Lieldienu kūka slinkajiem (bez partijas)

[JeļenaM]

JeļenaM, ir lieliski, ka man patika kūka. Šiks izskats un griezums. To ir daudz, bet tas traucē, ja jūs to velmējat miltos. Jūs varat samazināt tā daudzumu. Kuličs jau ir ļoti salds)

jā es arī ripoju. pirmo reizi ar to saskāros. Varbūt mīklas eļļas dēļ? ES nezinu. Nu, jā, un nav biedējoši.
Man ļoti žēl, ka es izdarīju tik maz! Tagad viena kūka tiks atņemta dāvanā, un man būs viena maza!

[JeļenaM]

JeļenaM, pirms Debesbraukšanas tiek ceptas Lieldienu kūkas, un kas tad aizliedz?

[JeļenaM]

JeļenaM, pirms Debesbraukšanas tiek ceptas Lieldienu kūkas, un kas tad aizliedz?

diēta var aizliegt!)
Vai esat mēģinājis šķidrumu aizstāt ar apelsīnu vai citronu sulu?

[ang-kay]

Meita lūdza vienkāršu recepti - viņa nav mīcīšanas, gaidīšanas pa nakti utt. Es viņai ieteicu šo recepti. Un viņa pieņēma pareizo lēmumu - viņa un viņas ģimene bija ļoti apmierināti ar garšu.
ang-kay, no manis un meitas milzīga pateicība par recepti




Jumts nedaudz saplīsa, bet tas neietekmēja garšu.

[Wiki]

aizstāt ar apelsīnu vai citronu sulu?

Nē. Es nedomāju, ka to var izdarīt.

es un mana meita

Wiki, Es priecājos, ka viss izdevās un priecājos par Lieldienu kūkām)

nedaudz salūza

Jums nedaudz jāpalielina korektūra.

nez kāpēc nevarēja iemaisīt rozīnes

Bet man viss lieliski iejaucās un vienmērīgi sadalījās pa testu.

Priecīgas Lieldienas visiem, dārgie !!! Es vēlreiz gribu pateikt lielu paldies, es arī iedevu recepti savai kumai (mamma viņu cepa) - mēs bijām ļoti apmierināti! Un es, iespējams, no trešdienas līdz piektdienai pagatavoju 10 porcijas pēc jūsu receptes sev un pēc pasūtījuma. Fotoattēlā tiešām viss neiederas

[Albinka (Alya)]

Albinka (Alya), Albīna, iespaidīgi. Es priecājos, ka recepte palīdzēja nopelnīt, un rezultāts man patika)

Es mīklai pievienotu cukuru.

[Gaisma]

Gaisma, Oho! Kas attiecas uz mani, tas ir ļoti salds. Bet viss, protams, ir gaumes jautājums.

Bet viss, protams, ir gaumes jautājums.

Un man nepietiek

Un man nepietiek

Gyyy, un es vienmēr atņemu. Tiesa, manas rozīnes ir ļoti saldas ...

[ang-kay]

ang-kayAndžela, es nepiekrītu tev par piena aizstāšanu ar apelsīnu sulu.
Vēl 2016. gadā (88. ziņojums) viņa uzrakstīja recenziju un atzīmēja, ka otrajā testā pienu aizstāja ar apelsīnu sulu. Kūkas garša nav aprakstāma. Vispirms manas ģimenes locekļi jautā: kur ir kūkas ar sulu? Tos apēd vispirms.
Vēlreiz es vēlos pateikt PALDIES par tik brīnišķīgo recepti un izteikt pateicību no maniem Lieldienu kūku mīļotājiem.

Andžela, es nepiekrītu tev par piena aizstāšanu ar apelsīnu sulu.

kas otrajā testā pienu aizstāja ar apelsīnu sulu

Tajā ierakstā bija runa par visa piena aizstāšanu ar sulu. Vēl viena lieta ir pievienot 3-4 karotes (un ko tas mainīs pēc garšas? Es pat nepamanītu atšķirību). Man šķiet, ka, ja jūs to pilnībā nomainīsit, būs ļoti skāba fermentācijas vide. Bet ikviens var brīvi rīkoties pēc saviem ieskatiem. Un šī vairs nav recepte, kuru es sniedzu, bet gan aizstāšanas autora recepte. Un viņš jau uzņemas visus riskus.

kur ir kūkas ar sulu? Tos apēd vispirms.

