Mīklu uz mīklas

[Marija]

Marija, tas izrādījās krāšņs. paldies par tik detalizētu ziņojumu. Man viņi ir ļoti līdzīgi myasoyedovsky, es pat nevaru izvēlēties, kurš man patīk vairāk. Es priecājos, ka kūka sagādāja prieku.

Angela dārgā! Es tev atvedu tēti.) Šodien es nolēmu mēģināt to uzcept.
Man ļoti patika process! Pagaidām neko nevaru pateikt pēc garšas, ļaujiet tai nobriest
Pa virsu pirms cepšanas uz tās uzklāju mandeļu, cukura un olbaltumvielu glazūru (es to nozagu no Galochkina Kolomba). Es domāju, ka augšdaļa tāpēc ir nedaudz tumša.
Bet kāpēc kupols neizdevās, es nezinu. Es ļoti vēlos šo kupolu, bet tas ne vienmēr izdodas

Lai saņemtu fotoattēlu naktī, lūdzu piedošanu)

[IRINA]

IRINA, skaista un augša normāla, neizdevās. Varbūt jums jāspēlē ar korektūru. Varbūt pietiek ar 1,5 stundām. Temperatūra, milti, rauga stiprums katram ir atšķirīgs. Ar nepacietību gaidu garšas iespaidus.

Es arī cepu kolumbas un kulich-colombs. Mums tas ļoti patika.

[Andžela]

Andžela, Paposhnik saglabā svaigumu ilgāk nekā visas Lieldienu kūkas. Tas ir saprotams, jo tas arī uzlabo tā garšu. Man tas ļoti patīk, lai gan man to vajadzēja pagatavot 5 reizes beidzot 5 mēģinājumi tika slēpti 8) no ēdājiem. Es nepakļāvos iebiedēšanai, piemēram: tas izžūs, un jūs ēdīsit visu: meitene-nobijusi: pati. Es arī gribēju uzrakstīt, ka es uzgāju stikla mērkrūzītē - pats labākais. Un 5. mēģinājums bija uz sausā rauga, tas izrādījās labi. Svaigi ceptu Lieldienu kūku aromāts ir maigāks. Tūlītējs raugs.
Irina F, Es saņēmu Lieldienu kūkas skaistāko kupolu, kas īpaši necēlās. Es pārtraucu pievērst uzmanību šiem kupoliem. Galvenais nav izgāzties.

[Oksana]

Oksana, Es tik priecājos! Es kaut kur rakstīju, ka tie kļūst vēl garšīgāki. un svaigums infūzijas dēļ ilgst ilgāk. 5 reizes ir forši. Rīt Radonitsa, tāpēc papošņiki un visu veidu kūkas atkal darbojas!

Andžela, man ir kuteris un iespaidi!
Ļoti interesanta Lieldienu kūka! Pūkains tik !!! Es pat nevarēju to pareizi sagriezt! Man patika mana gaume, vīrs un mamma)
Apdrošināju miltus un neko daudz nepievienoju, beigās sanāca 365g, domāju, ka varēja pievienot 20 gramus. Tad būtu blīvāka drupa. Varbūt nevajag
Jebkurā gadījumā es pierakstīšu visas nianses savā piezīmju grāmatiņā)
Andžela, paldies vēlreiz par recepti!
Cits tētis stāv līdz rītdienai)

[Ira,]

Ira, Paldies. Peks par veselību. Ļoti labs griezums. Pūkaina, smalka drupa.

[ang-kay]

ang-kay, Andžela, tas atkal esmu es!
Es atnācu tev pateikt, ka tavam tētim, nu, noteikti vajag nobriest! Un ne mazāk kā dienu! Es šodien sev nogriezu gabalu, ļaujiet man atgādināt, ka es cepu aizvakar, vakar es to sagriezu un tas nedaudz saburzījās, bet šodien tas ir vienkārši brīnišķīgi sagriezts!
Un garša arī šodien ir līdzsvarota! Tas nav velti, mēs ceturtdien cepam kūkas, bet svētdien ēdam!
Noteikti šī recepte manā cūciņa bankā ieņems īsto vietu !!!

