Krāsnī cepts varavīksnes forele ar kūpinātu sieru

Kategorija: Zivju ēdieni
Krāsnī cepts varavīksnes forele ar kūpinātu sieru

Sastāvdaļas

forele 700 - 1000 g
sāls 1 tējk
kūpināts kausētais siers 70 - 100 g

Gatavošanas metode

  • Vakar mans dēls atnesa zivis no apmaksātas makšķerēšanas.
  • Ar zivīm man ir īpašas attiecības. Man patīk viņu noķert un ēst. Bet es ienīstu tīrīt un iekšas. Tāpēc gatavošanas metodi es izvēlos sev ar vismazākajām nepatikšanām.
  • Tātad. Man vajag zivi. Ir zivis. Mēs to mazgājam un rūpīgi izkārnām, lai neplīst žults maisiņš. Es nedaudz nogriezu līdz kaulam no aizmugures, tad noliecu zivju galvu uz vēderu un viegli pavelku sev vai sānos, lai redzētu šo rūgtuma maisu. Tad mēs to mierīgi izķidāsim.
  • Zarnas, mazgājiet, nosusiniet, berzējiet ar sāli.
  • Mēs zivis netīrījām. Mēs arī berzējam ādu un berzējam to vēdera iekšpusē.
  • Liek traukā un visu nakti atdzesē. Ļaujiet to sālīt.
  • Rīt ir pienākusi, un mēs sākam gatavot.
  • Ieslēdziet krāsni maksimāli. Ļaujiet tai sasilt.
  • Sieru sagriež garās šķēlēs vai sloksnēs. Veiciet zivīm griezumus un ielieciet tur siera sloksnes. Ielieciet atlikušo sieru vēderā.
  • Novietojiet zivis uz režģa, ielieciet režģi cepešpannā, cepeškrāsnī ielejiet ūdeni apmēram 1 cm augstumā.
  • No zivīm pilēs tauki. Ūdenī nav tauku smakas.
  • Krāsns ir iesildījusies, iestatiet cepšanas paplāti vidējā stāvoklī. Krāsns temperatūra pazemināsies. Mēs izstādīsim 180 gr. Cepiet, līdz viss ūdens ir iztvaikojis vai 50 līdz 60 minūtes. Paskaties uz zivīm. Kad parādījās skaisti zelta graudi, zivis ir gatavas.
  • Labu apetīti

Trauks ir paredzēts

2-3 porcijas

Laiks sagatavošanai:

1 stunda + sālīšanas laiks

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Jums nav nepieciešams sālīt zivis ledusskapī. Var uzreiz izcept.
Kūpināts siers piešķir atšķirīgu garšu un aromātu

Rarerka
Ol, labi ar svariem un cep? Un tad svari nesasniedz sieru?
OlgaGera
Ludmila, jā, tieši ar svariem. Āda tiek noņemta, un paliek vissmalkākā gaļa. Svari ir cepti.
Dēls to dara AG. Viņš saka, ka svari nav, tie veido garozu
Siers kūst, pievieno sulīgumu
Rarerka
Citāts: OlgaGera
nav svari, tie veido garozu
Forši! Paldies par piezīmi
OlgaGera
Ludmila, tas man patīk.
Zivis ir tauki, es joprojām noņemu ādu.
Elena Tima
Apstulbusi, kāda zivs!
Taisns zelts!
Lyol, labi, tikai brīnums!
OlgaGera
Lenulka, paldies par pieslēgšanu
Ļoti viegli sagatavojamas un maigas zivis
Vinokurova
Lyolik, pagatavosim to uz grila?
OlgaGera
AlenKa, Nekādu problēmu. Jūs to pat varat smēķēt.
Es tā sapratu, ka pie mana koka tu nāc ar kovboju, šokolādes rullīti. Es atbildu - grilē / kūpinu zivis - spārnus - gaļu. FSE to nomazgā ar dažādiem garšīgiem dzērieniem ..... Neaizmirstiet paņemt līdzi dāmu ar fotogrāfiju
Vinokurova
Lelka, Es neko neatceros, kad piedzeros ... un neko negribu A)))
Zivis ir forši, godīgi ... jums ir jādomā)))
OlgaGera
Citāts: Vinokurova
Es neko neatceros ... un es neko negribu A)))
Gyyy ... šādi tēja ietekmē tevi
Vinokurova
Citāts: OlgaGera

Gyyy ... šādi tēja ietekmē tevi
mona es tēju nedarīšu
labi, ne vispirms tēja ... un tad tēja ...
OlgaGera
Tātad. Mēs izbrauksim līdz maijam vai agri. Es esmu šeit noguris ..
Čukundruss
Citāts: OlgaGera
jūs nākat ar kovboju, šokolādes rullīti. Es atbildu - grilē / kūpinu zivis - spārnus - gaļu. Fsio tiek mazgāts ar dažādiem garšīgiem dzērieniem ...
tu pārsprāgs un ko es darīšu bez tevis?
OlgaGera
Čuča, nebaidies, Vinokurova, ietilpīgs
Vinokurova
Citāts: OlgaGera

Čuča, nebaidies, Vinokurova, ietilpīgs
var mainīt segvārdu "Robins-Bobins Barabeks apēda 12 cilvēkus" .. nu, es visu neuzskaitīšu)))
Čukundruss
Mainiet pūķa fotoattēlu uz iemiesojumu, kuru es jums devu
Vinokurova
Citāts: Chuchundrus
Mainiet iemiesojumu
fsyoyoyo



Pievienots otrdien, 2016. gada 19. aprīlī 13:22

nu un kur ir viss? ko jūs slēpjat? vai es tev nepatiku?
OlgaGera
Vinokurova, vai tas esi tu? Kāds šarms
Vinokurova
Citāts: OlgaGera
vai tas esi tu?

pasaki man, līdzīgi)))
kur ir tavs mērkaķis? būsim draugi!
OlgaGera
Citāts: Vinokurova
kur ir tavs mērkaķis? būsim draugi!
pastaigas
Citāts: Vinokurova
pasaki man, līdzīgi)))
viens cilvēks
Vinokurova
Citāts: OlgaGera
viens cilvēks
Lyol, man ir deja vu ... mēs jau esam apsprieduši STE
Čukundruss
Dzerot "Chianti" madame un alkatīgajam pūķim, bija deja vu
izņemšana spēles apakšā
OlgaGera
Natusiks, Aļonkins, izskrēja izšuvumus. Palīdzi !!!!
Citāts: Chuchundrus
bija deja vu
Esmu bijis šādā stāvoklī jau divas nedēļas



Pievienots otrdien, 2016. gada 19. aprīlī 16:23

Citāts: Vinokurova
... mēs jau esam apsprieduši STE
kas ir labs sklerozē - katru dienu tu uzzini kaut ko jaunu
Čukundruss
Lyolya, es nezinu, kā turēt adatu rokās, ja Toko ... iebāž adatā adatu un tad ... es šaubos
OlgaGera
Citāts: Chuchundrus
ja toko ... iebāž diegu adatā
Es došu tos šuvējus
Čukundruss
nu nafikha kazas pogas akordeons ??? Vai Chuchundra diegu pircējs? Šis ir kundzes attēls: girl_in_dreams: jūsu vecais iemiesojums un brilles: lol: will
OlgaGera
Citāts: Chuchundrus
nu nafikha kazas pogas akordeons ???
Nu nedošu ...
Vinokurova
Čukundruss, ātri piecēlās un devās uz izšuvumiem! Tama liktenis ir izšķirošs! nebaidies!
DonnaRosa
OlgaGera,
Lieliska recepte slinkām dāmām un ne visai bezcerīgiem slinkiem cilvēkiem. Es to pagatavošu, bet es to notīrīšu, noņemšu svarus. Vai siers ir obligāti kūpināts?
OlgaGera
Jā, kūpināts siers piešķir noteiktu garšu.
Bet, pat ja nav kūpināta, to var pagatavot ar vienkāršu sieru. Izmēģiniet, tad pastāstiet mums
DonnaRosa
Citāts: OlgaGera
kūpināts siers piešķir noteiktu garšu.
Kūpināts desu siers pie mums ir ļoti populārs, to bieži atrod ar ķimenēm.

🔗


OlgaGera
Garšīgs attēls

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība