Lieldienu itāļu kolomba

Kategorija: Lieldienas
Virtuve: itāļu valoda
Lieldienu itāļu kolomba

Sastāvdaļas

pirmā mīkla
milti Manitoba (vai stiprie miltu proteīni 13–14%) 40 g
piens 40 g
sausais raugs (seifs cepšanai) 7 g
otrā mīkla
pirmā mīkla
milti 100 g
ūdens 130 g
trešā mīkla
otrā mīkla
milti 100 g
sviests 20 g
cukurs 20 g
ceturtā mīkla
trešā mīkla
milti 210 g
olas 120 g (2 gab.)
sviests 80 g
apelsīnu sukādes (+ papaija) 150 g
cukurs 120 g
sāls 5 g
vaniļas garša pudele
glazūra
mandeļu 15 g
cukurs 75 g
olbaltumvielas 30 g

Gatavošanas metode

  • Vispirms mīkla
  • Raugu izšķīdina siltā pienā (30-35C).
  • Pievieno 40 g miltu.
  • Mīciet mīklu dažas minūtes.
  • Pārklājiet un ļaujiet siltā vietā 20-30 minūtes pacelties.
  • Otrā mīkla.
  • Pirmajai mīklai pievieno 130 g silta ūdens un labi samaisa.
  • Pievieno 100 g miltu.
  • Dažas minūtes mīciet (varat manuāli).
  • Pārklāj un ļauj 40 minūtes pacelties.
  • Trešā mīkla
  • Ievietojiet mīklu maisītāja traukā vai hp. Sāciet sajaukt.
  • Pievieno cukuru, tad miltus.
  • Visbeidzot, nelielās porcijās pievienojiet mīkstu sviestu.
  • Mīca līdz viendabīgai masai (apmēram 20 minūtes).
  • Pārklāj un ļauj 60 minūtes pacelties.
  • Ceturtā mīkla.
  • Sāciet mīcīt, pamazām pa vienam pievienojot cukuru, miltus, olas, sāli, miziņu.
  • Pievienojiet sviestu pēdējos gabaliņos.
  • Mīciet mīklu labi apmēram 30-40 minūtes, līdz tā ir ļoti gluda un elastīga (mīkla ļoti labi izstiepjas līdz vizlas logam).
  • Samaisiet sukādes.
  • Pārklājiet un ļaujiet mīklai divreiz uzrūgt (apmēram 75-120 minūtes).
  • Lieldienu itāļu kolomba Lieldienu itāļu kolomba
  • Kolombas veidošanās
  • Kad mīkla ir atnākusi, apgrieziet to uz darba galda, nedaudz izlīdziniet un sadaliet 2 nevienādās daļās. Viens ir nedaudz lielāks (tas ir baloža ķermenis). Tad sadaliet mazāko daļu uz pusēm (spārni).
  • Cepšanai ir nepieciešams īpašs cepšanas trauks, kuru jūs varat pagatavot pats no vienreizējās lietošanas alumīnija folijas cepšanas trauka (tas viegli saliekas).
  • Pārklājiet veidni ar cepamo papīru. Lai to izdarītu, papīram jābūt mitram un labi saspiestam, tad mitrs papīrs kļūst ļoti mīksts un viegli iegūst jebkuru formu. Ļaujiet papīram nožūt, tas ātri izžūst. Veidlapa ir gatava.
  • Lieldienu itāļu kolomba Lieldienu itāļu kolomba Lieldienu itāļu kolomba
  • Katru mīklas gabalu salieciet divas reizes un ievietojiet sagatavotajā veidnē.
  • Lieldienu itāļu kolomba
  • Pierādījums cepeškrāsnī ar krūzi verdoša ūdens ir dubultojies (60-90 minūtes).
  • Mandeļu glazūra kolombai
  • Blenderī sajauciet cukuru, mandeles, sasmalciniet līdz homogēnam pulverim, tad pievienojiet tur olbaltumvielas un atkal sajauciet ar blenderi.
  • Kad mīkla parādās, maigi glazējiet virsmu, izklājiet mandeles un apkaisa ar granulētu cukuru vai cukura pulveri.
  • Lieldienu itāļu kolomba Lieldienu itāļu kolomba
  • Cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 160C, apmēram 40-45 minūtes.
  • Pakārt otrādi, lai atdzesētu, pēc tam ievietojiet maisā. Kolombs tur būs labāk saglabājies.
  • Lieldienu itāļu kolomba
  • Pirmo reizi recepte var šķist sarežģīta, bet tā patiešām nav. Klasiskajā kolombas receptē tiek izmantots skābenis, saskaņā ar šo recepti mēs cepam kolombu ar sausu raugu. Lai rezultāts iepriecinātu, jums jābūt pacietīgam, labi mīciet kolumbas mīklu un noteikti iziet visus mīklas sagatavošanas un pacelšanas posmus. Bet pūles ir tā vērts. Kolomba izrādījās elpu aizraujoša! Viņa ir labākā, ko esmu izmēģinājis līdz šim.