[Ira,]

Ira, Esmu priecīgs. Jā, viņi tādi ir)

[ang-kay]

ang-kay, Es mēdzu vienmēr domāt, kad cilvēki raksta, ka viņiem nav laika nofotografēties, jo viņi visu jau ir apēduši, ka tas ir tikai skaists attaisnojums, ja jūs nevēlaties fotografēt un kavēties ar pievienojamām fotogrāfijām. Bet jūs mani pārliecinājāt, ka tas tiešām notiek.
Es pirmdien uz Radonitsa cepu papa katliņu, pagatavoju 1,5 porcijas, tas nebija bez starpgadījumiem, sākumā blenderis sāka streikot, es tikai to ienesu pie tējas lapām, jo ​​tas ar pūlēm sāk rēkt un izsit korķus, iekšā vispār, neizdevās pareizi lauzīt tējas lapas, bija daži gabaliņi, maizes ražotājs bija šokēts par mīklas tilpumu, bet pēc 2 mīcīšanas cikliem tas tomēr tika galā ar uzdevumu, pat gabaliņi šķīrās, es dabūjuši trīs kūkas pa 650 gramiem katrā, visi kā dvīņubrāļi, pat rudi, ar krāšņu kupolu.Kad tas atdzisa, es to izņēmu no veidnēm un izrotāju, Lieldienu kūkas mazliet apsēdās, bet nebija kritiskas.
Vakar vienu Lieldienu kūku aizveda uz baznīcu, vienu nosūtīja radiem Baltkrievijā, bet vienu atstāja sev. Un tad es pieļāvu liktenīgu kļūdu, man nācās uzreiz nofotografēties, un es devos gulēt savu jaunāko dēlu, kad es atgriezos, mājsaimniecības apmierinātās sejas paskatījās uz mani un to-oh-oh-nen maz , gramu par 25 kūkas gabaliņiem, kad viņi man teica, ka tas ir ļoti garšīgi, un atstāja šo gabalu man, es sapratu, ka es daru kaut ko nepareizi, vai nu es cepu mazas kūkas, vai arī slikti baroju mājās.
Kopumā šodien esmu bez foto, bet ar vislielāko un sirsnīgāko, paldies!

[Maša,]

Maša, Nu viņa man lika pasmieties un gandarīt. Gadās arī tā, ka viņiem nav laika nofotografēties, ja tas nav stingri pasūtīts mājā, kuru līdz es nofotografēju, tad neēdu. Daudzi cilvēki izmanto šo tehniku. Viņi vienmēr man mājās jautā, vai ir iespējams griezt, lai nesaņemtu Škandalu. Paldies par tik pozitīvu atsauksmi. Un krāsns joprojām ir iespējama un nepieciešama. Jūs joprojām varat. Es ceru, ka mājsaimniecība būs pilna un mamma iegūs vairāk.

Ha! Manējie paši neko negriezīs un neliks uz šķīvja, kamēr es pats to nedarīšu
Mana mammīte mani šausmīgi rāj, jo es viņiem tā mācīju
Un es jau esmu pie tā pieradis, un es noteikti zinu, ka bez manis viss paliks neskarts

mana 4 gadus vecā meita nesen jautāja:
-Mammu, kad es pieaugšu, man arī būs jāprecas un tas viss?
Par atbildi šņukst! Uz jautājumu: kāpēc tu raudi? Es dzirdēju, kas mani pārsteidza uz vietas:
Es negribu visu dienu gatavot virtuvē)

[ang-kay]

ang-kay, Irina F, laimīgas jūs, meitenes, manējās tas nav saprotams, es tikai nesen sāku ziņot par pārbaudītām receptēm, es kaut kā nesapratu, ka mana atsauksme varētu kādam palīdzēt, nemaz nerunājot par vienkāršu pateicību receptes autoram. Tātad kontingents vēl nav pieradis

[suvoyka]

suvoyka, Maša, noteikti ziņo un nekautrējies! Protams, ir vajadzīgas atsauksmes, un visi ir svarīgi !!!

