Zeitun - lavaša pīrāgs

Zeitun - lavaša pīrāgs

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Pita	1-2 gabali
Kūpināta vistas krūtiņa	Puse krūts
Siers (man ir krēmīgs)	100g
Jebkuri zaļumi	Garša
Skābs krējums / jogurts / majonēze	1 ēd.k. l.
Ķiršu tomāti	100g
Krēms	150 ml
Olu	1 gabals
Ķiploki	1 krustnagliņa

Gatavošanas metode

• Izņemiet fileju no kūpinātas vistas krūtiņas un sagrieziet mazos kubiņos.
• Vienam pīrāgam pietiek ar pusi (viena daļa) krūts.
• Sasmalciniet zaļumus (dilles, pētersīļus). Sasmalciniet ķiplokus ar presi.
• Apvienojiet sasmalcinātu vistu, zaļumus, ķiplokus un karoti krējuma (vai jogurta). Labi samaisa.
• 
• Ja jūsu lavašs ir liels, vienkārši milzīgs, piemēram, mans, pat 80 cm, tad visam pīrāgam pietiek ar vienu lavašu. Ja pita maize ir parastā izmēra, jums vajadzēs ņemt divus gabalus.
• Izgrieziet pita maizes gabalu, kas vienāds ar jūsu formas lielumu. Eļļojiet formu ar sviestu vai augu eļļu un ielieciet lavaša loku.
• 
• Uz atlikušās pitas maizes uzklājiet 1/3 pildījuma. Virsū pārkaisa ar smalki sarīvētu sieru.
• 
• Satiniet pita maizi un sagrieziet celmos, tieši virs jūsu formas augstuma.
• 
• Ielieciet celmus veidnē, sadaliet tomātu apļus starp celmiem un ielejiet pildījumu, kuram samaisiet krējumu un olu.
• 
• Cepiet Zeitun 180 ° C temperatūrā 30–35 minūtes, līdz pildījums ir iestatīts.
• Gatavo kūku atstāj uz pannas 15–20 minūtes. Tad pārliek uz šķīvja un pasniedz siltu.
• 
• Nepretenciozs, garšīgs, ātrs pīrāgs var būt tikai "tējai", vai arī to var pasniegt kopā ar salātiem kā vakariņas, piemēram.
• 
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

Izeja ~ 800 grami

Piezīme

Pildījums var būt jebkura gaļa, kas paliek pāri no svētku vakariņām. Zivis, piemēram, karsti kūpinātas. Vārīti kartupeļi ar zaļumiem un dārzeņiem. Īsāk sakot, ir, kur klīst.

Viņa ir izgudrotāja un izklaidētāja! Es to steidzami velku pie grāmatzīmēm, man tas ir vajadzīgs
Pat lasīšana bija garšīga!

Ak, cik skaisti !!!
grāmatzīme .. noteikti mēģināšu

Ļoti labi!

Ksyusha, interesanta ideja par vakariņu atlieku iznīcināšanu Ātri, garšīgi un skaisti. Paldies, grāmatzīme!

Ko es varu teikt .... izcili!

[Ludmila]

Ludmila, Svetlana, Irina, OlgaLiels paldies par uzslavu. Pīrāgs ir patiešām no tā, kas tas bija, bet ļoti garšīgs. Pati ideja nav jauna, taču dažreiz to ir vērts atcerēties.
Un kādas garšīgas ceptas lavaša maliņas, mmm-mmm. Un kombinācija ar sulīgo pildījumu ir garšīga.

Pievienots sestdien, 2016. gada 30. aprīlī 22:45

Nataša, Paldies .

Ksenija, cik forša ideja un izpildījums!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksenia, Ksyushk @ -Plushk @, paldies, ielieciet cilnēs, es to vienkārši daru ar sieru, izrādās, ka achma ir slinks, bet man ļoti patīk arī krūts un tomāti. Bet ķiploki ir apkaunojoši, man šķiet, ka garša ir tik intensīva - gan krūts, gan siers un tomāti. Tas mulsina ķiplokus

[Jevgeņija]

Jevgeņija, Liels paldies !

Elena, sajaukt - nelieciet. Es pievienoju krustnagliņu garšvielām. Jūs to varat vienkārši piparus. Garšo tā, kā saka.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,
Un ķiploki mani neuztrauc. Gan siers, gan vistas ir ļoti draudzīgas ar ķiplokiem.

[Gaļina]

Gaļina, Paldies . Vistas gaļa, siers un ķiploki ir ļoti draudzīgi, es piekrītu

[Ksenija]

Ksenijacik lieliska ideja! Es noteikti to izdarīšu, paldies!

cik garšīgi tas izskatās! Un tas ātri sagatavojas. Paldies par recepti! Es ņemšu to uz jūsu grāmatzīmēm.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, kāpēc to sauc par zeytun? Tulkojumā no armēņu valodas šī ir olīveļļa. Es domāju, ka jūs sākāt ēst olīvas, bet tās tur nav.

[Gaļina]

Gaļina, KLO, Liels paldies . Es ceru, ka jums patiks šī kūka versija.

Barbara, zeytun, jo rullis ir jāpārgriež un "gliemeži" jānovieto taisni.Pita pīrāgiem ir daudz iespēju, un tie ne vienmēr būs zeitoni.
Un "zeytyun" patiešām tiek tulkots no Krimas tatāru valodas kā olīvu. Vai tas kaut kā ir saistīts ar šīs kūkas izcelsmi, es nezinu.

Lieliska ideja. Es to noteikti pagatavošu.

[Gaļina]

Gaļina, Es ceru, ka ideja būs noderīga.

[Ksyusha]

Ksyusha, forša ideja! Prezentācija ir vienkārši lieliska!
Man ļoti patīk šīs ātrās un gardās receptes. Es domāju, ka viņš kļūs par biežu viesi pie mūsu galda. Paldies par recepti!

[Anyut]

Anyut, Liels paldies. Es priecāšos tikai tad, ja zeytun iesakņosies ar jums.

Turklāt kūkas nosaukums ir ļoti neparasts. Es pastāstīšu saviem draugiem: es jums esmu sagatavojis zeytun.

Ksenija, brīnišķīgs pīrāgs!

[Katja]

Katja, Paldies .