Ir lieliski, ka viss izdevās un visi ir laimīgi.

recepte

Nav par ko)

[Marina_K]

Un viņš jau uzņemas visus riskus

tā ir tikai kūka!))) tu esi pārāk nopietna))
Es mēģināšu šonedēļ, es ziņošu))
Marina_K, paldies par info !!

tā ir tikai kūka!)

Un man tas ir izmests ēdiens neveiksmes gadījumā. Es nevaru atļauties šo greznību.

[Silyavka]

Silyavka, Man nekad nav nācies izmest pat ne pārāk veiksmīgas cepšanas rezultātu.
Šajā gadījumā es īsti neiedomājos, kas šajā procesā varētu notikt tik liktenīgi. Turklāt jūs vienmēr varat izveidot testa devu. Manas trīs Lieldienu kūkas prasīja ne vairāk kā 70 rubļu. Bet es vispār neuzlieku.

tā ir tikai kūka!))) tu esi pārāk nopietna))
Es mēģināšu šonedēļ, ziņošu))

Nu, kāds reaģēs šādi, kamēr atnāks cits un sāks "sniegt pārskatu". Tad pēc visa izrādās, ka kaut kas tika nomainīts, kaut kas tika labots. Un nogulsnes paliks. Reiz kāds cilvēks pienāca pie manas maizes un teica, ka kaut kas nav izdevies, viss peld. Recepte ir nepareiza. Un daudzi cilvēki jau ir izmēģinājuši šo recepti. Bet izrādījās, ka c / w miltu vietā viņš ievietoja neraudzētu iesalu, uzskatot to par pilnīgu aizstājēju.
Priecāšos tikai tad, ja, lietojot sulu, visa šķidruma vietā rezultāts būs labs.

Izrādās garšīga, pūkaina, salda kūka. Pēc dažām dienām tas kļūst garšīgāks. Iesakiet!

Ha! Mēs ilgi neturēsim))) Patiesībā, Eņģel, es gribēju jautāt - kā jūs turat kūku šajās pāris dienās? Lieta ir tāda, ka es gatavoju kūku, kurai, pēc apraksta, vajadzētu būt mitrai (es ļoti vēlos iegūt šo garšu no bērnības, mana vecmāmiņa cepa ļoti garšīgi), visvieglāk izlēca no formas. Es to pagatavoju no rīta, pēcpusdienā pārklāju ar glazūru un atstāju uz galda. Nākamajā rītā nekas nepalika no maiguma un mitruma, iespējams, tāpēc, ka manas formas ir mazas (diametrs 12,5 cm, augstums 15). Īsāk sakot, jautājums ir - kā uzglabāt un nezaudēt mitrumu? Un tieši šī ir Lieldienu kūka - slapja vai nē (varbūt es atradīšu savu atbildi, izlasot visas Temka 14 lappuses). Saglabāt)))

[Antonovka]

Antonovka, Lena, Es jau vairākkārt rakstīju, ka atstāju pāris kūkas. Pārējo es iesaiņoju plastmasā un uzglabāju saldētavā. Tad es to atkausēju filmā un iesmērēju. Es glabāju tos, kas paliek lielā emaljas podā. Es to pārklāju ar dvieli, pārklāj ar brīvu plēvi un vāku uz augšu.

[ang-kay]

ang-kay,
Es necepu tik daudz))) Es tikai gribētu tos paturēt pāris dienas)) Es sapratu par pannu))

Jūs to varat vienkārši ievietot somā un sasiet. Tas arī būs normāli. Bet to nevar vienkārši turēt uz galda.

[ang-kay]

ang-kay,
Tagad es saprotu))

Bet to nevar vienkārši turēt uz galda.

Man tas ir atvērtajā somā.
Varbūt augšdaļa un nedaudz izžuvusi, bet iekšpusē ir mīksta.
Man bija mazi.
Šodien es sagriezu lielāko no litra krūzes

Meitenes, vai kūka ir mitra vai nē? Nu, lūdzu, atbildiet)) Es jau esmu apmulsis - ko es darīju un ko nedarīju))

[Antonovka]

Antonovka, Lena, labi, nav sauss, tas ir skaidrs.