Angela, un mums šī līdz šim šodien ir labākā Lieldienu kūka, katru gadu es cepu dažādas, nebija vēlēšanās apstāties, bet es šo atkārtoju divas reizes, un es darīšu vairāk, mana meita, starp ruļļi ar pildījumu un tētis, pirmo reizi izvēlējās kūku.

[Marija]

Es tikai nesen sāku ziņot par pārbaudītajām receptēm, pirms kaut kā nesapratu, ka mana atsauksme varētu kādam palīdzēt, nemaz nerunājot par vienkāršu pateicību receptes autoram.

Marija, tas ir ļoti svarīgi visiem, bet autoram ir divtik patīkami, ka darbs ir pieprasīts un izšķērdēts.

meita starp ruļļiem ar pildījumu un papošņiku, pirmo reizi izvēlējās Lieldienu kūku.

Zoja, ļoti vienkārši. Es priecājos, ka kūka tiek augstu novērtēta. Es satiku viņu pirms trim gadiem un nemainos, lai gan es pievienoju kaut ko jaunu.

[Andžela]

Un mana kulichomania turpinās. Es apgūstu jaunas receptes, šeit ir jūsu, Andžela, kā daļu no obligātās programmas, izmēģināja to. Ko es varu teikt, iznāca ļoti, ļoti veiksmīgs Papošņičeks:

Es kļuvu gaisīgs, viegls, bet ne sauss. Un smarža ir forša. Es apēdu gabalu - un joprojām gribu)
Es pagatavoju vienu kūku par pusi no normas, produkcija bija 715g gatavas kūkas. Viņš pacēlās formā augsts, 3 reizes, ne mazāk. Bet, kad viņa izkratīja gatavo no formas, viņa cienīgi saburzīja cepuri, un tas bija tik skaists kupols ... Mums jāiemācās maigi izkratīt tik gaisīgu kūku. Kas attiecas uz pārējo, es esmu ļoti, ļoti laimīgs! Paldies par lielisko recepti, es noteikti to atkārtošu

[Oksana]

Oksana, Tavai veselībai. Es priecājos, ka viss izdevās, un rezultāts man patika.)))

[Oksana]

Oksanatiešām garšīgs? Vai tev ir viens? Žēl, tev viņu jātur. Es esmu pēdējais pAPošņiks, kurš joprojām ēd, tur ir garšīga cepure.

[Oksan]

Oksan, jā, viens, bet KAS! Lielākais no maniem izmēģinājumiem) Elle aizvakar, šodien salīdzinājumā ar vakardienu garša ir kļuvusi interesantāka, tomēr piesātināta) Patiešām, ļoti garšīga. Es atceros, es atceros jūsu piezīmi par aizturēšanu. Diena par 3 joprojām ir pietiekama, kopā tiek iegūta 5 dienu iedarbība. Cik par tavējo?

Es iederēšos: mūsējiem bija 17 dienas vecs (es cepu nedēļu pirms Lieldienām), ļoti garšīgi, es atkārtoju - viennozīmīgi!

Kā tev tās ir tik ilgi? mums viss ir drošā vietā ilgu laiku.

[Andžela]

mums viss ir drošā vietā ilgu laiku.

Andžela, mums - deserts, garšas-piedodiet uzreiz

[Tatjana]

mūsu 17 dienas bija

Tatjana, šeit ir fragments! Man jau radās jautājums, kāda ir tik noturīgas kūkas garša? Eh, un es saprotu - nemēģināsi - nezināsi
Un es vispār priecājos, ka beidzot sev atklāju šāda veida cepšanu. Ēdienu gatavošana ir interesanta, neparasta un tik mājīga mājā ar kūku smaržām, tāpēc, iespējams, jūs nevēlaties ēst ātri, bet vēlaties gūt prieku. It īpaši, ja recepte ir ļoti veiksmīga

[Tatjana]