Trauks ir paredzēts

gatavā produkta svars aptuveni 1 kg

Piezīme

Lieldienu kūka ar skaisto nosaukumu Colomba (balodis) Lieldienās tiek cepta visā Itālijā. Tas ir smaržīgs un smalks itāļu baložu pīrāgs ar kraukšķīgu mandeļu glazūru. Saskaņā ar leģendu, Colomba parādījās Lombardu laikmetā, karaļa Alboina vadībā.Pavijas pilsētas aplenkuma laikā karalim, kā miera zīmei, it kā tika pasniegts salds pīrāgs baloža formā. Cita leģenda vēsta par Lombardas karalieni Teodelindi un Svēto Kolumbanu, īru izcelsmes mūku. Bet patiesībā Colomba uz itāļu Lieldienu galdiem parādījās daudz vēlāk. Svētku kūku baloža formā pagājušā gadsimta trīsdesmitajos gados izgudroja slavenās Milānas konditorejas fabrikas Motta reklāmas direktors Dino Villani. Viņš to darīja vienkārša iemesla dēļ: viņš vēlējās, lai rūpnīcas aprīkojums pēc Ziemassvētkiem nebūtu dīkstāvē. Kopš tā laika kolonnas ir ne tikai iesakņojušās uz svētku pavasara galda, bet arī izplatījušās visā pasaulē.

posetitell
Izklausās lieliski. Neliels jautājums: "Uzlieciet āmuru uz korektora ar krūzi, līdz tā dubultojas (60-90 minūtes)." - vienkārši blakus noliek krūzi verdoša ūdens? Vai arī pārklāt ar mīklu? Vai kā?
Gala
posetitell, mīkla jāliek cepeškrāsnī, blakus tai jāievieto krūze ar verdošu ūdeni, tādējādi tiks izveidots nepieciešamais mitrums un temperatūra mīklas pacelšanai. Veidlapa nav jāpārklāj.
Paršina
Mēs ar Gaļinu ielikām pirmo mīklu. Makfu paņēma miltus, mīcīja roku līdz mīkstam plastilīnam. Es to ievietoju bļodā vannas istabā uz siltas grīdas.
Gala
Svetlana, vai arī jūs cepāt šo recepti?
Es uztaisīju vēl divas receptes, arī ļoti veiksmīgas, bet šī iespēja man patika visvairāk.
Salīdzinājumam es speciāli paņēmu Makfū, viņa labi tiek galā ar šādiem ceptiem izstrādājumiem.
Paršina
Gaļina, es cepšu pirmo reizi pēc šīs receptes, es tikko sāku interesēties par šo mīcīšanas-stāvēšanas metodi. Apskatīsim.
Gala
Es nezinu, kā pareizi izskaidrot, kas notiek ar tik pakāpenisku, daudzpakāpju mīcīšanas procesu, bet rezultāts mani pārsteidza.
Ja mīkla ir pareizi sajaukta, to var izstiept ļoti plāni kā plēvi. Ar šādu stāvokli grūti mīcīt ar rokām
gala10
Ārprātīgi skaisti. Un ļoti interesants gatavošanas veids. Gaļina, Paldies!
Paršina
Gaļina, mīcīja otro mīklu. Nepareizi: 130 gramu ūdens vietā es pievienoju 130 ml, pārbaudīju uz svariem, 130 ml-110 gramus; miltu 100 gr, mīkla šķita plāna, pievienoja nedaudz miltu, un atkal uz grīdas vannas istabā.
Shyrshunchik
Gala, Gaļina, ko tu domā?
Pakārt otrādi, lai atdziest.
Vai tas neatdzisīs uz grila, vai arī tas ir tik mīksts, ka nokritīs?
Gala
Atzīme, paldies!
Citāts: Paršina

