Marinēti tomāti 24 stundu laikā

[Mēs gatavojam tomātus:]

Marinēti tomāti 24 stundu laikā

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
tomātu	2 kg
ķiploki	vairāki zobi
svaigi zaļumi pēc jūsu gaumes	daži zari
sāls	0,5 glāzes
etiķis 8%	100 ml
cukurs	1 glāze
ūdens	2,5 litri

Gatavošanas metode

• Mēs gatavojam tomātus:
• Labāk ir ņemt mazus un bieza mizas tomātus. Piemēram, dāmu pirksti. Lai gan es daru arī no parastajiem lielajiem tomātiem.
• Katrā tomātā mēs izgatavojam griezumu gareniski un ielieciet tajā ķiploku plāksni un visu zaļumu zariņu.
• Mēs tomātus cieši ievietojam traukā, piemēram, 3 litru burkā.
• Sālījuma vārīšana:
• Pievienojiet ūdenim sāli, cukuru un etiķi.
• Sālījumu uzvāra.
• Tad ļaujiet tai nedaudz atdzist un ielejiet tomātus.
• Mēs tomātus apsedzam ar kaut ko, piemēram, ar falgu un atstājam tos virtuvē uz dienu.
• Tomāti ir gatavi 24 stundu laikā!
• Mēs cenšamies, ja sālīšanas pakāpe atbilst, tad mēs to ievietojam ledusskapī.
• Labu apetīti!

Laiks sagatavošanai:

15 minūtes + 24 stundas sālīšanai

Piezīme

1. Es izmantoju 200 gramu glāzi
2. Ja jūs gatavojat ar vīna vai ābolu sidra etiķi, tad jums jāieņem 200 ml.

tas ir jauki! ātri, un noteikti garšīgi! paldies par recepti, pamēģināsim)))

Paldies
Tiešām garšīgi!
Es jums pastāstīšu noslēpumu, šādi tomātus gatavo pārdošanai SPAR veikalos.

Mēs tos saucam par viegli sālītiem. Dievinu! ))

Patiešām, tie ir diezgan viegli sālīti nekā marinēti))
Hmm, pārdēvējiet chtol

[Svetlana]

Svetlana, Vai jūs varat tos marinēt kastrolī un pēc tam ievietot burkās?

Es to nedarīju, bet es tā domāju)
Bet kāpēc, ja jūs varat nekavējoties bankās? Vai arī nepārsūtiet no pannas)))
godīgi sakot, mēs tos gandrīz neturam. Es tos ēdu uzreiz, neatkarīgi no tā, cik daudz sālītu

Lūdzu, norādiet, cik daudz etiķa tiek izmantots receptē? Parastais etiķis 6%, esence 70%?
ES gribu darīt ...

Parasts baltais etiķis, galda etiķis, es domāju, ka to sauc. Man tas ir 8%.
Paldies, tagad es to precizēšu receptē.
Bet es to bieži daru ar 4% vīna etiķi un pievienoju 200 ml, nevis 100.
Noteikti izmēģiniet, tas ir pirmais uzkodas, kas pazūd no galda)

[Svetlana]

Svetlana, Un kā ielej 2,5 l marinādes 3 litru burkā, neņemot vērā tomātu? vai tas ir paredzēts 2 bankām?

[valentīns]

valentīns, piemēram, es rakstīju par 3 litru burku
Es pats to daru 3 1700 ml kannās.
Tas ir atkarīgs arī no tomāta lieluma. Kā viņi tur apmetīsies)
Un, ja tiek iegūti 3 litri, tad tiek iegūti 2, un viens var nebūt pilnībā piepildīts. Nu, tas nav biedējoši)
Vēlāk es ievietošu savu bundžu fotoattēlu.

[Svetlana]

Svetlana, Svetočka, šeit vissvarīgākais ir ievērot visas marinādes receptes normas, un skārdenes jau ir otršķirīgas, man šķiet. Liels paldies par šādu recepti! Rīt noteikti došos uz veikalu pēc tomātiem. Cenas viņiem tagad tiešām iekož, bet tas nav galvenais.

[valentīns]

valentīns, jā, un es tā domāju!
Starpsezonā es ņemu arī lētākos bezgaumīgos ozola tomātus. Garšīgi arī. Un dārgie, mēs zosām bez sālīšanas)

Es mīlu tomātus jebkurā formā! Es noteikti gatavošu ēdienu pēc jūsu Svetika receptes! Paldies!

Īrs, paldies! Tiešām vienkārši, ātri un garšīgi!

Pievienots sestdien, 2016. gada 30. aprīlī 12:20

Valentīn, šeit ir apsolītā fotogrāfija. Es nezinu, kuru no tām, bet ir skaidrs, kuras kannas es izmantoju.

[Svetlana]

Svetlana, izdarījis visu! Rīt mēs mēģināsim

[Nataša]

Nataša, Gaidu rezultātu))

[Svetlana]

Svetlana, Paldies gaismai par fotogrāfijām! Jums tie ir, tas ir, 1,5 litru kārbas vai ... Un jūsu tomāti ir vienkārši jauki! Šodien mēs pārliecinājām trīs litru burku trim atstāt mazliet rītdienai.

[valentīns]

valentīns, 1,7 l kārbas šīs.
Valija, vai tev patika? Forši)))) Es ļoti priecājos

Es esmu ar ziņojumu. Daļēji vakar es visu iemarinēju (gatavoju arī gurķus) un atstāju virtuvē. No rīta es noņemu gurķus un atstāju tomātus. Bet viņa nebrīdināja manu māti, ka tas ir nepieciešams. Kopumā es devos uz darbu, un tomāti atradās ledusskapī.Nācu vakarā tos izmēģināt, bet viņu tur nebija.Es to izvilku no ledusskapja un pa ceļam apēdu divus. Vēl nav gatavs, bet noteikti garšīgs! Rīt es anulēšu abonēšanu, tie tiks marinēti divos posmos

[Nataša]

Nataša, varbūt šādā veidā būs vēl garšīgāk

[Lisichkalal]

Lisichkalal, tieši vakar vakarā kādā televīzijas filmā viņi parādīja tomātu bundžu, un tajā brīdī mani ieveda istabā, kā es to redzēju, es jutos kā vēlos tomātu !!!! Rīt es to darīšu, vienkārši nopirkšu tomātus

Ohh, es pats to ļoti gribēju! Jums arī jāpērk tomāti un jāaizved dvēsele.

[Svetlana]

Svetlana, Es ziņoju, ka tomāti stāvēja vēl vienu dienu, un neviens tos nevilka ledusskapī! Garšīgi! Es noteikti to darīšu vairāk nekā vienu reizi. Šodien iedošu nobaudīt vienu kannu no vīramātes (piegādājam viņiem marinētus gurķus un saldumus), redzēšu, kā viņiem patīk. Vīrs apstiprināts

[Nataša]

Natašacik priecājos, cik priecājos, ka man patika tomāti !!!
Paldies, ka dalījāties ar rezultātu

Svetlana, paldies par recepti, taisu otro piegājienu, tas ir ļoti garšīgi.

[Zoja]

Zoja, super, ka man patika. ES arī to mīlu :))