Picas krāsns

Jūs varat, es cepu ar kauliņu krāsnī 3-4 minūtes. Galvenais nosacījums ir ievietot režģi ar akmeni otrajā plauktā augšpusē, pēc iespējas vairāk sasildīt akmeni, izmantojot augšējo grilu un voila. Iemet picu un esi gatavs to uzreiz izņemt.

Iekšā! Un es tā nedomāju! Labi darīts, Margarito!

Oksana, es gribu pateikt kūku cepšanas algoritmu
Mēs iesildām plīti - 5 minūtes "2,5", 3 minūtes "3"
Cepšana pie "3" - 5 min. Jūs saņemsiet tik brīnišķīgu kūku (foto no manas galerijas)

Man ir jautājums, kamēr kūka iesilst, nevajag tur likt?

[Irina]

Irina, man šķiet, ka, kamēr plīts silda, kūku neliekam. Pēc iesildīšanās 5 minūtes.

[Bul]

Bul, Jūlija, labi, es arī tā domāju, bet katram gadījumam vēlos paskaidrot.

Man arī šķiet, ka, uzliekot to uz auksta akmens, mīklas "eksplozijai" nebūs nekādas ietekmes.
Tāpēc vispirms silda un tikai tad cep.
Picas un pitas cep, ievietojot gabalu labi sakarsētā krāsnī.

Es šodien gribēju sacept torti Ferrari. Es uzreiz pagatavoju dubultu mīklas daļu no Anīsa, bet es nezinu, cik daudz mīklas vislabāk ir ievietot picu gatavotājā.Vai kāds var pateikt?

protams, tas ir iespējams ar akmeni krāsnī, bet tas ir ļoti energoietilpīgs (kamēr jūs sildāt šo akmeni, krāsns), un atkal temperatūra būs zemāka nekā Ferrari

tas noteikti) jau rakstīja, ka viņš eksperimentēja ar akmeni (krāsni līdz 280 bosch)
garša nav tāda pati kā ferrari
Tas nav tikai tas, ka picās krāsnis tiek sasildītas līdz 400 grādiem
šeit jautājums nav par cepšanas laiku, bet gan par to, ka mīkla pēc garšas izrādās pilnīgi atšķirīga
temperatūrai ir galvenā loma

Man ir jautājums, vai kūka nav jāieliek tur, kamēr kūka iesilst?

Plakano kūku liekam tikai pēc sasilšanas, līdzīgi kā picā, bet pirms picas es to divas reizes uzkarsēju 5 minūtes pie "3".

Es šodien gribēju sacept torti Ferrari. Es uzreiz pagatavoju dubultu mīklas daļu no Anīsa, bet es nezinu, cik daudz mīklas vislabāk ir ievietot picu gatavotājā.Vai kāds var pateikt?

Visas kūkas un picas es cepu tikai no Annuškas (Anis) mīklas.
No vienas mīklas porcijas es saņemu, piemēram, trīs plātsmaizes vai vienu plātsmaizi, vienu picu un vienu hačapuri))

Man sanāk divas picas, gatavoju vidēja izmēra picas vai vienkārši aizmigu ar sieru. Izgatavots no Anis mīklas.

Meitenes no Ukrainas, kuras vēlējās Ferrari, šeit ir UAH 3700 🔗
Mana jau ir mājās, mīkla no Džeimija Olivera ir garšīga ...!

Plīts šodien tika piegādāts mājās. Es pat necerēju, ka tas notiks tik ātri.

[Ceru]

Ceru, tagad mums steidzami kaut kas jāizcep!

[Tatjana]

Tatjana, Taņa, protams, jums tas ir vajadzīgs, es ļoti mīlu picu, mans vīrs nav ļoti daudz. Tagad ar laiku es to izdomāšu un sākšu. Itālijas vīrs nāk arī pie sava drauga, pagājušajā gadā viņš viņu spīdzināja ar vēlmi ēst labu picu, viņam viss nebija kārtībā, tas ir restorānu izpratnē, tāpēc mēs esam gatavi nākt, it īpaši viņš ar saviem produktiem, mēs esam šeit saskaņā ar sankcijām, iesūc mums ...
Un šeit mēs, lūdzu, esam picas no itāļu krāsns.
Starp citu, vai tajā ir iespējams izcept pita maizi?