... mīkla šķita plāna, pievienoja nedaudz miltu
Svetlana, es šajā brīdī nepievienotu. Kā pēdējo iespēju to var labot ar 4 mīcīšanu. Bet, tā kā tas notika, es domāju, ka tas nav biedējoši.
Es paņēmu šķidrumu ml. Neko nepievienoja.


Pievienots pirmdien, 2016. gada 25. aprīlī 15:17

Citāts: Shyrshunchik

Vai tas neatdzisīs uz grila, vai arī tas ir tik mīksts, ka nokritīs?
Tatjana, maigs vārds nav pareizs. Pūks!
Veidlapai jābūt caurdurtai ar adāmadatas un pakārt otrādi. Diemžēl nefotografēju
Jūs to varat atstāt veidnē, bet, kad tas atdziest, kolomba nedaudz nosēdīsies.
stikls
Gala, Checkmark, šogad es to cepšu papildus savējiem. Es ļoti gribēju kolombu ar raugu. Es vienkārši ņemšu nospiestos, ar sausiem, draudzība neizdodas.
Byaka zakalyaka
Ļoti interesanta recepte, cik ilgi tā saglabājas svaiga? Vai arī tas ir pietiekami novecojis un sāk drupināt? Paldies
Gala
Citāts: stikls

Es ļoti gribēju kolombu ar raugu. Es vienkārši ņemšu nospiestos, ar sausiem, draudzība neizdodas.
Anya, es priecājos, ka paskatījies uz kolombu. Ja jums ir šāds raugs, tad tie ir ļoti labi
🔗
jūs varat ņemt nospiestos. Šajā receptē es to speciāli pagatavoju ar sausām.
Shyrshunchik
Gala, Galina, paldies, man ļoti patika griezums, tagad es domāju, kuru formu pielāgot, tas ir 450 grami miltu, formai jābūt pienācīgai, un, protams, jums tas ir jāsaliek tāpat, citādi kārtā tā vairs nav kolomba, bet gan kūka. , Es domāju, ka pēc divām dienām es to cepšu, man vienkārši jāiet uz veikalu pēc alumīnija veidnes un jāpērk rieksti. Paldies par recepti.
Gala
Marina, ar to pietika tikai trīs dienas, jo mēs to ēdām. Es nezinu, cik ilgi to var uzglabāt. Labāk uzglabāt maisiņā, tas novērsīs tā izžūšanu.Sagriežot, tas nesabirst, drūp tikai kraukšķīgais glazūras augšējais slānis.


Pievienots pirmdien, 2016. gada 25. aprīlī 15:41

Tatjana, es izpildīju pusi normas, gatavais svars izrādījās 560 grami.
Shyrshunchik
Paldies, tagad es varu iedomāties, kādas formas iegādāties.
Gala
Tatjana, es to atradu internetā
Itālijas kolombas tradicionālie veidņu izmēri ir šādi:
Veidlapa 1 kg - garums 32 cm (rumpis), platums 22 cm (spārni), augstums 6,5 cm
750 g veidne - garums 28,5 cm, platums 20,5 cm, augstums 6 cm
Veidlapa 500 g - garums 26 cm, platums 18 cm, augstums 5,5 cm


Pievienots pirmdien, 2016. gada 25. aprīlī 15:55

Tikai mana 560g forma bija lielāka. Garums ir 28 cm, platumu precīzi neatceros, bet augstums ir 10 cm.
Sonadora
Atzīme, burvīgs balodis! Drupa ir fantastiska!
Gala
Citāts: Sonadora

