Zupa ar zaļajām lēcām un ziedkāpostu

Zupa ar zaļajām lēcām un ziedkāpostu

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Jebkurš gaļas buljons (+ gaļa)	1,5 litri
(Man ir cūkgaļas ribiņas)
Ziedkāposti	1/2 maza kāpostu galva
Zaļās lēcas	1/3 Art. (250 ml)
Saldie sarkanie pipari (mazi)	1 dators.
Tomāts (liels)	1 dators.
(Man ir tomātu pasta)	1-2 ēd.k. l
Burkāni (lieli)	1 dators.
Sīpoli (vidēji)	3 gab.
Kartupeļi (lieli)	2-3 gab.
Sāls, garšvielas, lauru lapa	garša

Gatavošanas metode

• Izskalojiet lēcas, pāris stundas iemērciet aukstā ūdenī. Tad vāriet līdz vārīšanai, noteciniet ūdeni. Uzvāra buljonu. Pievienojiet kubiņos sagrieztus kartupeļus. Cepiet sīpolu līdz zeltaini brūnai, pievienojiet burkānus un kubiņos sagrieztus papriku, kas sarīvē uz rupjas rīves. Noņemiet tomāta ādu, sagrieziet kubiņos, pievienojiet cepšanai, vāra uz lēnas uguns, līdz mīksta (man ir 2 ēdamkarotes vietā tomātu pasta. L bez slaida). Kad kartupeļi ir gatavi, pievienojiet cepšanu, gaļu un ziedkāpostu (izjauciet ziedkopās). Vāra, līdz kāposti ir gatavi. Pievienojiet zupai lēcas, garšvielas un lauru lapas. Izslēdziet uguni, ļaujiet zupai ievilkties 10-15 minūtes
• 
• 
• 
• 

Trauks ir paredzēts

3-3,5 litri

Lena, paldies par vēl vienu interesantu zupu!
Man patīk pirmie ēdieni!
Tāpēc jūs vienmēr vēlaties pagatavot kaut ko jaunu un interesantu savai ģimenei!
Gaidīšu vēl receptes!

[Elfs]

Ak !!! Interesanta recepte !!! Es mīlu arī lēcas un ziedkāpostu. Diemžēl manā ģimenē esmu vienīgā: girl_cray1: Bet dažreiz es mīļotajai pagatavoju nelielu porciju lēcu zupas vai vienkārši lēcas. Nekad neesmu to iepriekš mērcējis un nevārījis, un, kad zupai pievienoja mazgātās lēcas, buljons kļuva duļķains un "zaļš". Es saprotu, ka, ja jūs pievienojat jau vārītas lēcas, tad zupa izrādīsies caurspīdīga. Noteikti mēģināšu !!!
Elfs, paldies par recepti !!!

[Elena]

Elena, Liels paldies

Tāpēc jūs vienmēr vēlaties pagatavot kaut ko jaunu un interesantu ģimenei!

jā, man arī patīk gatavot kaut ko jaunu

Gaidīšu vēl receptes!

Es centīšos
Olga, veselībai

Nekad neesmu to iepriekš mērcējis vai vārījis, un, kad zupai pievienoja mazgātās lēcas, buljons kļuva duļķains un "zaļš"

Tāpēc, ja iespējams, es to vāru iepriekš.