Lieldienu kūka slinkajiem (bez partijas)

Andžela, Lieldienu kūkas bija izcilas. Bez liekas piepūles šogad es atkal cepu pēc tavas receptes un ar apelsīnu sulu. Izcili! Es to atkārtoju vakar.



Paldies !

[Marina]

Marina, brīnišķīgs attēls) Paldies par uzticību un brīnišķīgo ziņojumu)

[Andžela]

Andžela, šodien testēšanai nolēmu cept kūkas pēc šīs receptes. Šī ir mana pirmā pieredze kūku cepšanā. Esmu sajūsmā. Es pats pievienoju mandarīna mizu no viena mandarīna. Iznāca super garšīgi. Paldies par recepti. Tagad Lieldienās es būšu ar savām Lieldienu tortēm. Foto es ievietošu vēlāk.

[Ļeņčiks,]

Ļeņčiks, tas ir lieliski. Es priecājos, ka tas izdevās. Ir labi, ja mājā ir savas Lieldienu tortes. Es gaidu kuteri)

[Andžela]

Andžela, Es noteikti to parādīšu, tikai nedaudz vēlāk. Es pat negaidīju, kamēr tie ir pilnīgi atdzisuši, es sagriezu vienu karstu, drupa nedrupās.

Lai sajustu īsto garšu, jums jāgaida līdz aukstumam. Labāk rīt)

Bija divas Lieldienu kūkas un viena kumelīte. Miltu dēļ (šo vairs nepirkšu) mīkla izrādījās ne pārāk smaga, (vai arī es izdarīju kaut ko nepareizi?) Bet ļoti garšīga. Es ļoti gribēju izmēģināt notikušo.

Miltu dēļ

Lini, varbūt ne īpaši raugi.
Un tik ļoti labi. Labi padarīts.

Ne jau miltu dēļ manas mīļotās nebija, es nopirku to, kas bija, viņa man nepatīk, un maize ar viņu kļuva smagāka. Tas ir labs tikai pankūkām, lai gan tas ir uzrakstīts uz iepakojuma "vispārējs mērķis".

Tāpēc izmēģiniet savu mīļoto)

[Andžela]

Andžela, šodien es izmēģināju kūku, tā kļuva vēl garšīgāka !!!!

[Lena,]

Lena, nu, lieliski!

Andžela, man ir milzīgs paldies par recepti !!!! Vakar es to cepu, 22:00 dzēru tēju un pati apēdu pusi kūkas, tā ir tik gaisīga, maiga, kūst mutē))) un nemaz nav sausa! Man tas ļoti patika un nekādas dejas ar tamburīniem. Es būšu tāds un cepšu pēc pasūtījuma)
No šīs porcijas nāca 2 lielas kūkas ar 450–420 gramiem un viena maza - 200 grami

Un rīt es izmēģināšu jūsu panetonne, šodien tikai raugs stāvēs līdz galam

[Albīna]

Albīna, tā garša ir svaiga, un nākamajā dienā tā garšo vēl labāk.

[Silyavka]

Silyavka, jā, šodien tas ir kāmis visu dienu! Ņammīgs

[Albīna]

Albīna,

Ņammīgs

Un pats galvenais, nav problēmu.

[Albīna]

Vakar izcepās

Albīna, glīts Lieldienu kūka. Un es nešaubos, ka tas ir garšīgs. Labi padarīts!

e bez problēmām.

Jā, tas ir svarīgi.

[ang-kay]

ang-kay, Paldies! Es izmantoju daudzas jūsu receptes, man vienkārši ne vienmēr ir laiks ziņot), tāpēc liels paldies par dalīšanos ar mums

Lūdzu pasaki man. Kurš cepa kulichiku uz sausā Saf-moment rauga (es nekur nevaru atrast presētos). Cik daudz šī rauga nepieciešams? Un mīklu dara tāpat?

[nevod]

nevod, Elena, ES izdarīju . Es paņēmu 7 gramus sausā rauga (man ir tējkarote), tad es visu izdarīju pēc receptes. Otro reizi mīcīju ar mikseri, man tas nepatika, labāk garšo ar karoti. Tas ir manai gaumei.

[Elena]

nekur nevar atrast nospiestu

Elena, vai tu esi paskatījies uz Diksiju?

Mūsējiem vienmēr ir ...

Vai jūs tiešām uzdrošinājāties pirms Lieldienām?

Man vienmēr ir krājums saldētavā, katram gadījumam ...

Un Dixie un Pyaterochka. Ir vērts tikai cenu zīmes)))

[Albinka (Alya)]

sausais raugs Saf-moments

Albinka (Alya), Albīna, receptē esošais rauga daudzums jāsadala ar 3.

Un mīklu dara tāpat?

Ātras darbības raugs. Tie vienkārši jāsajauc ar miltiem.

[ang-kay]

ang-kay, tas ir, pēc tam izlaidiet pirmo soli (mīklu) un sāciet ar pirmo mīklu. Tad kurā brīdī jūs pievienojat raugu?

Kā es to varu palaist garām? Un mīkla no kā? Vienkārši neizšķīdiniet raugu, bet sajauciet to ar miltiem.

[ang-kay]

ang-kay, Es jau esmu apmulsis)) Jūs varat sīkāk paskaidrot, kā pagatavot mīklu, ja raugs ir sauss. Paldies jau iepriekš)

[nevod]

nevod, Elena, visu samaisa) Vienkārši ņem sauso raugu.

Es visu sapratu, tas ir, ielejiet raugu miltos un pievienojiet pienu un atstājiet 40 minūtes. Liels paldies.

Jā. Mīklai var būt vajadzīgs ilgāks laiks. Skatīt palielinājumu)

[ang-kay]

ang-kay, AndželaVēlreiz paldies par recepti.

[Silyavka]

Silyavka, Elena, skaistas Lieldienu kūkas. Paldies par uzticību)

[ang-kay]

ang-kay, AndželaPaldies par recepti.

[ang-kay]

ang-kay, Andžela, laba diena! Sakiet, cik daudz glazūras vajag kūkām no šīs mīklas daļas? Vai jūsu recepte ar 150 pulveriem 1 olbaltumvielai ir pietiekama? Daudz?
Es vēl neesmu cepusi kūkas.

[Karamelko]

Karamelko, Alyona, Es pat neteikšu. Es neturu šādu statistiku)

Nu, labi, es to pārbaudīšu, ņemot vērā personīgo pieredzi. Paldies par ātro atbildi

[Karamelko]

Karamelko, Alyona, izlasiet privāto ziņojumu.

[ang-kay]

ang-kay, Andžela, laba diena! Sakiet, cik daudz glazūras vajag kūkām no šīs mīklas daļas? Vai jūsu recepte ar 150 pulveriem 1 olbaltumvielai ir pietiekama? Daudz?
Es vēl neesmu cepusi kūkas.

Vakar es cept kūkas stingri pēc receptes, izrādījās 4 gabali ar diametru 9 cm, es pagatavoju glazūru no 100 gramiem cukura pulvera, 1 olbaltumvielas un 1 ēdamkarotes citrona sulas. Iegūtā glazūra bija pietiekama visām kūkām, un vēl bija atlikušas 2 pilnas ēdamkarotes.

[inp]

inp, inna, Paldies! To es pajautāju



Šeit!
Gaļīgs, smaržīgs ... Paldies par recepti!

Šodien plankumainais ēdiens ir garšīgs, gaisīgs, labākais, ko esmu nobaudījis

[Karamelko]

Šeit!

Karamelko, Alyona, forši puiši. Gudra meitene!

Speckla šodien

prubul, Elena, tas ir lieliski. Esmu priecīgs)

Mana mīkla bija bieza.
Es to paņēmu ar karoti, tad paņēmu rokā un ieliku veidnē.

[Gaisma]

Gaisma, lieliska Lieldienu kūka!

[ang-kay]

lieliska Lieldienu kūka

ang-kay, Andžela, maz deva par pārbaudi skārda kārbās.
Nepiecēlās.
Un skapī pat cepšanas laikā tie nederēja un uz tiem tika sadedzināti dibeni.
Es to nogriezu.

[Gaisma]

Gaisma, fotoattēls nav redzams

Liela litra krūze.
To cepa visilgāk.
Visi kāpa augšā aprindās, bet viņi negribēja iet pie skapja.

Šodien beidzot varu uzrakstīt par ļoti garšīgu Lieldienu kūku garšu! Mēs norijām gandrīz pusi no tā.
Tiesa, man vienīgais negatīvais ir tas, ka tas ļoti drūp. Izgatavots ar sviestu. Bet netrūka nevienas drupatas!

[Karamelko]

Karamelko, Alyona, Es priecājos, ka jums patika.

stipri drupināt.

Es nezinu, no kā tas ir atkarīgs. Acīmredzot no miltu kvalitātes un lipekļa attīstības tajos. Es to daru savādāk. Kad viņi sabrūk un kad nē. Šis gads arī ir niecīgs, bet pagājušajā gadā viss bija kārtībā.

Priecīgas Lieldienas!
Un es vēl neesmu griezis.
Viņa ēda mazus.
Jums nav nepieciešams tos sagriezt.

Es nevaru neatteikt abonēšanu. Es izvēlējos jūsu recepti un man bija taisnība!))
Kuličs garšo dievīgi! Parasti ar Lieldienu kūku ir grūti pārsteigt - saldu rullīti ar dažādas sausuma rozīnēm.
Bet saskaņā ar šo recepti es kaut ko dabūju!))
Es izdarīju pusi devas, iznāca trīs Lieldienu kūkas. Es cepšanai izmantoju sausu saf-moment raugu un aizmirsu tos uz pusi samazināt. Rezultātā es izdzēru dubultu devu un domāju, kāpēc viss tik ļoti putoja. BET! tas netraucēja gala rezultātu. Bija kārdinājums mīcīt vairāk miltu gala mīklā, jo tas šķita pārāk šķidrs, bet es pretojos. Rezultātā krāšņa sulīga drupa nemaz nesadrupina. Milti "Ryazanochka".
Tagad būs mana mīļākā recepte!
lpp. no. nez kāpēc nevarēja iemaisīt rozīnes. VIŅŠ vienkārši izlēca no mīklas un viss. Man tas viss bija manuāli jāatlasa atpakaļ)))

2. lpp. starp citu, lai nedegtu dibens, es veidnes ieliku Kukmar formā. Tā rezultātā visplānākais dibens. Tikai kukmārā šāds triks iznāk

[JeļenaM]

JeļenaM, ir lieliski, ka man patika kūka. Šiks izskats un griezums.

nez kāpēc nevarēja iemaisīt rozīnes

To ir diezgan daudz, bet tas traucē, ja jūs to velmējat miltos. Jūs varat samazināt tā daudzumu. Kuličs jau ir ļoti salds)