Šokolādes Lieldienas

Kategorija: Lieldienas

Sastāvdaļas
biezpiens ir labāks par 9%	500 g
cukurs	1 ēd.k.
sviests	150 g
skābais krējums	3 ēd.k. l.
kakao pulveris	2 ēd.k. l.
sāls	1/4 tējk
šokolādes gabals
rozīnes, sukādes	ja Tu gribi

Gatavošanas metode

Mīkstināto sviestu samaļ ar koka karoti, līdz skābs krējums ir biezs. Ielieciet cukuru, (es paņēmu cukura pulveri, tas ātrāk izšķīst) sāli, vanilīnu un kakao pulveri. Visu kārtīgi samaļ līdz viendabīgai masai. Biezpienu noslaukiet caur caurduri vai sietu, (es pats uzsildīju biezpienu un neprātīgi paņēmu no manis 6% piena, tas izrādījās kā sarīvēta biezpiena masa, vairs nevajadzēja to noslaucīt) pievienojiet tam skābo krējumu, samaisiet un pakāpeniski nelielās porcijās pievienojiet iepriekš sagatavoto sviesta, cukura un kakao maisījumu. Es pievienoju sukādes un mazgātas un žāvētas rozīnes (tas nav receptē). Labi samaisiet. Kad Lieldienām ir vienāda šokolādes krāsa, pārnesiet to uz veidnes un nospiediet.
(pārsūtot Lieldienas, marli vai salveti vajadzētu samitrināt un labi saspiest) Turēt vēsā vietā. Gatavās Lieldienas atbrīvojiet no pelējuma un marles (salvetes), ielieciet uz šķīvja un uz augšu apkaisa ar šokolādi, berzējot to uz rīve. (Man nebija)
Recepte ir ņemta no Lieldienu kūku veidņu iepakojuma saraksta. Ir arī recepte Carskoy Lieldienām, ko es darīju tāpat, bet pagājušajā gadā. Tur tiek gatavotas Lieldienas, jo receptē ir neapstrādātas olas.

Trauks ir paredzēts

viena standarta Lieldienu uniforma

Laiks sagatavošanai:

25-30 minūtes (un 12 stundas ledusskapī)

Gatavošanas programma:

formas tērps, marle, ledusskapis

Piezīme

Šogad es gatavoju biezpiena Lieldienas pēc šīs receptes, man ļoti patika vienkāršība un, protams, garša. Man tas tik ļoti patika, ka vakar to izdarīju vēlreiz un ātrāk nofotografējos, citādi pirmajai nebija laika atjēgties, kad viņi to ēda. Lieldienas ir ļoti garšīgas, tad es īsti negribu ēst vienkāršu biezpienu.