[Antonovka]

Antonovka, Lena, mīksts, pūkains, bet ne slapjš. Nav arī sausa, bet arī nav slapja.

[Silyavka]

Silyavka, Karamelko,
Tas jādara) Turklāt viņš ir slinks, mans vārds no vārda slinkums notika)))

[Antonovka]

Antonovka, Lena, nenožēloju, tas ir ļoti garšīgs, vienkārši ļaujiet tam nokārtoties, es trešdien cepu, svētdien ēdu, ļoti garšīgs.

[Antonovka]

Vai kūka ir mitra vai nē?

Antonovka, Lenanav slapjš.

[Silyavka]

Silyavka,
Tas neizdodas - viņi ēd

[Antonovka]

Antonovka, Lena, Es paslēpju, man ir vīrs ZHRUN.

[Silyavka]

Silyavka,
Tāpēc man būs)) Rīt es centīšos piegādāt

Es paslēpjos

Man neizdevās paslēpties, visas Lieldienu kūkas tika apēstas otrajā dienā pēc Lieldienām, lai gan es cepu dubultu porciju pēc Andželīnas receptes. Es to izmēģināju tajā gadā, šoreiz to izdarīju vēlreiz. Paldies Andželai, ka viņa atradusi tik viegli pagatavojamas receptes. Es bieži necepu ceptas preces, bet šeit viss izdevās labi.

[Albinka75]

Albinka75, Viktorija, veselībai)

Es to aizvedu pie grāmatzīmēm. Un cik kūku no normas iegūst aptuveni?

[Nata81]

Nata81, jūs varat cept vienu lielu, divus mazākus, trīs vēl mazākus utt.

Andžela, labdien! Es garīgi sāku gatavoties Lieldienām, es atcerējos, ka pagājušajā gadā es jums nenesu pateicību par jūsu iecienītāko kūku)) Tika ceptas trīs kūkas - biezpiens no foruma, otrais, es aizmirsu, kura un trešā - "Bez partijas". Mīļākais uz visiem laikiem)))

[Natālija]

Natālija, krāšņa Lieldienu kūka. Paldies par dalīšanos)

[Andžela]

Andžela, un ja otrajā testā piena daļa tiek aizstāta ar aromatizētu sīrupu? Cik daudz sīrupa pievienot?

[Veļa,]

Veļa, Kas zina? Mēģiniet pilnībā aizstāt pienu ar to. Jūs teicāt, ka ar cukuru jums nepietiek.

[Elena]

Elena, ielej 40 ml piena un 35 ml sīrupa.
Es pievienošu cukuru.

[Andžela]

Andžela, Gaisma, meitenes, paldies.
Andžela, sīrups nenozīmē, ka tas ir diezgan salds salds, tas ir skābs, es jums vēlāk parādīšu fotoattēlu.

[Andžela]

Andžela, tas ir beidzies šeit

Andžela, es pirmajā mīklā ieliku vaniļu un otrajā - rozīnes.
Mīklai vajadzētu stāvēt 60 minūtes un ar rozīnēm vēl 70 - 90.

Pēc receptes otrajai mīklai pievieno vaniļu un rozīnes pēc tam, kad gatavā mīkla ir nostāvējusies 1 stundu.

[Gaisma]

Gaisma, viss ir pareizi. Šķiet, ka viss ir skaidri uzrakstīts)

[Andžela]

Andžela, Es uzreiz pievienoju rozīnes.
Viņa nedeva stundu par pārbaudi bez rozīnēm.
Tas maksā 1 stundu un 10 minūtes.

Pagaidiet, līdz tas divreiz paceļas. Un pēc tam izkārtojiet atbilstoši formām.

[Andžela]

Andžela, LABI



Andžela, Lieldienu kūkas atdziest.
Mīksts.
Tas gads nebija tāds, un mīkla bija vēsāka.

Lieldienu kūkas atdziest.

Un manējie kļūst auksti.

Mīksts.

Tieši tā, mīksta

[Viktorija]

Mīksts.
Tas gads nebija tāds, un mīkla bija vēsāka.

Milti, iespējams, bija labāki, ja mīkla bija stāvāka. Lai gan jūs esat palielinājis cukuru. Pievienoti šķidrumi) es gaidu paraugu)

Un manējie kļūst auksti.

Viktorija, Es ceru, ka jums patīk. Gaidu seansus)