Tatjana, šeit ir fragments! Man jau radās jautājums, kāda ir tik noturīgas kūkas garša? Eh, un es saprotu - nemēģināsi - nezināsi
Un es vispār priecājos, ka beidzot sev atklāju šāda veida cepšanu. Ēdienu gatavošana ir interesanta, neparasta un tik mājīga mājā ar kūku smaržām, tāpēc, iespējams, jūs nevēlaties ēst ātri, bet vēlaties gūt prieku. It īpaši, ja recepte ir ļoti veiksmīga

par ekstraktu, Ksyusha, labi: es cepu sestdien, nedēļu pirms Lieldienām, neizmēģināju pirms svētkiem. tāpēc izmēģinājām, bijām apmierināti. mīlēja balto šokolādi kā glazūru.

Es ēdu no vienas un tās pašas partijas no 3. līdz 11. dienai.
Garša praktiski nemainījās, sākot ar 5. dienu, un 5. dienā tas mums patika vairāk nekā 3. dienā. Tas ir, saskaņā ar mūsu novērojumiem, tas nogatavojas līdz 5 dienām, un pēc tam tas paliek diezgan ilgi tajā pašā līmenī.

Man pietrūka ziņu šajā pavedienā. Man tas ir ilgu laiku, patamusha ir paslēpta no manas mīļotās, un stingri no rīta es ēdu vienu izlaidumu. Es no rīta nogriezu gabalu ar kafiju un dodos uz darbu, galop. Tāpēc šodien es pabeidzu Cepuri. Tas kļūst "blīvs" - nav ļoti piemērots vārds, nav sauss, lai vairs neizformētu bulciņu no drupatas. Man patīk. Varbūt es rakstīšu blēņas, bet tas ir nedaudz līdzīgs rupjmaizei (nevis garša, struktūra) - vispirms drupatas maizītes un pēc tam harmoniska garša.

Nekas nav dzīvojis ar mani tik ilgi. Elle šogad ir atšķirīga un daudz. Viņi ēda un izplatīja. Aizvakar cepu jaunu, šokolādi. Varbūt šodien padalīšos.

[Tatjana]

Tatjana, Olga, Oksana, paldies, ka dalījāties savos novērojumos. Tāpēc es to pierakstīju grāmatā ar receptēm: ilgi spēlēta kūka

[Andžela]

Andžela, tas atkal esmu es! Atkal bez foto, bet es nemelošu, es vienkārši biju slinka, lai fotografētu, un šoreiz es labi sapucējos, man īsti nebija ar ko lepoties, un visa nepatikšana ir tā, ka tā vietā, lai 10% krējuma es paņēmu 20%, drupa uzreiz zaudēja šķiedrvielu un maigumu, un dīvainā kārtā arī krēmveida garša kļuva mazāk izteikta. Kopumā labāk nav atkāpties no receptes. Es mēdzu cept paposhnik piektdien, ēdu svētdien un pirmdien, es piekrītu visiem, kūka ar laiku iegūst bagātīgāku aromātu, bet recepte ir jāievēro, viss ir labs, nepievieno, neatņem

[Marija]

MarijaEs domāju, ka tik un tā bija garšīgi. Es priecājos, ka recepte ir pieprasīta)

Es priecājos, ka recepte ir pieprasīta)

kautrīga meitene! mīlas recepte !!!

[Tatjana]

Tatjana, Paldies)

Laba diena!!!! Krējuma nebija, es to pagatavoju ar pienu, un tikai mājās gatavots skābs krējums bija "koka", es domāju, ka 35-40%, rozīņu vietā ir daudz žāvētu Mango, un tomēr mana garša ir tad, kad milti ir maksimāli . Nu, man patīk briest, tas ir vairāk eļļains vai kaut kas izrādās.

[Žanna]

Žanna, tāds skaistums! Mango ... yum. Jūs varat to cept bez brīvdienām. Ļoti garšīgs. Un ar skābo krējumu jūs pilnībā kompensējāt krējumu tējas lapās, es domāju.

