedaudz neizdevās. Es visu mērīju gramos - gan ūdeni, gan agaru, bet izrādījās, ka nevis šķidrumu, ko var ielej, bet taisnu biezu masu. Es divas reizes papildināju ūdeni, bet nenovedu to līdz lietam. Ar karoti izkaisīju to putrā un sakuļu. Kaut kāds agars nav tas, kas man ir ...
Un tā, izrādījās, garšīga kūka!
Paldies par recepti!

Šokolādes pīrāgs ar ķiršu putām (liesa)
Žannptika
Elena, noķerts uz salduma !!! Visbeidzot))) garšīgs un sulīgs deserts!
ang-kay
Citāts: Elena_Kamch

Andžela, sveika! Man vajadzēja ilgu laiku, lai sagatavotos, un beidzot pagatavoju šo garšīgo
Vienīgais ar agaru man nedaudz neizdevās. Es visu mērīju gramos - gan ūdeni, gan agaru, bet izrādījās, ka nevis šķidrumu, ko var ielej, bet taisnu biezu masu. Es divas reizes papildināju ūdeni, bet nenovedu to līdz lietam. Ar karoti izkaisīju to putrā un sakuļu. Kaut kāds agars nav tas, kas man ir ...
Un tā, izrādījās, ka tā bija garda kūka!
Paldies par recepti!

Šokolādes pīrāgs ar ķiršu putām (liesa)
Ļeņčiks, bet viss ir labi, kas labi beidzas. Vai nu neticama stipruma agars, vai sabiezējis, jo tas ir ļoti ātri auksts. Bet šī kūka ir ļoti garšīga. Tas tiesa. Prieks, ka jums patika)
Elena_Kamch
Citāts: Zhannptica
dabūju pie salda !!
Jā, manai meitai vakar bija 21 gadu veca dzimšanas diena! Lai arī viņa ir tālu, es nolēmu mūs palutināt ar saldumu
Citāts: ang-kay
vai sabiezējis, jo tas ir ļoti auksts
Tieši uz sabiezējušās flīzes Droši vien puse no manis būtu jāuzliek nākamreiz.
kavilter
mans agars arī sabiezēja, tiklīdz es sāku sildīt, nākamajā reizē es to pagatavošu ar mannu un tad visu sakušu.
ang-kay
Tāpēc paskatieties uz savu agaru, meitenes. Manējais uzvedas tieši tā, kā es rakstīju.
Luna Nord
Es arī nezinu, kur nopirkt agaru. Es jautāju veikalos, nē
ang-kay
Ludmila, konditoru tiešsaistes veikalos.
Luna Nord
Jā, Anji, tev droši vien būs jāpasūta, bet pagaidi, un es to vēlos šodien!
ang-kay
Pagaidiet vienu reizi, un tad tas būs)
Luna Nord
Elena_Kamch, Helēna, tik skaists pīrāgs, bet garšīgs, laikam pats noslīcinu ...
Elena_Kamch
Lucīlija, Ljudočka, Paldies! Pieticīgs, neizpušķots
Mums ir problēmas arī ar agaru, es to pasūtīju internetā. Nesen ir atvērts veselīgas pārtikas veikals, un tur ir parādījies ... 500 rubļi uz 100 gramiem!
Luna Nord
Es to darīju divas reizes pēc kārtas un nekad to nedarīju, es gribēju pagatavot svētku kūku .... Šķiet, ka arī es neesmu slikta pavāre, bet tas neizdevās. Žēl, bet es vairs nemēģināšu, un laiks, un ēdiens ir žēl.
ang-kay
Ludmila, Es arī novēlu. Es pat nezinu, kas tur varēja noiet greizi?
Luna Nord
Es pat nezinu. Es visu izdarīju taisni pēc receptes, grams uz gramu, svēru visu, bet minerālūdens vietā bija tikai tīrs ūdens. Es izmetu pirmo partiju, aizsūtīju vīru uz veikalu un taisīsim otro partiju ... Atkal viss pārsprāga, papīrs atkal cieši iestrēga, kaut arī es uzņēma citu formu, kūka bija forša, zema .... bija žēl to izmest otrreiz. Es šo čaču pagriezu cauri gaļas mašīnai, pievienoju pildījumu, visu iespiedu šķīvī ar agaru un ledusskapī. Viņi, protams, ēda, bet šī darbība svētku noskaņu nepievienoja.


Pievienots pirmdien, 2017. gada 2. janvārī 15:11

Un meitenes ir tik skaistas un garšīgas!
ang-kay
Nu, papīrs iestrēga nevis tāpēc, ka recepte ir slikta, bet gan tāpēc, ka papīrs ir tāds. Un kāpēc forši, es nesaprotu. Bet, ka tas "plīst" no augšas, es uzrakstīju.
Tātad ne jūsu recepte)
gawala
Citāts: Lucīlija
nekad to nedarīju,
Ludmil, es NEKAD nesaņemu liesas kūkas-pīrāgus .. .. Es nezinu iemeslus, iespējams, tā vienkārši nav mana mīkla ..
Luna Nord
Droši vien. Anji, ar tevi nav nekāda sakara, recepte ir patiešām forša, neuztraucies.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība