Plānas pankūkas no Linas

Plānas pankūkas no Linas

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
milti	200 g
Piens	400 ml
cukurs	1-2 ēd.k. l.
sāls
Olas	2-3 gab
Verdošs ūdens	150 ml
dārzeņu eļļa	2 ēd.k. l.
kausēts sviests (pēc izvēles)	30-50 g

Gatavošanas metode

• Iesijā miltus, pievieno sāli un cukuru, pamazām ielejot pienu, mīciet mīklu ar putojamo slotiņu vai mikseri, pievienojiet olas. Nepārtraukti un ātri maisa, pārlej ar verdošu ūdeni. Pievieno eļļu, samaisa un cep plānas pankūkas. Un tad - ēd to tāpat vai ar jebkādu smērvielu, pildi, sasaldē ...

Piezīme

Patiesībā es meklēju ideālas pankūkas. Un kad vajag cept pankūkas, bet interneta nav un meklēšanai arī nav laika / noskaņojuma - es šīs cepu. Viņi, tāpat kā visi citi, nav ideāli, bet garšīgi. Labas pankūkas, tās izrādījās pat tad, kad man tajā bija viena dziļa panna, un tika ceptas ceptas olas, gaļa un pankūkas.

Līdzīgas receptes

Plānas pankūkas ar citrona garšu (Elena Bo)

Plānas pankūkas (plāksteri) (Živčiks)

Krēma pankūkas ar sūkalām (Gasha)

Lina, garšīgas pankūkas. Ļoti līdzīga vecmāmiņai. Un tagad es skrienu prom - es tos cepu.

Antonovka, labu veselību tev un taviem mīļajiem! Ja tas ir līdzīgs, tad pēc dažām korekcijām un izmaiņām tas kļūs diezgan līdzīgs, jo šī recepte kādreiz tika ņemta no žurnāla. Tad mainījies 10 reizes

[Līna]

Līna, atvainojiet, lūdzu, es tagad piebildīšu, ka vakar to nepabeidzu. Es pagatavoju pankūkas ar 3 olām un 50g plūmēm. eļļa, šodien, ja es beidzot nenokritīšu, tad izmēģināšu variācijas. Viņi pie manas vecmāmiņas iznāca plānāki, bet tas acīmredzot ir atkarīgs no prasmēm - katru reizi, kad es baidos, ka ar mīklu pannā nepietiks, iespējams, vienā reizē žurnāls no vecmāmiņām iemācījās recepti, manējais bija analfabēts
Vēlreiz liels paldies !!!!

Jūs esat laipni gaidīti! un nav par ko atvainoties.Receptē nebija verdoša ūdens, es to tur pievienoju. ... to, kas vēlas recepti, es vispirms izmēģināju verdošu ūdeni par krūzi, nosūtīju krūzīti "šeit ielej pirms", kas tika nosūtīta uz ml. ja mīkla jums ir bieza, tā to nedaudz atšķaidīs. Es sviestu lieku reti, man tas nepatīk. Man tās ir plānas, mamma kurnē par biezām pankūkām. Vakar zinātkāres dēļ uz dvieļa uzliku pankūku - zīmējums ir skaidri redzams! sarīkojumu zālē es pievienoju fotoattēlu - vakar viņi tos cepa, bet šeit tas vairs nav iespējams.

Garšīgas pankūkas! Pirmo reizi pankūku mīklai pievienoju verdošu ūdeni.
Paldies autoram!

[Irina_hel]

Irina_hel, Tavai veselībai! Paldies par jūsu vērtējumu!