Garša ir pārsteidzoša, ne pārāk gaisīga, bet tik smagie 450 grami miltu man ir visvairāk !!!
Mērcēts (mazgāts) ar sīrupu ar rumu un ielej lūpu krāsu. Vispār kūka tējai ..., ļoti veiksmīga recepte !!!!

[Žannptika]

Žannptika, Žanna, viss, nokrita un aizrījās ar siekalām!
Lai pievienotu tādu skaistumu!

[Elena]

Elena, dziļa elpa, izelpojiet !!!! Mums tu esi vajadzīgs dzīvs

Aizvakar cepu jaunu, šokolādi. Varbūt šodien padalīšos.

Angela, lūdzu, padalieties ar šokolādes kūku recepti)

[Natālija]

Natālija, tāpēc jau ir

Itāļu šokolādes Pandora (ang-kay)

[Andžela]

Andžela, Paldies!!! Es paskatījos)

Mana parastā recepte ir ļoti līdzīga jums, taču es vienmēr meklēju perfektu mīklu. Mani ļoti, ļoti interesēja šī izskatīgā vīrieša piegriezums un vārdi "slapjš un salds", tie ir galvenie gardumu kritēriji maniem ēdājiem. Es gribētu precizēt divus punktus 1. Vai ir iespējams palielināt rozīņu daudzumu, parasti es uz 1 kg miltu uzlieku 400g rozīņu. 2. Cepu metālā, man nepatīk papīrs .. Vai tiem vajadzētu atdzist veidnēs? Komentāros meitenes min, ka ir ļoti saburzītas.

Vai ir iespējams palielināt rozīņu daudzumu

Kas attiecas uz mani, šeit ir pietiekami. Rozīnes nosvērs mīklu, un nav zināms, kā tā izturēsies.

Es cepu metālā, man nepatīk papīrs .. Vai viņiem vajadzētu atdzist veidnēs?

Ja krāsns ir metāla, tad jums tas nekavējoties jāizņem, pretējā gadījumā, kad tas tajā atdziest, visa garoza kļūst slapja, vai kā es varu to pateikt? Es cepu papīrā, un, ja metālā, tad ar papīra ieliktni, lai es varētu to izņemt. Jūs varat to nolikt vienā pusē un kaut ko mīkstu.

ja tas ir no metāla, tad ar papīra ieliktni, lai jūs to varētu noņemt. Jūs varat to nolikt vienā pusē un kaut ko mīkstu.

Tieši to es parasti daru, auksti uz spilveniem.

Kas attiecas uz mani, šeit ir pietiekami.

Mums nepietiek: hmm: es mēģināšu kaut nedaudz pievienot. Paldies!

Starp citu, es cepu metālā, atdalāmās formās kūkām, papīru nelietoju. Es to uzreiz izņēmu un atstāju atdzist uz restēm)

Man šodien ir arī "mēģinājums"
Jau mīklas stadijā

[Žannptika]

Žannptika, Es pat mazliet apskaužu, mums ir šī kūka - pagājušā gada hits, es arī cepšu, bet jau svētkiem.

Andžela, meitenes, vai varat, lūdzu, pastāstīt, kā uzglabāt Lieldienu kūkas? Šeit Andžela kaut kur rakstīja - katliņā, un pārklāj ar vāku? Un plastmasas maisiņā? Vai bez tā? Es ļoti vēlos izmēģināt tēti kopā ar vēl dažiem, tāpēc es domāju, kad tas viss tiks cepts? Un jums tie jāēd Lieldienu nedēļā! Saglabājiet to svaigu!

[Olga]

Olga, Es ieliku dvieli lielā katlā un ieliku Lieldienu kūkas iekšā. Es to pārklāju ar vāku. Dažas kūkas var sasaldēt. Lieliski arī pēc atkausēšanas. Sasalst tikai bez glazūras uz augšu. Pēc tam to pielietojiet. Jūs to varat ievietot maisos, vienkārši ievietojiet ledusskapī.

[ang-kay]

ang-kay, paldies, Angela, saprati!