Kombinēts kūpināts stores

[*]

Kombinēts kūpināts stores

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
Svaigi noķerts stores
Sāls
Cukurs
Spēcīgs alkohols	2 ēd.k. l uz 0,5 l sālījuma

Gatavošanas metode

• Ja jūsu vīrs negaidīti noķēra stores tad šī recepte ir domāta tieši jums
• Nomazgājiet stores, nogrieziet izvirzītās ķermeņa daļas (galvu, asti, spuras), paslēpiet tās nākamajai zivju zupai un pārējās, pēc sagriešanas daļās, aizpildiet ar sālījumu * (es tzlukam pievienoju stipru spirtu. lai nostiprinātu zivju struktūru). Mēs to atstājam vismaz 6 stundas, es parasti atstāju dienu. Pēc kāda laika mēs iztukšojam sālījumu, mazgājam storu, nosusinām ar papīra dvieļiem un liekam smēķēt: auksti smēķē 20 minūtes + karsti 10 minūtes. Kad programma ir beigusies, ļaujiet spiedienam katliņā nokrist, izņemiet to un TŪLĪT ielieciet to ledusskapī, kad tas atdziest - saldētavā 30-40 minūtes. Šī procedūra sabiezēs zivis **. Mēs to izņemam, notīriet no ādas, sagriežam un "Labu apetīti!"
• 
• 

Piezīme

* Kā pagatavot sālījumu - recepte

Lai pagatavotu sālījumu, jums nepieciešams: ūdens, sāls, garšvielas un zaļumi.

Novietojiet trauku ar ūdeni uz uguns un vāriet ūdeni. Pēc tam verdošā ūdenī pievienojiet sāli. Kad viss sāls ir izšķīdis, noņemiet pannu no uguns. Ļaujiet šķīdumam atdzist.
Sāls proporcija sālījuma pagatavošanai nav precīzi noteikta. Parasti ūdens un ēdamkarotes galda sāls attiecība ir 1: 2. Lai sālsūdens garša būtu aromātiskāka, varat pievienot divas ēdamkarotes cukura.
Kad sālījums ir pilnībā atdzisis, piepildiet to ar zivīm (ikriem)

** Profesionālās smēķēšanas darbnīcās smēķēšanas krāsnis pēc programmas beigām tiek uzpūsts auksts gaiss un zivis "saraujas", kļūst blīvas, tad tās jau ievieto aukstā ledusskapī

[Maša]

Vienkārši krāšņs Maša- stores skrien tieši pie dachas - tad mēs ejam pie jums

[uzgrieznis]

uzgrieznis, Ir, taisni burtiski 7 minūtes no dačas

Ja jūsu vīrs negaidīti noķēra stores

... tad šo vīru vajadzētu nēsāt uz rokām visu mūžu!

... tad šo vīru vajadzētu nēsāt uz rokām visu mūžu!

Es braucu ar ķerru pa vietni

Es braucu ar ķerru pa vietni

Labi arī.

Es jau esmu aizmirsis, kā tas garšo, STURGEON!

[SchuMakher]

SchuMakherMash, sterlet arī iet, vai es pareizi saprotu? man ir vieglāk lūgt viņu noķert ... uz Okas tas joprojām ir ..

[AlenKa]

AlenKa, kanešna darīšu es un es viņu tāpat smēķēju

Kādu garšīgu ēdienu jūs dodat
Mums būtu mazs gabaliņš

[Mashun]

Mashun, alkohols atdzesētā sālījumā, vai ne? viņš aizlidos prom no verdošā ūdens, vai ne? un kurš alkohols ir labāks? alkohols?

[AlenKa]

AlenKa, jā, protams, atdzisušajā. Es izleju to, kas man ir: kores, viskijs, degvīns ... 2 ēdamk. Tas ir par puslitru sālījuma

[Maša]

Maša, jums tas jādara savā veidā! Es salīdzināšu to ar parastu vēstnieku .. varbūt pēc jūsu receptes jūs saņemsiet "zaudēto" garšu no bērnības)))

[Maša]

Maša... varbūt pēc jūsu receptes jūs iegūsiet "zaudētu" garšu no bērnības)))

Garša ir gandrīz kā no Elisejeva, tikai brīvāka, blīvums, jūs pannu, nav tas pats

Garša ir gandrīz kā no Elisejeva, tikai brīvāka, blīvums, jūs pannu, nav tas pats

Aizrijies ar siekalām ... Es iešu izlūgties sterletu ..

Aizrijies ar siekalām ... Es iešu izlūgties sterletu ..

jūs varat iegādāties dzīvus armēņu storus Ašānā vai Krustojumā ... Cena ir diezgan pieņemama, pat es dažreiz pērku, un tie ir garšīgi ...

jūs varat iegādāties dzīvus armēņu stores Ashanā vai Crossroads ... Cena ir diezgan pieņemama, pat es dažreiz pērku, un tie ir garšīgi ...

KANESHNA es varu .., es to vienmēr daru ... bet es to lūdzu!

bet lūdzieties

nu tas ir svēts !!!

[SchuMakher]

SchuMakher, Maša, kāda ir šī ierīce, sho un aukstu un karstu smēķēšanu vienā katliņā (kāpēc es esmu aiz muguras)?

[PeleYulka]

PeleYulka, kūpinātavas spiediena katls Brand 6060 Neaizstājams gabals smēķēšanai mājās!

Es nevaru precīzi sekot līdzi. Es tikko saņēmu rokās Šteboju. Bet es vismaz zināšu, kāpēc viņa man ir vajadzīga

Ja jūsu vīrs negaidīti noķēra stores
... tad šo vīru vajadzētu nēsāt uz rokām visu mūžu!

ak, mirst ar tevi ..

[Cilvēks]

Cilvēks, godīgi sakot, esmu norauta no divām pilnīgi pretējām vēlmēm - pātagu tevi sekojošām ķircinātājām vai vienkārši pieturēties pie vizītes un aplaupīt fse

[Skārleta]

Skārleta, Tan, kāpj, Lyova noķēra vēl divus

Ļjova noķēra vēl divus

Kur jūs viņus visus noķerat? Vai jūsu reģionā ir kādi dīķi, par kuriem tiek maksāts?

Kur jūs viņus visus noķerat? Vai jūsu reģionā ir kādi dīķi, par kuriem tiek maksāts?

Jā, tieši pie dašas, payite, jebkura zivs ... Pagājušajā gadā mēs saņēmām karpas, šogad stores steidzās ...

Pagājušajā gadā mēs saņēmām karpas, šogad stores steidzās ..

Tagad mums dīķos ir daudz karpu ...

Parasti ūdens un ēdamkarotes galda sāls attiecība ir 1: 2.

Mash, es esmu runājis)))
Par litru ūdens 2 ēdamkarotes sāls .. vai tas ir pareizi?

[Vinokurova]

Vinokurova, Es ieliku 4 sāļus un 2 cukurus

Viņi atkal devās makšķerēt

Viņi atkal devās makšķerēt

Niari! vīrietim vajadzētu justies kā getter!

Figasebe Manya jums tur ir bizness ... tas izskatās pēc sterleta. Mangs un cik maksā zivju noķeršana

vai freebie, tad es dodos pie jums un dodos makšķerēt ar Lyova

tas izskatās pēc sterleta.

nē, stores ... Galva ir plata, un ūsas ir īsas

Apskatīt šeit 🔗

Kūpināts, et, kaneshna, zer gud ...
Bet es varu iedomāties, kāda veida zupa tiks pagatavota no "atkritumiem"
Achyddraznissya - tagad Levojs, tad stores!

Bet es varu iedomāties, kāda veida zupa tiks pagatavota no "atkritumiem"

Ausis metinātas mmmmm garšīgas ... Ar dillēm, degvīnu ...

Māri, man nav tik daudz storu un sterletu, ko prasīt .. un, kā rāda prakse, man nav laika fotografēt ... Beršanai nav robežu - zivis izrādās pārāk garšīgas ... jebkura zivs šādā veidā .. Es klusēšu par sterletu, viņi to jau ir aizmirsuši ... šodien viņi ēda šādi sagatavotus varavīksnes foreles .. Marie , viņi to neēda garšīgāk))) iemeta kaltētas dilles sālījumā, 4 piparus caur dzirnavām, nedaudz rozmarīna, citrona miziņu, smaržīgos piparus, lavrushka ... vienu dienu sālītu ... īsi sakot, jūsu tehnoloģija nosaka Liels paldies no gorētas un apmierinātas ģimenes!

[Vinokurova]

Vinokurova,