[Jouravl]

Jouravl, lavash ir grūti. Jo, ja jūs to plāni velmējat augstā temperatūrā, tas sadedzinās un būs cepums
Izvelciet biezāk, kūkas ir pārāk sulīgas
Mums jāeksperimentē ar temperatūru)

[Alex100]

Alex100Paldies Lyosha! Protams, tas nebija uzdevums, bet es mēģināšu, lai gan ir ļoti lielas šaubas. Vienkārši visi sāka izteikt savas vēlmes ..

[Ceru]

Ceru, papildus picai izmēģināju dažādas tortiljas, arī no rudzu miltiem gatavotas.
Bet es neko necepu maksimāli, tik ātri

it īpaši tāpēc, ka viņš ir ar saviem izstrādājumiem, mēs šeit esam pakļauti sankcijām, tas mums iesūc ...

Ak, es izjokoju!

Citu dienu no Harkovas piezvanīja manas kaimiņienes māte, viņa visu laiku jautāja, kā tev tur iet, nemirst badā, varbūt kaut ko nosūtīt.))

Lai neplūst līdz galam. Es atradu kaut ko līdzīgu Koba grilam, bet ar gredzenu, piemēram, gaisa žāvētājā, gredzenā ir atstarpe, un jums vajadzētu tur ievietot picu, akmeni un koka lāpstas.
Tas ir, grila-kūpinātavas-picas krāsns vienā personā, darbojas uz oglēm. Ja vēlaties, varat arī uzlikt katlu virsū, es domāju, ka dizains to atļauj.
Es sēžu, sapņoju ...

[Ceru]

Starp citu, vai tajā ir iespējams izcept pita maizi?

Ceru, jūs varat cept lavašu gan ar plānu, gan armēņu valodu ar raugu. Es cepu plānu cepšanu pie 3, raugu pie 2. Es gan to, gan to pārkaisa ar ūdeni tūlīt pēc stādīšanas Ferrari. Plānais gandrīz nekavējoties atver vāku un apgriež to. Pēc cepšanas es to ievietoju daudzslāņu dvielī. Es iesildu Ferrari 10 minūtes.

[Tatjana]

Tatjana, Paldies!

[Oksan,]

Paldies,Oksan,
No paša sākuma es visu cepu tieši uz akmens)) Laiku pa laikam es to pārlaižu ar smilšpapīru, akmens izgaismo, bet tomēr tam ir tik "darba" izskats)))

Es jau no paša sākuma esmu tieši uz akmens, un ferrari ir arī ārkārtas stiprinājums :)
Tagad es izlasīju priekus par sarkano krāsni, un kļuva skaidrs, ka mani prieki jau bija pagātnē: (Tas jau pastāv lietu kārtībā, lai gan tas, kurš nāk ciemos, ir ļoti pārsteigts, ka šāda ierīce pastāv. Bet tas ir ļoti patīkami dzirdēt, kad nē, nē, ieejam picērijā, un mana vīriešu dzimuma ģimene vienbalsīgi saka, ka “Mammas pica ir garšīgāka !!!!!”

Ziņojot par paveikto darbu, šī ir pirmā krāsns izmantošanas pieredze, es pirmo picu gandrīz neuzvilku uz dēļiem, pēc tam mīklu pēc sarullēšanas pārvietoju
uz papīra, un ar dēļu palīdzību ielieciet to krāsnī, bet manā krāsnī ir kaut kas ar temperatūras sensoru, reostats pagriežas tikai līdz 2,5 atzīmei un viss ir stupors ... bet cepšanas laikā, šķiet, ka tas vairs nav vajadzīgs, saulē kaltētie tomāti uzsprāga un sadega .. mīkla tiešām eksplodē Saprata, ka es joprojām esmu tā maizniece



Tagad plīts ir atdzisusi, un sensors klusi pārcēlās uz nulles stāvokli, meitenes, vai tā tam vajadzētu būt, vai tā ir ???

