Tvaika ruļļi ar gaļu (idejas krāsainai mīklai)

Tvaika ruļļi ar gaļu (idejas krāsainai mīklai)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
mīkla:
kviešu milti	100gr
olu	1 dators
kurkuma, augu eļļa (1-2h l)	šķipsnu
kviešu milti	100gr
spināti (saldēti tabletēs)	2 gab
dārzeņu eļļa	1h l
kviešu milti	100gr
tomātu pastas	2. l
dārzeņu eļļa
pildījums:
Maltā gaļa	500gr
priekšgala	2-3gab
ķiploki	3 šķēles
kartupeļi	1-2
sāls pipari

Gatavošanas metode

• Šīs ir manas nākamās idejas krāsu testam.
• Es pagatavoju trīs veidu mīklu, dzeltenu ar kurkumu, zaļu ar spinātiem un apelsīnu ar tomātu pastu.
• Es mīklu gatavoju virtuves kombainā ar nažiem. Dzeltenajai pievieno olu, kurkumu, olīveļļu un, ja nepieciešams, nedaudz ūdens. Mīklas gatavību es nosaku ar aci, kombains darbojas ar maksimālo ātrumu, es pievienoju sastāvdaļas un pārbaudu drupatas stāvokli. Drupai jābūt nedaudz lipīgai. Ja jūs pievienojat vairāk šķidruma nekā nepieciešams, mīkla pielīp un velmējot būs nepieciešami milti, bet mums tas vispār nav vajadzīgs.
• Lai pagatavojot spilgtāku un noturīgāku krāsu, es pievienoju kurkumu gan zaļajai, gan oranžajai mīklai, tikai nedaudz uz naža gala.
• 
• 
• No pirmā acu uzmetiena drupa šķiet nedaudz sausa, bet tā labi sakrājas bumbiņā un pēc vairākām stundām ledusskapī kļūst mitra.
• Es ievietoju mīklu maisos un ievietoju ledusskapī. Tā gulēja pie manis vienu dienu.
• 
• Es pamanīju, ka mīkla dienas laikā izrādās gaišāka. Paskaties, cik tas ir skaisti.
• 
• Katru gabalu vispirms izvelciet ar rullīti, pēc tam uz mīklas ruļļa, kura biezums ir no 1 līdz 6.
• Mēs uzliekam mīklas sloksnes viena virs otras, nogriežam pārpalikumu un sadalām divās daļās.
• 
• 
• Nedaudz atkāpieties no mīklas gabala malas, sagrieziet cauri 1–1,5 cm sloksnēm. Katru sloksni pagriež ar auklu, veicot 6–8 pagriezienus.
• 
• 
• 
• Mēs velmējam šo skaistumu ar rullīti, pēc tam mīklas velmēšanas mašīnā no 1 līdz 6 vai 7 biezumā.
• 
• Izrādās tik zīdains skaistums.
• 
• 
• Es saņēmu divus garus audeklus, es tos sagriezu uz pusēm.
• Pār mīklu vienmērīgā kārtā izklājiet pildījumu un sarullējiet to.
• 
• Viņa uzlika dažus ruļļus uz šķīvja, pārklāja ar maisu un ievietoja tos saldētavā.
• 
• Vai arī gatavojiet uzreiz, es gatavoju 40 minūtes Panasonic multivarkā, tvaika grozā, tvaika programmā.
• 
• 
• 
• 
• Miers jūsu mājām un apetīte!

Piezīme

Ja mīkla ir mitra nekā nepieciešams, iemērciet mīklas bumbiņu miltos, ielieciet to maisiņā un ievietojiet ledusskapī uz vairākām stundām, milti absorbēs lieko mitrumu.
Fotoattēls parāda, ka dzeltenā drupa ir mitra nekā zaļā; dzelteno bumbiņu iemērku miltos, pirms ievietoju ledusskapī.

Ja mīklas sloksne pēc velmēšanas, pēc 6. numura, jums jau ir viss mašīnas platums, salieciet to uz pusēm un atkal velmējiet mīklu no 1 līdz 6-7 velmēšanas numuru, mīklas loksne iegūs vēlamo izmēru.

Mīklas gabali, kas gaida to pārveidošanu, jāieliek maisiņā, mīkla ātri izžūst un ar to būs grūti strādāt.
Ja stīgas ir slikti salīmētas kopā, jums ir nedaudz jāsamitrina savienojumi ar ūdeni.

[vernisag]

vernisagEs esmu citā ģībonī
Kā jūs varat izdomāt kaut ko tādu, un joprojām to izdarīt tik skaisti ???
Nav vārdu, kā tevi slavēt

[Irisha]

Nu, jūs varat meditēt par šādiem ruļļiem, personīgi, es ritu tieši transā, kamēr es ritināju riteni
Irisha, maģiski! Gribi Gribi gribi!

Kā jūs varat izdomāt kaut ko tādu, un joprojām to izdarīt tik skaisti ???

Tātad viss, šķiet, ir ļoti vienkāršs

Nu, jūs varat meditēt

Un es meditēju, kad es rullēju mīklu, man šis process ļoti patīk

Paldies meitenēm!

Irisha, vienkārši wow!
Protams, tas būtu garšīgi ar parasto mīklu, bet tāda estētika!
Skaistums!

tas būtu garšīgi ar parasto mīklu

Mīkla izrādās pikanta, ļoti garšīga. Ir arī kurkuma un tomātu pasta, spināti, tā garša ir pilnīgi atšķirīga
Paldies Olenka!

Meistardarbs !!!

Tas ir līmenis!

[Irisha]

PAR! Krāsu testa speciālists forumā
Ira, kāds skaistums tiek iegūts no šāda, tik neparasta testa, un daudz jautājumu "kā tas tiek darīts"?

Irisha, PALDIES par labajām idejām ar testu! Nekas sarežģīts, bet patīkams acīm!

[Irina]

Irina, jūsu mīkla ir, labi, tā vienkārši priecē acis. Gaišs kā pats pavasaris!

[vernisag]

vernisag, Irina, pēc šāda skaistuma es tikai gribu nopirkt mīklas rullīti, labi, jūs vienkārši saņemat zīdu.

[Žanna]

Meistardarbs !!!

Tas ir līmenis!

Žanna, Katerina, Liels paldies!

Pievienots pirmdien, 2016. gada 9. maijā, 09:53

kāds skaistums tiek iegūts no šāda testa

Paldies Tanjai! Man ļoti patīk jaukties ar mīklu, man ir liels prieks no procesa. Es tā atpūšos dienā, kad strādāju, naktī atpūšos virtuvē

Pievienots pirmdien, 2016. gada 9. maijā plkst. 09.55

Gaišs kā pats pavasaris!

Andžela, Liels paldies! Aha, pavasara!

Pievienots pirmdien, 2016. gada 9. maijā plkst. 09.57

Es tikai gribu nopirkt mīklas velmēšanas mašīnu

Tanjuša, ir pienācis pēdējais laiks. Šī ir ļoti aizraujoša nodarbība. Liels paldies!

Tātad viss, šķiet, ir ļoti vienkāršs

Nu, tas ir kā kāds. Tas ir nepieciešams, lai rokas augtu pareizi, un būtu fantāzija.
Ira, ar kārtējo šedevru !!! Pārsteidzoši!

Paldies Annushka!

Vienkārši dievīgi skaista!
Žēl sagriezt šādus ruļļus!
Paldies par ideju izrullēt tik greznu mīklu!

[Anastasija]

Anastasija, Liels paldies! Uz veselību
Es ļoti vēlos, lai kāds cits mēģina izveltīt krāsaino mīklu. Es ļoti ceru, ka jums patīk process un rezultāts

[vernisag]

vernisag, Irina, bravo!
Pat vārdi nav, viss jau ir pateikts. Paldies par meistarklasi.

Paldies, Saule! Tavai veselībai!

Un kur visi iegūst spinātu tabletes?

[vernisag]

vernisag, Irin, nav vārdu, cik skaista un neparasta) KLASE!)

[Irina]

Irina, krāšņi frīki! Bravo! Es krata zelta pildspalvas!
🔗

Pievienots pirmdien, 2016. gada 9. maijā, 16:02

9000 + 4400 = Apsveicam!

Irina, cik skaista un sarežģīta!

[Irisha]

Nu, jūs varat meditēt par šādiem ruļļiem, es personīgi iegrimu transā, kamēr es ritināju
Irisha, maģiski! Gribi Gribi gribi!

Tāpēc es gulēju zem galda, praktiski nosmakdams siekalas, izsalkušā vājumā 🔗

vernisag, Irochka, liels paldies par detalizēto meistarklasi !!! Un jūsu iztēlei!

Es ļoti vēlos, lai kāds cits mēģina izveltīt krāsaino mīklu. Es ļoti ceru, ka jums patīk process un rezultāts

Un es atkārtoju jūsu šokolādes klimpas. Viņi izrādījās ļoti skaisti. Bet nez kāpēc, nez kāpēc, vietās, kur dzeltenās svītras apvienojās ar šokolādes mīklu, dažreiz mīkla pārsprāga. Kāpēc? Un kā no tā var izvairīties? Pagatavoju pelmeņus ar biezpienu un zemenēm savai 1,5 gadus vecajai mazmeitai. Ēda klusi .... tas daudz saka Tas bija ĻOTI garšīgi !!

Meitenes ļoti pateicas par uzmanību receptei! Es esmu ļoti, ļoti apmierināta!

Un kur visi iegūst spinātu tabletes?

Aygul tiek pārdoti veikalos, kaut arī tikai lielos, kur ir visas sals (ogas, dārzeņi). Jūs varat izmantot svaigus spinātus, bet es nekad tos neesmu izmēģinājis, es nezinu precīzas proporcijas.

Pievienots pirmdien, 2016. gada 9. maijā 18:18

Un es atkārtoju jūsu šokolādes klimpas. Viņi izrādījās ļoti skaisti. Bet nez kāpēc, nez kāpēc, vietās, kur dzeltenās svītras apvienojās ar šokolādes mīklu, dažreiz mīkla pārsprāga. Kāpēc? Un kā no tā var izvairīties?

Jā!? Vai tu esi mēģinājis ?! Un klusē kā partizāns
Ludmila, svītras pārsprāgst, jo mīkla ir nedaudz izžuvusi, tā jāpārklāj ar plēvi vai maisiņu, uzreiz izžūst un kļūst ne tik elastīga. Man tur ir iekšā pelmeņi var redzēt, ka tie ir dzelteni ar šokolādes svītrām, tie visi arī pārsprāgst, tā kā es tos jau gatavoju no pārpalikumiem, mīkla bija sausa.

Meitenes ļoti pateicas par uzmanību receptei! Es esmu ļoti, ļoti apmierināta!
Aygul tiek pārdoti veikalos, kaut arī tikai lielos, kur ir visas sals (ogas, dārzeņi). Jūs varat izmantot svaigus spinātus, bet es nekad tos neesmu izmēģinājis, es nezinu precīzas proporcijas.

Es domāju, ka sapratu. Es tikko paskatījos uz tabletēm, bet viņš vienkārši atrodas paciņās, iesaiņots sasaldēts.

un viņš vienkārši atrodas iesaldētās paciņās.

Jā, jā Vo, smari



Man tiešām ir cita pakete, bet būtība ir tāda pati

Irina, kāds skaistums! Es vienmēr apbrīnoju krāsaino mīklu, sapņoju visu atkārtot ... Pildspalvas tiešām ir zeltainas! Bravo! Paldies par šādām meistarklasēm!

Es sapņoju visu atkārtot ...

Izmēģiniet to, viss ir ļoti vienkārši, tas izrādīsies bez problēmām
Paldies Olenka! Uz veselību

bum uzzināt ...

Ak, jā, nav jāmācās, viss ir ļoti vienkārši

Irishka, kas par skaistumu!

Paldies Tanjai!

Tas ir tikai burvju skaistums, Ira! Es nevaru apbrīnot!

Paldies Laročka! Es esmu ļoti, ļoti apmierināta

Ira, nu tu esi super
LABI PADARĪTS
Jums ir zelta rokas
Paldies, ka arī mūs mācījāt

Paldies Olenka!

[vernisag]

vernisag, Irishechka, tas ir tik neaprakstāms skaistums. Kādas tev ir zelta pildspalvas, katru reizi esmu pārsteigta un apbrīnota. Es gribētu to atkārtot. Es vienkārši nopirkšu mīklu un sākšu to darīt. Liels paldies, ka iepriecinājāt mūsu acis ar jūsu kulinārijas mākslas darbiem. Es to paņemu līdz grāmatzīmēm, man ir visas jūsu idejas par krāsu testu, es mācīšos rudenī. Paldies, Irishik.

Ak, Irishka, liels paldies!

Mācīšos rudenī.

Es noķeru vārdu

Es noķeru vārdu

Irishik, man ir mīklas rullis # 1)))) Tātad, es ceru, ka ļoti drīz es izmēģināšu jūsu mīklu)))

[vernisag]

vernisag,
Irishik, es esmu pārgurusi ..., es tikko atgriezos, un šeit tāds skaistums ir tavs ...

tikko atgriezos

Sveiks, Galjun! Līdz ar A ierašanos es iedegu!
Paldies manai saulei!

Irina, es noģību! Vārdu nav! Vai es pareizi sapratu, ka pēc tam, kad esat tos savijis ar spirālēm, jūs tos velmējat uz mīklas velmēšanas mašīnas?

Paldies Natālam!

ka pēc tam, kad esat tos savērpis spirālēs, jūs tos velmējat uz mīklas velmēšanas mašīnas?

Jā, vispirms ar rullīti, pēc tam ar rullīti, jā

[vernisag]

vernisag, Īru valoda, es jums šodien teicu, ka jūs esat labākais

[Ira,]

Ira, tas ir neticami garšīgi !!!!!
Es gribu pamēģināt, bet baidos ...
Es vienkārši nesaprotu ... ja kaut kas, tad salieciet to uz pusēm un atkal sarullējiet ... bet zīmējums nepasliktināsies?

Nadenka, Natus, paldies

ja kaut kas ir, tad salieciet to uz pusēm un atkal sarullējiet ... un zīmējums nepasliktināsies?

Vai jūs runājat par šo čeli?

Ja mīklas sloksne pēc velmēšanas, pēc 6. numura, jums jau ir viss mašīnas platums, salieciet to uz pusēm un atkal velmējiet mīklu no 1 līdz 6-7 velmēšanas skaitlim, mīklas lapa uzņems vēlamo izmēru.

Es to uzrakstīju par sagatavēm (zaļa, dzeltena, sarkana) par mīklu, kas ir cita krāsa, kas nav savstarpēji saistīta. Jums vienkārši vajag, lai mīklas gabaliņiem būtu vienāds platums, un, ja pēkšņi viena mīklas sloksne izrādās mazāka (platumā) nekā pārējās, tad salieciet to uz pusēm un atkal sarullējiet

Āāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaairironironirlijiem
Paldies, Irochka!

un es jau domāju par šo ...

Laba fantāzija ir laba

Irina, es to izdarīju. Turiet ziņojumu. Es to vienkārši vēl neesmu pagatavojusi


Fotkala jau naktī, apgaismojums nav pareizs, nedaudz kvalitātes un krāsu pārsūtīšana ir klibs.

Apdullināts! Tikai šodien es redzēju šo šedevru! Meitenes, jums ir jālūdz priekšniekam piešķirt Irochka personīgo titulu par šādu skaistumu! Piemēram: varavīksnes testa meistars!