Kukurūzas smilšu maize

[Stikls 250 ml.]

Kukurūzas smilšu maize

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Sviests (t istaba)	150 gr.
Cukurs	1/2 ēd.k.
Kukurūzas milti	1 ēd.k.
Kviešu milti	1/2 ēd.k.
Sāls	šķipsnu
Soda	1/3 tējk
Vanilīns	uz naža gala
Stikls 250 ml.

Gatavošanas metode

• Saputo mīkstu sviestu ar cukuru. Kukurūzas miltus sajauciet ar sāli un soda, izsijājiet. Pievienojiet pakāpeniski eļļas maisījumam, maisot ar lāpstiņu. Tad, pakāpeniski pievienojot izsijātus kviešu miltus, mīciet mīkstu mīklu. Nemīciet ilgu laiku. Rullējiet to desā, ietiniet to plastmasā un ievietojiet ledusskapī stundu. Pēc tam mīklu sagriež apmēram 2 cm biezos apļos, ielieciet uz cepešpannas tālāk viens no otra (jo cepumi palielinās 3 reizes). Cepiet 180 grādos 10 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini brūni. Sīkdatnes tieši no krāsns ir mīkstas, tiklīdz tās atdziest, tās sacietē
• 
• 
• 
• 

Trauks ir paredzēts

23-24 gab.

Piezīme

Recepti atradu forumā Say7. Autore piedāvā izrullēt cepumus un tos izgriezt ar veidni. Man tas neizdevās. Es domāju, ka tam jums jāpievieno vismaz puse glāzes kviešu miltu. Sīkdatnes izrādījās ļoti garšīgas un tiešām smalkmaizītes

Lieliska recepte! Paldies.

[Marina]

Marina, uz veselību es ceru, ka recepte noderēs

[Elfs]

Elfs, protams, gatavojieties! Vienu no šīm dienām noteikti uzcepšu. Es domāju, ka tie ir ļoti garšīgi.))

[Marina]

Marina, nu tad es gaidu iespaidus. Galvenais ir nevis pārmērīgi eksponēt krāsnī, pretējā gadījumā cepumi izrādās grūti