Drupa ir fantastiska!
Cilvēks, nevis šis vārds! Pati šokēja
stanllee
ja nav manitobas miltu
Gala
Maryanaja nav Manitobas (tas ir ideāli), jums vajag miltus ar augstu olbaltumvielu saturu (13-14%). Es nezinu, kādi milti jums ir.
Rada-dms
Gal, izskatās iespaidīgi! Es cepšu, bet es dabūšu stipru miltu! : meitene-jā: Kur tu to iegādājies?
Gala
Olya, Paldies! Es nopirku miltus veikalā netālu no manas mājas (es precīzi neatceros, piemēram, somu) ar olbaltumvielu saturu 13%. Es domāju, ka nav problēmu nopirkt lielos veikalos. Es arī atradu Manitoba pārdošanā, bet es tur nekad netiku.
stanllee
Mums tas nav tik daudz olbaltumvielu. Tikai Običnaja.
Gala
Es cepu Lieldienu kūku pēc kolombas receptes ( pēc šīs receptes) Makfa paņēma miltus. Milti to izdarīja, tas izrādījās labi.
Premier
Citāts: Paršina
pārbaudīts uz svariem, 130 ml-110 g,
Es atvainojos par netaktiskumu, bet labāk pārbaudiet, vai melojat - svari vai mērkrūze.
Paršina
Premier, Olga, mērīja ūdeni ar glāzi no 130 ml maizes automāta, tad es redzēju, ka man vajag gr., Un veicu pārbaudi uz svariem, bļoda uz svariem bija miltos ... Varbūt kļūda .. Elektroniskās svari.
Drīz es uzklāšu mīklu pārbaudei. Ir foto, mans dēls palīdzēs izkārtot.
Gaļina,



Pievienots pirmdien, 2016. gada 25. aprīlī plkst. 21:35

Lieldienu itāļu kolomba
Lieldienu itāļu kolomba
Lieldienu itāļu kolomba
Lieldienu itāļu kolomba
Lieldienu itāļu kolomba



Lieldienu kūkas - tās nejauši izrādījās pēc citas receptes.

Shyrshunchik
Paršina, Svetlana, vai tu jau to esi izcepusi Lieldienās? Skaists.
Gala
Olya, sveika!
Svetlana, vai tā ir lielākā kolomba? Kāpēc bez glazūras? Tas ir ļoti garšīgi.

par svara mērījumiem, kurus jūs varat redzēt

Paršina
Meitenes, es gribu un plānoju trešdien aizbraukt uz dachu ..., tad salabot virtuvi ... Es atbrīvojos no krāsns par labu trauku mazgājamai mašīnai, tāpēc es cepšu kūku, un rīt es krāso olas ...
Gaļina, Kolumbs pie korektūras.
Dēls ne pārāk pareizi ievietoja fotogrāfiju.
Gala
Citāts: Paršina

Kolumbs korektūrai.
Āāāā! Tad mēs gaidām!

Savulaik (vietas trūkuma dēļ) es atbrīvojos arī no krāsns par labu trauku mazgājamai mašīnai, ko tagad ļoti nožēloju. Tomēr ir jābūt abiem. Ja jūs laiku pa laikam cepat, tad galda krāsnis neapmierina 100%

acs
Gaļina, prieks, bez vārdiem ...
tas ir kaut kas ... tāds .. es nekad neesmu to izmēģinājis, bet es gribu cept pat vairāk nekā izmēģināt)
tāpēc jautājumi:
1. dzīvs raugs, cik daudz?
2. nav formas, kāda ir labākā krāsns: silīcija gredzenā, alumīnijā vai folijā mēģināt veidot kaut ko bailīgu (tas nozīmē?)
3. Vai augšu var pārkaisīt ar brūno cukuru? Vai arī ir jēga iegūt kristālisko? vai netraucē un labi to pūderē?
vismaz ir makfa)))
Rada-dms
Paršina, Es jau sen nopirku kompaktu krāsni ar mikroviļņu krāsni! Uzstādīts uz galda, tas šķita ļoti ērti. Bet, kad es sāku cept visādus Kolumbus un Pannetone, cept milzīgus veselus tītarus, es sapratu, ka auguma nav pietiekami, un es ar grūtībām cepu vidēju kūku - augšdaļa sāka degt.
Ja mainīšu, tad nopirkšu pilnvērtīgas smaržas. skapi un arī uzstādiet to galda virsmas līmenī. Ilms tieši pie viņas spec. lodziņā. Tas ir slikti, ja jūs cepat bez krāsns. Neviens multis tā necep, bet par maizi es parasti klusēju ...
Paršina
Lieldienu itāļu kolomba
Gala
Iedegums, Paldies!
Citāts: labi

