Maizes automāts SUPRA BMS-159 (= Scarlett SC-BM40002)

Es saņēmu šo ierīci.
Tātad, pirmie iespaidi:
Izrādījās, ka tā izmērs ir daudz lielāks, nekā likās pēc attēliem. Bet tas iederas manā miniatūrā virtuves nišā atvēlētajā vietā.
Diezgan detalizēta un labi uzrakstīta rokasgrāmata. Tajā aprakstīts, kā sastāvdaļas ievietot "spainī", kas ietekmē cepšanas kvalitāti, sastāvdaļu īpašības. Ir aprakstīts, kā pārbaudīt rauga piemērotību (mans sausais raugs, kas gulēja 3 gadus, ko es kādreiz nopirku par kvasu, izrādījās diezgan dzīvs). Problēmu novēršanas sadaļā sniegts displejā parādīto kļūdu kodu skaidrojums, ieskaitot tos, ar kuriem tiek lūgts sazināties ar servisu (kas ir lielisks palīgs elektronikas inženierim pašapkalpošanās pēcgarantijas remontā).
Bet pašam displejam - stabili divi ar mīnusu. Izmērs ir burtiski kā rokas elektroniskais pulkstenis! (varbūt pat - no tiem un tur ir) Kaut arī korpusa izmēri ļauj uzstādīt daudz lielāku displeju. Un nav apgaismojuma. Lasāmība ir pretīga, pat ņemot vērā faktu, ka man ir redzes problēmas, pah-pah-pah, nē - es diez vai varētu noteikt izvēlēto programmu. Un kopumā displejs ir 7 segmentu un parāda tikai programmas numuru un laiku līdz gala produkta saņemšanai (labi, kļūdu kodi) - labāk būtu likt nevis LCD, bet gan LED, lasāmība būtu daudz labāk.
Pielikumā ir pievienota recepšu kolekcija, taču tās pamatā ir cits modelis ar 750 g klaipu un programmām, kuru šeit nav. Bet pamata receptes katrai no programmām šim konkrētajam modelim ir rokasgrāmatā.

Kopumā ir žēl, ka no bijušā japāņu zīmola palika tikai viens nosaukums, ar kuru tagad ražo pilnīgi un pilnīgi ķīniešu aprīkojumu ...

Kopumā - vienkāršs lēts modelis bez trikiem. Viens no nedaudzajiem tirgū pieejamajiem produktiem ar nelielu gatavā produkta izmēru (kas bija galvenais izvēles kritērijs, jo es dzīvoju viens un neēdu daudz maizes). Apskatīsim, kā tas sevi parāda darbībā.

Tātad pirmā sasodītā lieta:


Un smarža absolūti nav maize, bet gan skāba. Tas arī garšo skābs, it kā nobīdījis raugu.
Tieši neapmierināti ... Šķiet, ka es visu izdarīju precīzi pēc rokasgrāmatas, saskaņā ar 1., pamata, programmu.
Pat mīcīšanas laikā es pamanīju, ka tas kaut kā ļoti iejaucas un pēc sajaukšanas pārtraukšanas gabals neizplatās, it kā šķidruma / miltu attiecība par labu pēdējam ir ļoti traucēta. Tomēr es dozēju pēc rokasgrāmatas - 150 ml ūdens un 437 ml miltu.
Lai gan raugs ir vecs, es to pārbaudīju tā, kā rakstīts rokasgrāmatā - tas izrādījās diezgan darbīgs (tik labi pārpludināja putas cukurotajā ūdenī).
Milti arī ir diezgan veci, un man bija slinkums izsijāt - vai tā var būt? Veids bija saaksts, blīvums izrādījās lielāks, nekā ieteikts receptē (kur nav norādīta masa, bet tilpums, kas principā rada lielu kļūdu).

[Alex968m]

Alex968m, Sāksim mācīties # un cep maizi no foruma

pēc rokasgrāmatas - 150 ml ūdens un 437 ml miltu.

Par tādu skaitīšanu. milti 250 ml ūdens ir nepieciešams.

Es mēģināju izcept cepumu kūku no pusfabrikāta - kļuva skaidra nepatīkama modeļa iezīme: kamēr tas nav atdzisis, nav iespējams sākt nevienu programmu (ieskaitot restartēšanas programmu Nr. 6 - cepšana), tajā tiek parādīts "E01 ".
Kopā - kūka netika cepta, atvēlētā programma nepietika ar 1 stundu (maizes cepšanas temperatūra acīmredzami ir zemāka par nepieciešamo biskvītam - saskaņā ar pusfabrikāta aprakstu "cep 40 minūtes"), un iepriekšminētās funkcijas dēļ pagarināt cepšanas laiku nebija iespējams.

Izrādījās, ka problēmu var atrisināt - lai to izdarītu (nekavējoties turpiniet cepšanu, ja programmas piešķirtais laiks nebija pietiekams), jums jāizvēlas 9. programma.Neskatoties uz šķietamo (saskaņā ar aprakstu) identitāti ar 6. programmu, tas atšķiras ar to - pirms tā nav nepieciešama pilnīga atdzišana.
Kopumā kūka tika cepta 2 stundas (6. programma, tad pilnīgi 9), bet tā izrādījās labi.