[Ceru]

Ceru, tam vajadzētu būt līdz trim.
Bet es neatceros, ka viņš pats atgrieztos.

[Masinens]

Masinens, Mash, es to pagriezu, bet es to sasildīju par 2,5, un tad es gribēju to pārtulkot uz 3 - es to nevarēju pārvērst par stuporu un neatkarīgi no tā, kā es to savērpu, nevienā. Tagad tas ir atdzisis un viņš mierīgi nostājās 3, tad man tūlīt būs jāsasildās 3.

[Ceru]

Ceru, man ir ļoti viegli griezties uz jebkura numura gan pirms cepšanas, gan tās laikā. Kad ir laiks, es to sildu 10 minūtes pie 2,5 un cepu 5 minūtes pie "3". Ja laiks iet uz beigām, es to uzreiz iesildu "3" 5 minūtes.

Labāk uzreiz pa trim un pēc tam pazeminiet to par 2,5.

[Ceru]

Ceru, neuztraucieties, man ir tas pats) Trīs labākie pieceļas vai pēc kāda laika
Pirmo reizi cepot es biju pārsteigts arī par to, ka slēdzis izslēdzās
Bet man pietiek ar 2,5, virs galvas 1. pica tiek cepta 4 minūtēs, par 2 un 3,5 minūtēm pietiek

vai tā teikt steigā

Tas nozīmē, ka kaut kas ar reostatu .. es redzēšu, kā tas notiks tālāk.
Mīļie, paldies, nomierinājās!

Viņi mani sūtīja no Amazonas, pārdodot picu ražotājiem, bet es nesen, saņemot padomu no foruma, skatījos tur, un viņi izseko sīkdatnes ...
Pārdošanā ir vairākas krāsnis, ieskaitot boksiku, 51 + bobiks ...

[Pakat]

Pakat, Pāvel, bet tu nopirksi

Priekš kam? Es nopirku Betiju Krokeri no manis, par 25 + bobi ...

[Pakat]

Pakat,
Vai šī picas kaste cepas? Cik grādi?
Eh ... laikam 110 volti?

[viss]

Pagatavo līdz 12 collu picu
Pagriežama vārīšanas virsma ar augšējiem un apakšējiem elementiem
Regulējama termostata vadība līdz 525 grādiem pēc Fārenheita un taimeris līdz 30 minūtēm
Cool-touch nerūsējošā tērauda rokturis
1200 vatu jauda, ​​lai nodrošinātu nevainojami pagatavotu picu katru reizi

Un mums ir viss pie 110 voltu ...

[Pāvils]

Pāvils, būtu interesanti ar rotējošu paplāti ....

[mur_myau]

mur_myau, Lena! mierīgums un miers! Tādi mums ir arī Eiropā un ar pareizu spriedzi
... Tātad jūsu starpnieki var jums palīdzēt, un viņu atteikuma gadījumā ir rezerves variants, tas ir, es.
Bet, manuprāt, labāk cept ar akmeni

[Pāvils]

Pāvils, būtu interesanti ar rotējošu paplāti ....

Vai jūs varat lasīt angļu valodu?

Pagriežama vārīšanas virsma ar augšējiem un apakšējiem elementiem

525 grādi pēc Fārenheita

Cik tas ir pēc Celsija?

Tādi mums ir arī Eiropā un ar pareizu spriedzi. Tātad jūsu starpnieki var jums palīdzēt, un viņu atteikuma gadījumā ir rezerves variants, tas ir, es.

Oeeeeeee Paldies.Un kur ir saites ar Eiropu?
Tātad jūs saprotat, ka ir rotējoša panna un bez akmens?

Es jau gadu izvēlējos plīti, vai izvēlētie milti beigsies?