bet es vēlos cept pat vairāk nekā izmēģināt)
Es arī no šī sākuma

Tagad kārtībā
1. par šo daudzumu 20 g
2. gatavā papīra formā vai meikaps pagatavojiet to pats no folijas. Nozīme ir autentiskums. Sākot ar pusi no normas, kolombas svars ir aptuveni 560 g, jums ir nepieciešama forma vismaz 500 g mīklas vai pat jāsamazina recepte.
3. Var apkaisīt brūno cukuru. Citā kūku receptē es vienkārši izmantoju brūno cukuru, kas malts ar mandelēm un pārkaisa ar cukura pulveri.

un, ja jūs vēlaties sajaukt vairāk nekā jebkad agrāk, es varu pateikt, kā pagatavot kristāla cukuru



Makfa nav slikti, galvenais ir labi mīcīt un turēt mīklu)))


Pievienots pirmdien, 2016. gada 25. aprīlī, plkst. 23.10

Citāts: Rada-dms

Paršina, Es jau sen nopirku kompaktu krāsni ar mikroviļņu krāsni! .... Tas ir slikti, ja jūs cepat bez krāsns. Neviens multis tā necep, bet par maizi es parasti klusēju ...
Olya,


Pievienots pirmdien, 2016. gada 25. aprīlī 23:11

Svetlana, es ar interesi gaidu turpinājumu
acs
Citāts: Gala
kā pagatavot kristāla cukuru
no sīrupa? nāc, protams, ja ir laiks, vai saite)))
Gal, un, ja jūs neveicat veidlapas autentiskumu, silikons nav? Tiesa, tad es nevaru iedomāties triku ar apvērsumu, lai gan es nemēģināju spriest otrādi bez silikona, velti, iespējams,
Citāts: Gala
Makfa nav slikta
durum ir maleho ...
par formu Svetlana iedvesmoja fotoattēlu: ja par pamatu ņemat apaļu formu, ielieciet tajā četras "glāzes" lokā, veidojot krustu ...
un folijas papīrs ir nepieciešams? un ja tieši folijā un cep?
Gala
Citāts: labi

un, ja jūs neveicat veidlapas autentiskumu, silikons nav?

Citāts: labi
par formu Svetlana iedvesmoja fotoattēlu: ja par pamatu ņemat apaļu formu, ielieciet tajā četras "glāzes" lokā, veidojot krustu ...
domājot pareizi

Citāts: labi
un ja folija ir taisna un cepta? un folijas papīrs ir nepieciešams?
nedomāju pareizi. Ja veidlapa bija gluda, tad vēlāk to nevarēsiet no tās izņemt. Noteikti ievietojiet papīru!

Cukuru var pagatavot šādi:
50 g pūdercukura un 4 g ūdens, samaisa un berzē uz cepampapīra caur spraugu karoti ar mazām atverēm. Jūs varat ļaut tai nožūt istabas temperatūrā 3-4 stundas vai žāvēt krāsnī 40 C temperatūrā 30 minūtes. Personīgi es to nedarīju, man ir cukurs.

