Cupcake "Leopard" - recepte ar fotoattēlu Makookerā: labākās receptes

Kūka "Leopard"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kviešu milti	150 grami.
Kukurūzas ciete	50grami.
Olu	4 lietas.
Cukurs	200 grami.
Sviests, mīksts	100g.
Sāls	šķipsnu
Vaniļas cukurs / vaniļa	garša.
Cepamais pulveris	1h l.
Kakao pulveris 2 ēd.k. l. tumšai krāsai + 1-2 ēdamk. l. piens.
Kakao pulveris smilškrāsas mīklai 1/4 ēd.k. l. + 1/2. l. milti

Gatavošanas metode

Viņa atnesa garšīgu un ļoti neparastu cupcake!
Kad ieraudzīju sevi, es nevarēju atraut acis, tāds skaistums tiek iegūts!
Šo cupcake, iespējams, labāk cept cepeškrāsnī, tas ir iespējams un karikatūrā, iespējams, es mēģināju cept Shtebe, man tas īsti nepatika, nākamreiz mēģināšu vai nu krāsnī, vai Panasonic 10 .
Tātad, sāksim ...
Pagatavosim mīklu.
Mīksto sviestu saputo ar cukuru un vaniļu pa vienam, kamēr sakuļ, pievieno olas.
Maisojiet miltus ar sāli, cepamo pulveri, cieti un izsijājiet.
Viegli pievienojiet miltu maisījumu sviestā un olā, sajauciet ar lāpstiņu vai putotāju no augšas uz leju, tāpat kā mīcot biskvītu.
Vispirms iegūto mīklu sadaliet 2 daļās un pēc tam sadaliet 1 daļu 1/3 un 2/3.
2/3 pievienojiet 2 ēd.k. l. kakao, samaisa, šī mīkla izrādījās ļoti bieza, un nākamreiz es pievienošu nedaudz piena, lai būtu vieglāk izplatīties. Šī būs tumša mīkla.
1/3 pievienojiet kakao un miltus, samaisiet. Šī ir smilškrāsas mīkla.
Mīklas klāšanas ērtībai visas 3 mīklas ielieciet ciešos maisos un nogrieziet vienu stūri, tāpēc ir ļoti ērti izspiest mīklu. Tā tas notika.
Eļļojiet formu ar sviestu un apkaisa ar mannu / rīvmaizi.
Tagad jautrā daļa, mēs veidosim Leopardu.
Ar baltu mīklu velciet 3 apļus attālumā viens no otra.
Pa vidu mēs izspiežam tumšo mīklu, nav nepieciešams veidot perfektus apļus, tas ir nākotnes "kaķis" :))), tagad mēs izspiežam bēša mīklu uz tumšās mīklas, un atkal tumši uz augšu, tas ir, , paslēpiet smilškrāsu tumsā.
Tagad virs visas virsmas ir balta mīkla.
Tad mēs atkal izveidojam slāni, tikai tagad mēs mainām vietas starp gaišās un tumšās mīklas apļiem, kuru iekšpusē atkal ir bēša mīkla.
Pārklājiet kūkas augšdaļu ar baltu mīklu, un, ja tā paliek bēša.
Fuh, es ceru, ka es to skaidri uzrakstīju :))).
Cepiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 * T, līdz zeltaini brūna.
Palīdziet sev, apetīti visiem!
Cupcake kontekstā izrādās ļoti skaista, to ir labi izmantot kūkai, jo pats par sevi (Shteba), es nezinu, kā tas būs krāsnī, tas izrādījās diezgan sauss, bet ar tēju - lieliski!
Jūs varat cept šīs divas kūkas, pārklāt ar krējumu un iemērc sīrupā. Es to vienkārši noputēju ar cukura pulveri.