Mājas termostatiskais krējums (100. zīmola jogurta pagatavotājs)

Mājas termostatiskais krējums (100. zīmola jogurta pagatavotājs)

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
Krējums 20%	400 ml
Termostatiskais skābs krējums 20%	30 g

Gatavošanas metode

• Viņš uzsildīja krējumu līdz 38 grādiem, pievienoja 30 g termostata krējuma.
• 
• Viņa ielēja to divās krūzēs.
• 
• Ielieciet 37 grādus, laiks 8 stundas.
• Pēc cikla beigām skābo krējumu uz nakti ievietoja ledusskapī.
• Rezultāts bija ļoti patīkams - skābo krējumu varēja sagriezt ar nazi!
• 
• 
• Konsistence ir samtaina, ar krēmīgu garšu!

[MariV]

MariV, Ol, paldies par tehnoloģiju, es nupat nopirku tādu skābo krējumu! Izrādījās krāšņs!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, kāda šeit ir tehnoloģija? Man vairs nav krievu krāsns, termostata vietā - jogurta pagatavotājs. Tas tiek galā ar uzdevumu!

[MariV]

MariV, bet kur palika plīts?

Olya, mans vīrs salūza! Pat ne vienu, bet divus!

Olya ir skaists skābs krējums, man patīk garšīgs biezums! Pašreizējā, nekā viņa ir Liniņa ir savādāka?

Es vienkārši nespēju gatavot mājās gatavotu skābo krējumu. Bet klātesot milzīgam pieejamo virtuves ierīču parkam, jau ir kauns izmantot iegādāto. Olga, paldies! Manuprāt, tas ir tieši tāds spēriens, kāds man vajadzīgs.

[Tumanchik]

Tumanchik, bet neatšķiras! Tieši šeit mūsu veterāns pagodināts, Administrators , paskaidroja maiznieka taure! HP noteikumi jau ir mainīti.
Un tēmā par jogurta veidotājiem 4001 ( 2012. gads!) iet visādi skābo krējumu!

Galija, jo nekas īpašs nav vajadzīgs! Krējums-skābs krējums, trauks un termostats jebkurš!

[Tumanchik]

Tumanchik, bet neatšķiras!

Galija, jo nekas īpašs nav vajadzīgs! Krējums-skābs krējums, trauks un termostats jebkurš!

šī recepte man ir tikai super atklājums. Pats par to nekad nebūtu domājis. un tagad man ir vienīgais skābs krējums. pat mana kaprīzā māte atzina, ka viņa ir visgardākā. un vēl interesantāk - tas tiek glabāts ļoti ilgi.

Es to darīju reti ar krējumu, šī ir otrā vai trešā reize kopš 2012. gada. Jo, tā kā es izmantoju "Tonus" skābo mīklu - tas ir ideāli piemērots krējumam! Bet man to tagad nav!

Es to darīju reti ar krējumu, šī ir otrā vai trešā reize kopš 2012. gada. Jo, tā kā es izmantoju "Tonus" skābo mīklu - tas ir ideāli piemērots krējumam! Bet man to tagad nav!

Perverss
parasts skābs krējums lieliski iederas

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, Kāpēc jūs saucat vārdus, jūs aizvainojat veco sievieti Lielajā nedēļā?

Es nejauši nopirku Tonus kopā ar acidophilus Piena rūpniecības institūtā. Kopš tā laika esmu kļuvis atkarīgs no šīm raugām.

Kas ir termostatiskais skābs krējums? nav ilgi spēlēta nejauši?

[Vikulja]

Kas ir termostatiskais skābs krējums?

Vikulja, tas ir tas, kas rūgst tieši burkās, nevis vienā lielā cisternā ...

[Inna]

Inna, Sapratu, sapratu! bet es jau cerēju. Mums nav tik skāba krējuma, jo tas ir vajadzīgs ļoti retiem cilvēkiem, izņemot mani.

[Tamborēt]

Tamborēt, Inulya, merci!
Mirabela, Vika, vai Beļģijā ir dabīgs jogurts? Un arī krējumu? Tāpēc pagatavojiet skābo krējumu. Vācijā, kad mēs tur dzīvojām, vācu veikalos nebija skāba krējuma. Vācieši ieradās mūsu veikalā pēc krējuma, ko viņi pārdeva pēc svara.

[Olga]

Olga, Mūsu (krievu es domāju) veikalos viss tiek atvests no Vācijas un ilgi spēlējošiem, poļi ir vienādi. Kopumā es cenšos tur nopirkt tikai graudaugus, sausu kvass maizei, soda un dažas garšvielas. jo kvalitāte bieži neizdodas
Un tas viss notika, kad es pagatavoju skābo krējumu pēc Līnas receptes.Es paņēmu ilgi spēlējošu krēmu (man tas nepatika no zemniekiem, tas ļoti smaržo) un raudzēju ar grieķu jogurtu, bet nez kāpēc tas pēdējo reizi neizdevās, un visa skāba krējuma nē sabiezēt.
Un mums ir skābs krējums, bet ne visos veikalos, dažreiz speciālistam tāpēc ir tik slinki iet uz veikalu pilsētas malā, un es gribu savu pašu gatavotu. Es jautāšu tādu lietu, un kādu krēmu jūs ieteiktu lietot - putošanai (to ir vairāk nekā 30%) vai kulinārijas vajadzībām (20%)?
sāciet atkal eksperimentēt.

Labāka kulinārija.

[MariV]

MariV, Olenka, es saprotu. Paldies! Darīsim to.

[Mirabela]

Mirabela, Vika, visam vajadzētu izdoties!

Burvju svārsts palīdzēja !!!
Lūk, mans skābs krējums:

Ņammīgs ...
Patiešām, jūs varat griezt ar nazi. Olga, paldies vēlreiz un daudzas, daudzas reizes!
Priecīgas brīvdienas!

[gala10]

gala10, Galja, paldies, un priecīgus svētkus!