Premier
Atzīme, sveiki, saule un bite! Kā vienmēr, tik daudz interesantu lietu! Kolomba ir brīnišķīga!
Un jebkura saistītā informācija ir ļoti vērtīga! Es ieskicēju
Citāts: Gala
Citāts: Oka no šodienas 02:50
bet es vēlos cept pat vairāk nekā izmēģināt)
Es arī no šī sākuma
Es arī kādreiz gribēju ... Es to vienu reizi cepu, tagad esmu mierīgs, vairs nevelku pēc darbiem
Bet cilvēki, kas ir tik nežēlīgi par savu darbu, man vienmēr rada apbrīnas un skaudības sajūtu.
Gala, Paršina, Es paklanos tavam entuziasmam!
Ninelle
Citāts: Rada-dms

Paršina, Es jau sen nopirku kompaktu krāsni ar mikroviļņu krāsni! Uzstādīts uz galda, tas šķita ļoti ērti. Bet, kad es sāku cept visādus Kolumbus un Pannetone, cept milzīgus veselus tītarus, es sapratu, ka auguma nav pietiekami, un es ar grūtībām cepu vidēju kūku - augšdaļa sāka degt.
Ja mainīšu, tad nopirkšu pilnvērtīgas smaržas. skapi un arī uzstādiet to galda virsmas līmenī. Ilms tieši pie viņas spec. lodziņā. Tas ir slikti, ja jūs cepat bez krāsns. Neviens multis tā necep, bet par maizi es parasti klusēju ...
Es priecājos, ka tad, kad man nebija cepeškrāsns, es visu cepu gaisa žāvētājā un vienkārši pielāgoju gatavā produkta izmērus, un arī manam gaisa žāvētājam tika uzlikts izplešanās gredzens. Bet krāsns, pilnībā saprotot un apjomā, protams, neko neaizstās.

Es gribu-gribu izmēģināt kolombu, bet nezinu, vai tas izdosies ar laiku vai nē.
Žanna44
Citāts: Gala

Olya, Paldies! Es nopirku miltus veikalā netālu no manas mājas (es precīzi neatceros, piemēram, somu) ar olbaltumvielu saturu 13%. Es domāju, ka nav problēmu nopirkt lielos veikalos. Es arī atradu Manitobu pārdošanā, bet es tur nekad netiku.

Es atvainojos par iejaukšanos. Ir somu milti - NORDIC, olbaltumvielu saturs - 13. Tiesa, tie ir 2 reizes dārgāki nekā Makfa, bet tie ir svētki ...
Gala
Citāts: Premier

Arī es kādreiz gribēju ... Vienreiz cepu, tagad esmu mierīga, varoņdarbi mani vairs neinteresē.
Ol, es to esmu cepis trīs reizes dažādās versijās un joprojām velku. Pirms pāris gadiem es izmēģināju Milānā nopirktu kolombu un gribēju uzcept vismaz kaut ko tādu. Šogad to izdarīju, atliek salīdzināt ar gatavo pēc garšas.
Man ļoti patika šī Lieldienu kūkas versija, tāpēc recepte paliek ilgstoši lietojama. Un te nav nekāda varoņdarba, viss ir pavisam vienkārši, vajag tikai laiku.

Citāts: Žanna44

Ir somu milti - NORDIC, olbaltumvielu saturs - 13. Tiesa, tie ir 2 reizes dārgāki nekā Makfa, bet tie ir svētki ...

Žanna44un uz tā izcepa. Dārgāka, bet jūs to varat atļauties brīvdienās.
Žanna44
Citāts: Gala

Ol, es to esmu cepis trīs reizes dažādās versijās un joprojām velku. Pirms pāris gadiem es izmēģināju Milānā nopirktu kolombu un gribēju uzcept vismaz kaut ko tādu. Šogad to izdarīju, atliek salīdzināt ar gatavo pēc garšas.
Man ļoti patika šī Lieldienu kūkas versija, tāpēc recepte paliek ilgstoši lietojama. Un te nav nekāda varoņdarba, viss ir pavisam vienkārši, vajag tikai laiku.

Žanna44un uz tā izcepa. Dārgāka, bet jūs to varat atļauties brīvdienās.