Vai jūs varat lasīt angļu valodu?

Pasha, es gribēju teikt, ka būs interesanti izmēģināt rotējošu virsmu ... Baidos, ka man ir problēmas ar krievu ... es gribētu izmēģināt rotējošu pannu.

[Pāvils]

Pāvils, būtu interesanti ar rotējošu paplāti ....

Taņa, tad es Amazon Kambrook redzēju plīti ar rotējošu akmeni, 1300 W, viņi par temperatūru neraksta, es paskatījos instrukcijas - picas pagatavošanas laiks ir 10 minūtes

Baidos, ka man ir problēmas ar krievu valodu

Nāc ... ar krievu valodu tev ir labi un arī ar angļu valodu. Es uzreiz zināju, ko jūs domājāt
būs interesanti izmēģināt rotējošu virsmu.

Atvilktnei ir trūkums, desmit ir atvērts, sadegs augsti pīrāgi ...

Man ir arī problēmas ar valodām, es sāku aizmirst krievu valodu, bet eņģeļu vēl neesmu iemācījies ...

[Pāvils]

Pāvils, jā, desmit atvērti un augums ir mazs. Izrādīsies tikai plāna pica un bez pīrāgiem. Ferrari attālums līdz desmit ir daudz lielāks. Es paskatījos uz vācu Amazon.

[Taņa]

Nāc ... ar krievu valodu tev ir labi un arī ar angļu valodu. Es uzreiz zināju, ko jūs domājāt
būs interesanti izmēģināt rotējošu virsmu.

Vika, ir problēma, man tas ir vieglāk angļu valodā.

Taņa, tad es Amazon Kambrook redzēju plīti ar rotējošu akmeni, 1300 W, par temperatūru viņi neraksta, es paskatījos instrukcijas - picas pagatavošanas laiks ir 10 minūtes

Ceru, paldies!

[Masinens]

Masinens, kā ar picu krāsns ekspertu? Vai esat mēģinājis cept kaut ko citu, izņemot picas, krāsnīs, kuras parādījāt videoklipā? Vai arī tas nav iespējams? Es nevaru teikt, ka visi šeit tik ļoti mīl picu, bet visu veidu kūkas ir ļoti vienmērīgas! Un tomēr, cik daudz ķermenis aparātā sasilst? Paldies.

[Valērija]

Valērija, Bestronā mēģināju izcept plakanas kūkas.
Ja tas ir zems, tad tas ir normāli, bet, ja tas paceļas, tas atpūšas pret ēnu un sadedzina.
Ferrari viņi cepa daudz ko, un pīrāgus, kruasānus, tortiljas)

Un viņi cepās Princesē, par to ir vesela tēma ...

[Masinens]

Masinens, liels paldies, Marija!

[Pakat]

Pakat, liels paldies, es izlasīju tēmu "Princese un citi". Tas ir apkaunojoši, ka Princesei nav temperatūras regulatora, un tas ir svarīgi. Man jau ir viena šāda ierīce, proti, cepšanas skapis, kuru var nopietni sasildīt. Laiks to izņemt tikai laikā, bet labāk gaļai. Es gribu cept ne tikai krāsnī! Vispār, galvu, jūs pats varat redzēt:

[Valērija]

Valērija, bet nemaz)
Ferrari ir funkcionālāks.
Bestron ir vairāk piemērots picai!

[Masinens]

Masinens, Marija, labdien! Es arī vēlos uzzināt par veidlapām jūsu picu krāsnīm. Vai cepot, piemēram, pīrāgus, izmantojat cepšanas trauku vai liekat to uz akmens (ar cepamo papīru)? Tīmekļa vietnē es redzēju vienreizējās lietošanas alumīnija veidnes, ko izmanto Ferrari, bet vai jūs izmantojāt metāla?

Ir arī sava veida Ferrari Fantasy. Krāsns jauda ir 1000W, bet man patika tas, ka noņemams akmens ar diviem rokturiem. Kurš var kaut ko teikt par viņu?