Piekrītu!
ang-kay
Galjūns, izrādījās brīnišķīgi konditorejas izstrādājumi. Darba ir daudz, bet man patīk gatavot tik sarežģītu mīklu. Var būt motivēts. Un manās rezervātēs ir manitoba un ziemeļnieku valoda. Visam vienkārši nepietiek laika. Varbūt jau pēc brīvdienām. Mums šīm ceptajām precēm ir atlikušas 40 dienas. Paldies.
acs
Citāts: Gala
Cukuru var pagatavot šādi: 50 g pūdercukura un 4 g ūdens, samaisa un berzē uz cepamā papīra caur spraugu karoti ar mazām bedrītēm. Jūs varat ļaut tai nožūt istabas temperatūrā 3-4 stundas vai žāvēt krāsnī 40 C temperatūrā 30 minūtes. Personīgi es to nedarīju, man ir cukurs.
mūsu rokas nav garlaicības dēļ))) Es to negaidīju no pulvera, es domāju, ka no sīrupa iztvaicējot.
Es mēģināšu, es domāju)
un mums ir ziemeļu ziemeļu auzu pārslas, nav miltu, nav manitobas, tātad sho - makfa!
Gala
Andžela, Paldies! Meistara uzslavas ir divtik patīkamas

Citāts: labi

mūsu rokas nav garlaicības dēļ))) ..... es mēģināšu, iespējams)
un mums ir ziemeļu ziemeļu auzu pārslas, nav miltu, nav manitobas, tātad sho - makfa!
Iedegums, Pamēģini! Jūs pastāstīsit vēlāk.
Kāpēc tev tur tik ļoti atņem, Angelai ir viss!
Makfa tā Makfa!
ang-kay
Citāts: Gala
Angelai ir viss!
Es esmu maniaks. Draugi no visas valsts mani sūta. Arī mums veikalos šādu preču nav.
Nagira
Gala, ko tu gudrs, tev ir tik skaisti baloži! ļoti ļoti! Es viņus mīlu ... tiešām, tiešām īpaša cepšana?
Es pat nevaru iedomāties Lieldienas bez kolombas, bet kaut kā nozīmīgāka cienītājiem es cepu kūkas-gandrīz-smalkmaizītes.
Un es izmantoju arī miltus Nordic, no otras puses, es neeksperimentēju, es patiešām nevēlos izurbt ... Es nekad nedarīju tādu mīklu ar vizlas logu rauga starterī, izņemot kolumbu - uz Nordic, jo par visu pārējo man žēl par šādām mokām ...
Mums to vajadzētu izmēģināt Makfā, es visam citam parasti izmantoju mūsu vietējos miltus, tie uz vietas ir lētāki nekā jebkurš importētais. Nesen es lasīju par MacFoo no Ludmila-mariana-aga, līdzīgi kā slavinošas atsauksmes, tāpēc jums ir jāmēģina ...
Gala
Citāts: ang-kay

Es esmu maniaks
Andžela, nē, tu neesi maniaks Meistars!

Irisha, sveika! Paldies!
Citāts: Nagira

tiešām ļoti īpaša bulciņa?
Es jums pilnīgi piekrītu, viņa nav salīdzināma
Citāts: Nagira

Es jau nevaru iedomāties Lieldienas bez kolombas
Tagad, kad esmu atradis, es noteikti cepšu Lieldienās. Nu, protams, Lieldienu kūkas.
Citāts: Nagira

Un es lietoju arī ziemeļvalstu miltus, no otras puses, es neeksperimentēju, ļoti negribu durt ... tāda mīkla ar vizlas logu man nekad nav bijusi derīga rauga raugā, izņemot kolumbu - uz Nordic. ..
Man arī vajadzētu to izmēģināt Makfā ... Nesen lasīju par Makfu no Ludmilas-marianas-agas, šķiet, ka tā ir slavinoša atsauksme, tāpēc mums jāmēģina ...
Īru valodā es speciāli cepu Lieldienu kūku pēc citas kolombas receptes šo uz Makfa. Mīkla izrādījās lieliska, piemēram, ar logu. Tātad, jūs varat eksperimentēt ar MacFa.
ang-kay
Aptuveni pēc 10 minūtēm es to ievietošu krāsnī


Pievienots trešdien, 27. aprīlī, 2016 14:05

Cepts. Iedurts. Es to noliku. Mēs gaidam

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība